年产3000t低温含乳饮料及10000t常温酸奶饮料扩建项目（报批稿）

建设项目环境影响报告表项目名称： 年产3000t低温含乳饮料及10000t常温酸奶饮料扩建项目 建设单位（盖章）： 江西省大富乳业集团有限公司 编制日期：2019年11月建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1.建设项目基本情况项目名称年产3000t低温含乳饮料及10000t常温酸奶饮料扩建项目建设单位江西省大富乳业集团有限公司法人代表何春明联系人何战通讯地址江西省萍乡市芦溪县银河镇联系电真邮政编码337251建设地点江西省萍乡市芦溪县银河镇立项审批部门芦溪县发展计划委员会批准文号芦计字200360号建设性质改扩建行业类别及代码C1441 液体乳制造占地面积（m2）160816.6绿化面积（m2）4500总投资（万元）10969环保投资（万元）48环保投资占总投资0.44%评价经费（万元）预期投产日期2019年工程内容及规模：一、建设项目的由来我国酸奶产量逐年增加，且呈直线上升趋势。虽然目前酸奶在我国整个乳制品中的比重仅为7%到8%左右，但近两年其产销量增长速度均高达40%以上，大大超过白奶30%左右的增长率，今后五年仍是酸奶的大发展时期。国际趋势也是如此，酸奶平均增长率为20%左右，也高于白奶10%左右的增长率。江西省大富乳业集团有限公司于2002年在江西省萍乡市芦溪县银河镇建设了“年产2000t低温鲜牛奶项目”，并同年建设了年存栏105头奶牛养殖项目。由于历史原因，环保相关材料没有及时保存，为迎合市场需要，扩大市场。公司在2017年5月对奶牛养殖场进行了环境影响评价登记表（详见附件7）。公司拟在原有低温鲜牛奶的基础上新增低温含乳饮料和常温酸奶饮料两种产品，在原有设备的基础上新增全自动冲瓶机、负压式灌装机、全自动旋盖机等部分设备。扩建后全厂总产能为年产2000t低温鲜牛奶、3000t低温含乳饮料及10000t常温酸奶饮料。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建设项目环境影响评价分类管理名录（2017年，2018修订版）、江西省建设项目环境保护条例等有关规定，本项目属于“三、食品制造业”中的12、乳制品制造除单纯分装外的”类别，故该项目建设应提交环境影响报告表。为此，江西省大富乳业集团有限公司委托北京中咨华瑞工程科技有限公司承担该建设项目的环境影响评价工作。我单位接受委托后，对周围环境进行了详细的实地勘查和相关资料的收集、核实与分析工作，在此基础上，按照环境影响评价技术导则所规定的原则、方法、内容及要求，编制了本建设项目环境影响报告表，供萍乡市生态环境局审查批准。二、本项目概况项目名称：年产3000t低温含乳饮料及10000t常温酸奶饮料扩建项目；建设单位：江西省大富乳业集团有限公司；建设地点：江西省萍乡市芦溪县银河镇；地理坐标：114459.39东经，274126.106北纬。建设性质：改扩建。三、现有项目建设规模及组成项目于2002年在江西省萍乡市芦溪县银河镇建成投产，厂区占地面积160816.6m2，建筑面积10035m2。项目已于2005年3月25日通过环保部门审批（批文号：2005-8，详见附件6），由于历史原因，环保相关材料没有及时保存。根据企业现有的生产情况分析，现有项目组成情况见下表。表1-1 本项目组成情况表工程分类建设名称建设规模主体工程生产车间2F，建筑面积 5200m2，主要进行低温鲜的生产辅助工程仓库2F，建筑面积2400m2，主要用于原材料、产品的堆放机电车间1F，建筑面积200m2，用于机修设备堆放锅炉房1F，建筑面积120m2，设有1台2t锅炉办公楼、食堂2F，建筑面积2000m2液氨制冷房1F，建筑面积115m2公用工程供电系统芦溪县供电电网供水系统芦溪县供水系统环保工程废水处理措施废水经预处理后排放废气处理措施1套布袋除尘器+25m排气筒噪声防治措施室内合理布置，采取基础减振、隔声措施固体废物处置措施一般工业固废暂存于固废暂存间，统一收集后和生活垃圾一起定时交由环卫部门清运处理；现有项目生产方案见下表。表1-2 项目生产规模及产品方案产品名称年产量单位低温鲜牛奶2000t/a主要生产设备见下表。