第三章_物流活动的基本范围.ppt

第三章物流活动的基本范围第一节物流活动的基本内容 客户服务 需求 反应 服务水平运输 方式和服务 集运 路线 调度 设备 理赔 运价 风险库存管理 政策 预测 产品组合 存储点 管理战略信息流动和订单处理 销售订单与库存之间的联系 订单信息的传输方法 订购规则仓储 仓容 仓库布局和站台设计 仓库结构 存货摆放物料搬运 设备选择 设备更新 拣货 货物存取采购 供应商选择 采购时间安排 采购数量保护性包装 搬运包装 储存包装 防止丢失或损坏包装与生产 运作部门合作 明确总量 确定生产的顺序和时间信息维护 信息搜集 储存和处理 数据分析 控制过程 2020 1 5 2 一 谁是顾客 动动脑筋呀 想想 客户服务 2020 1 5 3 柜台前投诉的阿姨 逛街的女孩 开会中的经销代理商 正在约会的你 买东西的年青人 打电话的白领 2020 1 5 4 为什么要有服务顾客的意识 服务 利润的源泉 现代物流是一种以客户满意为出发点的服务 强调一切以客户为中心 P23 2020 1 5 5 小王卖米的故事 2020 1 5 6 小王卖米的故事 第二节关键性物流活动 一 客户服务客户服务的概念衡量物流系统为某种商品或服务创造时间和空间效用的好坏尺度 包括从接受客户订单开始到商品送到客户手中为止而发生的所有服务活动 一项管理活动或职能 如订货处理 客户投诉处理等特定参数懂得实际业务绩效 如在24小时内实现98 的订单送货率企业整体经营理念或经营哲学的一部分 而非简单的活动或绩效评价尺度 客户服务的构成因素 交易前 为客户服务营造好的氛围 向客户提供关于客户服务的书面陈述 订货后何时送到 退货和延期交货的处理程序 运输方法等 使客户了解可期望得到什么样的服务 制定应急服务计划 创建实施客户服务政策的组织机构 系统灵活性 技术服务等 交易中 直接导致产品送达客户手中 延期交货的能力 订货周期的各项因素 时间 转运 系统准确性 订货的方便程度 产品可替代性等交易后 一整套服务 产品使用时的技术支持 安装 品质保证 改装 维修 零部件供应 产品跟踪 客户索赔 投诉和退货 产品包装 维修期内产品的临时替代等客户服务是企业物流系统的产出 从客户角度看到的是企业提供的客户服务而不是抽象的物流管理 保持客户的忠诚与持久的满意其重要程度甚至高过产品的价格 质量及其他有关的要素 2020 1 5 9 客户服务标准最终唯一的标准就是与客户的期望百分百地吻合客户所期望的服务与我们所愿意并能够提供的服务这两者之间必须互相匹配 需要双方就服务标准进行协商设定标准要涉及的客户服务要素内部服务标准 在很多方面反映了客户对我们设定的标准外部标准 由客户本身制定 需要进行客户调研和竞争基准化研究 才能得出不同细分市场的客户服务的标准定义 迫切需要制定标准的几个关键领域订货周期 客户从订货到运货之间经历的时间库存可用性 库存满足的百分比订货规模 客户要求准时制的小批量运送 足够的灵活性以适应客户需求的多种变化订货便利性 是否易于接触并易于开展业务运送频率 准时制转变的进一步表现 客户要求在具体的时间内增加运送的频率 该绩效标准的基础依然是反应的灵活性 文档质量 发货单 运送记录以及其他客户往来联系文书的错误率是多少 文档是否具有 用户友好界面 索赔程序 处理抱怨和索赔的速度有多快 是否有服务挽救的程序 订单完成率 能圆满完成的订单的比例是多少 技术支持 提供给客户什么样的售后支持订单状态信息 是否能够随时告知客户有关他们订单的状态的信息 是否设有告知客户库存可用性或运送中的潜在问题的程序 2020 1 5 13 一个满意的客户 一个满意的顾客会告诉1 5人 100个满意的客户会带来25个新顾客 维持一个老顾客的成本只有吸引一个新顾客的1 5 更多地购买并且长时间地对该公司的商品保持忠诚 购买公司推荐的其他产品并且 提高购买产品的等级 对他人说公司和产品的好话 较少注竟争品牌的广告 并且对价格也不敏感 给公司提供有关产品和服务的好主意 单选 126 130多选 40判断 57 60 二 运输运输的概念运输是在一定范围内的人与物的空间位移 在物流活动研究的范围 运输主要是对 物 的空间位移 物流不但改变了物的时间状态 也改变了物的空间状态 运输承担了物流活动中创造空间效用的主要任务 是改变空间状态的主要手段 运输再配以搬运 配送等活动 就能圆满完成改变空间状态的全部任务 2 运输方式的技术经济特征 各运输方式技术经济特征比较排名 按线路基建投资 海运 航空 河运 公路 铁路按运具基建投资 铁路 海运 河运 公路 航空按运载量 海运 铁路 河运 公路 航空按运价 海运 河运 铁路 公路 航空按速度 航空 铁路 公路 海运 河运按连续性 铁路 公路 航空 海运 河运按灵活性 公路 航空 铁路 河运 海运 3 运输合理化不合理运输表现 空驶 空车无货载形式 不合理运输的最严重形式对流运输 相向运输 或 交错运输 