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走进杏花池州，感受异样民俗中文与传媒系 汉语言文学专业（2)班 冯娟娟 学号：1002010209 前言：我的家乡位于安徽省池州市。一座山水城市，傍着长江，系着清溪（传说中的池州的护城河清溪河），养育了几百万人。风水宜人，素有“生态城市”、“宜居城市”、“旅游城市”之称。江南的杏花总会在春雨中给这座城市点缀些诗意，漫延的丘陵山坡总会给人些许的遐想。盘山公路的曲折，大峡谷的幽静，让人在夏冬季节总有那么些的舒适，还有满山的茶花。春播后，那满树的茶叶，总是载着收获的新绿向人们报到着一年的收获。我爱我的家乡，不是因为她多么富有，多么繁华，也不是因为她养育出了多少名人，而是因为我深深爱上了她的这份独特的宁静，独特的美，独特的乡土人情味。 而我的家，却是远离都市的繁华，坐落在江南的某个小山村，过着“开门见山”的生活，依傍着李白秋浦诗中所描写的秋浦河旁。没有钢筋混泥土的楼房，白墙黑瓦的砖瓦房也能体验到那份独特的古老美，乡村的原始美。我们在四季变化中感受着大自然的灵动，我们在山坳之间体味着乡村的美。我们偶尔会载着竹筏，从河的上游漂到下游，体验着所谓的“天上人间第一漂”的清爽和幽静。我们偶尔也会迎来来自大都市的客人，带着他们翻山越岭，带着他们去体验山村的美，吃着山上的野菜，体验着所谓的“农家乐”，在最淳朴的乡风中感受着异样的生活美。我们偶尔也会来点节目，像春节的时候，在村上，一般是村长家搭建戏台表演节目欢度春节。记忆中给我印象最深的是，每家每户搬着自家的“火桶”到村长家门前看戏，而我们这些小孩通常是坐在最前边，因为在戏散场的时候，演员会发喜糖和红包，对于这些，孩子是非常欢喜的这些年，总是在离家很远的地方求学，尤其是后来上了大学，对于家乡的点点滴滴也总是在记忆中若隐若现，但不至于忘记。给我感受最深的是，每逢过年过节，当异地的庆祝方式不同于家乡的时候，当来自五湖四海的朋友相聚在一起共同讨论各自家乡的时候，此时对家乡的思念便更加深刻。“走进杏花池州，感受异样民俗”我将从身边的具体例子来展现池州的部分民俗（因为我知道的只是家乡的民俗，对于整个池州来说，三县一区(石台、东至、青阳，贵池区）每个地方的民俗各有不同，而我的家就处在石台和贵池之间，位于池州的南部。关键词: 地名 节日 首先，我介绍的是家的位置，在“前言”中有所涉及，地名的读法有些和现在的普通话的读法有不同，有些地名就是根据某个地方的某个具体的人或者物命名的。例如：1、高坦（地名）中的“坦”在现在的普通话中的读音是tan第三声，而在我们那喊地名的时候就是读tan第四声，可同音于“但”。2、“珍溪”中的“溪”在方言中的读音课类似于“期”。3、“毛冲”的地名来源：这个地方原来生长了许多的毛桃，又由于这是在两山之间之地，故名为“冲”。4、“珍溪”名字来源：整个村只有这一条河，全村的人的用都是用这条河，听长辈说这原来是一片荒芜之地，只有这一条河，后人就把它叫做“珍溪”。5、“剪刀山”、“凤凰山”等都来自于家乡的传说。前者讲述了：一对兄弟经营豆腐店，一次碰见一个过路老人向他们讨豆腐品吃，吃了很多了，弟弟不愿意了，赶老人走，老人很淡定地问他们的妹妹有没有剪刀，他要修剪些东西。剪刀拿来了，老人拿着剪刀递给弟弟，要他帮忙把老人身上的袋子剪开，由于先前已经让弟弟很不耐烦了，弟弟没有答应。老人就要哥哥和妹妹帮他到外面的店边纳些布和土来，并把剪子仍在了弟弟的面前，就在他们刚踏出门槛时，后面突然隆起来一座山来，形状像剪刀，弟弟被压在下面了。而在山的旁边形成一个大大的水库，这个水库有个特点：一年到头水都是暖暖的，而且每到晚上都会上涨的很高。听长辈说，是因为被压在山地下的弟弟想出来。至于到底是什么，我也不曾知道，村里流行的就是这个说法。6、关于有些方言的说法，一般说的“南瓜”在我们那就是“北瓜”，听长辈说，是因为我们是由于战争的原因迁移过来的移民，所以喊法和当地不同。