表1-3 主要生产设备序号名称规格型号数量1洁净罐装室十万级1 个2制冷机JZ204AV103 台3冷库中温（16）2 间4锅炉*DNL02-12-AII1套5剪切罐GJG20004台6发酵罐FJG20001 台7全自动封口灌装机CFD1 台8电子计数秤BCS-30-SN1台9电子台秤TCS-T27R2-1001 台10直冷式贮奶罐、保温贮奶罐GL-59台11离心式净乳机NRLDR102 台12全自动CIP系统ZDQ-21 台13高速混合罐GSHHG-6001 台14调配罐TPG-30006个15板式灭菌机BRI-SN-21套16高压均质机GYB4000A-2.5S2 台17二次调配罐TPG-20002个18发酵罐FJG1台19板式换热器HRQ2个20板式冷却器BLQ6台21全自动液体软包装机ZNG-20003台22铝箔双冲头灌装封口机QRB-K30001台23回旋式灌装封口机RBRS-301台24屋顶包罐装封口机CSK-S20R1台25全自动套标机ZYP-100M1台注*：锅炉为生物质锅炉，已获得特种设备资格证，配套有布袋除尘器。四、本项目建设规模及组成本项目的厂房均依托原有，不额外建设。生产线依托原有，采用分段式生产的方法实现不同产品的生产。扩建新增低温含乳饮料及常温酸奶饮料两种产品。在原有生产线的基础上增加全自动冲瓶机、负压式灌装机、全自动旋盖机等部分辅助设备。表1-4 本项目组成情况表工程分类建设名称建设规模备注主体工程生产车间2F，建筑面积 5200m2，主要进行低温鲜奶、低温含乳饮品及常温酸奶饮料的生产依托现有设备，部分设备新增辅助工程仓库2F，建筑面积2400m2，主要用于原材料、产品的堆放依托现有机电车间1F，建筑面积200m2，用于机修设备堆放锅炉房1F，建筑面积120m2，设有1台2t锅炉办公楼、食堂2F，建筑面积2000m2发电机房1F，建筑面积139m2液氨制冷房1F，建筑面积115m2液氨使用量非常少，年补充量为0.1t公用工程供电系统芦溪县供电电网供水系统芦溪县供水系统环保工程废水处理措施生活污水经化粪池处理后与生产废水一起经污水处理设施处理，处理达标后外排新建废气处理措施1套布袋除尘器+25m排气筒依托现有噪声防治措施室内合理布置，采取基础减振、隔声措施固体废物处置措施一般工业固废暂存于固废暂存间，统一收集后和生活垃圾一起定时交由环卫部门清运处理；本项目生产方案见下表。表1-5 项目生产规模及产品方案产品现有工程产量（t/a）本项目产量（t/a）扩建后总产量（t/a）低温鲜牛奶200002000低温含乳饮料030003000常温酸奶饮料01000010000*含乳饮料满足含乳饮料卫生标准GB 11673-2003要求，低温含乳饮料中蛋白质/(g/100 g) 1.0；苯甲酸/( g/kg) 0.03。主要生产设备见下表。表1-6 本项目设备清单序号名称规格型号数量备注1洁净罐装室十万级1 个依托现有2制冷机JZ204AV103 台依托现有3冷库中温（16）2 间依托现有4锅炉*DNL02-12-AII1套依托现有5剪切罐GJG20004台依托现有6发酵罐FJG20001 台依托现有7全自动封口灌装机CFD1 台依托现有8电子计数秤BCS-30-SN1台依托现有9电子台秤TCS-T27R2-1001 台依托现有10直冷式贮奶罐、保温贮奶罐GL-59台依托现有11离心式净乳机NRLDR102 台依托现有12全自动CIP系统ZDQ-21 台依托现有13高速混合罐GSHHG-6001 台依托现有14调配罐TPG-30006个依托现有15板式灭菌机BRI-SN-21套依托现有16高压均质机GYB4000A-2.5S2 台依托现有17二次调配罐TPG-20002个依托现有18板式换热器HRQ2个依托现有19板式冷却器BLQ6台依托现有20全自动液体软包装机ZNG-20003台依托现有21铝箔双冲头灌装封口机QRB-K30001台依托现有22回旋式灌装封口机RBRS-301台依托现有23屋顶包罐装封口机CSK-S20R1台依托现有24全自动套标机ZYP-100M1台依托现有25全自动冲瓶机QS-121台新增26负压式灌装机FZD-121台新增27全自动旋盖机XGJ-11台新增28直线式贴标机ZTB-21台新增29杀菌锅R2019-00191台新增30热收缩包装机BSE-50401台新增31发酵罐FJG1台新增项目不新增生产线，仅新增部分设备。采用轮流生产的方式依次生产三种产品。三种产品的生产工艺相似。现有项目主要原辅材料见下表。表1-7 主要原辅材料原料年耗量(t)最大贮存量(t)备注鲜牛奶390010自供*奶粉16.2510白砂糖80020袋装1%NaOH0.30.1袋装，25kg/袋1%硝酸0.20.1桶装，50kg/桶液氨0.11电18万 kwh/a/由当地供电网络供给自来水30028.2m3/a/当地自来水网*注：企业于2005年同步建设了奶牛养殖场，养殖规模为年存栏奶牛105头，用于供应鲜奶。硝酸及氢氧化钠均存于仓库中。本项目CIP系统采用1%的NaOH(片碱)和1%的硝酸作为清洗剂，其理化性质如下：表1-8 NaOH(片碱)理化性质一览表化学品中文名称：混合物，也叫冷却液、切削液CAS No.