同一种货物在同一线路上或平行线路上做相对方向的运送 而与对方运程的全部或一部分发生重迭交错迂回运输 舍近取远的运输路线选择重复运输 一种形式是中途卸货复装后再运 另一种形式是同品种货物在同一地点一面运进 同时又运出 倒流运输 从销地或中转地向产地或起运地回流过远运输 调运物资舍近求远运力选择不当 未选择各种运输工具优势 不正确地利用运输工具托运方式选择不当 对货主而言 整车和零担 直达和中转等选择不当造成运力浪费及费用支出加大超限运输 超过规定的长 宽 高和重 容易引起货损 车损和路损及公路设施的破坏 造成事故 指同一种货物或彼此间可相互代用而又不影响管理 技术及效益的货物 在同一线路上或不同运输方式的平行线路上作相对方向的运送 而与对方运程的全部或一部分发生重叠的运输 已经制定了合理流向图的产品 与合理流向图指定的流向相反 类型 对流运输 倒流运输 对流运输 不合理运输的主要形式 1 与运输方向有关的不合理运输 是指货物从销地或中转地向产地或起运地回运 流 的一种运输现象 不合理运输的主要形式 1 与运输方向有关的不合理运输 倒流运输 类型 对流运输 倒流运输 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 2 与运输距离有关的不合理运输 1 迂回运输 甲 丙 乙 丁 戊 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 2 与运输距离有关的不合理运输 2 过远运输 甲 丙 乙 丁 戊 占用时间长 运输工具转慢 物资占用时间长拉长运距 浪费运力 延长物资在途时间 导致资金积压 增加运输费用 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 3 与运量有关的不合理运输 1 返程或启程空驶 空车或无货载行驶 原因 能利用社会化的运输体系却不利用 却依靠自备车送货由于工作失误或计划不周 造成货源不实 车辆空去空回由于车辆过分专用 无法搭运回程货 只能单程实车 单程空驶周转 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 3 与运量有关的不合理运输 2 重复运输 甲 乙 丙 3 无效运输 货物杂质过多 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 4 与运力有关的不合理运输 1 运力选择不当 几种形式 铁路 大型船舶的过近运输 弃水走陆 运输工具承载能力选择不当 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 4 与运力有关的不合理运输 2 托运方式选择不当 整车运输 零担托运 直达运输 中转运输 三 不合理运输的表现及其原因 不合理运输的主要形式 5 与线路设计有关的不合理运输 线路交叉 在同一区域进行配送运输时 设计的线路之间相互交叉 增加了车辆运输距离的一种形式 技能训练 武鸣县养殖大户李爽悦 要从武鸣县运260头生猪到深圳 他选择水路运输 走南宁 软州港 深圳港 其运输过程合理吗 其原因是什么 oo oo 技能训练 染小鲁在温州购买了100箱鞋子 准备运往中国 东盟博览会永久举办地南宁市销售 他租用了一辆10t的载货汽车运输 对其合理性进行评价 不合理原因 避免不合理运输需要考虑的因素 运输距离 最基本因素 运输环节 尤其是同类运输工具的环节运输工具 优势领域 按各自特点进行装卸运输作业运输时间 对中个流通时间有决定性作用 加速运输工具周转 充分发挥运力 资金周转 运输线路通过能力运输费用 对货主企业和物流经营企业都是重要目标 运输合理化的有效措施 提高运输工具实载率 充分利用运输工具的额定能力 减少浪费减少动力投入 增加运输能力 运输的投入主要是能耗和基础设施的建设发展社会化的运输体系尽量发展直达运输 提高运输速度 省去装卸费用 降低中转货损配载运输 充分利用运输工具的载重量和容量 合理安排装载的物品及载运方式以求合理化 混合配载 是提高运输工具实载率的一种有效方式发展特殊运输技术和运输工具 依靠科技进步通过流通加工使运输合理化 对某些产品进行适当加工 解决由于本身形态及特性而很难实现运输的合理化的问题 答案 C 138 在运输合理化诸因素中 是最重要的因素 A 竞争环境B 联合运输的总承运人C 运输距离D 运输工具的折旧与费用 答案 B 142 火车运输的经济特点是 A 固定成本高 流动成本高B 固定成本高 变动成本低C 固定成本低 变动成本低D 固定成本低 变动成本高 答案 B 144 海运的优点是 A 运程长 运量少B 运程长 运量大C 运程短 运量少D 运程短 运量大 答案 C 145 汽车运输的经济特点是 A 固定成本高 变动成本低B 固定成本低 变动成本低C 固定成本低 变动成本高D 固定成本高 变动成本低 