《物流管理》教学大1.doc

企业管理教学大纲适应专业：经营管理 市场营销 学时：60一、 课程的性质企业管理是一门涉及范围广、实用性强、发展较快的学科。在企业生存和发展环境发生巨大变化的今天，企业管理更面临挑战。企业管理学是浙江水力水电专科学校管理类专业的必修课，也是我校机械类、水工类的选修课。二、课程主要内容第一章 企业管理概论第一节 企业的概念、类型和素质第二节 企业管理的概念、性质和职能第三节 企业管理的研究方法第二章 现代企业制度第一节 现代企业制度的概念与特征第二节 现代企业制度的基本内容第三节 现代企业制度的环境保证第三章 企业文化第一节 企业文化的概念与特点第二节 企业文化的内容和功能第三节 企业文化的建设第四章 市场调查与预测第一节 企业经营环境研究第二节 市场调查第三节 市场预测第五章 企业经营决策与经营计划第一节 企业经营决策概述第二节 盈亏平衡分析法第三节 风险型决策第四节 不确定型决策第五节 企业经营计划的内容与编制第六节 现代计划方法之一：网络计划技术第七节 现代计划方法之二：滚动计划法第八节 企业经营计划的目标管理第六章 企业经营战略第一节 企业经营战略类型第二节 企业经营战略要素第三节 企业经营战略的内容第四节 企业经营战略管理第七章 人力资源开发与管理第一节 人力资源开发与管理概述第二节 人力资源开发第三节 企业人力资源第四节 人力资源评价第八章 市场营销管理第一节 企业产品定价管理第二节 企业产品促销策略第三节 市场营销渠道管理第四节 客户管理第九章 创新管理第一节 创新的涵义、特征及类型第二节 成功创新的关键因素第三节 产品创新第四节 技术创新第五节 市场创新第十章 信息管理第一节 信息管理的概念第二节 信息系统的概念第三节 管理信息系统第十一章 产品开发管理第一节 新产品概述第二节 产品寿命周期和产品更新第三节 产品组合策略第四节 新产品开发程序第五节 产品开发评价和价值工程第十二章 企业管理发展趋势三、课时分配章123456789101112合计节226614646426260四、教材及参考书教 材：现代企业管理. 邵一明、马嫣主著.立信会计出版社，2001.2.20。参考书：1、企业管理学. 胡宇辰、李良智，2、管理学原理. 周三多等. 复旦大学出版社。3、现代实用管理学.杨洪兰.复旦大学出版社。物流配送中心规划与运作管理教学大纲供应链管理教学大纲供应链管理是一门涉及范围广、实用性强、全球制造及由此产生的新兴的学科。供应链管理是浙江水利水电专科学校物流管理专业的必修课，也是我校管理类专业的选修课。第一章 供应链管理基础理论第一节 现行企业运作模式与供应链管理思想的冲突第二节 供应链的概念、结构模型及其特征第三节 供应链管理的概念及内容第四节 供应链管理在我国企业中应用的意义与要点案例第二章 业务外包与扩展企业第一节 企业核心竞争力第二节 供应链管理环境下的企业业务外包第三节 供应链管理环境下扩展企业案例第三章 供应链的构建第一节 常见的几种供应链体系结构模式第二节 供应链体系的设计策略第三节 供应链设计的原则第四节 基于产品的供应链设计的步骤案例第四章 供应链合作伙伴的选择第一节 供应链战略合作伙伴的关系第二节 委托代理机制： 供应链企业间合作的理论基础第三节 供应链合作关系的形成及其制约因素第四节 选择合适的供应链合作伙伴案例第五章 供应链管理信息技术支撑体系第一节 概述第二节 信息技术的发展及其在供应链管理中的应用第三节 基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系第三节 给予Internet/Intranet的供应链管理信息技术支撑体系第四节 电子商务与供应链管理案例第六章 供应链管理环境下的生产计划与控制第一节 现行生产计划和控制与供应链管理思想的差距第二节 供应链管理环境下的企业生产计划与控制的特点第三节 供应链管理环境下的企业生产计划与控制系统总体模型第四节 供应链环境下的生产系统的协调机制案例第七章 供应链管理环境下的库存控制第一节 库存管理的基本原理和方法第二节 供应链管理环境下的库存问题第三节 供应链管理环境下的库存管理策略第四节 