特许经营概论作业及答案.doc

特许经营概论形成性作业册学校名称：_学生姓名： 学生学号： 专业班级： 作业11、简述特许经营的基本要素。答：（1）特许人必须拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营模式的企业。（2）特许人和被特许人之间是一种合同关系，双方通过订立特许经营合同，确定各自的权利和义务。（3）被特许人应当在统一的经营模式下开展经营。这种统一的经营模式体现在各个方，大到管理、促销、质量控制等，小到店铺的装潢设计，甚至是标牌的设置等。（4）被特许人应向特许人支付相应的费用。太特许人拥有的经营资源一般都经过了较长时间的开发、积累，具有较高的商业价值。2、简述对特许经营定义的解读。答：（1）特许人与受许人之间是一种授权与被授权的关系。（2）特许人与受许人之间因合约确定的关系是两个相互独立的民事主体之间的商业契约关系。（3）经营资源作为特许人掌控的内容被授权。（4）商标、商号、经营模式等属于知识产权的范畴被授权。（5）特许人的经营资源被受许人在合约范围内有偿使用。（6）经营资源是一个宽泛的概念（7）受许人从事的经营活动范围在合约的统一经营体系内。（8）特许经营费和特许人的资源支撑体系与受许人的资源利用有关。3、简述特许经营的本质。答：关于特许经营的本质，在不同的角度有不同的理解，它分别具有营销模式、扩张模式、经营管理模式和自主创业模式等创造性特点。（1）特许经营时一种有效的企业营销模式。（2）特许经营是一种实用的企业扩张模式。（3）. 特许经营是一种全新的商业经营模式。（4）. 特许经营是一种高效的自主创业方式。4、简述特许经营的“四化”原则。（1）专业化；（2）标准化；（3）简单化；（4）差异化。5、简述特许经营对特许人的优势与劣势。答:优势：不受资金的限制，可以迅速扩张规模；受许人更加积极肯干，有利于特许人事业的发展；特许人可以降低经营费用，集中精力提高企业管理水平；特许人可以获得政府支持，加快国际化发展战略；特许人课获得整体竞争优势。劣势：受许人的独立性有时难以控制；公司声誉和形象会受个别经营不好的加盟店的影响；当发现加盟店主不能胜任时，无法更换。6、简述特许经营对受许人的优势与劣势。答：优势：受许人以较少的资本就能开展事业活动；受许人可以获得技术与管理的支持；受许人可以享受低成本的进货，并保证资源和质量；受许人可以使用总部著名的商标或服务；受许人可以减少广告宣传费用，达到良好的宣传效果；受许人较易获得加盟总部或银行的财政帮助；受许人获得特许人提供的质量控制标准。劣势：经营受到严格约束，缺乏自主权；受许人预期落空；受许人会受到特许人决策失误的牵连；其他受许人的表现；特许经营的无弹性；分店发展速度价款时，总部的后续服务跟不上；受许人要退出或者转让将受到合同限制，困难重重。7、投资者应如何把握特许经营成功的机会？答：至关重要的因素是特许人与受许人之间的关系。以特许人为主导构建的特许经营体系的好坏对受许人有很大的影响，而受许人也影响特许人和其他的商业经营者，乃至整个特许经营，因为他们所经营的自己的企业的是整个特许经营体系的一部分。由于特许人与受许人在特殊经营体系中发挥着不同的作用，他们必须懂得在发展维持成功的特许经营业务中合作与相互信任的重要性。有了这种认识，特许人与双休日才能为成功者提供自己的拂去，从而达到各自的目标。8、简述规模经济的优势。答：（1）能够实现产品规格的统一和标准化。（2）通过大量购入原材料而使单位购入成本下降。（3）有利于管理人员和工程技术人员的专业化和精简。（4）有利于新产品开发。（5）具有较强的竞争力。9、简述特许经营的规模经营优势。答:（1）规模经营导致一企业平均成本降低，使企业拥有规模效益。（2）特许经营网点布局具有优势。（3）特许经营企业的规模经营具有显著的社会效应。10、简述特许经营的法律法规支持。答：（1）应备条件：必须具备“两店一年”要求。（2）信息披露：特许人不得提供虚假信息。(3）备案制度：15日内应向主管部门备案。(4）双方合同：经营期限应当不少于3年。(5）行为规范：不得泄露特许人的商业秘密。作业21、简述我国特许经营家族企业的优势。答：(1）特许经营家族企业具有强烈的责任感与凝聚力。（2）决策灵活迅速。（3）管理成本低。（4）创业者有较强的使命感。（5）企业有较灵活的运营机制。2、简述我国特许经营家族企业的劣势。答：（1） 个人独裁（2） 任人唯亲（3） 小富即安（4） 缺乏有效的创新机制。3、如何理解我国特许经营家族企业内部治理结构的构建原则？（1） 家族原则（2） 所有权原则（3） 控制权原则（4） 人才原则（5） 管理层原则4、如何理解我国特许经营企业内部自理机制的选择？答：我国独有的社会、经济、法律环境，要求我国的公司治理建设要有所创新。