一点点奶茶的做法.ppt

2017 一点点奶茶的做法 原料青梅1个 含汤 绿茶2 3杯柠檬1 3个冰块适量梅子柠檬绿的做法取1 4柠檬切小块取几块冰块用料理机打碎取一个杯子 顺序依次为 青梅放在最下面上面铺上一层碎冰 再放柠檬再放碎冰 在碎冰上面挤一点柠檬汁 倒入2汤匙梅子原汁 最后冲入绿茶饮料 柠檬梅子 黑珍珠的材料 菱粉80克 黑糖44克 清水50克一点点奶茶加盟奶茶的材料 牛奶500克 淡奶油120克 细砂糖45克 红茶包2包一 黑珍珠制作过程 1 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火 待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀2 直至菱粉调和到似流非流的状态即可 备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆 再放入提前准备好的菱粉中 分量外的菱粉哦 3 全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉 最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可4 取一口略大一点的锅把清水烧开 倒入备用的黑珍珠 用大火再次把水烧开 再转中火继续烧20分钟 时间到后关火加盖焖30分钟5 捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用 珍珠奶茶 原料一点点奶茶加盟香草糖浆伯爵红茶包意式浓缩咖啡牛奶红茶拿铁的做法德龙全自动咖啡机红茶拿铁的做法制作一杯意式浓缩咖啡红茶拿铁的做法将伯爵茶包用开水过一下 再加入半杯热水 加入5ml香草糖浆红茶拿铁的做法将打好的奶泡加入杯中 最后把意式浓缩加入杯中红茶拿铁的做法一杯含咖啡的红茶拿铁完成了 红茶拿铁 原料淡奶油适量红茶一袋玛奇朵红茶的做法用的是安佳淡奶油和立顿红茶包 品牌没有要求 可以根据方便自己选择 玛奇朵红茶的做法冲泡红茶 加入细砂糖 冲泡时间和甜度可以自行控制 喜欢茶味重的可以放两包 冲泡好放冰箱冷藏 喜欢喝热的 也可以不冷藏 玛奇朵红茶的做法把淡奶油加如细砂糖打发 打成约9分发状态 稍微可以流动状态 奶油如果打得不够发 就无法浮在茶水面上了 然后把淡奶油浇在红茶水面上 最后撒上一些饼干细屑做装饰 就完成啦 红茶玛奇朵 用料一点点奶茶加盟金桔4颗青柠半只蜂蜜25ml薄荷少许冰块适量清水适量金桔柠檬的做法金桔洗净 对半切开 取两颗挤汁到杯子里 然后将挤过和没挤过的金桔全都放进杯子里 少量薄荷洗净放入杯子青柠切出一片备用 其余将汁挤进杯子里 加入25ml蜂蜜 可根据个人口味适量增减 金桔柠檬 用料波霸1袋水 煮波霸 1250g水 煮茶 2000g茶包4袋炼乳半瓶波霸奶茶的做法水燒開后下波霸 搅拌一下 等再度沸腾熄火 放进电锅像煮飯那样煮半小时 然后冲冷水到凉透 加蜂蜜 再起煮茶水 加入炼乳 就好啦波霸奶茶的做法热的喝也很棒 波霸奶茶 原料一点点奶茶加盟粉圆少许椰果少许糖浆或蜂蜜少许四季春茶少许一点点四季春茶 珍波椰的做法500CC四季春单茶包泡法 茶包一个200温水 70 80 泡2分钟糖20克250克冰块一点点四季春茶 珍波椰的做法琥珀珍珠煮法 水开放珍珠 搅拌珍珠 珍珠全部浮起加盖子煮4分钟 熄火闷8分钟 过滤冷却 用少量果糖泡珍珠一点点四季春茶 珍波椰的做法混合椰果珍珠到茶里完成 冰后口感更好也可以再加上任何爱吃的配料 四季春茶 原料一点点奶茶加盟白绵糖32g优乐美原味奶茶粉包和椰果包纯净水适量丁吉利粉10g淡奶适量奶茶椰果奶茶的做法将糖与奶茶粉包混合 并