0668 《生产与作业管理》.doc

二、名词解释题：1、POM（生产与运作管理）：是指企业生产（或服务）系统的设计、运行与改进的一项职能管理，旨在使企业的各种资源有效地转化为产品和服务。2、MTS（备货型生产）与MTO（订货型生产）MTS（备货型生产）：在没有接到用户订单时，通过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产。生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。MTO（订货型生产）：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行的生产。生产的产品品种、型号规格和花色完全符合顾客的要求，产品一旦生产出来，就可以直接发送给顾客，不必维持成品库存，也不必经过分销渠道销售。三、论述题：请结合实例谈谈如何提高多品种小批量生产类型的效率？答： 减少零件变化：推行三化；推行成组技术GT：把需要相同工序或机床的相似零件编成一组;推行变化减少办法VRP：（1）固定可变技术；（2）模块化技术；（3）功能复合和集成技术；（4）范围划分技术；（5）趋势分析技术。 提高生产系统的柔性：硬办法：提高机床的柔性NC（数控）机床/FMS（柔性制造系统）；软办法：成组技术GT。单选题：6，ERP的概念源于 ( ) 美国7.企业资源计划的简称是( ) A. ERP 8、对于MTS企业，在编制年度生产计划时，主要的决策是确定( A ) A：品种和产量9.少品种、大批量的生产方式在设置生产单位时宜采用( B ) B：对象专业化形式5.对象专业化形式的特点之一是（ A ） A：生产周期短9，按工艺过程的特点分类，加工制造型生产可分为( C ) C：流程型生产、加工装配型生产1、与传统的生产与作业管理相比，现代生产与作业管理的管理（B ）B：范围更宽阔2、企业是采用新技术、还是采用追随领先者技术的决策属于（ D）D：产品或服务的开发与设计决策3、对象专业化形式的特点之一是（A ） A：生产周期短4、按工艺过程的特点分类，加工制造型生产可分为（C ） C：流程型生产、加工装配型生产5、和服务业相比，制造业的一个显著特征是（ C ） C：销售与生产分离6、相对于大规模生产模式而言，大规模定制生产模式的一个特点是（ D ）D：满足顾客个性化的要求更好17、企业开发新产品的基础和出发点是( B ) B：市场需求 23、看板系统是JIT生产现场控制技术的核心，主要用于控制生产现场的( D ) D：信息流24、生产与作业过程的组成中，为正常生产提供动力的生产活动属于（ C ）C：辅助生产过程表單的頂端25、以下哪项不属于MRP的输入系统？( D ) D：主生产计划1、以下生产类型中，生产专业化程度最高的是（ ）A：大量生产单选题 2、与订货型生产相比，备货型生产具有的特点之一是（ ）D：产品属标准产品单选题 3、对于制造型企业而言，构成产成品的各种物料的需求属于（ ） C：相关需求单选题 4、企业开发新产品的基础和出发点是（ ）B：市场需求单选题 5、在库存的ABC管理法中，A类物资一般采用的订货方式是（ ） B：定量订货方式单选题 6、全面质量管理在管理方法上使用PDCA循环，其中P”代表（C：计划）单选题 7、ERP的概念源于（ D：美国 ）单选题 8、MRP-系统属于（ A：推动式系统 ）单选题 9、JIT生产方式中，设备的布局按（ ）C：U型成组加工单元布局单选题 10、看板系统是JIT生产现场控制技术的核心，主要用于控制生产现场的（ ）D：信息流表單的底部1、一般地，在类似条件相同情况下，下列库存控制系统中安全库存最大的是（ C ）C：最大最小系统2、在生产和服务设施的布置决策中，生产联系和协作关系密切的单位应该（B ）B：相互靠近布置3、相对于MRP-而言，ERP的管理范畴扩展到企业（ D ）D：外部供应链的管理 3.独立需求是指那些具有不确定性、企业自身（ B） B.