创意农业旅游地产PPT课件.ppt

创意农业驱动型旅游产品研究 政策 标准 规范 02 背景与趋势 01 案例剖析 04 类别与主体 03 规划要点 06 策划要点 05 CONTENTS 01 PARTONE 背景与趋势 概念要素优势与意义国内外发展概况与趋势 1 发展背景与趋势 创意农业旅游以市场为导向 以农村的生产 生活 生态资源为依托 通过创意理念 文化 技术的提升 创造出具有旅游吸引力 带来农业和旅游业双重收益的农业新业态 1 1概念要素 1 发展背景与趋势 创意农业旅游发展推动要素包含创意农业 农业文化 创意元素 旅游者 农业文化是本位 创意元素是基础 创意农业是前提 旅游者是核心 旅游者 创意元素 农业文化 1 2 3 创意农业 创意农业旅游 本位 前提 基础 核心 1 1概念要素 1 发展背景与趋势 1 1概念要素 资料来源 创意农业旅游内涵及相关概念辨析 J 上海农业学报 2012 28 1 创意旅游是运用创意产业的发展模式 通过创意思维整合旅游资源 创意发展旅游产业 创意旅游是随着旅游者精神需求的增加而逐渐发展起来的 农业旅游通过规划设计 施工管理 利用农业资源 结合科学管理方法 产品生产流程 游客参与 让游客体验现代化农业生产技艺 享受大自然乐趣 1 发展背景与趋势 1 2优势与意义 乡镇的转型和农业的升级 促使一部分农民转型为产业工人 促进经济绿色发展 融合一二三产业发展 培植较为稳定的 长长的产业链条和新经济增长点 创意农业与旅游业形成良性互动 挖掘双重市场 1 发展背景与趋势 1 3国内外发展概况与趋势 农村 农业已由单一的农民自居和农业生产功能 转为集农业生产 生态涵养 观光休闲 农耕体验和教育娱乐等多元功能于一体 中国大城市周边乡村地域的传统农业生产功能已经逐渐减弱 其观光休闲功能开始日益凸显 国内 农业的观光休闲功能日益凸显 1 发展背景与趋势 1 3国内外发展概况与趋势 国内以北京 上海 川渝 台湾等城市 地区为代表 创意农业旅游产品发展迅速 影响力较大 国内 京 沪 川 渝 台为代表 1 发展背景与趋势 1 3国内外发展概况与趋势 国外 荷 德 英 日为代表 国外以农业特色国家荷兰 德国 英国 日本为代表 分别呈现高科技 社会生活 环保低碳不同发展特点 02 PARTTWO 政策 标准 规范 政策标准 规范 2 政策 标准 规范 政府积极推动乡村旅游和农业旅游的发展 2007年以来颁布相关政策鼓励农业旅游 2015年的 中央一号文件 中提到 要积极开发农业多种功能 重点提出发展特色乡村旅游 2 1政策 2 政策 标准 规范 2 2标准 规范 乡村旅游标准化 各省份 城市均颁布 制订了乡村旅游服务的标准 等级划分标准等 为乡村旅游标准化发展奠定了基础 03 PARTTHREE 类别与主体 类别主体 3 类别与主体 3 1类别 根据创意农业旅游产品的价值来源 可以将其分为科技创新型 艺术创造型 文化创新型三种类型 3 类别与主体 3 2主体 04 PARTFOUR 经典案例剖析 开发模式理念引领型案例文化传承型案例资源导向型案例市场引导型案例产业发展型案例 4 经典案例剖析 4 1开发模式 理念引领型 西马各庄村 碳汇 旅游示范村慕田峪村国际乐活文化村 文化传承型 车耳营村古车文化大观园管家岭村法兰西乡情村 资源导向型 密云县溪翁庄白羊村 火山红果 村 市场引导型 西山凤凰有机农场张裕爱斐堡国际酒庄 产业发展型 创意农业旅游模式 小汤山特菜大观园蟹岛 4 经典案例剖析 4 2理念引领型案例 西马各庄村 碳汇 旅游示范村 西马各庄村位于北京市门头沟区王平镇 利用 绿色有机食品双认证 垃圾分类试点村 两大优势 引入 碳汇 理念 将碳汇造林与乡村旅游结合 集教育 科普 休闲 娱乐于一体 打造北京碳汇旅游示范第一村 碳汇 一般是指从空气中清除二氧化碳的过程 