：68916-43-8危险性概述危险性类别：本品为水溶性，不易燃、不易爆，无放射性、无腐蚀性侵入途径：误食健康危害：本品挥发性低，大量食入会刺激中枢神经，引起呕吐等症状，严重时会导致支气管炎、肺炎等病症。环境危害：该物质对大气无影响，但应防止该物质对饮用水的污染燃爆危险：该物质无燃爆危险急救措施皮肤接触：该品在应用条件下不会对皮肤引起刺激反应，个别情况若出现瘙痒症状，请用清水冲洗，情况严重者可涂以硼酸软膏、皮炎平等。眼睛接触：立即用清水或生理盐水冲洗吸入：误服者可催吐、就医食入：/表1-9 硝酸理化性质一览表标识中文名机油；润滑油英文名lubricating oil；Lube oil分子量230500理化性质性 状油状液体, 淡黄色至褐色, 无气味或略带异味。沸 点（）相对密度（水1）1溶 解 性不溶于水燃烧爆炸危险性燃 烧 性可燃闪点（）76危 险 特 性遇明火、高热可燃。灭 火 方 法消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。燃 烧 产 物一氧化碳、二氧化碳聚合危害不聚合毒性及健康危害急 性 毒 性LD50（mg/kg，大鼠经口）无资料LC50（mg/kg）无资料健 康 危 害车间卫生标准侵入途径：吸如、食入；急性吸入，可出现乏力、头晕、头痛、恶心，严重者可引起油脂性肺炎。慢接触者，暴露部位可发生油性痤疮和接触性皮炎。可引起神经衰弱综合征，呼吸道和眼刺激症状及慢性油脂性肺炎。有资料报道，接触石油润滑油类的工人，有致癌的病例报告。急救皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，用大量清水冲洗；眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗，就医；吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸，就医；食入：饮足量温水，催吐，就医。表1-10 液氨理化性质一览表标识中文名液氨英文名Luquid ammonia; ammoniaCAS号1336-21-6理化性质性 状无色有刺激性恶臭气体。沸 点（）-33.5相对密度（水1）0.82溶 点-77.7燃烧爆炸危险性燃 烧 性可燃闪点（）76危 险 特 性遇明火、高热可燃。灭 火 方 法消防人员必须穿戴全身防火防毒服。切断气源。若不能立即切断气源，则不允许熄灭正在燃烧的气体。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、砂土。毒性及健康危害急 性 毒 性PC-STEL:30mg/mLD50:350mg/kg（大鼠经口）；LC50:1390mg/m，4小时，（大鼠吸入）健 康 危 害车间卫生标准/低浓度氨对粘膜有刺激作用，高浓度可造成组织溶解坏死。急性中毒：轻度者出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、咯痰等；眼结膜、鼻粘膜、咽部充血、水肿；胸部X线征象符合支气管炎或支气管周围炎。中度中毒上述症状加剧，出现呼吸困难、紫绀；胸部X线征象符合肺炎或间质性肺炎。严重者可发生中毒性肺水肿，或有呼吸窘迫综合征，患者剧烈咳嗽、咯大量粉红色泡沫痰、呼吸窘迫、谵妄、昏迷、休克等。可发生喉头水肿或支气管粘膜坏死脱落窒息。高浓度氨可引起反射性呼吸停止。液氨或高浓度氨可致眼灼伤；液氨可致皮肤灼伤。急救皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，用2%硼酸液或大量流动清水彻底冲洗。就医。眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。五、项目周边环境项目拟建于江西省萍乡市芦溪县银河镇，中心地理坐标为114459.39东经，274126.106北纬，项目周边均为林地，北面为废弃厂房（空置）。六、公用工程1、给水本项目用水来自当地自来水网。2、排水项目生产过程中锅炉冷却循环水循环使用，生活污水经预处理后与生产废水一起经污水处理，处理达标后外排。排水采用雨污分流，雨水经沟渠排入自然水体。3、供电厂区内正常供电由萍乡市芦溪县银河镇供电管网供电接入。4、生产制度本项目劳动定员 100 人（原有30人，新增70人）。年工作日为 360d，实行一班制，每天工作时间 8小时（8:0012:00、14:0018:00）。七、产业政策相符性1、产业政策项目生产属于食品制造业，参照产业结构调整指导目录（2013年修订），不属于鼓励类项目，也不属于淘汰类项目，为允许类项目，符合国家产业政策要求。