苏教版语文六级上册《习作五》最新PPT课件.ppt

习作五 1 写作内容 介绍家乡的一种产品 产品 农副产品 水果 水产品等 工业产品 食品 工艺品等 2 习作要求 写的时候 可以先介绍它的外部特征 再写出它的价值或用途等 让别人读了你的习作 能对你所介绍的产品有比较全面的了解 3 本次习作 从体裁上说 是一篇说明文 说明文的写作讲究说明方法的运用 说明文中常用的说明方法有举数字 作比较 打比方 举例子 下定义 摹状貌等 4 因为所写作的家乡产品不相同 在介绍的过程中也会有所区别 不能 自古华山一条道 比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡的一种工艺品 在介绍过程中的侧重点是不相同的 水果要介绍它的外形特征 它的营养价值或者用途 另外 这种水果的种植 习性特点等等都是可以介绍的内容 如果要介绍家乡的一种工艺品 那么我们就可以从这种工艺品的历史渊源 以及它的制造工艺 材料选择等角度进行介绍 5 宿迁土特产 骆马湖银鱼 红心咸鸭蛋 陆集粉皮 金针菜 小磨煎饼 杂粮稀饭面 八集小花生 黄墩湖辣豆 五香大头菜 青壳草鸡蛋 洪泽湖大闸蟹 活珠 车轮饼 乾隆贡酥 宿迁大朝牌 洋河 双沟酒 等等 6 车轮饼 做出来的是圆形的饼状 形状酷似车轮所以又名叫车轮饼 车轮饼是宿迁地区传统名点 7 制法 1 将生猪板油切丁 拌入白糖腌透 再与冰糖 青红丝拌成猪油馅 2 面粉分别和成水油面和油酥面 并用水油面包油酥面 揉搓数遍 开成酥状 分别摘剂 包入猪油馅 封口即成 3 锅上火放油 放入车轮饼 移小火加热汆熟 炸到至起酥 到色呈金黄即可 特点 酥层清晰 色泽金黄 香而不腻 是宿迁地区传统名点 8 清乾隆年间 江苏泗阳县洋河镇出了一个姓罗的御史 很受乾隆的宠信 乾隆南巡之前 曾对罗说要从洋河经过 并要到罗家看粉 罗受宠若惊 息忙从宁波请来工匠 盖了蝴蝶厅 建起大花园 当时正位农历八月中旬 正是吃月饼的时间 向乾隆献一盘月饼自然可以 但如果献一盘类似月饼的其它食品 乾隆定会高兴 9 于是罗御史请当地一名厨娘 仿照月饼做出一种形 色 味俱佳而又有祝福愈义的食品 该食品形似车轮 又因乾隆南巡 靠的是车 船 故称车轮饼 清乾隆年问 江苏泅阳县洋河镇出了一个姓罗的御史 很受乾隆的宠信 乾隆南巡之前 曾对罗说要从洋河经过 并要到罗家看粉 罗受宠若惊 息忙从宁波请来工匠 盖了蝴蝶厅 建起大花园 当时正位农历八月中旬 正是吃月饼的时间 向乾隆献一盘月饼自然可以 但如果献一盘类似月饼的其它食品 乾隆定会高兴 于是罗御史请当地一名厨娘 仿照月饼做出一种形 色 味俱佳而又有祝福愈义的食品 该食品形似车轮 又因乾隆南巡 靠的是车 船 故称车轮饼 10 2020 1 7 11 八集小花生 八集小花生是泗阳名特产之一 有着悠久的历史和浓郁的地方特色 因产于江苏省泗阳县八集乡 而得名 花生壳薄 肉嫩 口感好 富含钙 铁 镁 锌等微量元素 含油量高达40 43 经过炒制 具有白 香 甜 脆的特点 1999年 八集小花生 成为注册商标 产品畅销大江南北 12 泗阳地处苏北黄淮冲积平原 属亚热带季风过渡性气候 四季分明光照充足 