高星级酒店工程部管理制度.docx

xx酒店工程部管理制度汇编目录1.设备设施管理总则.42.工程部组织机构图.53.工程部工作描述.64.工程部业务程序图.74.1.日常维护保养程序.74.2.报修程序.84.3.设备检修程序.94.4.设备故障/事故处理程序.104.5.增改项目程序.114.6.配电巡检程序.124.7.发电机检修程序.134.8.给排水巡检程序.144.9.电梯日常巡检程序.154.10.电梯事故处理程序.164.11.空调运行检查程序.174.12.安全监控系统保养.194.13.设备购置程序.204.14.设备报废程序.215.工程部操作规范和规程.225.1.工程部日常维修程序.225.2.中央空调操作规程.235.3.中央空调主机运行规程.235.4.中央空调安全操作规程.245.5.空调水泵维修保养规程.245.6.空调冷却塔维修保养规程.245.7.空调风柜保养规程.245.8.安全用电和操作规程.255.9.配电工安全操作规程.255.10.低压操作规范与要求.255.11.电工维修操作规范与要求.265.12.电工带电操作规范与要求.265.13.电工倒闸操作要求.265.14.停电检修工作要求.265.15.电气事故处理规程.275.16.电梯维修保养人员安全操作规程.275.17.电梯困人紧急救援措施.285.18.电焊工安全操作规程.295.19.气焊气割工安全操作规程.295.20.机修工安全操作规程.295.21.全能技工操作程序.295.22.电焊机安全操作规程.305.23.台式钻床安全操作规程.305.24.砂轮机安全操作规程.305.25.砂轮机切割机安全操作规程.306.工程部管理制度.311/816.1.设备设施管理制度.316.1.1.设备购置和开箱验收制度.316.1.2.设备安装和竣工验收制度.316.1.3.设备缺陷管理制度.316.1.4.设备动态管理制度.326.1.5.设备报废制度.336.1.6.备品备件管理制度.346.1.7.设备事故处理管理制度.346.1.8.设备台帐和档案管理制度.346.1.9.生活用水管理制度.356.1.10.热水、蒸汽、暖气供应管理.356.1.11.钥匙管理制度.366.1.12.能源管理制度.366.1.13.夜间工作（值班）管理规定.366.1.14.设备运行交接班制度.376.2.强电管理制度.376.2.1.电梯技术档案管理.376.2.2.电梯例行保养检查.386.2.3.电梯机房和井道管理制度.396.2.4.电梯钥匙管理规定.396.2.5.电梯维修保养人员岗位责任制.396.2.6.电梯管理人员岗位责任制.396.2.7.电梯机房安全生产规定.406.2.8.变配电设备维修保养制度.406.2.9.变配电设备例行保养巡查制度.406.2.10.变配电电工交接制度.416.2.11.高低配电间安全管理制度.416.2.12.变电运行人员“三熟”“三能”.416.2.13.变配电室防火制度.416.2.14.电气事故处理制度.426.3.弱电系统管理制度.426.3.1.卫星电视闭路系统管理制度.426.3.2.卫星电视系统日常检查内容及标准.436.3.3.卫星电视系统工作标准.436.3.4.视听系统管理制度.446.3.5.视听系统工作标准.446.3.6.视听系统定期检查维护项目.446.4.空调管理制度.456.4.1.空调组运行、维修管理制度.456.4.2.空调保养制度.466.4.3.空调组交接班制度.466.5.给排水管理制度.476.5.1.给排水交接班制度.476.5.2.给排水机房管理制度.476.5.3.给排水系统工作制度.476.5.4.给排水系统检测与修理制度.486.5.5.给排水设备维护检修制度.486.5.6.给排水巡回检查制度.486.5.7.给排水交接班前的准备工作.496.5.8.给排水交接班事项.506.5.9.给排水安全责任制.506.6.设备设施维修保养制度.502/816.6.1.设备设施维修保养管理总则.506.6.2.设备设施例行保养制度.516.6.3.设备设施一、二级保养制度.516.6.4.设备设施报修、急修、应急维修制度.516.6.5.设备设施维修工作流程.526.6.6.工程部日常维修程序.536.6.7.计划检修制度.546.6.8.维护保养管理制度.556.6.9.设备大修制度.556.6.10.设备的点检.556.6.11.照明设备维修保养制度.566.6.12.变压器维护保养制度.566.6.13.重要电气设备日常检查内容.576.6.14.配电系统防雷设备保养、检修规程.576.6.15.操作工“三好”“四会”的基本要求.576.6.16.设备润滑“五定”的基本内容.586.6.17.工具管理制度.586.6.18.设备维修后的检查和验收.596.7.安全生产管理制度.616.7.1.工程部安全管理总则.616.7.2.电气工作安全制度.616.7.3.6.8.7.事故隐患整改制度.616.7.4.