战略库存控制：工作流管理第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理第一节 概述第二节 供应链管理环境下的物流管理第三节 供应链管理环境下的采购管理第四节 准时采购策略第五节 供应商管理案例第九章 供应链企业绩效评价与激励机制第一节 供应链绩效评价特点与原则第二节 供应链绩效评价指标体系第三节 供应链企业激励机制案例第十章 供应链企业组织结构与业务流程重构第一节 BPR的基本内涵第二节 供应链管理环境下的企业组织与业务流程第三节 供应链管理环境下的企业业务流程重构的仿真分析案例章 12345678910合计学时426886682656教 材：供应链管理. 马士华、林勇著.机械工业出版社，2000.5企业信息管理教学大纲企业信息管理是管理专业所开设的一门专业选修课。目的在于使学生了解和掌握企业信息管理中的基本问题与解决问题的基本方法。着重强调企业管理中信息技术所起的作用，以及企业信息资源与信息系统开发利用的基本原理，把学生培养成适应时代发展需要的合格的管理者。一、本课程的基本内容： 企业信息管理是一门经济管理的应用科学。课程分为七章，由两部分组成：第一部分为第一章至第三章，主要介绍信息技术与企业管理的相互关系，企业信息系统的基本概念与组成，信息资源的管理等知识。 第二部分为第四至第七章，讨论企业信息系统开发及管理方法，并介绍了企业信息系统发展的趋势。二、课程教学基本要求： 学习企业信息管理这门课程，要求掌握企业信息管理的基本问题、基本方法和基本技能，并在学习中处理好全面与重点、理解与记忆的关系。通过对该课程的学习，能比较完整地掌握企业信息管理学的基本理论构架，并能把它们运用于实践当中。三、课程的教学层次：在教学中，对教学内容分成了解、掌握两个层次要求。属于了解层次的，考试时所占份量较轻；属于掌握层次的，是我们考试的重点，对这部分内容一定要重点掌握。 四、使用教材： 教学所使用教材由中央广播电视大学出版社2001年版潘永泉编的企业信息管理及企业信息管理学习指导书为主要教材。五、具体教学内容和教学要求第一章 信息与企业管理 教学目的和要求通过本章教学，使学生了解信息对现代企业管理所产生的影响，理解信息技术与现代管理相互之间的关系。教学内容.信息的概念及其特性；2.信息处理；3.信息与信息管理。教学难点与重点难点：解信息量和信息价值的计算方法；重点：企业信息处理过程；企业价值链与供应链管理的概念，以及信息技术对企业价值链与供应链所产生的作用。 第二章 企业信息系统教学目的和要求通过本章教学，使学生了解企业信息系统的构成，并充分认识到信息系统在企业自身发展当中所扮演的重要角色，理解建立企业信息系统是企业未来发展的基础这一重要思想。教学内容1.系统；2.企业信息系统；3.信息系统与企业组织决策。教学难点与重点 难点：企业信息系统的基本结构、功能结构和软硬件结构。重点：组成结构，包括系统的各组成部分和按系统控制类型的分类；企业信息系统的基本结构、功能结构和软硬件结构；信息系统对企业组织与决策所产生的影响和作用。 第三章 企业信息资源的管理教学目的和要求通过本章教学，使学生全面理解信息资源这一重要概念，掌握信息资源管理的概念及信息资源管理的体系，了解信息资源管理的相关技术。教学内容1.信息资源的概念;2.信息资源管理的意义；3.信息资源管理的体系；4.信息资源管理的相关技术。教学难点与重点 难点：信息资源管理的相关技术；重点：信息资源的概念；信息资源管理的内容；信息资源管理的体系。 第四章企业信息系统建设的原则与战略规划 教学目的和要求通过本章教学，使学生认识到企业信息系统的建设有其基本的开发方法与过程，并制定好信息系统的战略规划，否则可能会造成信息系统建设的失败。学生需掌握制定管理信息系统战略规划的步骤与方法、BSP方法的研究步骤、结构化系统分析方法和原型方法；了解开发管理信息系统的基本观点、管理信息系统的工程规范和软件工程方法。教学内容1. 企业信息系统建设的几个基本原则；2. 企业信息系统开发的战略规划； 3.企业信息系统的开发；5.企业信息系统开发的工程规范。教学难点与重点难点：企业系统规划方法（BSP）重点：制定管理信息系统战略规划的步骤与方法、BSP方法的研究步骤、结构化系统分析方法和原型方法。 