项目与乳制品工业产业政策(2009年修订）及乳制品加工行业准入条件中相符性分析：表1-11 项目与乳制品工业产业政策(2009年修订）中相符性分析产业条件符合性分析产业布局南方产业区，包括江苏、浙江、安徽、福建、江西、等13省区，要发展巴氏杀菌乳、干酪、酸乳，适当发展炼乳、超高温灭菌乳、乳粉等乳制品，根据奶源发展的情况和分布，合理布局乳制品加工企业。本项目三种产品中低温鲜牛奶、低温含乳饮料两种产品均为巴氏杀菌乳，产量为5000t/a，符合产业布局。产量规模新建乳制品加工项目已有稳定可控的奶源基地产生鲜乳数量不低于加工能力的40%，改（扩）建项目不低于原有加工能力的75%。本项目扩建后总产能为年产2000t低温鲜牛奶、3000t低温含乳饮料及10000t常温酸奶饮。扩建产量为13000t/a，是原来产量2000t/a的6.5倍，满足要求。能耗巴氏杀菌乳消耗标煤不超过0.1t/吨，电量不超过60度/吨、水消耗量不超过5.5t/吨本项目产量为1.5万吨/a（巴氏杀菌乳产量为5000t/a），消耗生物质成型燃料量为576t/a，折算成标煤为460.8t，满足要求；水用量为30028.2m3/a，满足相关要求；电消耗量为18万 kwh/a，满足要求605.5本项目产能能满足乳制品工业产业政策(2009年修订）及乳制品加工行业准入条件中“改(扩)建液态乳项目日处理生鲜乳能力(两班)须达到300吨及以上”要求，用水用电在乳制品工业产业政策(2009年修订）中规定范围内，符合产业政策要求。八、选址可行性分析（1）用地性质相符性分析项目位于萍乡市芦溪县银河镇，项目已获得芦溪县国土资源局颁发的土地使用证（芦国用2008第040号、芦国用2007第521号），用地性质为工业用地。建设符合萍乡市芦溪县银河镇土地利用总体规划要求。据限制用地项目目录（2012年本）和禁止用地项目目录（2012年本），本项目的建设不属于限制用地和禁止用地范围。（2）规划相符性分析萍乡市芦溪县银河镇以农业果蔬种植为主，建设有千亩花海基地。根据萍乡市新型城镇化规划（2014-2020年）：按照建设名副其实的国家现代农业示范区的目标，以“四型”农业为发展方向，“接二连三”推动农业发展。加快推进规模化生产。支持土地规模经营，建立农村土地承包经营权流转仲裁和调节机构，建成覆盖全县的农村土地流转服务网络，引导农村土地向龙头企业、专业合作社、种养大户集中。大力发展农业，整合涉农资金，落实强农惠农政策，改善农田水利基础设施，提高农业机械化综合水平。大力推进一体化经营，深入推进“一村一品”，突出特色农业、绿色农业、效益农业，坚持做大做强特色产业带，培育特色乡镇和专业村。加快建设农产品精深加工产业园，积极引进、培育一批有利于形成产业链条的农业产业化龙头企业。做亮特种稻米、绿色蔬果、健康畜禽、花卉苗木四大产业，建设宣风、银河休闲农业示范带。按照芦溪县耕地数量和质量分布情况，耕地布局按照保护优先、应保尽保以及县域农业产业发展布局进行调整。调整后，集中布局在耕地占比较高的芦溪镇、宣风镇、银河镇等乡镇。根据规划要求，银河镇以农业为主，本项目依托旁边养牛场的新鲜奶源，建设奶制品生产项目，与银河镇的总体规划相符。（3）选址所在地环境敏感程度项目选址区不在芦溪县银河镇生态保护红线区划范围内，不属于生活饮用水源地和地下水补给区、风景名胜区、温泉疗养区、水产养殖区、基本农田保护区、自然保护区等需要特殊保护区域，项目位于萍乡市芦溪县银河镇，周边多为果蔬种植和山体，周边环境较为简单。根据食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）要求：厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。项目周边均为林地及空地，仅北面为废弃厂房，目前为空置状态，无生产废气产生，对本项目不产生影响。（4）“三线一单”符合性分析为适应以改善环境质量为核心的环境管理要求，2016年10月26日，环境保护部发布了关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知(环环评2016150号)。环境质量底线环境质量底线是国家和地方设置的大气、水和土壤环境质量目标，也是改善环境质量的基准线。项目环评应对照区域环境质量目标，深入分析预测项目建设对环境质量的影响，强化污染防治措施和污染物排放控制要求。本项目所在区域的大气环境质量保护目标满足环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准要求，地表水环境保护目标为所在地萍水河水质满足地表水环境质量标准(GB3838-2002)III类水域功能要求。