副食品价格调查情况报告.doc

副食品价格调查情况报告为了准确掌握和了解我县及周边县蔬菜及肉类价格销售情况，分析蔬菜及肉类价格的成本组成，为下一步控制市场价格打下基础。我局于11月3日至6日，组成工作组一行四人到炉霍、德格、白玉、理塘县针对农贸市场内的疏菜、鸡鸭鱼、猪肉、牛肉和水果的价格以及房租、摊位费的收取、市场管理等进行了实地调查，现将调查情况报告如下：一、基本情况在相关县物价部门的大力支持下，工作组采取随机问询和全面调查的方式进行。我们调查了39个品种，其中：疏菜类31个，水果类3个，鲜活及肉类5个，逐一对其的销售价格进行登记，同时还调查了解了市场内的房租费、摊位费以及从成都到本地的公里数和运费、每月的销售量等情况，具体情况如下：1、炉霍县：的蔬菜、水果和肉类价格比炉霍县高出0.52.00元及以上的品种有28个，占总数的71.8%，持平的品种有11个，占总数的28.2%，其中：高于二元（含二元）以上的品种有4个，鲜活及肉类的食品占3个，水果类占1个，高于一元的品种有：15个，都是蔬菜类，高于0.5元的品种有9个，鲜活及肉类的价格明显低于的价格。2、县：的蔬菜、水果和肉类价格比县高出0.52.00元及以上的品种有24个，占总数的61.5%,持平的品种有12个，占总数的30.8%,其中：高于二元（含二元）以上的品种有4个，鲜活及肉类的食品占3个，蔬菜类占1个，高于一元的品种有11个，都是蔬菜类，高于0.5元的品种有9个。未统计到的有3个品种，占总数量的7.7%。3、德格县：的蔬菜、水果和肉类价格比德格县高出0.52.00元及以上的品种有18个，占总数量的46.1%,持平的品种有17个，总占数量的43.6%，其中：高于二元（含二元）以上的品种有4个，蔬菜类2个，鲜活及肉类的食品占1个，水果类占1个，高于一元的品种有8个，都是蔬菜类，高于0.5元的品种有6个，低于德格县的品种有4个，占总数的10.2%,猪肉低0.5元，牛肉低10元，鲢鱼低1元,青椒低1元。4、白玉县：的蔬菜、水果和肉类价格比白玉县高出0.52.00元及以上的品种有9个，占总数量的22.5%,持平的品种有23个，总占数量的57.5%，低于的品种8个，占总数的20%,高于0.5至一元的品种有9个，蔬菜类8个，肉类1个，低于白玉县的品种有8个，猪肉低0.5元，牛肉低8元，鲢鱼低1元。5、理塘县：的蔬菜、水果和肉类价格比理塘县高出0.52.00元及以上的品种有3个，占总数的7.5%，持平的品种有13个，占总数的32.5%，低于理塘县的品种20个，占总数量的50%,还有没有品种卖的有3个，占总数量的7.5%。比理塘高的是鱼类和水果类。二、蔬菜成本因素及原因分析：成本的购成分为：购进价、运输价、上下车费、损耗、代收费、房租、摊位、人工等费用组成。1、运输距离及费用：从成都到炉霍县662公里，运费500元；到县755公里，运费500元；到县845公里，运费800元，到德格县955公里，运费820元，到白玉县985公里，运费1000元，到理塘县665公里，运费800元。2、房租及摊位费：口岸好（下同）房租每年1XX元；摊位费每年6000元。房租每年1XX元；摊位费每年15000元。房租每年8400元。摊位费暂时没有收取（正在修建市场，临时搭建的农贸）.房租每年27600元；摊位费每年7200元。房租每年24000元；摊位费每年6600元。房租每年13200元；摊位费每年4920元。3、以上几个县的进货渠道都是从成都附近的批发市场购进，车板前费用都差不多，人工费有一定的差距，特别是五类区县和六类区理塘县的人工费有很大的差距。从以上调查情况可以看出，越高档的蔬菜价差越大，越低档的价差越小，而我县的各类副食品价格明显高于其它县，而费用又处于中等偏下，为什么价格居高不下。1是因为，我县市场较小，没有形成竞争机制，特别是近几年突然又来了大批外来人口，形成了供不应求的局面。2是由于没有形成经济市场，本土的蔬菜根本不能满足当地的消费，只能靠外来蔬菜供应。大部门经营户情愿把蔬菜倒掉也不愿意减价销售。3是因为由于市场发育不全，市场上有行业垄断的嫌疑，目前农贸市场只有四家有运输车辆，市场上基本上是统一进货，统一定价；4是进货渠道单一，目前只有一家经营户在内地购鲜活类的食品，再加之部分信教群众和宗教界人士大量购卖活禽、鱼类放生，导致了价格上涨。5是地方疏菜种植面积不大，生产规模小，技术含量不高，品种又单一，本地副食品根本起不到调节市场的作用。三、主要措施建议为了保持我县市场价格稳定，降低市场价格，下步应抓好以下主要工作：（一）加强市场价格信息的监管工作。及时掌握内地市场上的价格变化情况，同时也要了解邻县市场上的副食品价格，当价格出现大的波动时，采取政府干预措施对价格进行干预。建议：建立副食品信息网，同内地批发市场合作，每星期通报价格信息。（二）增强价调基金调控力度。在掌握信息的基础上，对市场价格进行调控，建议，外来货物在考虑购货成本、运输成本和其它成本的基础上，建立县平价蔬菜和副食品超市，加强疏菜价格的管理。定期在广播电视台和led显示屏上公布我县农贸市场内肉禽蛋菜奶、农副、水产品销售价格信息，同时聘请退休干部群众作为监督员，加大对市场价格的监控和市场销售计量器具的检查力度，对“缺斤少两”行为进行处罚，努力提高物价价格服务水平。（三）搞好“菜蓝子”工程，着力发展本地蔬菜基地。目前我县只有一个农贸市场，摊位48个，其中：卖外地菜的10户，买本地菜10户，猪肉经营户4户，牛肉经营户3户，蔬菜运输车辆4辆，年交易能力290万斤左右；大棚蔬菜的种植面积约300亩，亩产量约3500斤，年产蔬菜约100万斤，品种有：白萝卜、白菜、土豆、还有少量的青椒、葱子、黄瓜、莴笋、番茄等品种。占全县蔬菜销售量的34%左右，销售季节从每年的4月至10底。绝大部分副食品要从内地购买，因此，我