活动 机制 主要是指森林吸收并储存二氧化碳的多少 即森林吸收并储存二氧化碳的能力 4 经典案例剖析 4 2理念引领型案例 西马各庄村 碳汇 旅游示范村 西马各庄村七大措施打造北京碳汇旅游示范第一村 4 经典案例剖析 4 2理念引领型案例 慕田峪村国际乐活文化村 慕田峪村位于北京市怀柔区慕田峪长城旅游区办事处 京郊知名民俗村之一 提出 国际文化村 的建设发展思路 引入 乐活 理念 健康 可持续的生活方式 与美国ShelburnFall村结为姊妹村 每年接待国内外游客观光 休闲 度假 带动全村产业发展 乐活 LOHAS 是英语LifestylesofHealthandSustainability的缩写 以健康及自给自足的形态过生活 是全球兴起的一种新的健康可持续生活方式 4 经典案例剖析 4 2理念引领型案例 慕田峪村国际乐活文化村 4 经典案例剖析 4 3文化传承型案例 车耳营村古车文化大观园 车耳营村位于北京市海淀区凤凰岭景区南侧以种植果蔬为主 明代戚继光设立车营延续至清 故整合历史文化资源 打造 古车文化大观园 4 经典案例剖析 1 民俗户以古车命名一户一古车模型 古车特色餐饮屋等 2 结合古车 设计参与性 体验性较强的娱乐活动 3 戚继光 鸳鸯阵 大型实景演出 4 路口标志 指南车 门区 古代车轮 中心广场 偏箱战车 车轮形式的休息椅 餐桌 5 古车纪念品 古车模型农副产品 古车手工制作品等 一户一车 古车苑 古车体验活动 古车主题演出 古车主题景观和服务设施 古车主题商品 4 3文化传承型案例 车耳营村古车文化大观园 4 经典案例剖析 4 3文化传承型案例 车耳营村古车文化大观园 4 经典案例剖析 管家岭村法兰西乡情村 管家岭村位于北京市海淀区苏家坨镇西部 是京郊重要的杏花观赏与艺术创作园地 是法国诺贝尔文学奖得主圣 琼佩斯的获奖作品创作地 依托历史文化以果林业为基础 艺术文化创作为核心 法国风物为元素 度假 创作 会议 交流为主要功能 发展 法兰西乡情旅游村 4 3文化传承型案例 重点项目包括 中法乡村文化交流中心 法兰西乡情艺术创作展示基地 森林剧场 乡村酒吧街 圣 琼o佩斯与中国博物馆 果园庄园 远足沙龙 龙潭沟 以及跟随 阿纳巴斯 探寻海淀西山主题旅游线路等 4 经典案例剖析 管家岭村法兰西乡情村 4 3文化传承型案例 4 经典案例剖析 密云县溪翁庄 北京密云县溪翁庄镇依托密云水库鲜鱼资源 打造独特 渔文化 大力发展 渔乐圈 创意旅游农业产业 密云鱼王拍卖会的关注度和参与度逐年升高 4 4资源导向型案例 4 经典案例剖析 密云县溪翁庄 4 4资源导向型案例 重点开展鱼文化美食一条街 沿街两侧建起农家院 陆续对沿街两侧进行了道路升级改造 统一门面标志 绿化美化 排水排污等基础设施建设 原以规模化养殖虹鳟鱼为主导产业 依托虹鳟鱼规模化养殖优势 逐年配套和升级旅游服务设施 4 经典案例剖析 白羊村 火山红果 村 北京市平谷区熊儿寨乡白羊村三羊古火山旅游区是北京最古老的火山旅游资源之一 红果知名度高 凭借注册 火山红果 商标开展旅游项目实现多层次综合旅游农业效益 4 4资源导向型案例 4 经典案例剖析 白羊村 火山红果 村 4 4资源导向型案例 红果长势好 品质好 口感好 已注册 火山红果 商标 在北京地区有着较高的知名度 借助火山红果资源优势 开展火山精品观赏采摘园项目 配套发展火山主题餐厅 火山休闲手工坊 火山SPA食疗 火山植物百草园等旅游农业项目 实现多层次的综合旅游农业效益 4 经典案例剖析 小汤山特菜大观园 小汤山特菜大观园位于北京市昌平区小汤山镇 最初目的是为了使参加亚运会的运动员在北京也能吃到家乡菜 迎合北方人对热带 亚热带水果生长的猎奇心理 园区关注南方水果的研究 南瓜北种 体验园 4 5市场引导型案例 4 经典案例剖析 小汤山特菜大观园 4 