根据环境质量现状监测可知，项目拟建地大气、地表水、噪声环境质量现状值均满足相应功能区要求；本项目建成后，采取相应措施减少废气排放量，厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类标准；认真落实污染防治措施，确保治理设施的治理效率达到设计及环评提出的要求，不会改变区域的环境功能，可满足功能区大气、地表水等环境质量达标。生态红线根据环评2016150号文，生态保护红线是生态空间范围内具有特殊重要生态功能必须实行强制性严格保护的区域。除受自然条件限制、确实无法避让的铁路、公路、航道、防洪、管道、干渠、通讯、输变电等重要基础设施项目外，在生态保护红线范围内，严控各类开发建设活动，依法不予审批新建项目及开发项目的环评文件。2018年7月15日江西省人民政府下发了江西省人民政府关于发布江西省生态保护红线的通知（赣府发201821号），参照该文件附图江西省生态保护红线分布图（江西省第一次地理国情普查数据库），项目所在地周围无自然保护区、风景名胜区、饮用水水源地保护区、国家公益林等需要特殊保护的环境敏感区。本项目不在生态保护红线区划范围内，项目建设符合江西省生态保护红线管控要求的规定。资源利用上线根据关于加强资源环境生态红线管控的指导意见（发改环资20161162号）相关要求，“设定资源消耗上限。合理设定全国及各地区资源消耗“天花板”，对能源、水、土地等战略性资源消耗总量实施管控，强化资源消耗总量管控与消耗强度管理的协同。” 项目不使用煤炭及矿产等其他能源。项目生产生活用水来自园区管网供给。项目不涉及基本农田，不占用耕地等土地资源。项目污染物排放总量较小，具备考虑流域环境质量改善目标规划，不会突破环境资源利用上线，不会使环境容量接近或超过承载能力，因此项目符合指导意见关于资源消耗上限要求。环境准入负面清单环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上线，以清单方式列出的禁止、限制等差别化环境准入条件和要求。要在规划环评清单式管理试点的基础上，从布局选址、资源利用效率、资源配置方式等方面入手，制定环境准入负而清单，充分发挥负面清单对产业发展和项目准入的指导和约束作用。根据产业结构调整指导目录（2011 年本）（2013 年修正），本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类项目，为允许类项目，未被列入环境准入负面清单。综上所述，项目符合生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单（简称“三线一单”）管控要求。（5）环境影响程度根据工程分析确定的污染物源强，通过大气环境、水环境、声环境影响分析，说明项目建成后污染物达标排放对区域环境空气、水环境、声环境影响较小。因此项目实施后，其污染物排放对周围环境的影响不会改变所在地的环境功能，其对周围环境无明显的环境影响。（6）选址与外环境兼容性分析本项目位于萍乡市芦溪县银河镇，项目均为山体和果蔬、农林种植，无工业企业项目，不产生废气、废水，不会对本项目生产造成影响。因此项目周边环境状况良好，与本项目具有一定的环境相容性。（7）与江西省生态保护红线管控要求的符合性分析2018年7月15日江西省人民政府下发了江西省人民政府关于发布江西省生态保护红线的通知（赣府发201821号），参照该文件附图江西省生态保护红线分布图（江西省第一次地理国情普查数据库），项目所在地周围无自然保护区、风景名胜区、饮用水水源地保护区、国家公益林等需要特殊保护的环境敏感区。不在萍乡市芦溪县生态保护红线范围内，项目建设符合江西省生态保护红线管控要求的规定。（8）小结综上所述，本项目用地性质符合相关规划，项目污染物在经过预防治理措施后能够达到相关标准要求，因此本项目选址可行。八、项目平面布置合理性分析及生产规范性分析项目总平面布置按功能分区进行了合理布局。项目生产车间位于东北侧，仓库位于东侧，紧邻生产车间。生产车间及仓库紧邻厂区内主要道路，方便原材料及产品运输。液氨制冷房位于生产车间的东侧，锅炉房位于生产车间的南侧，距离均较近，方便能源的运输，能有效的减少能源的损耗。食堂及办公楼位于厂区的西侧，与锅炉房距离较远，且不位于锅炉房的下风向。企业建设满足乳制品厂设计规范(QB6006-1992）、乳制品企业良好生产规范（GB12693-2010）、食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）、乳品设备安全卫生（GB12073-1989）、生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）及国家卫生、质检等部门的相关规定。项目平面布置合理，详见附图 3。