答案 C 146 水运成本比铁路运输 A 高B 相同C 低D 相差很小 答案 B 147 管道运输与铁路运输相比 其固定成本 A 高B 低C 不能比较D 不灵活 答案 C 148 只需一次装卸的运输方式是 A 水运B 铁路运输C 公路运输D 联合运输 答案 A 149 运输是衔接其它运输方式的手段 A 公路B 铁路C 海洋D 航空 答案 N 62 倒流运输就是对流运输 答案 N 63 迂回运输亦称 相向运输 答案 Y 64 运输时间的缩短对整个流通时间的缩短有决定性的作用 2008年2月14日晨 佛山市三水区一存放烟花的仓库爆炸 爆炸产生的能量相当于1 9级地震所产生的能量 半径两公里的范围内百余间民房都被震裂 爆炸使数千家烟花企业将遭受近两亿美元 近15亿元人民币的损失 案例 一 储存保管的有关概念 1 储存的概念储存 GB 保护 管理 储藏物品 保管 GB 对物品进行保存及对其数量质量进行管理控制的活动与运输相对应 仓储主要以协调需求 供应在时间上的差异为目的 以充分实现产品的价值 满足社会需求 一般而言仓储具有保管功能 即仓储保管 仓库的概念可以理解为用来存放货物 包括生产资料 工具或其他财产 以及对其数量和价值进行保管的场所和建筑物等设施 还包括用于防止减少或损伤货物而进行作业的土地或水面 2 储备 reserves 是指为应对突发公共事件和国家宏观调控的需要 对物品进行的储存 有当年储备 长期储备 战略储备等之分 3 库存 inventory 处于储存状态的货物 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的货物 4 经常库存 cyclestock 在正常的经营环境下 企业为满足日常需要而建立的库存 5 安全库存 safetystock 为了防止由于不确定性因素如大量突发性订货 交货期突然延期等而准备的缓冲库存 二 储存的地位 1 储存是物流的主要功能要素之一 2 储存是社会物质生产的必要条件之一 3 储存可以创造 时间效用 4 储存是 第三个利润源 的重要源泉之一 三 储存保管的作用 一 现代储存保管在经济建设中的作用 1 现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件2 是国家满足急需特需的保障 二 现代仓储管理在流通领域中的作用 1 储存是平衡市场供求关系 稳定物价的重要条件 2 仓储是物资供销管理工作的重要组成部分 3 现代仓储是保持物资原有使用价值的重要手段 三 储存的逆作用1 固定费用支出 2 机会损失 3 陈旧损失与跌价损失 4 保险费支出 5 进货 验收 保管 发货 搬运等可变费用 三 储存储存的概念对停滞的物资及没有进入生产加工 消费 运输等活动之前或在这些活动结束之后的物资进行存放 是改变 物 的时间状态为目的活动 以克服产需之间的时间差异获得更好的效用 不一定在仓库中也不一定是有储备的要素 而是在任何位置 也有可能永远进入不了再生产和消费领域存货的目的是要以始终与最低的总成本相一致的最低限度的存货义务来实现所期望的客户服务 存货管理的基本目的 是要在满足对客户所承担的义务的同时实现最大限度的流通量 2 储存合理化的概念用最经济的办法实现储存的功能前提 必须有一定储量 实现被储物的 时间效用 不合理 过分投入储存力量和其他储存劳动实质 在保证储存功能实现前提下的尽量少的投入 也是一个投入产出的关系问题 3 储存合理化的主要标志 一 质量标志保证被储存物品的质量 反映使用价值 二 数量标志储存要有一个合理的数量范围 三 时间标志储存还要寻求一个与数量有关的合理的储存时间 用周转速度指标反映 四 结构标志根据被储物品的不同品种 不同规格 不同花色的储存数量比例关系 尤其是相关性很强的各种物资之间的比例关系 五 分布标志即不同地区储存数量的比例关系 以此判断对当地需求的保障程度 也可以判断对整个物流的影响 六 费用标志仓租费 维护费 保管费 损失费 资金占用利息支出等 都能从实际费用上判断储存的合理与否 四 库存管理控制方法 一 库存的分类管理 ABC分类管理方法将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存 A类 一般重要的库存 B类 和不重要的库存 C类 三个等级 然后针对不同等级分别进行管理与控制 二 经济订货批量模型 三 零库存 一 ABC分析法 ABC分析法是对存货各项目 如原材料 在产品 产成品等 按种类 品种或规格分清主次 重点控制的方法 ABC分析法的操作步骤 1 计算每一种存货在一定期间内 通常为1年 的资金占用额 2 计算每一种存货资金占用额占全部资金占用额的百分比 并按大小顺序排列 编成表格 3 将存货进行分类 某公司生产所需20种材料 共占用材料资金100万元 其中 A类材料2件 10 的比重 价值量占用60 B类4种 20 比重 价值量占用20 