不能控制的需求 4、市场对企业产成品的需求属于（C ）C：独立需求5、加工装配式企业应用JIT组织生产时，发送生产指令的方式采用（B ） B：拉动式6、在JIT的看板管理中，看板可分为（D ）D：移动看板和生产看板7、在年需求量和成本相对稳定的情况下，经济订货批量是指（B ）B：维持成本和订货成本之和最小时的订货批量 8、质量管理中的排列图法又称（ A ）A：主次因素分析法9、生产与作业过程的组成中，为正常生产提供动力的生产活动属于（C ）C：辅助生产过程10、以下哪项不属于MRP的输入系统？（ D ）D：主生产计划1、生产与作业战略在企业战略层次中属于（C ）C：职能战略2、若流水线生产节拍小，说明流水线的生产（ D ） D：时间短 3、在成组技术中，对零件进行分类编组的依据是零件的（ A ） A：相似性4、精益生产（LP）源于 A: JIT） 5、为了防止不确定因素而准备的缓冲库存是（D ） D：安全库存6、首次提出ABC分类思想的学者是（ A ） A：帕累托7、大规模定制生产的特征之一是（ D ）D：需求集中化1、生产与作业管理的基本职能是组织、计划和（ A ） A：控制2、与制造业相比，服务业的一个显著特征是（ C ） C：生产与消费同时进行3、企业战略可分为三个层次，即总体战略、经营战略和（ C ） C：职能战略4、在生产与作业过程的组成中，实现产品使用价值的最基本阶段是（ B ） B：基本生产过程5、下列不属于劳动定额时间的是（B ） B：停电时间6、大量大批生产类型的主要特点是：生产的产品品种少、产量大以及（ D ） D：设备专用性强7、物料需求计划（MRP）的主要依据是（ A ）A：产品出产计划8、JIT的核心是（A ） A：适时适量生产9、企业资源计划（ERP）的核心模块是（ D ）D：生产控制模块10、定期检查库存控制模式中的期”是指（A ）A：订货间隔期1、一般地，在类似条件相同情况下，下列库存控制系统中安全库存最大的是（C ）C：最大最小系统2、在生产和服务设施的布置决策中，生产联系和协作关系密切的单位应该（B ）B：相互靠近布置3、相对于MRP-而言，ERP的管理范畴扩展到企业（D ）D：外部供应链的管理 4、市场对企业产成品的需求属于（C ）C：独立需求5、加工装配式企业应用JIT组织生产时，发送生产指令的方式采用（B ） B：拉动式6、在JIT的看板管理中，看板可分为（ D ）D：移动看板和生产看板7、在年需求量和成本相对稳定的情况下，经济订货批量是指（ B B：维持成本和订货成本之和最小时的订货批量 8、质量管理中的排列图法又称（ A ）A：主次因素分析法9、生产与作业过程的组成中，为正常生产提供动力的生产活动属于（ C ）C：辅助生产过程10、以下哪项不属于MRP的输入系统？（D ）D：主生产计划3.下列各项中属于生产运作的总体策略的有( )。 正确答案：ABCDEA：自制或购买策略 B：低成本和大批量策略 C：多品种和小批量策略D：高质量策略 E：混合策略2.设施选址的方法包括（ ABD ）等方法。 正确答案：ABDA：重心法 B：量本利分析法 C：从至表法 D：因素评分法 E：作业相关图法4、下列叙述符合动作经济合理的原则有。(ABCD ) 正确答案：ABCDA：双手的动作同时对称运动省力 B：手臂直线运动比曲线运动省力 C：工具、材料、控制装置应靠近作业位置 D：尽可能采用“下坠式传送”方式E：用手腕完成动作比用手指省力5.按照产品或服务专业化程度的高低，生产运作类型可以划分为( ACD ) .A：大量生产运作 B：流程式生产运作 C：单件生产运作 D：成批生产运作1. 下列各项中属于产品（作业）总时间中工作时间的有( BCDE )B：因工作需要、休息与生理需要给予补偿的时间 C：准备与结束时间D：布置工作地的时间 E：产品设计缺陷导致的时间主观题 论述题 二、简答题：1、简述什么是JIT？其基本手段是什么？答：JIT生产方式的最终目标是消除浪费，获取利润。为了实现这个最终目标，“降低成本”就成为基本目标。为了达到降低成本这一基本目标，JIT生产方式实现的基本手段可概括为三个方面：适时适量生产，弹性配制作业人数和保证质量。