漫谈中医养生与保健PPT课件.ppt

1 漫谈中医养生与保健 2 养生与健康有着不可分割的关系 想要保持健康的身体就要懂得养生之道 随着社会的进步 提高生活质量 预防疾病 养生保健越来越受到人们的重视 养生越来越成为热门话题 中医养生学有着几千年的历史 我们的祖先为了生存与自然界各种困难进行搏斗并从中积累了大量的治病养生经验 不仅提出相应的养生原则 而且提出了动静结合 饮食调摄 预防外邪 七情内伤等具体养生方法 最终达到形神统一 内外统一 延年益寿的目的 中医养生学植根于中国传统文化 因此 中医养生思想就体现了中医学理论体系的基本特点 体现了中国传统文化的特征 3 目录 有关健康的种种现象关于健康的理解中医学的健康理念中医学的养生之道养生的注意事项 4 一 有关健康的种种现象 5 一 物质文明提高了 为何有些疾病反而增多了 流调显示 我国当前心脑血管 恶性肿瘤 糖尿病等发生率逐年上升 已经与发达国家接近 恶性肿瘤 心 脑血管病已占总病死数的61 左右 严重影响了国人的健康 有人说 都是因为经济发达了 生活富裕造成的 我国古代有 仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱 之训 用今天的话来说 物质文明提高了 精神文明应该相应地提高 因为随着经济的发展 人们应该有条件接受包括健康教育在内的精神文明教育 让人们掌握必要的卫生知识 提高自我保健意识 疾病的发生率应该减少 健康专家洪昭光说 许多人不是死于疾病而是死于无知 6 二 我国已进入 生活方式病 高发时代 早在2009年国际健康生活方式博览会上 专家即指出 中国已经进入 生活方式病 高发时代 癌症 高血压 肥胖 心脑血管 代谢综合征 糖尿病 高脂血症 脂肪肝 痛风等慢性非传染性疾病的高发蔓延 都是生活方式病的具体体现 原卫生部长陈竺曾指出 改变不良生活习惯 积极倡导健康生活方式新理念 已经成为改善大众健康状况 降低医疗负担的当务之急 7 三 有人说我现在太忙 没时间养生保健 等我有了空闲再安排 在市场经济社会中 充满着竞争 忙忙碌碌是社会发展进步的标志 竞争需要健康的心身 才能立于不败之地有人认为 我身体很好 没有特别的疾病 不需了解养生之道 一个没有时间养生 或者不注意养生保健的人 终有一天会有时间住院的人的疾病过程 健康 亚健康 高危状态 功能紊乱 器质性疾病 脏器损害 器官衰竭人生有两件事情总是一去不复返 青春和健康 8 四 有人说我很注意养生 天天吃冬虫夏草 蜂王浆 人参等 养生的最大误区 认为吃补药就是养生 中医认为 虚则补之 不虚则不需要补 是药三分毒 凡药都有一定的适应症和禁忌症 决不可滥服 WHO最近的一项全球调查显示 目前全世界死亡人口中有约1 3死于用药不当 在我国每年因药物不良反应住院的有250万人 不合理用药占用药总数的11 26 因药物死亡者近20万人 9 五 有人为了预防肥胖 高血脂 心脑血管病而天天吃素 胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的必须物质 体内缺乏胆固醇 会导致免疫功能下降 易患传染病和癌症 还会促进细胞老化 导致未老先衰 胆固醇过高 也会导致心脑血管疾病的发生 适当食用含胆固醇的食物 如牛奶 奶制品 瘦肉 鱼类 禽肉是必要的 不但无害 还有利于健康长寿 10 脂肪是人体的重要组成部分 长期吃高脂肪饮食易患心脑血管疾病 这是大多数人所公认的 但是 一点不吃带脂肪的食品也是不利于健康的 动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质 叫做 脂蛋白 即高密度脂蛋白 它不但不会促进动脉粥样硬化 相反 它可预防心血管病 11 动物脂肪中还含有丰富的维生素 如维生素A B2 B6 B12 E 也是人体不可缺少的 大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂 