xx幼儿园餐饮卫生工作计划表.doc

工作计划：_xx幼儿园餐饮卫生工作计划表单位：_部门：_日期：_年_月_日第 1 页 共 8 页xx幼儿园餐饮卫生工作计划表学生会工作计划| 工作总结与计划一、指导思想以创甲级幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心！二、工作设想（一）完善各类制度1、强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化4、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理（二）提高职工整体素质1、组织职工学习食品卫生培训教材等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度（三）革新工作流程在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。（四）高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。三、食堂工作行事历周次内容1分好工，明确有关制度和职责2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查3职工卫生知识学习卫生消毒抽查4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查5餐具存放情况抽查6考核制度定稿7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查8师生用餐情况调查9防蝇设施检查10职工卫生知识学习11卫生消毒抽查12环境卫生抽查13膳管会成员会议餐具存放情况调查14卫生消毒抽查15卫生工作全面调查16工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库第 4 页 共 8 页xx幼儿教师个人工作计划学生会工作计划| 工作总结与计划我在幼教这一块土地上默默耕耘了5年，在这5年里，我付出了不少，收获了不少，同样也成长了不少。俗话说：有了计划，心中就有了目标，有了目标，就要付诸于行动，为了使自己尽快行动起来，更好地促进教育教学有效的开展，愉快、轻松地学习，热心、全身心地教育，制定个人的成长计划如下：一、 情况分析我是一个从教5年的幼儿教师，虽然我的第一专业不是幼儿教育，但我是一个有爱心、有恒心的人，我爱每一个孩子，愿意和他们交朋友。为了使自己尽快胜任本职工作，力求赶上时代教育的步伐，我就积极参加提高自身学历的学习。我参加了本科的幼儿教育远程学习。在这教学生涯的5年中，我能把各种任务顺利完成，努力使自己在各方面获得进步与提高。在教育工作上，我积极、主动，充满热情与激情，认真备好每一堂课，认真地上好每一堂课;在保育工作上，我细致、踏实，照顾好每一位幼儿;在学习上，我好学、勤恳，不懂就问，虚心学习。二、个人发展计划的目标1、带着学习的心，认真听课、认真评课、认真反思、认真总结。2、通过听课、评课等活动，使上课的教学质量达到良好的水平。3、向组内教师学习新的教育理念与教育方法。4、在教学领域上有自己的风格。5、积极使用现代信息技术。6、按时完成本科远程课程学习。7、在基本功方面不间断地练习提高。三、个人发展的具体措施1、勤于学习。(1) 认真学习阅读教学用书、新纲要等有关资料，钻研新教材。(2) 多听课，认真评课，多学习她们先进的教学方法与经验，积极吸取他人的长处，并不断地请教组内的教师们，使自己在教学领域上有成绩。(3) 积极承担公开课，多争取锻炼的机会，力争使自己的教学质量达到良好的水平。(4) 课余时间多读教育书籍，理论与实际相结合，使自己在投身科研工作中积累理论知识。(5) 保证每天挤出30分钟的阅读时间。(6) 认真备好每一堂课，准备好教具，认真上好每一堂课，课后不断反思。(7)勇于提出自己的问题和不同观点，在和别人共同探讨中不断进步。2、勤于反思。(1) 学会思考教育问题，在课后及时记录在活动中遇到的问题和有价值的东西。(2) 课后及时写好反思与体会。(3) 结合平时的教育教学反思，撰写论文与案例分析，不断提高论文质量。3、勤于练“功”。(1) 在园积极承担公开课，提高自己的教育功底。(2) 每天抽取半小时的时间练琴，使自己的伴奏水平提高。(3) 多讲故事，不断提高自己的普通话水平。(4) 平时和幼儿交流坚持使用普通话。(5) 多向绘画好的教师请教，提高自己的绘画水平。(6) 利用课余时间继续学习电脑，提高自己的计算机水平。(6) 认真