2、常用的质量管理统计方法有哪些？ 答：（1）对账单（检查表）：是一种人们经常使用的用来确认问题的简单质量管理工具。对账单给使用者提供一种格式，以便于他们收集、整理、记录和组织数据。格式可能会是一种简单的核对符号表。一般根据使用者通过收集数据想要了解什么问题来设计对账单。 （2）流程图：是一个工序的直观描述。作为一种解决问题的工具，流程图能够帮助调查人员确定工序中哪些点可能出现问题。 （3）散布图：在判别两个变量之间是否存在相互关联方面很有用。有相互关联可以帮助分析产生某个问题的原因。 （4）直方图：在掌握观测值的分布方面很有用。另外，通过直方图可以看出分布是否对称，数值的变化范围是什么以及是否有异常的数值。 （5）帕累托分析：是把注意力集中在最重要问题的一种方法。说明了相对少数几个因素对整个问题（例如抱怨、不合格品及其他问题）造成的影响一般占绝对优势。其思想是根据问题的重要程度对其进行分类，并集中解决那些最重要的问题，适当考虑哪些次要的问题。根据帕累托概念，即通常所说的8020原则，大约80的问题是由占总原因数20的那些原因所造成的。例如，80的机器故障发生在占机器总数20的那些零部件上。引起不合格品20的原因导致了80的不合格品。 （6）控制图：可被用来检验一工序以判断其产品特性值分布是否是随机的。它能帮助检查出现了可被纠正的引起偏异的原因。 （7）因果分析图：提供了一种判断引起某一问题原因的系统方法。这种工具对可能引起问题的原因进行分类，使解决问题变得有条有理。 （8）趋势图：趋势图可用来跟踪一段时间内变量的变化。通过趋势图有助于确认可能发生的趋势或其他分布。MRP、MRP-II、ERP有什么区别？答：MRP(Material Resource Planning)：是一种保证既不出现短缺，也不积压库存的计划方法，是ERP系统的核心功能模块。MRP包含几个要素：原料、生产、销售、产品结构。 MRP2：MRP解决了企业物料供需信息的集成，但没有说明企业的经营效益。MRP2采用管理会计的概念，实现物料信息和资金信息的集成；MRP2以产品结构为基础，从最底层的采购成本开始，逐层向上累计材料费、制造费用、人工费用，得到零部件直到最终产品的成本。再进一步接合营销和销售，分析产品的获利情况。 ERP：ERP是面向供需链（Supply Chain Management）的管理信息集成。除了制造、供销、财务功能外，还支持物料流通体系的运输管理、仓库管理、在线分析、售后服务、备品备件管理；支持多语言、多币种、复杂的跨国组织、混和型生产制造类型；支持远程通讯、电子商务、工作流的集成；支持企业资本管理；ERP实际上已经超越制造业的范围，成为具有广泛适应性的企业管理信息系统。工作扩大化、职务轮换、工作丰富化的职工授权的区别是什么？答：工作扩大化，即扩大员工的工作范围或领域，增加工作的内容，以改变员工对常规性的、重复性的简单工作感到单调乏味的状况，以改善工作和生活质量。工作扩大可以提高员工工作的兴趣；从而提高劳动生产率。工作扩大使员工学到更多的技能和技艺，对于提高员工钻研技术的积极性也是一种有效手段。工作丰富化，即在规定的作业中增加难度更大、更具挑战性的工作内容，向员工提供更多的参与管理和决策的机会，使员工在计划和控制等方面有更多的自主权，使员工有更强的责任感、成就感和创造力。工作丰富化较工作扩大更注重工作的内涵和性质、更注重高级心理需求的满足；而工作扩大则侧重于一般工作范围或领域的扩展和较低级的心理需求的满足。工作职务轮换，是将员工定期地从一种工作岗位轮换到另一种工作岗位，以使员工对不同的工作有更多的了解，并改变员工长期从事一种单一工作的枯燥乏味的感觉，达到提高生产效率的目的。服务运作与制造生产有何不同？答：制造组织与服务组织的主要区别在于前者是产品导向型的，而后者是活动导向型的。其区别包括以下几个方面：与顾客的联系程度。a）投人的一致性。b）工作的劳动含量。c）产出的一致性。d）生产率的测量。e）质量保证（1）从本质上讲，服务组织与顾客联系的程度要高于制造组织。