5市场引导型案例 4 经典案例剖析 北京蟹岛 为迎合市民对自然 淳朴的农家生活向往 蟹岛集团以生态农业为依托 将 农村化 乡土化 风格注入休闲度假中 打造蟹岛农庄 以生态农业为依托 将 农村化 乡土化 风格彰显于休闲度假之中 打造蟹岛农庄 老北京的 新乡村 4 5市场引导型案例 保留传统农业耕作方式 通过农业观光 采摘 农机展示 农田实践 农业科普等方式延伸农业内涵 协调发展农业与旅游业 与德国国际三角洲公司积极合作 打造 北京慕尼黑啤酒节 4 经典案例剖析 北京蟹岛 4 5市场引导型案例 4 经典案例剖析 西山凤凰有机农场 北京西山的凤凰有机农场 凤凰公社 位于北京海淀区凤凰岭自然风景区 是中国第一个获得德米特认证的生物动力农业社区 是北京市农学会生物科技试验基地和海淀区科普教育基地 4 6产业发展型案例 依托富含钙 钾偏碱性的土质 特有的山泉水源 丰富的负氧离子资源 以有机果蔬为主产业 以药用与食用山药为特色 融合教育 瑜伽 中医 茶艺 形成具有中国特色的创意旅游农业园 4 经典案例剖析 西山凤凰有机农场 4 6产业发展型案例 4 经典案例剖析 张裕爱斐堡国际酒庄 北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县 由中国 美国 意大利 葡萄牙等国资本在密云共同组建在葡萄酒种植基础上 针对北京高端市场 打造集种植 酿酒 旅游 培训 休闲为一体的创意旅游农业产业园 4 6产业发展型案例 4 经典案例剖析 张裕爱斐堡国际酒庄 创意推出酒庄及博物馆参观 葡萄酒品鉴与培训 DIY个性化定制 葡萄酒主题餐饮 葡萄及应季水果采摘 整桶订购 储酒领地认领及期酒等葡萄酒主题旅游农业项目 4 6产业发展型案例 4 经典案例剖析 张裕爱斐堡国际酒庄 4 6产业发展型案例 05 PARTFIVE 策划要点 目标定位理论基础核心要素运作机制 1 理念定位 创意理念是创意农业旅游规划的灵魂 是创意农业旅游园区规划区别于其他农业旅游园区的第一标志 支撑创意理念的首先是创意思维的运用 然后将创意理念融入到创意农业旅游规划的各个环节 宏观上讲 创意理念应用于创意农业旅游的主体规划 通过新颖的创意 使其独具特色 富有吸引力 微观上讲 利用艺术化手法实现创意农业旅游园区规划的创意性 比如北京密云金笸箩迷宫种植园里的景观小品 运用夸张的艺术表现形式将南瓜融入到景观小品中 突出园区的主题 营造独特的景观效果 2 理论基础 创意农业旅游规划中道路规划 功能布局可以运用园林艺术中形式美法则等实现创意营造 空间营造 植物配景等可借鉴园林艺术基本理论中的景观营造方法 在创意农业旅游园区的景观规划设计中 充分利用 五感 规划理论营造创意氛围 全面调动旅游者的五个感官 塑造与众不同 紧张刺激 充满个性的场所 场所精神 即场地的特色 是利用农业营造创意氛围的重要表现形式 既要满足人们的功能需求 又要满足人们的精神需求 表现创意氛围 使之成为富有意义的场所 包含创意农业品牌 色彩艺术 旅游发展理论 农业合作社运营等相关理论与策略 指导创意农业旅游发展模式 强调文化附加值的利用和高新科学技术的运用 3 核心要素 创意农业旅游规划不局限于生产要素 自然资源的局限 创意理念的引入 灵魂 文化内涵的根植 核心 科技元素的运用 手段 是影响创意农业旅游规划的主要因素由于旅游观光是创意农业旅游园区规划的重要特性 游客的参与互动也是影响创意农业旅游规划的重要因素 文化内涵的根植 核心 科技元素的运用 手段 创意理念的引入 灵魂 创意农业旅游规划 游客参与互动 3 核心要素 创意理念 人文内涵 科学技术对创意农业旅游项目的主题 空间规划 游客体验等方面均有相应的引导 4 运作机制 创意农业旅游规划一般具有制度动力模式和自组织动力模式两种 具体来说可分为政府主导型 企业主导型和农户主导