消防安全管理制度.doc

消防安全管理制度（一）落实消防安全责任制，明确本场所的消防安全责任人、消防安全管理人和逐级消防负责人；（二）按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；（三）对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查；（四）保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；（五）按时开展防火巡查，定期开展防火检查，及时消除火灾隐患；（六）制定灭火和应急疏散预案，定期组织进行有针对性的灭火演练和疏散演练；（七）开展消防法规和防火安全知识的宣传教育，对从业人员进行消防安全教育和培训；（八）组织扑救初期火灾，疏散人员，维持火场秩序，保护火灾现场，协助火灾调查。消防安全教育、培训制度根据中华人民共和国消防法、机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定和酒店有关消防管理的规定，制订本制度。一、消防安全教育与培训由酒店培训部、保安部及消防安全经理负责组织，利用放录相、板报、宣传画、标语、授课等各种形式，根据不同季节、节假日的特点，结合各种火灾事故的案例深入持久地开展宣传教育工作，使酒店全体员工提高消防安全的警惕性，提高自防自救能力。二、把消防培训纳入员工培训中，对酒店全体员工进行消防安全知识和灭火实际操作的培训。三、新入职和进入新岗位的员工必须进行上岗前不少于4小时的消防安全培训，掌握基本的防火、灭火及自救逃生知识才能上岗。四、酒店全体员工一年内必须重复进行不少于一次的消防应急程序和灭火实操培训。五、特殊工种岗位必须到国家认可的机关进行消防安全技能培训，并取得上岗证，做到持证上岗。六、每月在员工餐厅内播放火灾案例录像宣传片。七、每年进行一次消防安全知识板报比赛。八、每年组织不少于两次灭火、应急疏散演练。九、部门对所组织的培训时间、内容及接受培训人员的签名进行记录并存档。十、教育与培训的具体内容：1宣传消防法和广东省星级酒店消防安全管理规定有关消防工作的方针、政策、法规、制度。2各部门、各岗位的消防工作职责及广东省酒店消防应急方案。3酒店的各种消防设施设备的性能和使用方法。4发现火警的报警方式和扑救初起火灾的方法。5组织引导人员疏散知识和技能。防火巡查制度根据中华人民共和国消防法、机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定和酒店有关消防安全管理的规定，为加强保证酒店消防安全，有效防止火灾事故的发生,制订本制度。一、防火巡查由各部门消防安全责任人、保安部和消防安全经理组织进行；二、防火巡查人员应及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患危险，无法当场处置的，应立即向主管部门和消防安全经理报告。对巡查发现的问题责令责任部门当场改正。三、防火巡查人员发现初起火灾应立即报警并及时扑救。四、防火巡查应填写记录；由消防安全经理签字、存档备查。五、防火巡查应包括以下内容：1用火、用电有无违章情况；2安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；3消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防安全标志是否在位、完整；4常闭式消防门有无堵塞，是否关闭严实；5消防控制中心设施设备运行是否正常；6消防设施管理、值班人员是否在岗；7消防设施的维护保养是否到位；8营业结束或下班后，清除烟头、发热源，用电、用气阀是否关闭；9大型宴会活动结束后，有无遗留火种，厨房用电、用气阀是否关闭10其它需巡查的情况。防火检查制度根据中华人民共和国消防法、机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定和酒店有关消防安全管理的规定，为加强保证酒店消防安全，有效防止火灾事故的发生,制订本制度。一、防火检查由各部门消防安全责任人、保安部和消防安全经理组织进行。二、防火检查人员应及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患危险，无法当场处置的，应立即向主管部门和消防安全经理报告。对检查发现的问题责令责任部门当场改正。三、防火检查人员发现初起火灾应立即报警并及时扑救。四、防火检查应填写记录；由消防安全经理签字、存档备查。五、防火检查应包括以下内容：1火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况；2安全疏散通道、疏散标志、应急照明和安全出口情况；3消防水泵房设备、消防水源、水池情况；4消防设施正常情况，灭火器材、消防安全标志设置和功能状况；5消防控制中心人员、厨房员工、洗衣房员工及各部门防火责任人的消防知识掌握情况；6消防控制中心、各厨房、机房、洗衣房、化学品仓库等重点部位的消防管理情况；7消防控制室值班情况和设施运行状况；8防火巡查开展情况，其它需要进行检查的内容。消防安全责任人消防安全职责一、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况；二、将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；三、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障；四、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；五、组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；六、根据消防法规的规定建立专职、义务消防队；七、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。消防安全管理人消防安全职责根据中华人民共和国消防法和机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定的有关条款，消防安全经理应对总经理负责，落实和组织下列消防安全管理工作：一拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；二组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；三拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；四组织实施防火检查和火灾整改工作；五组织实施对酒店消防设施，灭火器材和消防安全标志的维护保养，