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文档简介

9个饮食原则 导语:流行病学研究发现,约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关,30%的癌症与生活习惯,特别是与吸烟、喝酒有关。因此,只要我们合理饮食,保持良好的生活方式,许多癌症是可以预防的。养成良好的饮食习惯1、养成良好的饮食习惯三餐饮食有规律,不暴饮暴食,不大鱼大肉,冷热要平衡,杂精要搭配,膳食均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食,每天食物品种越多越能获得全面丰富的营养素。注意食物多样化,以植物性食物为主,在每天的饮食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占23以上。2、顺应天然,少吃精加工的食品不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食品。烤鱼、烤肉时应避免肉质烧焦,直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜,这些食物中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体遇到蛋白质分解的氨就可以结合成为亚硝氨,这是导致食管癌的重要因素。3、多吃淀粉类食物经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。4、多吃蔬菜水果每天应吃400600克果蔬,其中绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用。吃水果的原则为饭前一个小时,饭后两个小时(柿子,香蕉,橘子,西红柿等不适合空腹吃)。5、戒烟限酒喝酒引起的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌前病变,可直接导致癌症。喝伤了胃,喝坏了肝,胃癌和肝癌就不远了。经常饮酒还会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。即使要喝,也尽量控制不超过二两, 相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒。不要抽烟,或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病,其中很多是癌症。在美国,90%的肺癌是直接由抽烟引起的,另外有3%是因为吸入二手烟造成的。6、减少红肉摄入量红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的危险。每天吃红肉应少于90g,最好用鱼和家禽代替红肉(即牛、羊、猪肉)。高脂肪饮食可能与前列腺癌、胰腺癌有关系,故要限制高脂饮食,减少动物脂肪的摄入,多以植物油代替。7、限制盐和调料限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率。8、不吃污染霉变食物不要食用过期或可能受真菌毒素污染的食物。少吃含黄曲毒素高的食物,如发霉的花生、花生酱、霉变的食物,这些食物具有相当强的致癌性。9、合理进补来提高免疫力适当补充一些提高免疫力的食物如:虫草、人参、蜂王浆、西洋参、灵芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、红枣、大蒜、海藻、香菇、萝卜、蘑菇、纳豆等;多吃具有抗癌作用的食物如红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、蕃茄、甜菜根、黄瓜、甘蓝、柠檬、芽菜、豆类等。8个好习惯导语:研究表明,80%以上的癌症是因环境及生活方式不当所致,而避免不良的生活习惯,通过体育锻炼,健康饮食,控制饮酒,避免紫外线过度照射,戒烟等方式,癌症是可以预防的。合理安排饮食1.合理安排饮食首先要注意饮食卫生,把住“癌从口入”这一关。饮食要多样化,不偏食、不挑食,使食物的营养成分尽可能完备和平衡,既不要缺乏营养,也不要营养过剩,多吃全粮食品(粗粮)、杂粮、豆类,新鲜蔬菜和水果,低脂肪食品,鱼类、海产品、豆制品、低脂奶制品,饮食结构中蔬菜、水果、谷类和豆类应占23以上,每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过90克,最好是吃鱼和家禽以替代红肉。不吃过烫的、霉烂变质、刺激性强的食物,尽量少吃油炸、熏烤、腌制、精白米面、高糖、高脂肪的食物和含有食品添加剂的食物及饮料等。2.保持乐观的情绪拥有豁达的胸怀,克服消极自卑、悲观失望等不良情绪,生活中保持笑口常开,不宜悲悲戚戚;人生难得糊涂,不去斤斤计较;开朗豁达,不宜怨天尤人。有些人爱吃后悔药,爱埋怨人,爱将不快和忧郁憋在内心而使自己得不到解脱、宣泄,这样就等于使癌魔在我们身上潜藏了别动队和同盟军!3.