工商企业管理专业人才培养方案.doc

工商企业管理专业人才培养方案一、专业名称工商企业管理二、招生对象与学制招生对象：高中毕业起点高职专科学制：三年三、培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设和市场经济需要，高举中国特色社会主义伟大旗帜，德、智、体、美全面发展，具备管理、经济、法律方面的知识和能力，掌握工商企业管理专业必备的基础理论和专业知识，具有企业管理、人力资源、财务管理、市场营销、贸易、物流等方面知识和能力，能在企、事业单位及相应的业务部门从事管理实务工作的工商管理学科高级应用型专门人才。三、培养规格本专业学生主要学习管理学、经济学和企业管理的基础理论和知识，受到企业管理方法和技巧方面的基础训练，具有分析和解决企业管理问题的基本能力。了解本学科理论前沿与发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的实际工作能力。（一）职业岗位知识要求1、掌握工商管理专业必须的基础理论、基本知识，了解本学科的理论前沿和发展动态，具备计算机应用基础知识；2、具备企业管理、市场策划等核心专业课程所要求的理论知识；3、具备贸易、营销、会计、统计、财政、税收、企业法律等初步理论知识。（二）职业岗位能力要求1、具有计算机应用技术，掌握企业管理的定性、定量的分析方法；2、具有运用所学的专业知识进行实务分析和处理、解决企业管理工作问题的基本能力；3、具有一定经济管理的能力，熟悉企业管理工作的管理和技巧；4、具有用英语阅读简单的专业资料和一定的英语会话能力和较强工商管理实际工作的能力；5、具有一定自学能力和专业拓展能力，熟悉国家有关经济方针、政策和法规。（三）职业岗位素质要求1、具有正确的世界观、人生观，坚定的社会主义信念和自觉的法制纪律观念；2、具有高尚的道德品质和良好的职业道德，职业行为符合规范要求；3、热爱专业，具有较强的敬业、奉献精神及创新意识。四、职业能力分解与职业资格证书（一）职业能力分解工商企业管理专业职业能力体系 职业通用能力职业基本能力职业拓展能力职业核心能力 生产运作管理能力贸易、营销、会计、统计、税收等初步能力市场策划能力政治理论素质身心素质质量管理能力计算机通用能力人力资源管理能力财务管理能力基本职业素质物流管理能力信息交流能力（二）职业资格证书（1）职业经理人、人力资源管理师、报关员、物流管理师、电子商务师等从业资格证书；（2）计算机等级证书和英语等级证书；五、职业面向工商企业管理专业的学生毕业后主要在企事业单位、党政机关和其它社会组织从事企、事业单位的企业管理、市场策划等工作；从事企、事业单位的贸易、营销、会计、统计、文秘等工作；从事企、事业单位内外部管理等业务工作。六、专业主干课程及说明专业主干课程有：企业管理、企业物流管理、人力资源管理、市场营销学、组织行为学、电子商务概论、企业文化学、生产与运作管理、国际贸易实务、连锁店经营管理、质量管理等。企业管理：通过该课程学习，使学生掌握关于企业的概念、企业管理的概念，了解现代企业制度的深刻内涵，认识企业管理四大基本版块：生产管理、经营管理、财务管理、人力资源管理，了解企业内部生产过程的合理组织以及要求，了解企业计划管理工作的重要意义以及计划的一些基本方法，系统性地认识质量管理与质量保证ISO9000系列标准，了解质量管理与控制的重要性并掌握质量管理与控制的常用方法。人力资源管理：该课程详细介绍人力资源的基本理论与方法，其目的就是要学生通过这门课的学习掌握人力资源的四大理论、八大原理及进行人力资源投资分析等。为今后继续学习管理理论及参与实践活动提供理论基础与指导。主要包括：人力资源管理原理，人力资源投资分析，人力资源行为管理，企业劳动定员与定额，领导的作用与方法，领导理论，激励理论，员工的使用与考核。市场营销学：本课程从分析市场着手，系统介绍了市场结构、企业的市场选择、企业市场营销系列决策，以及营销计划、组织等方面的理论、方法和策略，其核心是研究企业如何分析市场、如何根据环境的变化制订自已的营销战略以及如何应用各种营销手段实现企业目标。通过对本课程的学习，学生可获得市场营销的基本知识和营销管理实践的能力。组织行为学：通过该课程学习，要求学生在全面阅读教材的基础上，完整、准确地掌握各章节的基本概念、基本原理。本课程是专业课，因此要求学生注意结合本专业的专业基础课所学的知识，加深对本课程的了解，使学生能够联系我国企业经营管理中的实际问题，运用组织行为学的知识，提高应用能力。主要内容包括组织行为学的研究对象和方法及组织行为学的产生和发展；个体行为及影响个体行为的心理因素，各种激励理论；群体行为、群体动力、群体决策、群体中的人际关系及群体沟通；领导的行为，领导应具备的素质及培养和提高等。生产与运作管理：本课程系统介绍了企业从原材料投入到成品产出为止生产与运作过程管理的理论和方法，以生产运作系统的运行为主线，突出Q(质量)、D(交货期)、C(成本)的内在关系，解决企业内部人、财、物、信息等资源的最佳配合问题。通过对本课程的学习，使学生掌握从产品设计到批量生产全过程的计划、组织和控制的理论和方法。