这种制度创新一方面以国际成熟做法和惯例为基础，不能违背公司治理的基本原则；另一方面，应充分考虑我国企业的历史演进过程和政治制度的约束，体现市场体制的宗旨。（1） 股东大会的功能定位（2） 董事会的制定安排5、如何理解我国特许经营企业的内部控制？（1） 组织结构控制（2） 授权批准控制（3） 文件记录控制（4） 资产保护控制（5） 职工素质控制（6） 预算控制（7） 风险控制（8） 内部报告控制（9） 内部审计控制6、特许人应具备的条件有哪些？答：具有的基本条件是：（1） 只有企业，而且是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，可以作为特许人从事特许经营活动，其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。（2） 特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为受许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。（3） 特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并经营时间超过1年。（4） 特许经营的产品或者服务的质量、标准应当符合法律、行政和国家有关规定的要求。具有的其他条件：（1） 具备向受许人提供长期经营指导和服务的能力，保证为受许人提供开业前的教育与培训；同时具有一定的经营资源，保证长期提供特许经营规定的去拼供应。（2） 具有被消费者认可的企业形象，保证向受许人提供代表特许经营体系的经营象征和经营手册，使特许经营体系在统一的企业形象中运作。（3） 产品、服务或经营模式具有良好的获利能力或潜力。（4） 具有对整个特许经营系统的运作进行管理和控制能力。（5） 具有完整、科学的投资计划和利润模式设计。（6） 具有为受许人提供广告策划和促销服务的能力。（7） 具有高效、可靠的物流配送和消息管理系统。7特许人应该考虑的实际问题有哪些？答：（1） 在店面设计与投资经营方面（2） 好的产品及服务（3） 有生命力的产品与服务（4） 现实的发展计划（5） 有受许人需要的技术。（6） 有受许人想要的特许经营权（7） 为受许人提供足够的支持（8） 合理的特许经营费8、构建特许经营体系的基础性分析包括哪些方面？答：（1） 具有成功的盈利模式（2） 具备可知识化的特权（3） 能够被复制的模式（4） 完整的运营体系（5） 准确的市场定位（6） 足够的前期资本（7） 广阔的发展前景（8） 持续的创新能力9、如何理解样板店的建立？样板店的建设与管理是特许经营计划实施过程中的重要步骤，也是特许经营体系推广的前提。样板店有特许经营总部建立与管理、区域主加盟商建立与管理、单店加盟商建立并由特许经营总部指定为样板店等三种形式，但通常情况下是由特许人投资建设的直营店。在特许经营体系中，样板店必须严格执行了标准化、简单化、专业化、差异化及企业识别系统设计要求的，有良好市场形象和经营绩效的，未定经营一年以上的，能够承担体系内员工现场培训任务的模范店铺。 如果特许人没有通过实践检验的体系是否能够成功，也没有冒险的经历，当然也就无权出售特许权了。所以，在特许经营体系正式运作之前，最好的方法是通过样板店的形式进行试点运营。10、制定特许经营推广规划的程序有哪些？答：（1） 成立项目决策小组（2） 指定总体推广规划11、如何理解特许经营体系推广的培训？答:（1） 特许经营理念与实践，涉及发展起源与简史、各国和各个地区的特许经营发展概况、特许经营的基本理论知识。（2） 本行业特点的研究，包括基本情况、历史与未来、产品和服务、国内外同行竞争者、潜在替代者、行业领导者的动向、产业供应链等情况。（3） 有关加盟单店的研究，包括客户定位、商品和服务组合、获利模型、特许经营总部实战控制、VI系统、商圈调查等。（4） 有关市场营销的基本概念，包括消费者行为分析、市场细分和定位、营销组合等。12、特许经营合同应当包括哪些主要内容？答：（1） 特许人、受许人的基本情况（2） 特许经营的内容、期限（3） 特许经营费用的种类、金额及其支付方式（4） 经营指导、技术支持及业务培训等服务的具体内容和提供方式；（5） 产品或者服务的质量、标准要求和保证措施；（6） 产品或者服务的促销与广告宣传（7） 特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担；（8） 特许经营合同的变更、解除和终止（9） 违约责任（10） 争议的解决方式（11） 特许人与受许人约定的其他事项作业31、简述潜在受许人的定位分析。