畜禽养殖场的消技术.doc

精品文档畜禽养殖场的消毒技术苗旭，冯霞霞(甘肃畜牧工程职业技术学院 甘肃 武威 733006)摘要 对于大多数的养殖场、养殖户来说，认为畜禽各种疾病的发生是由于没有搞好防疫即没有及时接种疫苗等因素而导致的，往往忽略了消毒这一块的工作，然而许多细菌性或病毒性的疾病恰恰就是由于没有做好消毒工作而引起的，一旦发病就会造成巨大的经济损失。文章就是基于这一点而对各种消毒方法、消毒药物等各方面做了一个详细的陈述，为畜禽疾病的防治打好了“防控战”。关键词 养殖场；消毒技术；消毒注意事项 消毒是指用物理的、化学的或生物的方法清除或杀灭由传染源排泄到外界环境、可能被污染的人、动物或物体上的病原微生物。其目的是切断传染病的传播途径,预防和防止疫病的感染、发生、蔓延和流行。据统计甘肃省武威市规模养殖户达12.36万户,建成标准化养殖小区1916个,初步形成“一村一品,一镇或多镇一业”的区域化养殖格局。规模养殖有了较快的发展,但是部分养殖场只注重防疫及治病工作,存在缺乏消毒知识和消毒技术不规范的问题。许多疾病就是由于消毒不规范和不彻底所致,给养殖场造成较大的经济损失。当前,畜禽疫病比较复杂、危害严重 、防治难度大。为指导养殖场(户)如何做好消毒工作,有效的防控畜禽疫病,现将消毒的基本知识简介如下。1消毒的种类1.1预防性消毒是指没有发生疫病时，以预防感染为目的消毒。没有明确的传染源存在，对可能受到病原微生物或其它有害生物污染的场所和物品进行的消毒称为预防性消毒。 1.2临时消毒在发生疫病期间，为及时清除、杀灭患病动物排出的病原体而采取的消毒措施。1.3紧急性消毒是指在发生疫病时，即疫病发生期间所进行的消毒。这种消毒可以减少或消灭病原体，切断病原体，组织传染病的蔓延和扩散。1.4终末消毒一般是指在疫区解除封锁之前为了消灭疫区内可能残留的病原体，巩固前期的消毒效果，所进行的全面彻底的大消毒。2消毒的方法2.1机械清除消毒法主要是通过清扫、冲洗、洗涮、通风、过滤等机械方法清除环境中的病原体，是常用的一种消毒方法，但是这种方法不能杀灭病原菌。在发生疫病时应先使用药物消毒，然后在机械消毒。2.2物理消毒2.2.1干热消毒 是指通过焚烧法、灼烧法、热空气消毒法，以达到消毒的目的。2.2.2日光消毒法 是指见将物品放在阳光下曝晒，利用光谱中的紫外线、阳光的灼热和蒸发水分造成干燥等，使病原微生物灭活而达到消毒的目的。2.2.3人工紫外线消毒 在化实验室、无菌室、孵化室等采用人工紫外线消毒，紫外线能使细胞变性，进而引起菌体蛋白质和酶代谢障碍，从而使病原微生物变异或死亡。2.2.4火焰或焚烧消毒 通过火焰喷射器喷火或焚烧处理达到彻底消毒的目的。2.2.5煮沸消毒 通过煮沸1030min,消灭病原体。2.2.6流通蒸气消毒 是将不能煮沸而潮湿的物品放入蒸笼或特制的柜内密封后，充入蒸汽，一般30min左右即可达到消毒的目的。2.2.7巴氏消毒 加温到60经30min称为低温巴氏消毒，加温到8587经几分钟为高温巴氏消毒。 此种方法经常用于牛乳的消毒，既可以杀灭或灭活病原菌，又不致严重损害其营养成分。 2.2.8高压蒸汽消毒 是指用高热高温的蒸汽，是病原微生物丧失活性的一种消毒方法。常用于耐高湿热的物质，如培养基、玻璃器皿、金属器械的消毒灭菌。2.2.9干热灭菌消毒 利用热空气灭菌以达到消毒的目的，如控制在140160维持2h可以杀死全部细菌和芽胞。一般使用电热干燥箱进行消毒。2.3生物消毒法是一种最常用最简单的消毒方法，主要是对大量废物、污物、粪便等进行消毒，但消毒作用的时间较长。其方法是将废物、污物、粪尿堆积在一起，表面加盖约10cm后的土泥或喷洒消毒药液，经36周的时间，通过微生物发酵产热杀死病原体和寄生虫幼虫及虫卵。2.4化学药物消毒法2.4.1清洗法 用一定浓度的化学消毒药液清洗局部和用具等。