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文档简介
冬至 冬至 WinterSolstice 是中国农历中一个非常重要的节气 也是中华民族的一个传统节日 冬至俗称 冬节 长至节 亚岁 等 早在二千五百多年前的春秋时代 中国就已经用土圭观测太阳 测定出了冬至 它是二十四节气中最早制订出的一个 时间在每年的阳历12月21日至23日之间 这一天是北半球全年中白天最短 夜晚最长的一天 中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子 南方吃汤圆的习俗 谚语 冬至到 吃水饺 还有关于该节气的诗词和影视作品 冬至的传说 一 过去老北京有 冬至馄饨夏至面 的说法 相传汉朝时 北方匈奴经常骚扰边疆 百姓不得安宁 当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 十分凶残 百姓对其恨之入骨 于是用肉馅包成角儿 取 浑 与屯 之音 叫做作 馄饨 恨以食之 并求平息战乱 能过上太平日子 因最初制成馄饨是在冬至这一天 在冬至这天家家户户吃馄饨 二 在江南水乡 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 相传 共工氏有不才子 作恶多端 死于冬至这一天 死后变成疫鬼 继续残害百姓 但是 这个疫鬼最怕赤豆 于是 人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 用以驱避疫鬼 防灾祛病 冬至的习俗 古代的冬至甚至比清明 端午 中秋 重阳等的级别还要高 因此习俗也较多 周朝把这天作为新年的元旦 后来虽然改了 但也非常重视 称之为 亚岁 汉代的冬至节过得最隆重 举国上下例行放假 烧香 热闹的氛围丝毫不比今天的 十一 差 到了唐 宋时期 冬至就成了祭天祭祖的日子 皇帝在这天要到郊外举行盛大的祭天大典 老百姓也要向父母尊长祭拜 北方食饺 南方吃粑 冬至狗肉香天下 就是至今还在流传的冬至风俗 冬至对于现代人来说更多的是家人团聚的日子 是一个出去逛街的日子 在北方 冬至这天习惯吃饺子 据说是因纪念 医圣 张仲景留下的 而在南方则是煮汤圆 吃米团和长线面的习俗 一到冬至 那真是 家家捣米做汤圆 知是明朝冬至天 只有一些地方如江浙闽南一带在冬至这天仍然保持着祭祖的习俗 在民
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