细胞呼吸集备下的个人备课教案（刘凤梅）.docx

江口中学高（ 一 ）（ 生物 ）备课组个人备课教案 时间：2015年 12 月 3 日课 题第五章 第2节 细胞呼吸主 备 人刘凤梅复备人刘凤梅内容教学目标知识与技能：1.说出线粒体的结构和功能2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（理解）3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。（理解）过程与方法：设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。情感态度价值观：1.形成生物体的结构和功能相统一的观点。2.养成运用生物科学知识和观念参与社会事务的习惯。 教学重点有氧呼吸的过程及原理教学难点细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式教学手段ppt幻灯片、知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。教学过程教师活动学生第1课时一、引入：让学生做深呼吸动作引入平常所说的呼吸与本节课所说的细胞呼吸之异同。引入细胞呼吸的课题。让学生以小组抢答（不看书）答出细胞呼吸的概念二、探究酵母菌细胞呼吸的方式总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生CO2；无氧呼吸产生酒精和CO2引导学生对生物按需要氧气和不需要进行分类并举出实例。三、细胞呼吸的过程（一）有氧呼吸1. 有氧呼吸的概念细胞在有氧条件下，通过 的作用，把 彻底分解成H2O和CO2，同时释放 能量的过程。2.结合图5-5，对有氧呼吸的三个阶段进行归纳，完成课本P82表格内容。解决如下问题：（1）理解细胞呼吸的主要场所是线粒体。（2）有氧呼吸三个阶段的酶不同。（3）第三阶段释放的能量最多。（4）水参与有氧呼吸的阶段与水生成的阶段不同。（5）氧气参与反应的阶段是在线粒体内膜上进行，细胞内广阔的膜面积为生物的代谢提供了酶的附着位点。（6）葡萄糖氧化分解产生的能量大部分以热能形式散失。课堂训练1.细胞呼吸的实质是（ ）A.分解有机物，储存能量 B.合成有机物，储存能量C. 分解有机物，释放能量 D. 合成有机物，释放能量2.体内葡萄糖彻底氧化分解释放的能量中，大部分的去向是（ ）A.储存于ATP中 B.存于线粒体中 C.以热能形式散失 D.供生命活动利用3.有氧呼吸的反应底物有葡萄糖、氧气和水，这三种物质参与有氧呼吸反应过程的阶段分别是（ ）A.第一阶段、第一阶段、第一阶段 B.第一阶段、第二阶段、第二阶段C.第一阶段、第二阶段、第三阶段 D.第一阶段、第三阶段、第二阶段第2课时（二）无氧呼吸1. 无氧呼吸的概念2. 无氧呼吸的类型提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗？师生共同列举一些无氧呼吸的例子（如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。以简洁的方法进行特殊例子的记忆如用“马吃甜玉米”这句话记忆乳酸发酵的实例。通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生区分有氧呼吸和无氧呼吸。（三）探究活动：影响细胞呼吸的外界因素1.温度（引导学生理解温度影响的实质）2.氧气浓度学生对图5-8进行分析和描述，从学生的回答进行判断和指点。3.二氧化碳浓度（四）细胞呼吸的意义（五）细胞呼吸在生产、生活中的应用1.作物栽培（原理让学生回答）2.粮食贮藏（原理让学生回答）3.果蔬贮藏发现学生的问题，并及时纠正小结让小组抢答，回答正确本组的记分员积分对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题回答正确记分员积分让学生进行归纳完成探究活动，并进行交流和表达其他小组质疑并解决疑问。评价小组积分小结所学内容学生练习回忆酵母菌的呼吸方式引入无氧呼吸小组抢答，回答正确记分员积分学生回答学生解读图5-6学生分析图5-7学生回答学生看书回答学生看书回答板书设计第2节 细胞呼吸一、细胞呼吸的方式细胞呼吸的概念：探究酵母菌细胞呼吸的方式二、细胞呼吸的过程（一）有氧呼吸1. 有氧呼吸的概念2. 有氧呼吸的过程（二）无氧呼吸1. 无氧呼吸的概念2. 无氧呼吸的类型（三）影响细胞呼吸的外界因素（四）细胞呼吸的意义（五）细胞呼吸在生产、生活中的应用反思本节内容学生通过小组合作学习，自我学习能力有所提高，小组成员之间的互帮互助现象明显了。学生对细胞呼吸的过程反应物和生成物的知识点更加理解和明白。通过学生对细胞呼吸在生产、生活中应用原理的分析，我发现学生能用所学原理进行分析问题，对图表的描述语言组织