也必须通过摄入脂肪来获取 如果儿童长期吃低脂肪的饮食 会影响大脑和整个身体的生长发育 动物脂肪的发热量高 对体力劳动者来说 更不可不吃肥肉 即使是中 老年人 在日常的膳食中适当吃一些肥肉 蛋黄及动物内脏 以获取必须的营养物质 也是有利于健康长寿的 12 关于健康的种种理念 健康人往往忽视健康糊涂人经常透支健康明白人学会储蓄健康聪明人积极投入健康 13 目录 有关健康的种种现象关于健康的理解中医学的健康理念中医学的养生之道养生的注意事项 14 15 1948年世界卫生协会关于健康的概念 健康应是躯体 心理 社会适应 品德的良好状态 16 现代健康概念的四个层次 生理健康 是健康的基础 指人体结构完整 生理功能正常 心理健康 具有同情心 爱心 责任心和自信心 热爱生活 和睦相处 善于交往 有较强的社会适应能力 情绪稳定 知足长乐 社会适应健康 是指在不同时间内在不同岗位上对各种角色的适应情况 适应良好是指能适应多种角色 适应不良是指缺乏角色意识 或角色错误 道德健康 最高标准是无私奉献 最低标准是不损害他人 不健康的标准是损人利己 或损人不利己 17 18 19 目录 有关健康的种种现象关于健康的理解中医学的健康理念中医学的养生之道养生的注意事项 20 三 中医学的健康理念 21 22 和 的文化价值及实践意义 中国的哲学智慧 集中体现在一个 和 字上 他不仅是中华民族的基本精神和基本特质 也是中国哲学和中华文化的最高价值标准 和 的内涵 和实生物 周易 天地氤氲 万物化醇 男女媾精 万物化生 和 是宇宙的根本状态 是阴阳运化的最终归宿 西方大哲学家罗素 中国至高无上的伦理品质中的一些东西 现代世界极其需要 这些品质中 我认为 和 是第一位的 若能够被世界所采纳 地球上肯定会比现在有更多的欢乐和祥和 23 理念2 不治已病治未病 黄帝内经素问 圣人不治已病治未病 不治已乱治未乱 夫病已成而药之 乱已成而后治之 譬犹渴而穿井 斗而铸锥 不亦晚乎 治未病的三个含义 未病先防 已病防变 瘥后防复 24 25 26 27 28 老年退休群体 退休综合征 由于生理性衰老与亚健康在生理和代谢过程中都有功能低下的特点 在某种意义上讲 生理性衰老的人即为亚健康状态 而亚健康状态者如不引起重视 不及时调整并恢复健康 则必然会加速衰老过程 老年群体亚健康的突出表现是退休综合征 即退休者在生活内容 生活节奏 社会地位 人际交往等各方面都会发生很大变化 由于适应不了环境的突然改变 而出现情绪上的消沉和偏离常态的行为 甚至引起疾病 我国即将步入老龄化社会 老龄人口数量的增加 使老年保健问题越来越重要 老年人的亚健康问题应引起足够重视 29 目录 有关健康的种种现象关于健康的理解中医学的健康理念中医学的养生之道养生的注意事项 30 四 中医学的养生之道 31 一 基于 天人合一 思想的顺时养生 庄子 日出而作 日入而息 黄帝内经 顺应四时而养生 春季养 生 夜卧早起 心情平静夏季养 长 夜卧早起 最忌发怒秋季养 收 早卧早起 安逸宁静冬季养 藏 早卧晚起 收敛精神 32 顺时养生 顺应自然 协调阴阳 阴平阳秘 内经 春夏养阳 秋冬养阴 指人在春夏季节要顺应自然界生长规律调养阳气 在秋冬季节要顺应自然界收藏的规律调养阴气 养阳即养生养长 养阴即养收养藏 33 二 基于道家思想的静神养生 老子 清静为天下正 淡然无为 神气自满 以此将为不死之药 孟子 养心莫善于寡欲 诸葛亮 夫君子之行 静以修身 俭以养德 非淡泊无以明志 非宁静无以致远 陶弘景 静者寿 躁者夭 34 黄帝内经 恬惔虚无 真气从之 精神内守 病安从来 是以志闲而少欲 心安而不惧 静则神藏 躁则消亡 中医认为心情舒畅 情志和悦 则气血调和 脏腑机能盎然 百病不生 健康长寿 若心情紧张 情志失和 则气血逆乱 脏腑功能失常 疾病丛生 因此 中医养生学十分重视调摄精神神志 放松心情 保持精神和谐统一 作为养生防病之首务 养生必先养神 五志过极皆为害 喜伤心 