C类材料14种 70 比重 价值量占用20 存货ABC分析法具体如图9 7所示 4 对存货分类管理和控制 ABC分类管理措施 二 经济订货批量模型1 存货成本 1 采购成本 购买成本 包括运输费 包装费 保险费 仓储费 运输途中合理损耗 入库前的整理挑选费 税金等 注意 存货的采购成本 在采购批量决策中一般属于无关成本 如果供应商采用 数量折扣 等优惠办法 采购成本即为决策的相关成本 采购成本 采购数量 单位采购成本 2 订货成本 随订货次数的变动作正比例变动的成本 为了维持一定的采购能力而发生的 各期金额比较稳定的成本 决策相关成本 为订货而发生的各种成本 包括采购人员的工资 采购部门的一般经费 如办公费 水电费 折旧费等 和采购业务费 如差旅费 邮电费 检验费等 3 储存成本 总额大小取决于存货数量和储存时间的成本 总额稳定 与储存存货数量和储存时间无关的成本 决策相关成本 因储存存货而发生的各种成本 包括支付给储运部门的仓储费 存货占用资本应计的利息 保险费 损耗费 公司自设仓库的一切费用等 4 缺货成本 由于存货数量不能及时满足生产和销售的需要而给公司带来的损失 缺货成本大多是机会成本 2 经济批量控制 1 经济订货批量 Economicorderquantity EOQ 经济订货批量 GB 是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本核算 以实现总库存成本最低的最佳订货量 经济批量基本模型的假设条件 1 存货的年需要量和日耗量是固定不变的 2 从订货到货物到达所间隔的时间是固定不变的 而且每批货物均一次全额到达 3 暂不考虑数量折扣的情况 4 没有缺货情况 基本思想 与存货决策相关的成本 现金持有的总成本 存货决策的目的 找出使订货成本和储存成本合计数最低的订货批量 即经济订货批量 经济订货批量的基本模型推导及公式 求导 经济订货批量的计算公式 最低年成本合计 T 的计算公式 没给单价的情况下 例 假设某厂全年耗用A材料1200千克 每次订货成本10元 每千克材料的年储存成本0 6元 要求计算 1 经济订货批量Q 2 最低年成本T 3 最佳订货次数A Q 3 存货陆续供应和使用情况下的订货批量决策 存货一次订货后陆续到达 陆续使用的情况下 最佳订货批量和最低年成本的计算公式为 Y 每日耗用存货数量X 每日到达存货数量 最佳订货批量 最低年成本 例 某厂生产A产品 全年需要甲种原料3600千克 每次订货成本为200元 每千克原料年储存成本为12元 订货后每日到货量为40千克 每日耗用量为10千克 要求 计算甲种原料经济订货批量和成本 4 存在商业折扣时经济订货批量的决策 除了考虑订货成本和储存成本外 还应考虑采购成本 例 某公司全年需要甲零件1200件 每次订货成本为400元 每件年储存成本为6元 采购价格10元 件 供应商规定 每次购买数量达600件时 可给予2 的批量折扣 问应以多大批量订货 计算没有数量折扣时的经济订货批量 如果公司不接受数量折扣 总成本为 计算接受折扣时 即订货批量为600件 的总成本 5 订货时间的确定 1 定时采购就是每隔一个固定时间采购一批商品 此时采购货物的数量不一定是经济批量 而是以这段时间已销售的货物数量为依据 特点 采购周期固定 采购数量不固定A 采购周期是根据企业采购该种商品的备运时间 平均日销售量以及企业储备条件 供货商特点等因素而定 一般由企业预先固定B 采购批量不固定 每次采购前须盘点实际库存量 采购批量 平均日销售量 采购周期 保险储备量 实际库存量 例如 某企业日销售某货物30件 保险库存定额为5天需求量 订货日实际库存量为500件 进货周期为30天 则 采购批量 30 30 5 30 500 550 件 可看出该企业实际库存严重超储 必须在采购时做适当调整 2 不定时采购 确定在什么时候订货最为适宜 订货过早会增加存货的储存量 造成物资与资本的积压 订货过迟会使存货储备减少 一旦供货不及时 就会影响生产需要 权衡决策 指每次订货数量相同 但订货时间不定 确定经济订货点 影响订货点的主要因素 经济订货量 正常消耗量 产品在正常生产消耗过程中预计的每天或每周材料的正常消耗量 提前期 从提出订货到收到订货的时间间隔 安全储备量 为了预防临时用量增大而多储备的存货量 最高储存量 再订货点 最高储存量 经济订货批量 安全储存量订货点 安全储存量加上订货提前期内正常耗用量 称为订货点 订货点 平均每天正常耗用量 订货提前期天数 十安全储存量 预计每天最大耗用量 订货提前期天数 备运时间 订货提前天数 包括 货物在途运输时间 货物验收入库时间 销售前整理加工时间 其他时间 举例说明 SY公司材料的经济订货批量为480公斤 每间隔30天订货一次 订货提前期为10天 平均每天正常耗用量16公斤 480 30 每天最大消耗量20公斤 则安全储存量 最高储存量 订货点分别是多少 