


全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。会议是领导组织商讨处理重要事务的组织,领导以及员工要在会议上商讨重要的事情,做出重大决定,往往一个会议长达几个小时,参会人员要高度集中精神,所以做好服务工作尤为重要。 中国自古被称为礼仪之邦,凡事以礼待人,特别是对来客长辈以及领导,更要注意以礼相待。会议时间一般要持续好几个小时,特别是领导要长时间的作工作报告及总结工作、布置工作,所以按时给参会人员倒茶添水的工作显得十分重要。 开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水,如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上,并礼貌的小声说:请喝水,一是提醒他人避免没注意碰到杯子,造成烫伤,二是表示礼貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方。 续水,一般在活动进行15-20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。注意不要把手指搭在茶杯边上,不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。 倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水;如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。 会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音;在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的!然后你要看开会的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上!另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。 关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点就是倒水的时候要多注意观察,是否烟灰缸已满,是否茶杯被污染要及时更换;喝水快的话就要加快倒水的频率,喝水慢的话可是减慢倒水的速度,随机应变,灵活运用。切忌心急,一定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作,保证会议的圆满召开。 其实在平时工作中的很多事情都跟倒水一样,说起来的人人都会做的事情,但是要做好也大有讲究。凡事要遵循规矩,也要适度创新,简单的事情仔细周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。1.倒水礼仪应该给客人倒多少水?(以纸杯为例)答:关于纸杯倒水,要考虑很多因素,如果是递到客人手里的,9分比较适合。或是夏天,最好倒满,洒一点也没事。秋冬的热水要少倒,一般为6-7分,让人拿起来都不洒为佳。2.怎么给客人倒水姿势?答:服务员为宾客倒水、续水时,须先敲门,经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带小毛巾。往高杯中倒水、续水,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。3.给老外他们倒水,递给他们喝,对他们用英语怎么说?答:Please have some water.4.会议中如何倒水?答:为客人倒水时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话。尽量实现倒一杯水,端一杯水都会让客人高兴饮用 上茶时可由主人向客人献茶,或由招待员给客人送 茶。主人给客人献茶时,应起立,并用双手将杯送给客人,然后说一声“请”。客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢”。不要坐着不动,任主人为自己张罗。添水时亦应如此。 由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。若客人较多,应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。 客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”, 客人应对招待员的服务表示感谢。若无专门的招待员,可由秘书临时充任。 如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕,即可从右侧撤下。5.倒水常识倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。 倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。 续水,一般在活动进行15-20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。 在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上,服务员要立即斟换,用托盘至托上,将杯盖盖好。 顺序:开会倒茶,从右边开始(领导先,顺时针顺序
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025-2030年新能源企业融资风险控制与优化策略报告
- 离婚财产分配协议子女抚养及赡养费调整
- 《离婚协议书:高级定制财产分割及子女抚养协议》
- 社区安保服务终止合同及社区安全保障方案协议
- 精益劳动合同-专业书店店长服务合同
- 绿色环保型住宅租赁合同附加条款范本
- 2025企业终止劳动合同模板
- 2025年Z世代消费趋势下新消费品牌线上线下融合策略报告
- 2025年新能源汽车车路协同通信技术在智慧城市建设中的应用报告
- 2025设备采购与销售合同协议模板
- 钻井工程钻柱课件
- 小学硬笔书法课教案(1-30节)
- 卫生政策学之政策问题根源分析
- 周口市医疗保障门诊特定药品保险申请表
- 灭火器每月定期检查及记录(卡)表
- 校园物业考评表
- 千米、分米和毫米的认识单元备课
- GB∕T 29169-2012 石油天然气工业 在用钻柱构件的检验和分级
- 重大医疗事件报告及处理制度
- 爆破作业人员培训考核题库
- 构造地质学03章-地质构造分析的力学基础
评论
0/150
提交评论