怒伤肝 思伤脾 忧伤肺 恐伤肾 35 36 37 健康的一半是心理健康 人想要健康长寿 光靠有钱 能吃好 穿好 住好 生活舒适是不够的 甚至光靠补充营养 吃滋补品或体育锻炼 也是不够的 诚然 对于健康来说 的确需要一定的物质条件 但是 影响健康长寿的决不仅仅是物质条件 其中最重要的是心理因素和生活方式 38 39 三 基于 气血以流通为贵 的运动养生 气血瘀滞是疾病的标志随着人们生活的改善 脂肪摄入过多 脂肪类物质在动脉血管壁上沉淀下来 形成动脉粥样硬化 影响血液的流通 依靠这些血管供应营养物质的器官自然便受到影响 由此引起心脏 大脑的供血不足 甚至心肌梗死 脑梗死 所以心脑血管疾病已经成为我国人民健康的头号杀手 中医学认为老年人体质病理特点多瘀血治病无非是调理气血 养生的基本原则就是调节气血 保持气血通畅协调 让生命的航道调畅 40 生命在于气血的流动 动 是最好的放松 动 可以提高生命的活力 动 可以治好某些慢性病 动 的基本原则是 动而中节 形劳而不倦 不妄作劳 黄帝内经 因人而宜 持之以恒 41 走出健康来 坚持走路是最科学 最先进 最廉价的锻炼方法 流通气血舒展筋骨 增强骨骼健康 防止骨质疏松改善心肺功能 血管体操运动 按摩肠胃 增加食欲 治疗便秘预防大脑萎缩和老年性痴呆消耗能量 促进新陈代谢 控制体重 防止肥胖 高脂血症 糖尿病等增强活力 改善睡眠 缓解心理压力 42 健康地走路 失眠患者睡前半小时走路 可帮助睡眠 冠心病患者应在餐后1小时缓慢行走 每次半小时 糖尿病患者应在餐后半小时缓慢行走 不超过1小时 高血压患者不用脚跟着地 避免过分震动引起头晕 体胖者每小时5公里以上 否则无效果 一般维持在心率每分钟100次左右即可 或30分钟走3公里 国际上推荐走路时间在下午3 9时 黄昏时大气中氧气浓度较高 但不必拘泥 适合自己就好 走路自测健康 如果10分钟走完1公里 健康良好 20分钟走完2公里 健康优秀 30分钟走完3公里 健康相当于青壮年 43 长寿韵歌 要活九十九 清晨郊外走 饭后百步走 走路甩开手 夫妻手拉手 常用脑和手 睡觉不蒙头 戒烟和限酒 荤素都要有 宴席不贪口 每餐减一口 笑声不离口 管住嘴 放开腿 44 四 基于 内经 谨和五味 的饮食养生 谨和五味 的实质就是营养均衡 营养均衡 谨和五味 咸淡适宜 中和五味 饥饱调匀 适量五味 定时进餐 适时五味 冷热有度 温和五味 慢嚼细咽 体念五味 谨防 病从口入 45 饮食养生 关于 病从口入 的新解 病从口入 之意有 狭 广 之分晋 病从口入 祸自口出 存亡之机 开阖之术 口与心谋 安危之源 饮食不洁危害健康 狭义上的 病从口入 饮食不节不利健康 养生以八分饱为宜 食无求饱 居无求安 偏食习惯影响健康 膏梁厚味 美酒佳肴 引发代谢综合征 特殊嗜好有损健康 吸烟酗酒 或嗜食辛辣 酸味 生猛海鲜 野生动物等 吃饱了易 吃出健康来难 在丰衣足食的情况下吃得健康更难 46 关于代谢综合征 代谢综合征的特点 高体重 肥胖 高血脂高血糖高血压脂肪肝高胰岛素血症 IR 高血黏稠度高尿酸血症 47 代谢综合征 诊断标准 符合以下3项或3项以上条件者即可确诊 中心型肥胖 男性腰围 102cm 女性腰围 88cm 高甘油三酯症 TG1 7mmol L 低高密度脂蛋白胆固醇血症 HDL c男 0 9mmol L 女 1 0mmol L 空腹血糖升高 6 1mmol L 高血压 140 90mmHg 48 代谢综合征 MS 种子 遗传因素 先天因素 土壤 环境因素 后天因素 树干 肥胖 胰岛素抵抗花朵 高体重 高胰岛素高血糖 高血压高血脂 高血黏高尿酸高尿白蛋白排泄率高脂肪肝发生率果实 糖尿病 高血压病冠心病 脑卒中脂肪肝 痛风某些癌症 49 关于痛风 痛风古人称 白虎厉节 因尿酸升高多与吃进嘌呤有关高嘌呤类食物 150 1000mg 100g 动物的脑 心 肾 肝 鹅 鹧鸪 肉末 浓肉汁 鲭鱼 沙丁鱼 鱼子 干贝 蛙 贻贝和酵母等中嘌呤类食物 