提供服务与对服务的消费通常发生在同一地点。例如，修补漏屋顶只能在屋顶处进行，外科手术需要外科医生与病人都在场。另一方面，产品生产与产品消费可相分离，因此制造可在消费者不在场的情况下进行。这样就给制造商在选择工作方法、分配工作，安排工作进度和运作实施控制方面提供了相当大的主动权。服务组织由于涉及与顾客的联系而使主动权受到较大限制。再者，在组织提供服务时，顾客有时是系统（例如，加油站、购物这样的顾客自助服务）的一部分，因此，严加控制是不可能的。另外，产品导向型的运作组织可建立起制成品（例如，小轿车、电冰箱）库存，以缓冲需求变化带来的一些冲击。然而服务运作组织不可能建立起一定期间的库存且对需求变化极其敏感。银行和超市要么是顾客排长队等待服务，要么是出纳员或收银员坐等顾客。（2）服务运作的投入比制造运作的投入具有更大的不确定性。每一个病人、每一块草坪和每一辆待修的汽车都代表一特定问题，需经仔细检查后方可采取措施。制造组织经常通过严格控制投入变化以使产出变化尽可能地小。因此，通常对制造的工作要求比对服务的工作要求更一致。（3）由于服务的就地消费和投入的变化程度高，服务业一般说来劳动含量较高，而制造业资本密集（即机械化）程度较高。（4）因为机械化使得产品规格变动不大；所以制造组织的生产流程顺利、效率高；而服务组织的产出多变、效率低。（5）由于大多数制造品的高度一致性，制造生产率的测量较简单易行。在服务运作方面，需求强度和工作要求的多变性使得生产率测量相当困难。例如，比较两名医生的生产率。一名医生可能有很多常规病例，而另一名医生则没有这些。除非对此做认真的分析，否则他们的生产率会显得不同。（6）由于服务的提供与消费同时进行，这就对质量保证提出了更高的要求。再者，除非质量保证得到有效管理，否则投入的多变性将致使产出质量更具不确定性。对服务组织而言，提供的质量更重要，因为它不像制造组织那样，出现的差错可在顾客收到产品前得到消除。试述缩短产品开发设计周期的重要意义。答： （1）新产品服务开发是实现企业竞争战略的需要； （2）技术进步越来越快； （3）用户的要求越来越苛刻，用户需求呈现出多样化、个性化的特点； （4）产品研制开发的难度越来越大； （5）可持续发展的要求。影响生产流程选择的主要因素有哪些？答：产品服务需求性质、自制外购决策、生产柔性、产品服务质量水平、接触顾客的程度。MTS是指什么？MTO又是指什么？答：MTS是指备货型生产（make，to，stock，MTS）是指按已有的标准产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库，通过维持一定量成品库来满足用户的需要。相对来说具有一定的标准性。例如流程型生产中的化肥，炼油，制皂MTO是指订货型生产又称“按订单制造”式生产，是指用户订单进行的生产，生产的是顾客所要求的特定产品。例如：锅炉，船舶等1、简述什么是JIT？其基本手段是什么？答：JIT生产方式的最终目标是消除浪费，获取利润。为了实现这个最终目标，“降低成本”就成为基本目标。为了达到降低成本这一基本目标，JIT生产方式实现的基本手段可概括为三个方面：适时适量生产，弹性配制作业人数和保证质量。2、常用的质量管理统计方法有哪些？答：（1）对账单（检查表）：是一种人们经常使用的用来确认问题的简单质量管理工具。对账单给使用者提供一种格式，以便于他们收集、整理、记录和组织数据。格式可能会是一种简单的核对符号表。一般根据使用者通过收集数据想要了解什么问题来设计对账单。 （2）流程图：是一个工序的直观描述。作为一种解决问题的工具，流程图能够帮助调查人员确定工序中哪些点可能出现问题。 （3）散布图：在判别两个变量之间是否存在相互关联方面很有用。有相互关联可以帮助分析产生某个问题的原因。 （4）直方图：在掌握观测值的分布方面很有用。另外，通过直方图可以看出分布是否对称，数值的变化范围是什么以及是否有异常的数值。 （5）帕累托分析：是把注意力集中在最重要问题的一种方法。