2.4.2浸泡法 将需要消毒的物品放在消毒液中浸泡一定的时间30min2h2.4.3喷洒法 将配置好的消毒液置于喷雾器中进行喷洒。2.4.4熏蒸法 将消毒药瓶加热或利用药品的理化特性或两种化学药物相互作用发生化学反应能产生含药蒸气，用于空间消毒或消毒密闭室内的物品。2.5综合消毒法综合消毒法就是机械的、物理的、化学的、生物的消毒方法综合起来进行消毒，在实际工作中多采用综合消毒法，以确保消毒的效果。3常用的消毒药物及使用方法3.1消毒药物24氢氧化钠溶液烧碱，35的甲醛溶液；0.20.5的过氧乙酸；0.31的菌毒灭；520的漂白粉悬液； 0.02碘伏；11500消毒王；12菌毒净；16001200氯毒杀；16001000五号灭消毒剂；5来苏儿溶液又称煤酚皂、甲酚皂溶液；1015生石灰乳；30草木灰水。3.2使用方法由于消毒药品和被消毒对象种类繁多，消毒药品的使用方法也是多种多样，实践中，常用的有以下几种。3.2.1喷雾法 把药物装在喷雾器内，手动或机动加压使消毒液呈雾粒状喷出，均匀地滴落在物体表面或地面。3.2.2熏蒸法 将消毒药加热或利用药品的理化特性使消毒药形成含药的蒸汽。一般用于空间消毒或密闭消毒室内物品消毒，如福尔马林熏蒸消毒等。3.2.3喷洒法 一般是将药物装入喷壶或直接泼洒，使消毒液均匀地洒到物体表面或地面。场地和圈舍消毒时常用此法。3.2.4冲洗法 将消毒药装入密闭容器或高压枪里，可采用各种不同的压力喷洗，冲入的药液视不同的消毒药而定。3.2.5浸泡法 就是将消毒药品浸没在消毒药中一定时间。3.2.6洗刷法 用毛刷等蘸取消毒药适量，在动物体表或物品表面洗刷。对金属物品洗刷消毒时应禁用腐蚀性的药品。3.2.7涂擦法 用纱布蘸取消毒液在物体表面擦拭消毒，或用脱脂棉球浸湿消毒液在皮肤、粘膜伤口等处进行涂擦等。3.2.8撒布法 将粉剂型消毒药均匀的撒布在消毒对象表面。如用生石灰家适量水使之松散后，撒布在潮湿地面、粪池周围及污水沟进行消毒。3.2.9拌和法 对粪便、垃圾等污物消毒时，可用粉剂消毒药品与其拌合均匀，堆放一定时间，就能达到消毒目的。如将漂白粉与粪便按1：5的比例拌合均匀可进行粪便的消毒。4养殖场的消毒4.1制定和建立健全消毒制度规范养殖场须制定饲养人员、畜舍、带畜消毒，用具、周围环境消毒、发生疫病的消毒、预防性消毒等各种制度及按规范的程序和技术进行消毒。4.2消毒池的设置在养殖厂大门口设一个车辆出入的消毒池，生产区入口和各栋畜舍门口各设一个与门同宽的消毒池，池中装入消毒液。保证车辆、人员出入都能进行消毒。4.3人员消毒养殖场一般谢绝参观,严格控制外来人员,必须进入生产区时,要换厂区工作服和工作鞋,在厂区门口消毒池内进行消毒,消毒池用火碱23的溶液（氢氧化钠）或5的来苏儿溶液,三天更换一次。并遵守场内防疫制度,按指定路线行走。工作人员进入生产区净道和猪舍,要更衣并进行紫外线消毒,有条件的要洗澡。在接触畜群、饲料、种蛋等之前必须洗手,并用1:1000的新洁尔灭溶液浸泡消毒35min。4.4环境消毒畜禽舍周围环境每23周用2火碱消毒或撒生石灰一次,场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒一次。在大门口猪舍入口设消毒池,使用2火碱或5来苏儿溶液,注意定期更换消毒液。每隔12周,用23的火碱溶液（氢氧化钠）喷洒消毒道路；用23的火碱,或35的甲醛或0.5的过氧乙酸喷洒消毒场地。被病畜（禽）的排泄物和分泌物污染的地面土壤,可用510漂白粉溶、百毒杀或10氢氧化钠溶液消毒。4.5圈舍消毒每批畜禽调出后畜舍要彻底清扫冲洗干净,然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。据试验,采用清扫方法,可以使畜禽舍内的细菌减少21.5,如果清扫后在用清水冲洗,细菌数即可减少5460。