答：（1） 潜在受许人要有良好的心理素质（2） 将放弃在其他公司工作的机会（3） 受许人对健康状况有一定要求（4） 要具有一定的社交沟通能力（5） 能够承受投资风险的压力（6） 审视家庭和朋友看待特许事业的态度（7） 具备成为受许人的才能（8） 对自己是否能从事加盟特许具有企业有一个基本的判断。2、受许人的基本权利和义务有哪些？答：基本权利：加盟权；取得总部帮助的权利；地区专营权。义务：（1）必须维护总部的商标形象；（2）加盟后不得有下列行为加盟店按正常价格从总部购入的商品不得转卖他人。不能陈列、展示或者销售不是总部供应的商品。对于总部所提供的商品，按总部要求的包装和价格出售，不能擅自变更。不在加盟店以外的场所实施类似的营业活动不得自行进货或者销售自己制造的商品。（3）负担加盟金和保证金。3、特许人和受许人之间存在的主要问题有哪些？答：（1） 总部的经营方针与加盟者对制度的期待不一致（2） 加盟契约不明确，总部有单方面的优势（3） 总部和加盟店之间缺乏沟通和理解（4） 总部没有提供必要的资料信息，缺乏专门处理纠纷的制度。（5） 出现违反有关法规的现象4、简述开店企划与店铺模式选择。答：受许人的特许经营之路从店铺企划与店铺模式选择起步。店铺是特许加盟体系中的利润中心，它必须严格执行特许经营总部的：“四化”要求和CI设计要求，才能树立良好的市场形象和经营绩效，这是特许加盟成功的前提。5、简述单店顾客的的开发与维护。答：（1） 吸引新顾客，使“头回客”变成“回头客”。（2） 防止客户流失（3） 合理处理顾客抱怨6、简述门店经营指标分析。答：设立门店经营目标。对门店经营绩效进行评估，但在具体的经营活动中，还要建立一些更为具体的指标来及时反映经营状况。具体为：以收益指标分析获利能力；以安全指标分析财务状态是否良好及偿债能力的强弱；以效率性指标分析资本及人力的效率；以发展性指标分析企业的发展性。7、如何认识经营的组织管理？答：组织就是为达到既定目标所需的人员、资金和其他资源的协作。组织的功能主要包括：确定完成的工作；为每项工作安排合适的人员；决定每位员工的权利和责任，并使权责关系清晰。特许经营企业规模较大，其组织系统比较负责，稳定的组织结构和任务安排、政策、资源、权利、责任及奖励都应有效地满足目标市场、员工和管理层的需要。8、特许经营客户服务管理的内容有哪些？答：是以客户为中心，贯彻客户第一的理念，详细介绍客户服务管理规划、建立客户信息库、加强客户资信控制、维护良好的客户关系、E时代网络客户服务等工作流程、程序、标准、方法、细节、制度等。9、简述特许经营企业人力资源管理的任务、内容和作用。答：任务（1） 通过规划、组织、调配、招聘等方式，保证一定数量和质量的劳动力与各项专业人才并配置到企业生产经营活动中，满足企业发展的需要。（2） 通过各种方式和途径，有计划地加强对现有员工的培训，不断提高他们的文化知识和技术业务水平。（3） 结合每一个员工的具体职业发展目标，搞好对员工的选拨、使用、考核和奖惩工作，做到能发现人才、合理使用人才和充分发挥人才的才能。（4） 采取各项措施，包括思想教育、合理安排劳动和工作、关心员工的生活和物质利益等，激发员工的工作积极性。（5） 根据现代企业制度的要求，做好工资、福利、安全与健康等工作，协调劳企关系。内容：（1） 人力资源计划（2） 招聘和选择（3） 人力资源开发（4） 绩效评价（5） 报酬（6） 安全与健康（7） 劳企关系作用：（1） 有利于促进生产经营的顺利进行（2） 有利于调动企业员工的积极性（3） 有利于现代企业制度的建立（4） 有利于减少劳动耗费，提高经济效益10、简述特许经营企业的培训与开发。答：为了使员工获得或者改进与工作有关的知识、技能、动机、态度和行为，以利于提高员工的绩效和对企业的贡献，所进行的有计划、有组织、有系统的各项活动。员工培训与开发是现代化大生产的客观要求，也是提高员工整体素质的重要途径。根据多数企业员工培训与开发的实践经验，搞好员工培训应遵循战略；理论联系实际、学以致用；，投入产出讲究效益；培训方式和方法灵活多样性；全员培训和重点提高相结合；严格考核和择优奖励的原则进行。作业41、简述市场营销在特许经营企业管理中的作用。答：（1） 特许经营企业经营的主要任务是吸引、保持和扩大顾客侧数量（2） 是一个负责的系统工程，而市场营销则是这一系统工程的中心（3） 市场营销管理实质上是顾客要求管理，是企业由内到外、内外结合的管理。2、什么是促销主题？特许经营企业常用的促销主题有哪些？答：促销要突出主题，起到画龙点睛的震撼效果。促销内容必须能够抓住顾客的需求和市场的卖点。在体现促销主题时应把握两个字：“新”、“实”。常用的：（1） 开业促销（2） 周年店庆促销（3） 例行性促销（4） 竞争性促销3、应从哪些方面来评估特许经营企业的促销效果？答：促销评估方法；促销效果评估；供应商配合状况评估和自身运行状况评估。4、简述特许经营企业财务管理的特点。答：（1） 统一核算，分级管