安全存量 20 16 10 40 公斤 最高储存量 480 40 520 公斤 订货点 16 10 十40 200 公斤 计算结果 计算结果图示 时间 天数 经济订货批量480 6 延期购买条件下的经济批量模型 当企业向供应商订货时 在供应商库存不足发生缺货情况下 如果不转向购买其他供应商的替代商品而是延期购买的话 供应商为了尽快满足顾客需要 加班生产产品 快速运送发货 由此产生延期购买成本 在这种情况下 需要对经济批量模型进行必要的修正 设定V代表缺货情况下的最大库存水平Q为每次的订货批量 t为订货时间间隔BC为延期购买成本 B为单位产品的延期购买成本t1为订货间隔期内有存货的时间 t2为订货间隔期内缺货的时间则t1 V Q t t2 Q V Q t延期购买下的总库存成本TC如下TC PC CC BC D P D Q K V 2 H t1 t Q V 2 B t2 t 对上式求微分并令其为零 整理后得最佳订货量Q V 例题 长城公司是生产机械器具的制造企业 依计划每年采A零件10000个 A零售单位购买价格是16元 每次订货成本是100元 每个A零件的保管仓储成本是8元 求A零件的经济订货数量 年定货周期 总成本 如果发生延期购买 假定A零件的单位延期购买成本为单位购买价格的一半 求在延期购买条件下的最佳订货量和容许缺货情况下的最大库存水平 延期时最佳订货量Q 707 个 最大库存水平V 353 个 三 零库存指物料 包括原材料 半成品和产成品等 在采购 生产 销售 配送等一个或几个经营环节中 不以仓库存储的形式存在 而均是处于周转的状态零库存技术zero inventorytechnology 在生产与流通领域按照JIT组织物资供应 使整个过程库存最小化的技术总称 四 物流信息1 物流信息的概念反映物流各种活动内容的知识 资料 图象 数据 文件的总称根据物流的活动范围分为 物流系统内部信息 是伴随着物流活动而发生的信息 包括物料流转信息 物流操作层信息 具体为运输信息 储存信息 物流加工信息 配送信息 定价信息等 物流系统外部信息 是在物流活动以外发生的 但提供给物流活动使用的信息 主要包括用户物品运输 配送信息 社会可用运输资源信息 交通和地理信息等 物流信息的内容分为 狭义物流信息 与物流活动有关的信息广义物流信息 还包括与其他流通活动有关的信息商品交易信息市场信息 2 物流信息的特征信息量大 分布广动态性强 实时性高种类多趋于标准化3 物流信息的作用一类信息流 协调流或计划信息流 先于物流的产生 控制物流产生的时间 流动的大小和方向 引发 控制 调整物流一类信息流 作业流 与物流同步产生 反映物流的状态除了反映物品流动的各种状态 更重要的是控制物流的时间 方向 大小和发展进程总体目标 把物流涉及企业的各种具体活动综合起来 加强整体的综合能力 4 物流信息技术识别记录技术通信传输技术电脑网络技术 5 物流信息管理合理化及时性精确性灵活性广泛性 五 包装包装的概念 在物流过程中为了保护产品 方便储运 促进销售 按一定技术方法采用材料或容器对物品进行包封 并加以适当的装潢和标识工作的总称 包装的作用保护物品 包装的主要目的 防潮 防锈 防虫 防腐 防震 危险品包装等方便流通和消费 考虑储运容器 包装物的标志 单元包装营销功能 促销 介绍 宣传 特点是外形美观 有必要的装潢 包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求 3 包装的合理化合理设置包装方式第一考虑因素 装卸 重量 外形尺寸等要求第二考虑因素 保管 强度要求第三考虑因素 运输 严密厚实或轻便防震合理选用包装材料与技术 成本与效用的效益背反问题 避免包装过剩或包装不足方便物流的回收利用 实现物流资源再循环采用通用包装外形梯级利用多用途 多功能的外形设计 六 装卸搬运1 装卸的概念把物品以人力或运用机械装入运输设备或从运输设备卸下 2 装卸的类别 一 装货卸货作业 装上或卸下 二 搬运移送作业 短距离的移动 水平 垂直 斜行 三 放置取出作业 四 配货作业 取出 分类整理 集中 3 装卸的合理化装卸合理化的主要目标 节省时间 节约劳动力 降低装卸成本提高装卸搬运活性装卸搬运活性的含义是指把物品从静止状态转变为装卸搬运状态的难易程度 如果很容易转变为下步的装卸搬运而不需要做过多装卸搬运前的准备工作 则活性高 反之就是活性不高 为了区别活性的不同程度 可用 活性指数 表示 防止无效装卸无效装卸具体反映在以下几个方面 1 过多的装卸次数2 过大的包装装卸3 无效物资的装卸充分利用重力或消除重力影响 减少装卸的消耗 装卸搬运活性指数 七 采购采购的概念一个组织从外部资源获取所需要的全部商品和服务的过程 目的是用最小可能的总采购成本获得所需要的商品和服务 采购的作用提高利润降低企业资产的基数 使得资产回报率增长的幅度大于价格下降的幅度采购的数量和时间安排也影响着价格 