因此,畜舍应清扫、冲洗后再用药物喷雾消毒。畜舍的预防消毒可用气体熏蒸消毒,所用药品是福尔马林和高锰酸钾,方法是按照畜舍面积计算所需要的药品量。一般1m空气，用福尔马林40ml,高锰酸钾20g。先将高锰酸钾倒入消毒器皿，然后将福尔马林倒入器皿中，将门关闭，经过1224min后方可将门窗打开通风。发生各种传染病而进行临时消毒及终末消毒时，消毒剂应随疫病种类不同而异。一般肠道菌、病毒性疫病，可选用5的漂白粉或12氢氧化钠热溶液。但如发生细菌芽孢引起的传染病如炭疽、气肿疽等时，则需使用1020漂白粉乳、12氢氧化钠热溶液或其他强力剂。4.6带畜消毒常用的药物有0.20.3过氧乙酸，每m空间用药2040ml，也可用0.2的次氯酸钠溶液或0.1的新洁尔灭溶液。0.5以下浓度的过氧乙酸对人畜无害，为了减少对工作人员的刺激，在消毒时可佩戴口罩。一般情况下每周消毒12次，春秋疫情常发季节，每周消毒3次，在有疫情发生时，每天消毒1次。带畜消毒是可以将35种消毒药交替进行使用。4.7用具消毒定时对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒。一般先将用具冲洗干净后，可用0.1新洁尔灭或0.20.5过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。注射器、针头、金属器械，煮沸消毒30min左右。4.8粪便的消毒粪便的消毒方法有多种，如焚烧法、化学药品消毒法、掩埋法和生物热消毒法，实践中最常用的是生物热消毒法，此法能使非芽孢病原微生物污染的粪便变为无害，且不丧失肥料的应用价值。4.9垫料消毒对于养殖场的垫料，可以通过阳光照射的方法进行。这是一种最经济、最简单的方法，将垫草等放在烈日下，暴晒23h，能杀灭多种病原微生物。对于少量的垫草，可以直接用紫外线等照射12h，可以杀灭大部分微生物。5消毒应注意的几个问题5.1消毒药物的选择一是要针对杀灭病原微生物的特点，是细菌、病毒、寄生虫、细菌芽胞等，选择合适的消毒剂是消毒工作成败的关键，如冠状可病毒对含氯消毒剂、甲醛、高锰酸钾、碘、过氧化乙酸等较敏感；而是杀灭病原谱要广、消毒作用速度快、性质稳定、易溶于水，无色、无味、无臭；三是对物品无腐蚀性、易除去残留、毒性低、便于运输和储藏等。5.2按照说明书，正确使用消毒剂按照消毒药物使用说明书的规定与要求配置消毒液，不可任意加大或降低药物浓度，不随意将两种不同的消毒药混合使用或同时消毒同一物品。5.3注意环境温度、湿度对消毒药的影响注意影响消毒效果的温度、湿度、酸碱度和有机物等因素，保证消毒药品有足够的用量和充分作用的时间，以保证达到预期的消毒效果。5.4注意墙角、屋角、窗台、栏杆等处地方的消毒严格按照消毒药品规定的使用浓度配制，喷洒要均匀，达到有湿润感，不追求消毒次数多，每次消毒要彻底。5.5消毒剂的浓度和时间一般来说，消毒剂的浓度越高，杀菌力也就越强，但随着消毒剂浓度的提高，对活组织的毒性也就相应的增大。另一方面，当有的消毒剂超过一定的浓度时消毒作用反而减弱，如7075的酒精杀菌效果要比95的酒精好。消毒机的效力同消毒作用时间成正比，与病原微生物接触作用的时间越长其消毒效果就越好。因此消毒作用的时间不可太短。5.6注意消毒药物对人畜和物品的毒副作用与腐蚀性在使用时应注意人畜安全和个人防护，避免消毒药物对人畜的损害。6小结疫病是养殖业的大敌，随着当今养殖业的规模化快速发展，对疫病的防疫已经成为养殖工作中的一项重要任务。始终坚持“未病先防，既病防变”的原则，在日常饲养管理过程中争取做到消毒在先，有效制敌，健康发展。因此，根据养殖对象及养殖场的实际情况，合理选择消毒药品和消毒方法，在明确的消毒制度下，做到计划消毒，高效灭菌，达到安全生产，高效养殖，持续发