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民间传统的 7 道止咳美食 专门治咳嗽,比止咳药还管用!有童鞋试过连吃 3 天,咳嗽感冒果断好了!什么东西这么神奇呢?他们就是民间传统的治咳嗽偏方美食,有橙子,川贝雪梨,秋梨膏,糖水枇杷。做法简单靠谱,请为家人和朋友都收藏一份! 橙子蒸川贝 食材: 5 克川贝、橙子 1 个 做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内 摆蒸加上蒸 2 小里,放至温热食用即可。 川贝冰糖蒸雪梨 食材: 5g 川贝、 1 个雪梨、 20g 冰糖 做法: 1)用食品料理机把川贝磨成粉。 2)雪梨洗净,切成 5 毫米厚的片。 3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。 4)放入蒸锅中。 5)大火蒸 30 分钟即可。 山楂银耳雪梨盅 食材: 1 个雪梨 20g 银耳、 10g 山楂干、适量冰糖 做法: 1)雪梨去皮 从 PP 一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿 2)银耳 山楂干 用热水泡发洗净 3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干 4)锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖 20 分钟 5)炖至梨子很容易被筷子插透即可 6)放凉一些再吃哦 桔子罐头 食材: 600g 桔子、 50g 冰糖 做法: 1)备好桔子 2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用 3)把冰糖放碗备用 4)锅里放水开大火烧水 5)接着冰糖放锅里化开 6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至7)等锅烧开后,改中火再煮 5 分钟即可出锅 蜂蜜金桔茶 食材: 500g 金桔、 100g 白砂糖、 100g 冰糖、 100g 蜂蜜、 10g 食盐 做法: 1)准备好原料。 2)将金桔放入淡盐水中浸泡 1-2 小时。 3)将金桔切开去核。4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制 2 天左右。 5)将冰糖放入少许水中。 6)放入腌好的金桔。 7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。 8)晾凉后加入蜂蜜。 9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。 10)取适量金桔茶用温水冲开即可。 冰糖萝卜 食材: 100g 白萝卜、 15g 冰糖、 10ml 蜂蜜 做法: 1)白萝卜去皮,切成圆柱形。 2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。 3)把冰糖放到萝卜中间。 4)放到锅里开始蒸 ,大火蒸半小时就可以了 5)萝卜端出来,放凉。6)每个萝卜加入蜂蜜 枇杷糖水 食材: 5 个新鲜枇杷、适量冰糖适量水 做法: 1)新鲜枇杷洗干净。 2)用勺子,轻微的刮一遍枇杷。 3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。 4)切开,去核,白膜。 5)加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。 6)小火煮至冰糖融化,关火,出锅。 秋梨膏 食材: 1000g 雪花梨、 20g 红枣、 25g 冰糖、 15g 姜片、 150g 蜂蜜、 10g 川贝、 2g甘草 做法: 1)将梨依次洗净后去皮 2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉 3)取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上 4)将四角提起,使劲挤出全部的梨汁 5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用 6)红枣去核后切片 7)倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草 8)中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关
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