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：项目于2002年在江西省萍乡市芦溪县银河镇建成投产，厂区占地面积160816.6m2，建筑面积10035m2。项目已于2005年3月25日通过环保部门审批（批文号：2005-8，详见附件6），由于历史原因，环保相关材料没有及时保存。建设内容、产品方案及规模、生产设备详见“三、现有项目建设规模及组成”内容。为提供鲜奶，公司同步建设了奶牛场进行奶牛养殖，于2017年5月19日补做了江西省大富乳业集团有限公司环境影响评价登记表，建设内容：牛棚、饲料仓库、办公楼、防疫站、奶牛运动场、沼气池等。建设规模：年存栏奶牛105头。参照现有项目生产情况其工艺流程及产排污情况如下：1、生产工艺流程为：图1-1 低温鲜牛奶生产工艺流程工艺简述及产污环节：（1） 收奶检验：原材料为鲜牛奶，按照生鲜牛乳收购标准（2010年）要求，收购鲜奶需符合杂质度4ppm、脂肪3.1%等要求进行检验，不合格的鲜奶退回供应商。（2） 标准化：对鲜奶的脂肪含量进行测定，加入水进行稀释，使得鲜奶满足要求；（3） 均质：将经溶解和杀菌的稳定剂、水等敷料与发酵乳进行混合，通过均质使混合料液滴微细化，提高料液黏度，抑制粒子的沉淀，并增强稳定剂的稳定效果。均质压力控制在20-22MPa，均质温度为60-65左右。均质是为了充分将添加入混合罐中的稳定剂、水和敷料混合均匀，从而获得质地细腻、口感良好的产品。（4） 杀菌：杀菌目的在于杀灭鲜奶中的杂菌确保乳酸菌的正常生产和繁殖，钝化其中的天然抑制物，使乳清蛋白变性，以达到改善组织，提高粘稠度和防止成品乳清析出的目的。杀菌温度控制在80-85，持续杀菌15s，进行杀菌。（5） 灌装抽检入库：牛奶经杀菌冷却后进行灌装，部分抽检，合格的入库，不合格的返回生产工序。（6） 全自动CIP系统CIP系统是内部清洗系统。指采用清洗剂对冷管路、热管路、罐体、杀菌系统和浓缩设备等的内表面无须进行设备装卸就能进行清洗的系统。项目使用回收型的CIP系统，采用的CIP清洗剂主要是1%的氢氧化钠(NaOH)水溶液、1%的硝酸(HNO3)水溶液，清洗剂全部回收循环使用，浓度降低时补充酸或碱，清洗剂循环一定时间经中和后送废水站处置。CIP清洗废水全部进入项目废水处理站处置。2、产排污情况（1）废气废气主要为锅炉废气及食堂油烟。1）锅炉废气：项目采用1台2t的燃生物质成型燃料锅炉。锅炉使用的燃料主要为生物质成型燃料，锅炉燃料额定用量为0.2t/h，锅炉每天用时8h，年总用量约576t/a。大气污染物排放参考第一次工业源产排污系数手册中工业锅炉（热力生产和供应行业）产排污系数表工业锅炉的产排污系数来计算，详见下表。表1-12 大气污染物产生情况表项目工业废气量SO2颗粒物NOX产污系数6240.28Nm3/t-原料17Skg/t-原料3.76kg/t-原料1.02kg/t-原料产生量359.44万Nm3/a979.2kg/a2165.76kg/a587.52kg/a产生浓度/272.42mg/m3602.54mg/m3163.45mg/m3注：S表示二氧化硫的产排污系数是以含硫量（S）的形式表示的，其中含硫量（S）是指生物质成型燃料收到基硫分含量，以质量百分数的形式表示。本项目S=0.1。项目已采用布袋除尘器对烟尘进行处理,对颗粒物的处理效果较好，根据企业采购锅炉的设备说明可知，锅炉的去除效率为95%。即：本项目废气通过布袋除尘器末端治理技术后SO2、NOX和颗粒物排放浓度分别为272.42mg/m3、163.45 mg/m3和30.13mg/m3，处理后的颗粒物、SO2和NOX均能达到锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）燃煤锅炉（燃生物质成型燃料锅炉执行燃煤锅炉标准）标准，废气经处理后由25m排气筒高空排放。2）食堂油烟：项目设有一个食堂为企业员工提供就餐，食堂厨房拟设2个炉灶，使用燃料为天然气，其燃烧废气影响较小，主要污染物来自食堂厨房炒菜时产生的油烟，按单个炉灶使用时产生油烟量为2000m3/h炉灶，每个炉灶每天使用6小时，则该建设项目产生的油烟量为：2个炉灶2000m3/h炉灶6小时=24000m3/d，年排放量约为360万m3/a。油烟的产生浓度为13mg/m3，则年产生油烟量为187.2kg/a。食堂通过采用静电油烟处理装置处理并经内置烟道通到楼顶排放，静电油烟处理装置的处理效率80%以上，本项目取85%，则油烟的排放浓度为1.95mg/m3，能够达到饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）小型食堂最高允许排放浓度2.0mg/m3的要求，油烟排放量为14.04kg/a。