积极治理环境,做好个人防护住房要经常注意通风,尤其是厨房要有较好的通风,尽量避免吸入油烟。装修后的新房一定要对室内空气进行检测。尽量避免有害、有毒化学物质的接触,如石棉可致肺癌、苯胺染料可引起膀胱肿瘤、苯可致白血病等。避免离子射线和大量的紫外线照射,尤其是来自太阳的紫外线,可以导致皮肤癌。4.尽早戒烟吸烟是已经较明确的为人们所熟知的致癌因素, 30%的癌症与之有关。烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质,当烟草燃烧的烟雾被吸入时,焦油颗粒便附着在支气管粘膜上,形成长期慢性刺激,诱发癌变。5.积极防治慢性疾病,减少长期慢性刺激治疗癌前病变,如食管上皮重度增生、萎缩性胃炎、慢性肝炎和肝硬化、结肠息肉、支气管上皮的增生和化生、粘膜白斑病、皮肤慢性溃疡、瘘管、增殖性疤痕、直肠多发性的息肉等,防止其进一步发展。6.加强对易感人群的监测中年男性建议每年检查一次;如果直系亲属(父母、兄弟姐妹、子女)患有癌症的,应尽早做定期检查,最好一年体检两次,对身体进行监测。如果发现肿瘤信号和症状,及早诊治。7.应坚持适度的体育锻炼体育运动有助于激发生命活力,增强体质,提高免疫力水平,使机体各器官的功能得以全面发挥。体格健壮本身就是抵抗癌症的最佳物质基础。8.肿瘤自检下列症状作为引起人们对癌症肿注意的警号,如发现自己有如下不适或相关症状时应及时就诊:(1)体表或表浅可触及的肿块逐渐增大。(2)持续性消化异常,或食后上腹部饱胀感。(3)吞咽食物时胸骨不适感乃至梗噎感。(4)持续性咳嗽,痰中带血。(5)耳鸣、听力减退、鼻衄、鼻咽分泌物带血。(6)大便潜血、便血,血尿。(7)久治不愈的溃疡。(8)黑痣、疣短期内增大、色泽加深、脱毛、痒、破溃等现象。(9)原因不明的体重减轻。 常用生活用品与我们的健康关键词:健康日常生活常识杂粹 推荐: 来源:站长俱乐部收藏人类进入工业社会后,日常生活感受到方便快捷的同时,还存在诸多化学品“中毒”的隐忧。下面是15种常用生活用品,也许它们正在悄悄地损害着您的身体健康1、空气清新剂空气清新剂大多含有苯酚。人体吸入后,会产生呼吸困难和头痛,并刺激眼睛。接触皮肤后,还可能导致脱皮,引发麻疹。替代方案:用自然方法清新空气,如养盆栽植物,或摆放柚子皮。2、漂白剂大部分漂白剂都含有一种名为次氯酸钠的化学物质,具有很强的腐蚀性,会释放出具有刺激性的有毒气体,过度接触可能对肺部和头发造成损伤。漂白剂和氨水产品(常用作家庭清洁剂)同时使用尤其危险,因为两者会发生化学反应,释放出氯气。替代方案:对于一些难以洗净的污点,可以用柠檬反复擦拭。3、人造地毯人造地毯大多含有不稳定的有机化合物,长期接触可能会导致过敏性疾病。替代方案:使用天然纤维,如羊毛、棉花制成的地毯。4、洗碗液和洗衣粉洗碗液和洗衣粉含有碳酸钠和磷酸盐,都容易导致过敏反应。替代方案:用不含磷酸盐的产品。5、电器许多电器,如电视、计算机和电热毯,通常含有溴耐燃剂。溴耐燃剂释放到空气里,有可能被人体吸入,而且不易排出体外。目前,溴耐燃剂已经被证实能导致老鼠流产,在瑞典等欧洲国家被禁用。替代方案:用热水袋代替电热毯;把电器搬出卧室,避免在睡觉时吸入溴耐燃剂。6、清洁粉许多用来清洁玻璃窗的清洁粉,含有特殊的氨气味。这会刺激和腐蚀皮肤,造成眼睛和肺的不适。长期与氨接触,还会造成肝脏损伤。替代方案:用两汤匙的醋,兑上一升热水,再用布蘸湿后擦玻璃。7、染发剂染发剂能够通过头皮,吸收到体内。早前,欧盟委员会曾禁止22种化学制品用于染发。替代方案:相信自然就是美。8、厕所清洁剂厕所清洁剂里通常含有萘。这种有毒物质会刺激皮肤、眼睛和呼吸道。大量吸入后,人的肝脏和肾会遭到损害。替代方案:将250毫升白醋倒入便池内,隔天再刷。9、指甲油清洗剂指甲油清洗剂通常含有丙酮溶剂。长时间使用,能导致头痛和精神混乱。替代方案:不涂抹指甲油,自然也就不用清洗剂了。10、塑料玩具塑料玩具里可能含有邻苯二甲酸酯。美国一项研究发现,长期接触邻苯二甲酸酯会造成生殖器畸形。替代方案:选用一些木质玩具。11、鞋油鞋油中含有硝基苯。具有中枢神经系统毒性,可引起头痛和嗜睡。替代方案:用棉布蘸橄榄油,再加几滴柠檬汁,涂抹在鞋子上,几分钟后擦干净即可。12、化妆品化妆品通常含有一些有毒的化学物质。如护肤乳液中的二甲苯是导致流产的高危因素。替代方案:在包装上寻找环保标志,明确其成分。13、洗手液洗手液含有一种叫表面活性剂的化学物质。这种物质能产生泡沫。也能导致皮肤水分丢失,使之变得干燥粗糙。替代方案:使用有机产品。(参考关于有机产品)14、化纤床单化纤床单中可能含有甲醛。这种物质能刺激皮肤和呼吸道,而且永远不可能被清洗干净。替代方案:尽量使用百分之百纯棉的床单。15、去头屑洗发水去头屑洗发水通常含抗真菌成分。其中最常用的就是吡啶硫铜锌,它可能会引起皮肤敏感。替代方案:尝试用橄榄油按摩头发十分钟。16 普通筷子 “调查发现,普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。”