登高作业审批制度.626.7.5.动用明火作业的审批管理.626.7.6.工伤事故管理.626.7.7.设备事故处理程序.636.7.8.机房安全管理制度.637.工作质量标准.658.工程部紧急、应急预案.688.1.被困人员救援法.688.2.抗台风、暴雨应急工作程序.698.3.给排水消防喷淋应急措施.703/811.设备设施管理总则设备管理是企业管理的一个重要组成部分，为了维护设备的安全完整，发挥其运行性能，提高使用效率，管好、保养好设备，以保证企业经营活动的顺利进行，提高企业经济效益，特制定以下制度。1)设备管理必须在酒店总经理的统一领导下，按照固定资产管理办法，将设备设施归口有关部门按管理、使用、保养、维修的职能和要求进行全员管理，认真贯彻各级岗位责任制和安全操作规程，并落实到部门、班组及个人，设备管理考核指标纳入使用部门评比考核内容，对成绩显著的给予奖励，对玩忽职守，造成设备事故者给予批评和严肃处理。2)酒店设备设施管理范围主要有：供热设备，供冷设备、供电设备，水，电梯、起重设备，厨房设备，维修机械设备，监控设备，消防设备，办公设备，弱电设备及酒店设施等，对这些设备、设施的管理，必须采用先进的科学管理方法进行使用管理、运行管理、维修管理等全过程管理。3)建立酒店设备管理体系网络。设备管理要正确执行国家和地方职能部门有关方针、政策及规定，对酒店主要设备和设施的设计、选型、购置、安装、验收、培训、使用、操作、维修、改造、更新、直至报废进行全过程综合管理工作。4)设备设施维护保养分为例行保养、一、二级保养、计划维修、计划大修。主管部门根据所管辖的具体设备设施，制定设备设施一、二级维护保养年度计划、设备设施年度大修计划、设备设施年度维修计划、设备设施例行保养项目。并在每年月11月份对上述三个计划和项目作一次修改和调整。5)维护保养人员要不断学习各岗位各各设备的业务知识和专业知识，做到“四懂三会”（四懂：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途，三会：会使用、会维护保养、会排除故障）。使设备设施能长期、安全、稳定运行，延长设备使用期限，并经常处于良好的工作状态。坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则。6)加强对设备管理和操作及维修人员进行多层次、多渠道的专业技术和管理知识的教育培训工作，不断提高业务技能，并坚持培训合格后方能上岗操作。坚持对电工等特殊工种持证上岗操作。7)严格遵守设备购置、开箱验收制度，设备安装验收管理制度，设备报废制度，设备运行交接班制度等制度。8)必须严格按照工程设备管理模式的要求，设备设施在运行、维修、大修、保养、检查的全员管理过程中，做好各种记录工作并按月、年完整保存。4/812.工程部组织机构图略。5/813.工程部工作描述一、办公室：工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。工程总监：上级：酒店副总经理下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工岗位职责：1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责；2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行；3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求；4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务；5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行；6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。自然条件：男性，40岁以上，身体健康。文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理经验。特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。工程部经理：上级：工程总监下级：主管工程师、各专业领班、文员岗位职责：1）执行工程总监指令，协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。2）主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。3）检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量。4）组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。5）与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系，争取他们支