（2） 废水项目废水主要为生产废水和员工生活污水。根据业主实际生产，CPI清洗预计产生2000t/a的生产废水。参照莱牧乳业（合肥）有限公司新建莱牧乳业（合肥）浓缩酸奶项目（2017年），清洗废水水质COD约为1200mg/L、氨氮约为30mg/L、BOD5约为700mg/L。员工人数为30人，均为周边居民，不在厂区内住宿。参考江西省城市生活用水定额（GB36/T419-2011）中：不在公司住宿的员工按50L/人d计，则生活用水量为540m3/a，排放系数按80%计，则生活污水产生量为 432m3/a，主要污染物浓度为COD300mg/L、NH3-N30mg/L，则COD产生量为0.129t/a，NH3-N 产生量为0.01t/a。（3） 噪声项目运营期的噪声污染源主要为制冷机、剪切罐等，其声级值约为75-85dB（A）。（4） 固废1）废包装物根据业主实际生产介绍，废包装产生量约为0.2t/a，收集后交由环卫部门进行处置。2）不合格鲜奶不合格鲜奶经当天收集后返回给鲜奶供应商，不在厂区内滞留。3）生活垃圾现有项目职工为30人，生活垃圾产生量约为10.8t/a，收集后交由环卫部门进行处置。4)锅炉废渣根据购买的锅炉的设备说明可知：锅炉灰渣量为生物质燃料的7%左右，即产生的锅炉灰渣量为40.32t/a，锅炉灰渣为一般工业固体废弃物，定期外售给建筑公司。表1-13 现有项目三废排放汇总表类别污染物名称产生量削减量排放量生产废水废水量2000m3/a/2000m3/aCOD2.4 t/a0t/a2.4 t/aNH3-N0.036t/a0t/a0.036t/a生活污水废水量432m3/a/432m3/aCOD0.129t/a0t/a0.129t/aNH3-N0.01t/a0t/a0.01t/a废气锅炉废气废气量359.44万Nm3/a/359.44万Nm3/aSO2979.2kg/a，272.42mg/m30t/a979.2kg/a颗粒物2165.76kg/a，602.54mg/m32056.8108.96kg/aNOX587.52kg/a，163.45mg/m30t/a587.52kg/a食堂油烟13mg/m3，93.6kg/a79.56kg/a1.95mg/m3、14.04kg/a固废生活垃圾(t/a)10.8t/a10.8t/a0废包装(t/a)0.2t/a0.2t/a0锅炉灰渣(t/a)40.32t/a40.32t/a04、现有项目的主要环保问题企业自2005年生产至今，未接到环保投诉，养殖废水经修建沼气池沼液及沼渣用于种植牧草及外售周边农户。年产2000t低温鲜牛奶项目现场主要环保问题如下：（1）现有项目锅炉废气（燃生物质成型颗粒）采用了布袋除尘器进行处理，废气经处理后由25m排气筒排放。布袋除尘器运行稳定，定期进行维护。布袋除尘器现场情况如下图：图1-2 布袋除尘器现场照片图（2）项目废水未进行处理直接排入厂区旁自然水体，不符合环保要求，要求企业扩建本项目时建设污水处理设施，以新带老将原有项目废水进行处理。622.建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、地理位置萍乡市位于江西省西部，地处东经11335，至11417，北纬2720-280之间，南北长116.39公里，东西宽68.84公里，总面积3827平方公里，市中心城区面积45平方公里，辖上栗、芦溪、莲花三县和安源、湘东两区及国家级萍乡经济技术开发区。东邻宜春，南毗吉安，西接湖南。北与本省宜春市及湖南省浏阳市相连。芦溪镇位于江西省的煤都萍乡市东部，是萍乡的东大门，地处袁河上游流域，面积968平方公里，人口27.6万，其中非农人口4.3万，辖5镇5乡，境内丘垄相间，属亚热带温润季风气候，气候温和，光照充足，雨量充沛。交通便利，上海至昆明的320国道、浙赣铁路复线横贯东西，319国道纵穿南北，沪瑞高速公路穿境而过，且有挂线与镇城相接，镇城距南昌250公里、长沙黄花机场140公里。本项目位于江西省萍乡市芦溪县银河镇，114459.39东经，274126.106北纬。2、地质地貌萍乡市境内山地、丘陵、河谷、平原交叉分布，地形比较复杂；地貌类型以丘陵为主，占全市面积的61.7；其次为山地，约占全市面积的27.1，河谷平地面积约占11.2。项目所在区域地处江南丘陵地区，以丘陵地貌为主，地形为四周高中间低，南高于北，区域内山峦起伏，河溪密布，地面高程为101.33米113.56米，地质属第三迭纪至第四迭纪地层，耕植土层厚度约0.50.8米，其下为砂砾层，厚度为0.81.2米，砂砾层以下为红色砾岩层。区域大地构造单元完整，新构造运动不明显，地壳较稳定，地震烈度小于度。 3、气候及气象芦溪县地形以丘陵、平原为主，属于亚热带湿润季风气候区，四季分明，光照充足，雨量丰沛，气候温和。