运输成本和库存成本 适时管理战略 按需购买 先期采购或预测采购 预期未来价格会上涨投机性采购 未来价格上涨后重新售出以赚取利润区别在于采购量是否超过未来需求量决定的合理购买量 采购合理化适量采购应根据资金的周转率 储存成本 物料需求计划等综合计算出最经济的采购量选择正确的供应商索取资料 供应物品的价格 质量指标 折扣和付款条件以及交货时间等 选择最有利于企业生产和成本最低的供应商 适地 原则适时采购 生产 销售顺畅 节约成本 提高市场竞争力 正确方式采购依据不同需求情况分为 直接采购 委托采购和调拨采购 共同采购 混合采购等适价采购包括招标采购 询价现购 比价采购 议价采购 定价收购 公共市场采购 八 配送配送的概念配送是指在经济合理区域内 根据用户要求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 并按时送达指定地点的物流活动 配送的特点配送不仅仅是送货 两者存在着时代的差别配送是送货 分货 配货等活动的有机结合体配送的全过程有现代化技术和装备的保证配送是一种专业化的分工方式 配送的类型按组织方式 对象特征不同分为 配送中心配送 最重要的形式 专职配送中心优点 专业性强 计划配送 配送能力强 距离远 品种多 数量大 发展较快 覆盖面较广 局限性 灵活机动性较差 投资较高 前期很难大量建立商店配送 商业或物资的门市网点特点 商品种类多 量小 机动灵活 起辅助补充作用兼营配送 零售兼配送专营配送 不零售 专门配送仓库配送 一般仓库生产企业配送 生产企业避免中转 品种单一无法凑整 适用就地生产 就地消费的物资 不适于中转的化工产品及地方建材等 配送合理化推行一定综合程度的专业化配送 采用专业设备 设施及操作程序 降低过分综合化的复杂程度及难度 推行加工配送 不增加新的中转 避免盲目性 推行共同配送 最经济的路线 最低的成本实行送取结合 送到 运回 代配送代存代储甚至代销推行准时配送系统 资源把握 实施低库存或零库存 保证供应能力 推行即时配送 排除 断供之优 快速反映能力的具体化 保证实行零库存 成本较高 九 流通加工流通加工的概念流通过程的辅助加工活动 物品在从生产地到使用地的过程中 根据需要进行包装 分割 计量 组装 商品检验等一系列简单作业的总称 流通加工的意义弥补生产加工的不足 通过流通加工使生产供应更加接近消费需求 也可以根据供方或需方的委托代为完成加工 提高劳动生产率与物料利用率 由于流通加工的专业化和规模化 使加工成本降低 劳动生产率提高 并且提高了原材料利用率和加工设备利用率 提高原材料利用率 集中开料提高加工设备利用率 加工的数量多 范围大 任务饱满方便配送 与配送衔接 顾及配送的条件和要求 流通加工的产生实际是现代生产发展的一种必然趋势 弥补现代生产引起的产需分离 流通加工的形式剪板加工集中开木下料燃料掺配加工冷冻加工分选加工精制加工分装加工组装加工定造加工 流通加工合理化尽量实现流通加工的最优配置 是否设置 设置地点 类型 技术设备等问题的抉择 加工与配送结合配送作为运输过程中的中转 应利用这次中转进行加工 提高物流速度 并要求结合配送合理设置流通加工地点 加工与配套相结合 配套 是指对使用上有联系的用品集合成套地供应给用户使用 通过流通加工有效地促成配套 大大提高了流通作为供应需桥梁与纽带的能力 避免盲目设置流通加工流通加工不是对生产加工的代替 而是一种补充和完善 第三节物流活动涉及的交叉领域 物流与营销 客户服务 定单录入和处理 包装和零售点选址物流与生产部门 厂房选址 采购和生产计划例子 包装 物流部门与营销部门之间 市场收益和物流成本 生产计划中的库存 生产部门与物流部门 库存成本 生产成本 运输成本 一 财务二 市场营销三 信息技术四 生产 物流 财务成本利率因素税率折旧率 信息技术信息储存信息处理用户界面 市场营销客户要求客户承诺市场促销 生产能力计划生产计划质量控制 服务费率谈判 分析工具报告 交货时间产品可用性仓库的数目与位置 存货水平订货至交货时间运输方式仓库的数目与位置 与物流活动相关的领域 第四章物流网络 物流网络 物流活动可以抽象为结点与链连成的网络实体网络结点 储存点 零售点 仓库 工厂或者供货商 也代表那些库存流动过程中的临时经停点 短暂停留的仓库 链 任意节点之间的连线 代表不同的运输方式 不同的路线 不同的产品信息网络结点 不同的数据采集点和处理点 如进行订单处理 准备提单的职员或更新库存记录的计算机 链 由从一地到另一地信息传输的邮件或电子方法构成二者结合形成完整的物流网络 第一节物流网络概念 一 物流网络的概念和内涵物流网络可分为广义物流网络和狭义物流网络两种广义物流网络 物流基础设施网络 全球性 全国性 地区性运输网络物流信息网络 相应传递各类信息的通信网络 全球性 全国性 地区性狭义物流网络 物流运输网络 物流节点 运输线路和运输工具等组成的网络物流信息网络 