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文档简介
现场质量管理培训大纲 引言 全面质量管理是一种现代的质量管理 又被认为是一种以质量为核心的经营管理 推行全面质量管理是企业或各类组织提高自身素质 增强市场竞争能力的有效途径 它被列在我国的质量振兴纲要中 作为对企业的要求加以强调 第一章 质量管理概论 一 质量的基本知识1 质量的概念 一组固有特性满足要求的程度 质量的概念最初仅用于产品 以后逐渐扩展到服务 过程 体系和组织 以及以上几项的组合 在理解质量的概念时 应注意以下几个要点 关于 固有特性 是指谋事或某物本来就有的 尤其是那种永久的特性 例 螺栓的直径 机器的生产率或接通电话的时间等技术特性 关于 赋予特性 赋予特性不是固有的 而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性 如产品的价格 硬件产品的供货时间和运输时间 如 运输方式 售后服务要求 如 保修时间 等特性 固有特性 与 赋予特性 是相对的 关于 要求 要求指明示的 通常隐含的或必须履行的需求或期望 质量的内涵是由一组固有特性组成 并且这些固有特性是以满足顾客及其他相关方所要求的能力加以表征 质量具有经济性 广义性 时效性和相对性 2 与质量相关的概念 组织 是指 职责 权限和相互关系得到安排的一组人员及设施 过程 是指 一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动 产品 是指 过程的结果 顾客 是指接受产品的组织或个人 顾客满意 顾客对其要求已被满足的程度的感受 相关方 与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团队 体系 是指相互关联或相互作用的一组要素 质量特性 是指产品 过程或体系与要求有关的固有特性 二 质量管理的基本知识 a 管理的概念 指挥和控制组织的协调的活动 b 管理职能 计划 组织 领导 控制c 管理的层次和技能 管理幅度 管理层次 管理层次的创新 组织活动 管理技能d 质量管理 质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动 在质量方面的指挥和控制活动 通常包括制定质量方针和质量目标及质量策划 质量控制 质量保证和质量改进 e 质量方针和质量目标 质量方针是指由组织的最高管理者正式发布的该组织的质量宗旨和质量方向 f 质量策划 质量策划是质量管理的一部分 致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标 质量策划的目的是保证最终的结果能满足顾客的需要 g 质量控制 是质量管理的一部分 致力于满足质量要求 h 质量保证 质量保证是质量管理的一部分 致力于提供质量要求会得到满足的信任 I 质量改进 质量改进是质量管理的一部分 致力于增强满足质量要求的能力 第二章 全面质量管理 质量管理发展三阶段质量检验阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段三个阶段的关系 继承和发展 全面质量管理的基本要求 全员的质量管理企业中的任何一个环节 任何一个人的工作都会不同程度地直接或间接地影响着产品质量或服务质量 全员的质量管理强调三点 抓好全员的质量教育和培训 要制定各部门 各级各类人员的质量责任制 开展多种形式的群众性质量管理活动 全面质量管理的基本要求 全企业的质量管理全企业的质量管理可以从两个角度来理解 企业各管理层次都应承担并明确各自的质量管理活动内容 企业各部门的质量职能都要充分发挥 全企业的质量管理就是要 以质量为中心 领导重视 组织落实 体系完善 全面质量管理的基本要求 多方法的质量管理影响产品质量和服务质量的因素非常复杂 因此 质量管理活动中广泛使用各种方法 多方法的质量管理要求 程序科学 方法灵活 实事求是 讲求实效 全面质量管理的有关原则 ISO9000标准提出的八项质量管理原则以顾客为关注焦点领导作用全员参与过程方法管理的系统方法持续改进以事实为基础进行决策与供方互利的关系 全面质量管理的有关原则 美国波多里奇奖的核心价值观 领导的远见卓识顾客推动有组织的和个人的学习尊重员工和合作伙伴灵敏性以未来为中心管理创新基于事实的管理社会责任和公民义务重在结果和创造价值系统观点 全面质量管理的实施全面质量管理的实施 实施全面质量管理应遵循的原则 领导重视并参与 抓住思想 目标 体系 技术四个要领 切实做好各项基础工作 做好各方面的组织协调工作 讲求经济效益 把技术和经济统一起来 实施的五步法 决策 准备 开始 扩展 综合 第三章质量管理体系 基本概念一 质量管理体系和ISO9000族标准质量管理体系是在质量方面指挥和控制组织的管理体系 组织的质量管理工作通过质量管理体系的运作来实现 而质量管理体系的有效运行又是质量管理的主要任务 ISO9000族标准为各类组织建立 优化质量管理体系 提高质量管理工作的有效性和效率提供了依据 基本概念二 质量管理体系有关的基本术语 过程 一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动 质量方针 一个组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向 质量目标 组织在质量方面所追求的目的 质量管理 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动 基本概念二 质量管理体系有关的基本术语 质量策划 质量管理的一部分 