说明了相对少数几个因素对整个问题（例如抱怨、不合格品及其他问题）造成的影响一般占绝对优势。其思想是根据问题的重要程度对其进行分类，并集中解决那些最重要的问题，适当考虑哪些次要的问题。根据帕累托概念，即通常所说的8020原则，大约80的问题是由占总原因数20的那些原因所造成的。例如，80的机器故障发生在占机器总数20的那些零部件上。引起不合格品20的原因导致了80的不合格品。 （6）控制图：可被用来检验一工序以判断其产品特性值分布是否是随机的。它能帮助检查出现了可被纠正的引起偏异的原因。 （7）因果分析图：提供了一种判断引起某一问题原因的系统方法。这种工具对可能引起问题的原因进行分类，使解决问题变得有条有理。 （8）趋势图：趋势图可用来跟踪一段时间内变量的变化。通过趋势图有助于确认可能发生的趋势或其他分布。如何提高多品种小批量生产类型的效率？答：减少零件变化：推行三化；推行成组技术GT：把需要相同工序或机床的相似零件编成一组;推行变化减少办法VRP：（1）固定可变技术；（2）模块化技术；（3）功能复合和集成技术；（4）范围划分技术；（5）趋势分析技术。提高生产系统的柔性：硬办法：提高机床的柔性NC（数控）机床/FMS（柔性制造系统）；软办法：成组技术GT。1、什么是PDCA循环？它都有哪些特点？PDCA循环是任何一项活动有效进行的一种合乎逻辑的工作程序，特别是在质量管理中得到了广泛的运用。P、D、C、A四个英文字母所代表的意义是：P（Plan）计划，包括方针和目标的确定以及活动计划的制定；D（Do）执行，就是具体运作，实现计划的内容；C（Check）检查，就是总结执行计划的结果，分清哪些对了，哪些错了，明确效果，找出问题；A（Action）行动（或处理），对总结的检查进行处理，成功的经验加以肯定，并予以标准化，或制定作业指导书，便于以后工作时遵循；对于失败的教训也要总结，以免重现，对于没有解决的问题，应提出下一个PDCA循环中去解决。四个阶段（P、D、C、A）、四个特点（周而复始、大环带小环、阶梯式上升、统计工具）、八个步骤（分析现状，发现问题；分析质量问题中各种影响因素；分析影响质量问题的主要原因；针对主要原因，采取解决的措施：为什么要制定这个措施？达到什么目标？在何处执行？由谁负责？什么时间完成？怎样执行？执行，按措施计划的要求去做；检查，把执行结果与要求达到的目标进行对比；标准化，把成功的经验总结出来，制定相应的标准；把没有解决或新出现的问题转入下一个PDCA循环中去解决。1、生产与作业战略在企业战略层次中属于（C ）C：职能战略单选题 2、若流水线生产节拍小，说明流水线的生产（D ） D：时间短 单选题 3、在成组技术中，对零件进行分类编组的依据是零件的（ A） A：相似性单选题 4、精益生产（LP）源于（A:JIT） 单选题 5、为了防止不确定因素而准备的缓冲库存是（D ） D：安全库存单选题 6、首次提出ABC分类思想的学者是（ A） A：帕累托 ） 单选题 7、大规模定制生产的特征之一是（ D）D：需求集中化论述题 二、简答题：1、服务运作与制造生产有何不同？答：制造组织与服务组织的主要区别在于前者是产品导向型的，而后者是活动导向型的。其区别包括以下几个方面：与顾客的联系程度。a）投人的一致性。b）工作的劳动含量。c）产出的一致性。d）生产率的测量。e）质量保证（1）从本质上讲，服务组织与顾客联系的程度要高于制造组织。提供服务与对服务的消费通常发生在同一地点。例如，修补漏屋顶只能在屋顶处进行，外科手术需要外科医生与病人都在场。另一方面，产品生产与产品消费可相分离，因此制造可在消费者不在场的情况下进行。这样就给制造商在选择工作方法、分配工作，安排工作进度和运作实施控制方面提供了相当大的主动权。服务组织由于涉及与顾客的联系而使主动权受到较大限制。再者，在组织提供服务时，顾客有时是系统（例如，加油站、购物这样的顾客自助服务）的一部分，因此，严加控制是不可能的。另外，产品导向型的运作组织可建立起制成品（例如，小轿车、电冰箱）库存，以缓冲需求变化带来的一些冲击。然而服务运作组织不可能建立起一定期间的库存且对