有关用户需求信息 市场动态 企业内部业务处理情况等信息共享的网络物流客户网络 物流企业所服务的对象组成的一个虚拟网络 物流网络结构是由执行运动使命的线路和执行停顿使命的结点两种基本元素组成线路与结点相互关系 相对配置以及其结构 组成 联系方式不同 形成了不同的物流网络物流网络的水平高低 功能强弱取决于网络中两个基本元素的配置和两个基本元素本身全部物流活动是在线路和结点进行的线路上进行的活动主要是运输 集货运输 干线运输 配送运输等结点上完成活动 物流功能要素中的其他所有功能要素 如包装 装卸 保管 分货 配货 流通加工等 二 物流网络的若干特性网络经济特性基本的经济特征 连接到一个网络的价值取决于已经连接到该网络的其他人的数量强者越强 弱者越弱物流运输网络越大越有优势巨大的生产规模将降低企业的平均运营成本吸引更多的潜在客户 占据足够大的市场份额 规模效果特性运输网络幅员经济 经营线路越长或网络覆盖区域越大则单位成本越低运输线路通过密度经济 具体运输线路上物流运输量越大则该线路的单位物流运输成本越低载运工具能力经济 载运能力越大则单位运输成本就越低车 船 机 队规模经济 车队的规模越大则经营效率或单位运输成本越低港站或枢纽处理能力经济 港站处理的客货发到与中转数量或处理的载运工具发到 中转 编解和配载数量越大则单位成本越低运输距离经济 单位运输成本随着运距的不断延长而下降 第二节物流实体网络 一 物流线路广义指所有可以行驶的和航行的陆上 水上 空中路线 狭义指已经开辟的可以按规定进行物流运营的路线和航线 在物流管理领域 线路一般指后者铁路线路 双轨 单轨 宽轨 标准轨 窄轨 普通 快运公路线路 国道 省道 城市道路 高速 快速 一般 货运 非货运 干线 支线 连接线水运线路 内河航运 远洋海运 近海海运 沿海海运空运线路 已经开辟的能够进行管制 导航 通信等管理的空中航线 二 物流结点铁路运输领域的结点 铁路货运站 铁路专用线货站 铁路货场 铁路转运站 铁路编组站等公路运输结点 公路货场 车站 转运站 公路枢纽等航空领域结点称谓 货运机场 航空港等商贸领域 流通仓库 转运仓库 配送中心 分货中心除执行一般的物流职能外 越来越多地执行指挥调度 信息等神经中枢的职能 物流中枢或物流枢纽 是整个物流网络的灵魂所在 综上 物流结点的功能如下 衔接功能实现方法主要有 通过转换运输方式衔接不同运输手段通过加工 衔接干线物流及配送物流通过储存衔接不同时间的供应物流和需求物流通过集装箱 托盘等集装处理衔接整个 门到门 运输 使之成为一体 信息功能每一个结点都是物流信息的结点 信息传递 收集 发送的集中地 指挥 管理 调度整个物流系统管理功能物流结点大都是集管理 指挥 调度 信息 衔接及货物处理为一体的物流综合设施 结算功能 结算费用 替货主向收货人结算贷款需求预测功能 未来一段时间内商品进出库量 进而预测市场对商品的需求物流系统设计咨询功能 充当货主的物流专家物流教育与培训功能 向货主提供物流培训服务 三 物流结点的种类按结点的主要功能分类 转运型结点 连接不同运输方式 处于运输线上 货物停滞时间短 货站 编组站 车站 转运站 终点站 港口 码头 空港等储存型结点 以存放货物为主要职能 货物停滞时间较长 储备仓库 营业仓库 中转仓库 货栈等流通型结点 组织物流 物流基地 物流中心 流通仓库 流通中心 配送中心等综合型结点 全面实现两种以上物流的主要功能 将若干功能有机结合 有完善设施 有效衔接和协调工艺的集约型结点 第三节物流信息网络 物流信息网络就是要将物流信息通过现代信息技术手段使其在企业内 企业间乃至全社会达到共享 一 信息网络是实体网络的重要支撑信息网络是实现物流在实体网络中有效流动的基础和支撑 是物流信息中传递物流信息的通道物流信息的网络化可以缩短物流的传输长度 增加透明度 二 物流信息平台功效管理各业务环节 提供各环节的信息与数据 保证协调 提高效益及时掌握物流服务的运营状况 提高处理非正常业务的能力明确各环节的经营人的责任和义务 提供结算功能建立业务财务系统提供实时的客户查询功能 客户共享 提供货物流动库存乃至产品销售和统计报表 使产品 适销对路 提供各种接口模块 与其他系统对接目标第一 提高客户服务水平第二 降低物流的总成本费用 三 国家层次的信息网络平台电子文件交换系统 EDI 进出口货物信息数据库系统 DB 先进的货物运输信息系统 商业物流信息 物流信息的传递 运输信息传递 物流信息平台 For LMS综合物流管理信息平台系统结构图 ucargo综合物流解决方案 第四节各种类型的物流结点 根据物流结点辐射范围和影响力大小分为物流枢纽 物流基地 物流中心和配送中心等 一 物流枢纽枢纽 比喻冲要之处或事物的关键所在 如交通枢纽物流枢纽 能够对某一区域范围提供优良物流服务的空间基本条件 优良的物流基础设施高效的物流通信系统一大批到效率的物流企业集聚大量的物资集散 物流枢纽 