致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标 质量控制 质量管理的一部分 致力于满足质量要求 质量保证 质量管理的一部分 致力于提供质量要求回得到满足的信任 基本概念三 质量管理体系过程 过程方法为使组织的质量管理体系能够有效运行 必须识别和管理许多相互作用的过程 通常 一个过程的输出将直接成为下一个过程的输入 系统地识别和管理组织所应用的过程 特别是这些过程之间的相互作用 称之为过程方法 过程方法和PDCA循环 基本概念三 质量管理体系过程 过程方法和PDCA循环PDCA循环是一个动态循环 可在组织的各过程内展开 它既和产品实现过程 又和质量管理体系过程的策划 实施 控制和持续改进密切相关 通过在组织内各层次上应用PDCA循环可以保持和持续改进过程能力 基本概念三 质量管理体系过程 图4 1质量管理体系的过程模式 第一篇第四章 第四章5S管理 5S 管理a 整理 将现场必需的物品与非必需品分开 只放置必需的物品 将不必要的物品彻底清楚 目的 一是腾出空间 二是方便管理 三是防止混乱 b 整顿 将必需的物品分门别类 依照规定的位置放置 并摆放整齐 标识明确 妥善保管 目的 方便取用 消除寻找物品的时间和精力浪费 提高工作效率 c 清扫 清除大环境中的垃圾 灰尘 杂物 污迹等 保持工作场所干净 明亮 目的 减少脏污对品质造成的负面影响 消除安全及质量隐患 d 清洁 持续进行整理 整顿 清扫这3s并制度化 规范化 持之以恒 由表及里 创造并保持洁净 干净 一目了然的生产环境 e 素养 人人养成遵章守纪 有理有节 团结合作的良好工作习惯 5s 活动的意义 1 改善环境 2 提高企业形象 3 确保安全 4 提高质量 5 提高工作效率 6 减少浪费 降低成本 7 培养一线人才 第五章托盘箱质量管理特点 快节奏 高强度是托盘箱生产的特点 个性化质量要求高 客户监控 1 合成橡胶箱现场没有箱东 产品到客户那检查 对质量要求严格 苛刻 2 GOODPACK箱现场抽检 由每天箱东来到一周来一次 3 质量是制造出来的 不是检验出来的 因此三检制度很重要 4 首件检查的必要性 5 全过程质量保证是关键 正确认识和对待客户质量要求 1 个性化要求不是刁钻 2 发自内心地重视质量 质量是企业的生命 关系到每位员工的利益 3 善于总结客户的个性化要求 满足客户潜在需求 增值服务 4 做好客户服务 良好沟通与信任 正确把握质量与产量 成本的关系 1 保证质量是保证产量的前提 2 保证质量是降低成本的前提 保证现场质量 1 做好产前质量策划a 产前质量策划至关重要 箱型批量 产量目标及进度计划 质量目标计划 质量要求 工艺文件 设备 工装要求 生产人员安排 用料计划 成本控制计划 安全要求 其他要求 例 验箱代表 箱东的特殊要求 b 质量策划要层层落实 贯彻到各工段 班组 工位 做到宣贯到位 理解到位 执行到位 c 用好早会制度 向日本企业学习 d 班长的作用 兵头将尾 企业的重要细胞 管理的基石 2 做好过程质量控制 a 抓工作质量 保证每个人良好完成本职工作 b 质量管理 三不主义 不接受不良 不制造不良 不流出不良 把下一道工序当作自己的客户来对待 c 全过程质量控制 全员参与 d 加强变化点管理 及时反馈 建立重要质量控制点 e 快速应对 防微杜渐 f 规范地 救火 遇乱不惊 3 做好批量质量总结 反思 总结 持续改进 4 班长不断学习 提高自身素质 提高班组管理水平 细化管理 现场质量改进 1 加强质量教育培训a 加强全员质量意识 强调自检 互检 产品是做出来的 不是检出来的 对于总是问题不断的工位一定要注意分析 指导文件 员工技能 工作态度 工作模具等方面问题 即 人 机 料 法 环 彻底解决 不能罚完了事 b 掌握系统分析解决问题的工具和方法 2 质量体系完善 a 做好标准化工作b 完善信息反馈系统c 完善业务流程d 改善运行中的职能配合 3 质量课题改善 a 抓住重点课题 持续进行改善 80 20法则 告诉我们 抓住占据质量不良的少数重点课题进行改善 才能事半功倍地提高质量水平 b 加强技术支持 从源头进行改善针对质量课题改善问题 建议首先识别班组内部现阶段主要质量不良问题 然后成立QC小组 小组成员可以跨班组 跨部门 确定小组活动目标 活动时间 针对问题原因进行小组成员分工 进行活动 总结 措施强化 类推 第六章结束语 1 强调质量的重要性比尔 盖茨常说 微软距离破产永远只有18个月 韩国的大宇700亿美元 但是说倒闭就倒闭了 2 强调质量与每位员工相关 三株企业曾在短短的三年的时间里 销售额提高了64倍 达到80亿元 打造出无比辉煌的保健品帝国 但是一个常德事件 一篇 八瓶三株口服液喝死一条老汉 的报道 便使拥有15万员工的三株这座庞然大物轰然倒下 员工失业 3 强调质量工作从自身做起 从小事做起 不等不靠如果你热爱工作 你每天就会尽自己所能追求完美 而不久你周围的每一个人也会从你这里感染这种热情 山姆 沃尔顿使人疲倦的不是远方的高山 而是鞋里的一粒沙子 4 强调团队意识人的心态决定人的命运 企业管理者的心态 员工的心态也决定者企业的命运 5 班长提高素质的重要性 浅谈国民素质问题 现在 世界上有许多知名学者说 第三次世界大战 已经发生 战场是我们中小课堂 哪个国家政府有发展教育的远见 将会成为 第三次世界大战 的胜利者 权威机构对世界部分国家竞争力的评价中 中国的国民素质排在第35位 中国的GDP只是日本的1 4 人均收入是日本的1 35 1 40 数据上的差距并不可怕 可怕的是我们的管理者 我们的员工与人家在敬
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