25 150mg 100g 动物类有鱼 肉 禽 贝类等 植物类有干豆类 豆浆 豆腐 扁豆 龙须菜 菠菜 蘑菇等低嘌呤类食物 低于25mg 100g 大麦 小麦 大米 小米 面包 面条 玉米 淀粉 蛋糕 饼干 黄油小点心 水果 鸡蛋 果酱 杏仁 核桃 蜂蜜 植物油 咖啡 茶 苏打水 汽水 奶类等注意 以偏碱性食物为主 少食或不食酸性食物 严戒啤酒 50 51 食疗韵歌 生梨润肺化痰好 苹果止泻营养高 黄瓜减肥有成效 抑制癌症猕猴桃 番茄补血助容颜 莲藕除烦解酒妙 橘子理气化痰好 韭菜能治血压高 白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少 冬瓜消肿又利湿 绿豆解毒疗效高 木耳抗癌散血瘀 山药益肾浮肿消 海带含碘散瘀结 蘑菇抑制癌细胞 胡椒驱寒蒜除湿 葱辣姜汤治感冒 鱼虾猪蹄补乳汁 猪头羊肝明目好 益肾健脑吃核桃 健胃补血吃红枣 八角茴香能顺气 大便秘结吃香蕉 52 中国居民膳食指南 2007 第五层 油25 30克 盐6克第四层 奶制品300克 大豆类及坚果30 50克第三层 畜禽肉类50 75克 鱼虾类50 100克 蛋类25 50克第二层 蔬菜类300 500克 水果类200 400克第一层 谷类薯类及杂豆250 400克 水1200升 油 盐 奶制品 大豆及坚果 肉类 鱼虾 蛋类 蔬菜 水果 谷类薯类 杂豆及水 53 中国居民膳食指南 2007 食物多样化 以谷类为主 粗细搭配多吃蔬菜 水果和薯类每天奶类 大豆或其制品常吃适量鱼 禽 蛋和瘦肉减少烹调和油的用量 吃清淡少盐膳食食不过量 天天运动 保持健康体重三餐分配要合理 零食要适当每天足量饮水 合理选择饮料如饮酒应适量吃新鲜卫生食品 54 养生粥推荐 推荐理由 养脾胃 固肾精扁豆粥 扁豆适量 煮粥食用 具有和中补脏之功 莲肉粥 莲子肉适量 煮粥食用 具有养神固精之功 莲米粥 莲子 粳米适量 煮粥食用 具有健脾补胃 益气强志之功 胡桃粥 胡桃肉 芡实适量 煮粥食用 具有涩精固肾之功 55 五 基于儒家 仁者寿 的道德养生 孔子 论语 仁者寿 智者乐 仁者 爱人 推己及人 欲修其身者 先正其心 大德必得其寿 中医养生文化特征 注重道德品性 主张 养生必先养性 在中国传统文化中 养生从来就不局限于研究机体本身的运动变化和发展规律 而总是与道德品性修养 以及治国安邦之道有机地结合在一起 56 养生必先养性 道德 心理学家 一个人的道德愉快超越了他活动所造成的躯体痛苦或心理痛苦 是心理健康的表现 世界卫生组织关于健康的概念 健康应是躯体 心理 社会适应 品德的良好状态 事实上 良好的道德情操 确实是心理健康的重要标志 而心理健康则是祛病延年的必要前提 57 目录 有关健康的种种现象关于健康的理解中医学的健康理念中医学的养生之道养生的注意事项 58 六 养生的注意事项 59 一 养生要与生开始 当孩子一出生 就要重视养生 一是要根据家族遗传的优势和不足 合理喂养 合理锻炼 二是青少年阶段 精神上 除了对个别的邪念进行必要的矫正外 应让他敞开心扉 任其想象 这就是人生的早期养神最有效最一般的方法 建立起健康向上的心理平台 养生要从娃娃抓起 60 二 养生要持之以恒养生不是一朝一夕的事情 是长期的 持久的 伴随一生的活动 持之以恒的养生生活 是任何其他事情的基础 三 养生方法要因人而异 适宜为度要根据自身的年龄 性格 才能 体质和所处的环境选择适合自己的养生方法 把握其度 对自己的身体已经适应了的养生方法 不要轻易更换 61 四 养生要寓于生活工作之中生活中的每一个环节 工作中的每一个阶段 都要把养生的观念贯穿于其中 五 调神是养生众法的根本自古以来 中医高度重视调神在养生中作用 精神豁达 清心寡欲 是其它养生方法能够充分获得效果的基础 也是长寿的基础 调畅神志是其他一切养生手段的基础 62 六 养生贵在守度 饮食之度 饥中饱 饱中饥 劳逸之度 起居有常 不妄作劳 运动之度 动而中节