第五章 企业信息系统的开发教学目的和要求通过本章教学，使学生基本掌握企业信息系统开发的原理与方法。 教学内容1.企业信息系统开发的过程；2.信息系统分析；3.信息系统设计；4.信息系统的实施与维护。教学难点与重点难点：对现行系统分析的方法与业务流程图的画法、模块设计。重点：对现行系统分析的方法与业务流程图的画法，信息系统数据流程图的组成和画法，模块的概念和模块的设计原则，代码的概念、类型、作用和设计方法，数据库的设计步骤和内容、数据库的设计步骤和内容，程序编制的内容和结构化程序设计的方法，程序测试的任务和过程，系统转换的方式，系统运行管理的内容。第六章 信息系统的安全保障与质量管理 教学目的和要求通过本章教学，使学生认识到信息系统解决方案的设计应考虑系统的安全问题和系统的质量问题，以使用户获得满足要求的信息系统。 教学内容1.信息系统的脆弱性；2.信息系统的安全保障；3.信息系统的质量管理。教学难点与重点难点：对信息系统的质量问题的理解。重点：信息系统安全保障的概念、信息系统安全保障的措施、提高信息系统中软件质量的措施。第七章 企业信息管理的发展趋势教学目的和要求通过本章教学，使学生了解企业信息管理的发展趋势。教学内容1.决策支持系统；2.专家系统；3.计算机集成制造系统；4.国际互联网与电子商务；5.信息经济信息化社会。 教学难点与重点难点：计算机集成制造系统。重点：决策支持系统的概念与管理信息系统的区别和结构，专家系统的结构和关键性技术，互联网与电子商务的概念。六 学时分配章1234567合计学时224466630商品学概论教学大纲学时 30学时一 本课程在专业中的作用商品学概论是市场营销专业的专业基础课，是学生获取营销员和推销员资格证书的必修课程。二 本课程的重点、特点、教学目标及发展趋势商品学概论以商品体为基础，围绕商品人环境系统，从技术、经济、环境、资源、市场和消费需求等多方面系统地、综合地和动态地研究商品使用价值以及商品质量和品种，为商品开发决策、商品质量提高、商品品种发展、商品质量管理、商品经营管理等提供科学依据。商品学概论课程具有理论体系完善、应用领域广泛的特点。 商品学概论课程的教学目标是让学生了解和掌握商品学的基本的理论知识及其理论体系的最新发展。随着科学技术和商品经济的迅速发展，商品学的理论体系将得到不断的发展和完善，商品学的研究内容将不断更新和充实，商品学的研究范围和应用领域将不断拓宽，将在国民经济中发挥更好的作用。三 本课程的学时内容和课时安排1、课程内容：第一章 商品学的研究对象与任务第一节 商品及其本质第二节 商品的使用价值第三节商品学的研究对象、内容与任务第四节 商品学的产生与发展第二章 商品分类与编码第一节 商品分类的概念和作用第二节 商品分类的原则和方法第三节 商品分类标志第四节 商品编码第五节 商品目录和商品分类体系第三章 商品品种第一节 商品品种的概念第二节 商品质量、品种与效益第三节 商品品种类别与结构第四节 商品品种发展规律第四章 商品质量第一节 商品质量的概念及相关术语第二节 保证和提高商品质量的重要意义第三节 商品质量的基本要求第四节 影响商品质量的因素第五章 商品标准与商品标准化第一节 商品标准第二节 商品标准化第六章 商品质量管理与质量监督第一节 商品质量法规第二节 商品质量管理第三节 商品质量监督第四节 商品质量认证第五节 消费者权益保护第七章 商品检验第一节 概述第二节 商品的抽样与抽样检验第三节 商品质量检验的方法第四节 商品的品级第八章 商品包装第一节 概述第二节 包装材料第三节 商品包装设计的原则第四节 商品包装技法第五节 销售包装装潢第六节 商品包装标识与商标第九章 商品储运与养护第一节 商品储运与养护的重要意义第二节 储运商品损耗与质量劣变的形成与原因第三节 储运商品的质量管理第四节 商品储运养护的技术方法第十章 商品与资源和环境第一节 资源与资源保护第二节 环境与环境保护第三节 商品及其生命周期的环境管理第十一章 商品信息与商品预测第一节 商品信息及其种类第二节 商品信息的收集与处理第三节 商品预测第十二章 新产品开发第一节 新产品的定义和分类第二节 新产品开发的意义和特点