省质监局质检院建材所凌美英工程师介绍,只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。据介绍,筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。“我个人认为,细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。”凌美英称。营养早餐的搭配营养早餐编辑科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。早餐吃好,有很多要注意的,在此,简单给你一些提纲吧。个性化营养早餐就是根据就餐者本人已病、未病和偏食设计饮食结构。世界上任何食物都有药物作用,每个人缺乏或者过剩的食物也不一样,因此,应该个性化科学食疗设计早餐。早餐的重要性早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐,很多人都会不吃早餐,都是因为什么减肥、没时间,可是谁又料想国家为西部学校配备的营养早餐得到早餐是非常重要的呢?正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”。不吃早餐,首先就会导致没有精神、头晕等症状,而且大脑和肌肉还是处在非健康状态,这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度,如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外,想要减肥的人们就更应该要吃早餐了,如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易吸收了,这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以,早餐必须要吃哦!营养搭配1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!2、营养早餐最佳内容多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。3、 合理搭配方案:多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。 1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华! 2、营养早餐最佳内容 多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜; 少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等 健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。 3、 合理搭配方案: 多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。 一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。 优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量,但应该品种丰富。青少年应该养成的12个生活习惯1内容简介编辑青少年应该养成的12个生活习惯内容简介:良好的生活习惯是青少年做人做事的基础,它可以主宰人的一声,坚持长久,习惯就可以养成!我们要相信自己,自信是成功的一种习惯;学会做人,培养良好的品德习惯;乐观开朗,习惯决定性格,性格决定命运;积极进取,培养从优秀到卓越的习惯;脚踏实地,培养踏实肯干的好习惯,这样我们才有可能学有所成、拥有好人缘、身强体壮。2目录编辑第一章 相信自己自信是成功的一种习惯自强自立是人生的第一课信心是照亮人生的太阳自信是成功的一种习惯信心决定人生的高度相信你行,你就行自信给你生活的力量自信来自于准确的自我定位第二章 学会做人培养良好的品德习惯责任心是你一生的坚持诚信的习惯让你一生受益不要养成说谎的习惯培养讲礼貌的好习惯让谦虚的品质引领你不断进步尊重他人就是尊重自己宽容,一种爱的习惯不推卸责任,不做甩手掌柜勇于认错,更要勇于改错别让自私吞噬心智第三章 乐观开朗习惯决定性格,性格决定命运塑造完美性格是人生的第一课命运是性格的写照性格的完善取决于日常习惯培养乐观的个性感恩是快乐成长的第一课积极地面对每一天习惯与压力共处享受孤独,超越寂寞别用生气的方式谋杀自己切莫成为忧虑的牺牲品第四章 积极进取培养从优秀到卓越的习惯人生应当矢志不渝,不断进取困苦打磨好人生爬起来比跌倒多一次决不能轻言放弃不放弃任何进取的机会提高自己的竞争力努力做到最好梦想成真:对前途不设限第五章 脚踏实地培养踏实肯干的好习惯实干重于虚名做好眼前事踏实肯干是

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