香港国际机场货运量全球第一 广州港成为华南地区最大的汽车物流枢纽 二 物流基地综合功能 综合各种物流方式和物流形态集约功能 集约了物流主体设施和有关的管理 通信 商贸等设施 转运功能 实现综合运输 多式联运的最有效转化集中库存功能 集中库存降低库存总量实现有效库存调度调节功能 使系统优化指挥功能 是整个物流系统的集中信息汇集地和指挥地集约 基础 规模大 中化格力石化物流基地 江西银燕物流基地 三 物流中心物流中心是介于物流基地和配送中心之间的一种物流结点 其规模 功能和影响范围介于两者之间辐射范围大 处理的对象为大批量 小批次 少品种的商品上游是工厂 下游是配送中心或批发商公共型物流中心企业自用型物流中心 滨洲现代物流中心园区规划 四 配送中心商品集中出货 保管 包装 加工 分类 标付价格标签 装货 配送的场所或经营主体自用型社会化半社会化 1 专业配送中心 一是配送对象 配送技术是属于某一专业范畴 在某一专业范畴有一定的综合性 综合这一专业的多种物资进行配送 专业配送中心 第二个含义是 以配送为专业化职能 基本不从事经营的服务型配送中心 2 柔性配送中心 不向固定化 专业化方向发展 而向能随时变化 对用户要求有很强适应性 不固定供需关系 不断发展配送用户并向改变配送用户的方向发展 3 供应配送中心 专门为某个或某些用户 例如联营商店 联合公司 组织供应的配送中心 例如 为大型连锁超级市场组织供应的配送中心 代替零件加工厂送货的零件配送中心 使零件加工厂对装配厂的供应合理化 我国上海地区六家造船厂的配送钢板中心 也属于供应型配送中心 4 销售配送中心 以销售经营为目的 以配送为手段的配送中心 大体有3种类型 一种是生产企业为本身产品直接销售给消费者的配送中心 另一种是流通企业作为本身经营的一种方式 建立配送中心以扩大销售 第三种 是流通企业和生产企业联合的协作性配送中心 5 城市配送中心 以城市为配送范围的配送中心 一般处于汽车运输的经济里程 可直接配送到最终用户 且采用汽车进行配送 所以 往往和零售经营相结合 由于运距短 反应能力强 因而从事多品种 少批量 多用户的配送较有优势 6 区域配送中心 以较强的幅射能力和库存准备 向省 州 际 全国乃至国际范围的用户配送 配送规模较大 一般而言 用户也较大 配送批量也较大 而且 往往是配送给下一级的城市配送中心 也配送给营业所 商店 批发商和企业用户 虽然也从事零星的配送 但不是主体形式 7 储存型配送中心 有很强的储存功能 我国目前建设的配送中心 多为储存型配送中心 库存量较大 8 流通型配送中心 包括通过型或转运型配送中心 基本上没有长期储存的功能 仅以暂存或随进随出的方式进行配货和送货的配送中心 典型方式为 大量货物整批进入 按一定批量零出 一般采用大型分货机 其进货直接进入分货机传送带 分送到各用户货位或直接分送到配送汽车9 加工配送中心 以流通加工为主要业务的配送中心 辐射型扇型双向辐射型 凯博钢筋加工配送中心 上海通用汽车启用国内最先进配件配送中心 现代物流管理基础 第三章课后练习题 第三章物流活动的基本范围 一 单项选择题1 可以说不合理运输的最严重形式是 A 重复运输B 迂回运输C 倒流运输D 空车无货载行驶2 物流战略要以尽可能最低的 维持存货 A 货物B 金融资产C 库存在D 流通量3 在储存中增加多少时间价值或是得到多少利润 都是以 为前提的 A 保证质量B 金融资产C 保证库存D 保证运输4 现代物流区别于传统物流的关键所在是 A 物流数量B 物流种类C 物流信息D 物流管理 5 物流从一般活动成为系统活动有赖于 作用 A 运输B 资金C 信息D 库存6 根据物流的活动范围 物流信息一般由 两部分组成 A 物流系统内信息和物流系统外信息B 物流信息和物流系统C 物流管理和物流运作D 运输信息和储存信息7 用户物品运输 配送信息 社会可用运输资源信息 交通和地理信息等是属于 A 物流系统内信息B 物流系统外信息C 运输信息D 储存信息 8 信息技术在不断地快速更新 用不知所云流活动的基本有识别记录技术 通信传输技术和 A 电报 电话技术B 电脑网络技术C 无线电频率技术D 卫星通信技术9 企业间的物流信息一般采用标准 A 编制条形码B 扫描C 拷贝D 电子数据交换10 包装的主要目的是 A 保护物品的美观B 保护物品不受损伤C 保护物品的搬运D 保护物品不受潮11 无效装卸造成装卸成本浪费 装卸质量受损 使 等 因此应尽量防止 A 企业满意不满B 采购困难C 库存管理不适D 物流速度低 12 配送往往在物流据点有效地利用分拣 配货等理货工作 使送货达到一定的规模 以利用规模优势取得 A 较低的送货成本B 较多的货源C 较高的送货成本D 较多的客户13 为了满足不同产品 不同企业 不同流通环境的要求 配送按组织者不同划分为 配送中心配送 商店配送 和生产企业配送 A 兼营配送B 专营配送C 仓库配送D 加工配送14 是可以以