雨水充沛 适宜花生种植 特别是八集乡土地大都属于砂质壤土 利于花生 特别是小花生的成熟 收获 日夜温差多 对于花生的生长 结果都具有非常重要的作用 造就了八集花生的优异品质 13 早在春秋时期 孔夫子由鲁赴吴讲学 路过今天八集这个地方 当地学子闻名挽留夫子讲授 学子们有的送干肉 有的送当地土产花生 孔夫子品尝花生后 连声赞道 微乎此果 食可长生 孔夫子走后 人们把他讲学的地方起名 学城 建房立牌位 他夸赞的花生土产 取名 长生果 14 据统计 21世纪初 泗阳县 八集小花生 常年种植面积在8万亩左右 3 在不断扩大花生种植面积的同时 改良花生品种 推行增肥 补钾工程 按照绿色食品标准组织标准生产管理 积极发展花生炒制加工 2010年 八集乡有以小花生为原料的江苏八集花生制品有限公司等规模加工企业近20家 年加工量达5000多吨 从业人员2000多人 形成花生种植 加工 销售的特色产业 八集 牌 苏花 牌商标被评为 江苏省著名商标 江苏八集花生制品有限公司被评为宿迁市龙头企业 八集 牌八集小花生产品被评为 江苏省名牌农产品 称号 八集小花生还在江苏省第三届无公害绿色食品参展会上荣获 市民消费最满意奖 15 萝卜 萝卜 根茎类蔬菜 又名莱菔 水萝卜 根肉质 长圆形 球形或圆锥形 原产我国 品种极多 有绿皮 红皮和白皮的 具有多种菜用和药用价值 16 萝卜原产我国 各地均有栽培 品种极多 常见有红萝卜 青萝卜 白萝卜 水萝卜和心里美等 根供食用 为我国主要蔬菜之一 种子含油42 可用于制肥皂或作润滑油 种子 鲜根 叶均可入药 功能下气消积 生萝卜含淀粉酶 能助消化 我们食用的部分是根部 17 功用 清热生津 凉血止血 营养成分 萝卜的主要成分有蛋白质 糖类 B族维生素和大量的维生素C 以及铁 钙 磷和纤维 芥子油和淀粉酶 据测定 萝卜的维生素C含量比苹果 梨等水果高近10倍 萝卜性凉 味辛 甘 具有消积滞 化痰清热 下气宽中 解毒之功效 萝卜是地道的保健食品 能促进新陈代谢 增进食欲 帮助消化 可以化积滞 用于食积胀满 痰咳失音 吐血 消喝 痢疾 头痛 排尿不利等 常吃萝卜可降低血脂 软化血管 稳定血压 可预防冠心病 动脉硬化 胆石症等疾病 18 萝卜是我国一种重要的大路蔬菜 全国各地均有种植 可四季栽培 周年供应 产销量也很大 由于人民生活水平的提高 消费习惯的改变 科学技术的发达 反季节栽培也有所发展 利用高山气候的差异 日光温室和塑料大 中 小棚配套栽培 实现了萝卜超时令上市 很受广大消费者欢迎 萝卜的营养比较丰富 据分析 每100克可食部分 含碳水化合物6克 蛋白质0 6克 钙49毫克 磷34毫克 铁0 5毫克 无机盐0 8克 维生素C30毫克 萝卜及秧苗和种子 在预防和治疗流行脑炎 煤气中毒 暑热 痢疾 腹泻 热咳带血等病方面 有较好的药效 19 根肉质 长圆形 球形或圆锥形 根皮红色 绿色 白色 粉红色或紫色 茎直立 粗壮 圆柱形 中空 自基部分枝 通常大头羽状分裂 被粗毛 侧裂片1 3对 边缘有锯齿或缺刻 茎中向上渐变小 不裂或稍分裂 不抱茎 总状花序 顶生及腋生 花淡粉红色或白色 长角果 不开裂 近圆锥形 直或稍弯 种子间缢缩成串珠状