质量管理：本课程的任务是让学生理解能使消费者完全满意，使企业在最经济水平上生产，企业各部门能相互协作，为保持和改善产品质量而努力的质量管理体系，以及掌握应用各种品管手法，对产品质量和经济效益进行控制的技能。企业文化：企业文化是全体员工中心认同和共有的企业核心价值观念，规定了人们的基本思维模式和行为模式。本课程通过对企业文化的系统讲授，使学生不仅对企业文化有所了解，还学会如何选择合适自己个性发展的企业文化。国际贸易实务：本课程要求学生系统地掌握国际贸易的基本理论、国际贸易的政策与措施、国际贸易程序、国际贸易结算、国际服务贸易、国际技术贸易、跨国公司与中国企业跨国经营、对外贸易体制、我国的边境贸易等专业知识，对国际贸易业务的实际运作有基本的了解。企业物流管理：掌握物流的基本知识和原理，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。七、课程体系结构按照本专业的培养目标及业务要求，本着有利于学生获得职业综合能力的思路，设计学生的知识、能力、素质结构体系，并据此配置本专业的课程体系结构、实践教学体系结构及实践教学环节安排（详见表1、表2）。表1 课程模块学时及比例分配表序号名称学时数占总学时比例1通识模块700292专业模块940403职业培训模块75031合计2390100八、主要实践环节实践教学是学校实现人才培养目标的重要途径，也是提高学生就业能力的重要手段，所以安排了一定量的集中实践教学环节，包括：教学实习、社会调查、专题研讨、综合性实践等。 1、教学实习：包括案例教学、角色扮演、软件模拟、参观企业的相关部门等，以增加学生对企业管理各环节的感性认识，初步了解工商企业管理的整个流程和管理内容。在相关课程中均有一定学时的实践或课程实验，以加深对理论知识的理解，培养学生分析问题和解决问题的能力。 2、社会调查：在第三学期安排企业管理、物流管理、市场营销等综合实习，加深学生对企业管理实际运作的了解，增强感性认识，并完成实习报告的撰写。培养同学们的社会认知能力、语言文字表达、人际沟通、数据处理和分析的基本工作能力。 3、专题研讨： 借鉴“职来职往”模式，在全校范围内，展开别开生面的“招聘与录用”模拟，加深和巩固所学基础理论，将其和实践操作技能相结合，为将来的就业打下坚实基础。4、专业综合实训：通过各种实训室，模拟企业管理及相关模块的实践，让学生在亲力亲为中感受抽象的理论知识，转化为自身实践能力，提升学生解决实际问题的能力。5、毕业实习与毕业设计：按照“应用选题、真题真做”的要求，学生安排在第五、六学期进行毕业实习，并在教师指导下撰写毕业设计，以进一步适应和胜任企业管理专业工作岗位的需要。表2：主要实践环节安排表类别序号内 容场 所学期周数公共基础1计算机基础微机房1、21业务能力1会计基础会计模拟实验室212电子商务实训专业机房413经济法案例分析综合实验室314组织行为学案例分析综合实验室315人力资源管理综合实训综合实验室216市场营销实训校外实习基地317企业管理沙盘模拟实训沙盘模拟实训室338企业管理综合实训综合实验室219连锁经营管理实训苏果超市、华夏超市4110国际贸易实务实训校外实训基地（宿州市北方服饰有限公司）3111企业文化实训校外合作单位4112物流管理综合实训物流综合实验室2113生产与运作管理实训物流综合实验室校外实训基地41英语能力1英语会话、阅读语音室1、21顶岗实习毕业设计1集中专业实习系部、实训处、就业办公室统一安排5.624合计1841九、教学计划进度表工商企业管理专业教学计划进程表课程类别序号课程名程课程编码考核方式课内学时学期周数及周课时分配总计其中123456理论实践15周18周18周18周18周18周通识模块1思想道德修养与法律基础考试48 30 18 2（10）2（14）2毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论考试54 36 18 2（16）2（11）3形势与政策1、2、3、4考查14141（14）必修 讲座讲座讲座4心理健康教育考查14122 1（14）5就业指导1、4考查4028122（5）2（15）6体育1、2、3考查9646502（14）2（17）2（17）7新编实用英语1、2考试15888704（14）6（17）8计算机基础考查5632244（14）9应用文写作考查3420142（17）10管理学原理考试5630264（14）11经济法考试6838304（17）12商务礼仪考查2814142（14）13公共关系考查3420142（17）小计700408292专业模块1基础会计学考试6830384（17）2经济学基础考试5630264（14）3企业物流管理考查6830384（17）4人力资源管理考试6830384（17）5市场营销学考查6830384（17）6组织行为学考试6838304（17）7企业管理考试6828404（17）8电子商务概论考试6830384（17）9企业文化学考查6838304（17）10生产与运作管理考查6838304（17）11企业管理模拟经营考试68684（17