霜期较短，年平均气温17.3，平均日照时间为1500小时左右，年平均降雨量1580毫米。项目所在区域属亚热带季风湿润气候区，主要气候特征为：气候温和、四季分明、雨量充沛、日照充足、霜期较短、作物生产期长。四季天气春季温和天气易变，夏季炎热期较长，秋季天高气爽，冬季寒冷期短，春夏两季雨量集中，夏秋之间易发生伏旱秋旱。基本气象要素为：气温：年平均气温17.3，一月平均气温4.8，七月平均气温28.7，极端最低气温-10，极端最高气温40。降雨量：降雨量充沛，年平均降雨量1576.7mm，降雨量第一季度占全年的23%，第二季度占全年的43%，第三季度占全年的20%，第四季度占全年的14%。蒸发量：年平均蒸发量为1319毫米，月平均蒸发量为233.9毫米，历年7-9月蒸发量近600毫米，而降雨量只有320毫米左右，降雨量大大小于蒸发量。主导风向、风速：萍乡市无主导风向，风频最高风为西南风，年平均风速1.5m/s，风频11.2%，其次为东北偏东风，风频11.1%，静风频率为34%。稳定度：全年稳定度呈中性偏不稳定，中性（D）类稳定度出现频率最高，为53.5%；不稳定（A、B、C）类次之，其值为24.5%；稳定（E、F）类最少，其值为22.0%。4、水文（1）河流水系项目建设区域内主要水系为袁河，袁河古称“芦水”，是芦溪县流域面积最大的河，袁河两源（麻河、沂河）皆出自武功山，汇于宣风，东流宜春、新余、樟树注入赣江，为赣江水系。袁河在芦溪县境内流经五乡四镇，全长110多km，流域范围河流比降J=0.0021，控制面积345.89km2，历年平均流量为10.57m3/s，总落差190余米，流域面积约776km2，占全县国土面积的80.16%。袁河属少沙河流，流域泥沙主要来自雨洪对表土的侵蚀，河流多年平均流量为7.54m3/s，多年平均径流深为1033.8mm，多年平均年径流量为2.38亿m3，多年平均含沙量为0.140kg/m3。（2）地下水芦溪县由于地处分水岭地带，地下水并不丰富，地下水的开采主要用于饮用，少量用于生产。5、土壤、植被（1） 土壤区域内土壤多偏酸性，丘陵以紫色粘土为主，沿江平原多为粘土、粉砂和砂砾组成的冲积土。（2）植被区域属于亚热带，评价区域以山地丘陵为主，多为灌林群落及自然草被，少数为栽培植被。自然草被主要为禾本科草和蕨类植被、栽种植被主要为农田植被，少量为用材林、果林。农田植被以水稻为主，用材林有松、杉、竹等，经济林主要为油茶，果林有桔、李、梨等。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：1、行政区划及人口项目建设地行政隶属芦溪县芦溪镇，该镇位于萍乡市东部，全镇总面积968平方公里，人口27.6万，其中非农人口4.3万，辖麦园社区、东桥社区、华光社区、卫前社区、花生堎社区等5个居委会，年丰村、洋田村、林家坊村、阳谷陂村、塘里村、江霞村、东阳村、瑞泉村、仁里村、丰泉村、高楼村、水山村、更田村、山下村、潭田村、古城村、温埠村、蔗棚村、东渡村、柳江村、新田村、路行村、葛溪村等23个行政村。2、社会经济芦溪镇坚定不移地实施“兴工强镇”战略，加大了主攻工业力度，着力扶持和发展壮大优势产业和骨干企业。2018年1-6月，全镇完成工业总产值57.2亿元，同比增长45%；利润总额3.32亿元，同比增长50%；工业用电量9425万千瓦时，同比增长86%。规模以上工业企业发展到77家，比上年增加24家，完成工业增加值4.63亿元、销售收入12.23亿元、利税1.74亿元，同比分别增长64.1%、81%、78%，产品产销率达99.98%，经济效益综合指数上升到178%。全镇工业经济结构进一步优化。在市场拉动和政策驱动下，电（陶）瓷产业乘势发展，产业集聚度不断提升，培育了27家规模以上企业，各类电瓷产品产量达8.93万吨，销售收入3.2亿元，同比增幅达20%以上。日江水泥旋窑项目试产以来，规模效益逐步显现，累计实现产值8000万元。花炮产业逐步复苏，发展规模以上企业8家，全行业上缴税收134万元，同比增长38.2%。原煤产业稳步发展，产量达79.75万吨，同比增长9.2%，上缴税收3010万元，同比增长22.3%。机械、电子、化工、纺织等新兴产业逐步崛起，规模以上企业达15家，实现产值销售收入3.44亿元，占全镇工业经济的比重达28.1%。3、交通运输铁路：萍乡市铁路运输主要通过浙赣线、沪昆高铁发往全国各地，西行100公里即至京港高铁、京广线。在安源区境内有萍乡市火车站货运站、白源火车（货运）站、泉江火车（货运）站、青山装货站、江矿装货站、安源装货站六个装货点；年吞吐量可达3000万吨以上。公路：芦溪县交通便利，319国道、320国道、沪瑞高速、赣粤高速通往全国各地，