具体的，我也曾问过长辈，他们说也不知道世从什么时候开始有这个喊法的。再次，我想介绍的是家乡的节日。因为在我所了解的范围内，我家所在地的习俗又不同于池州其他地方的。1、 春节 春节的习俗很多，一般是在小年（农历腊月24）之前上“腊坟”，在过年之前要先给江北的长辈们以及祖先们足够的钱，让他们也好好过年。这是长辈们给我们的解释。在小年当天，在家里要贴上族谱和放上香炉，意为“请祖宗到家来过年”。小年夜饭开饭之前要先敬祖宗，然后才能吃饭。就是从小年夜开始以后的每一餐饭开饭之前要先烧香，一直持续到元宵节“送出祖宗”。而且在过大年之前，一般村里人都会选择在28、29、30号的上午到村口的土地庙去敬奉土地神，祈求土地神的保佑。这些都反映了，对于祖宗的尊敬以及当地人的生活对土地的依赖，因为在江南，大部分以水稻为主，像我家所在地，处于山间，更是如此。另外就是大年三十了，一般村里人都会选择在上午12点之前把菜买回来，12点以后，镇上的店门都是关闭的，就算不是关闭的，也不卖商品。每家每户都在家里忙着准备年夜饭。我们的年夜饭一般都是在下午6点以后才开始。值得提的是，我们家那不同于其他地方的是，在粘液饭之前要烧“钱”给江北的祖宗们，规定是孙子辈的人要烧三堆，儿子辈的一堆（烧得是纸钱）。在年夜饭吃饭的时候要多抽3双筷子，多放3个酒杯，而且每个酒杯都要到点酒，桌子要留出一边不坐。意思是留给祖宗坐的，祖宗在家里就应该和我们一起过年，不这样做的话就是对祖宗的大不敬。而老人，必须是做上席的。显示了对老人的尊敬和对祖先的尊敬。接下来就是吃饭。在我们那，对于“鱼”是否是看菜没有特别的要求，但唯一的必须得整条鱼，不能切，不能碎。象征着“完完整整”而对吃饭，一般锅里饭不能没有剩余，碗里的饭不能全吃完，意思是“留底”象征着年年有余。接下来的就是吃完饭后，全家人坐在一起洗“元宝”（鸡蛋）必须是全家人都要洗的，意思是：图来年抱个大大的元宝，财源滚滚。然后是煮鸡蛋，包饺子（关于包饺子，好像只有我们那有这个习俗，相邻县的没有这个习俗），包饺子，是为初一的饮食做准备的。因为初一不能拿刀，不能下河洗菜洗衣，所以大部分食物都在12点之前准备好。前边所说的在初一不能下河洗菜洗衣，要到初七后才能下河，但之前必须要送“油”给河神，就是在自家水井里挑一担水，带着鞭炮和纸钱到河边，将水倒进河里，烧钱放鞭炮，完后才能下河洗东西，名为“开河”。长辈说，我们用河神的水，新年就应该先送份礼物给它，让它提供全年的水源供我们使用。体现了人与自然的紧密结合。而关于初一，在我们那是不准出门的，一般都是在待在家。如果恰巧碰上有事要出门，若是在路上遇到了老人，还要沿着原路返回，回到家里，等到第二天才出门，把事情拖一拖。因为在新年碰上老人是不吉祥的，老人跟新年的气氛是相悖的，所以要返回，让门神帮你扫扫晦气。另外，正月里在路上看到钱也不能捡，因为在我们那有个习俗，就是每个人到36岁那年，家里亲戚朋友都要送礼，礼物一般是：白鞋、白袜、白色的公鸡。而公鸡一般要在大年三十晚吃过年夜饭后，一个人躲在灶门口吃完，剩下的骨头用红纸包好，用红绳系好，在上面塞上一些钱（5-100），在12点之前把它扔到路上，谁捡到谁倒霉，若是没有人捡到的话就是路神没收了。也不知道是从什么时候开始有这个习俗的，听妈妈说，在家乡，36岁被认为是一个人一生最艰难的一年，吃白公鸡，穿白鞋白袜，是希望这一年都平平安安，不会有大灾大难。再次就是关于春节扫地的习俗，从初一到初三是不能扫地的，过了初三，扫地的方式不同于平常，要拿着扫帚从四周向中间扫，意思是“聚财”，扫后的垃圾不能倒掉，一起装在一个桶里，意思是“装财”。若家里有老人的，这种习俗保留的或者说是坚持的更加完善。在春节饮食方面，家里必备的是花生和自家酿制的甜酒，在这里要介绍的是“甜酒”（油米和小麦发酵制成的），新年有客人来拜年，这是必备的一道点心，意思的“甜甜久久”。2、 鬼节 每年的农历三月三。俗称“鬼节”在家乡，要吃小蒜粑和米团的，小蒜类似于大蒜，只不过比大蒜小，所以说是“小蒜”。小蒜具有防范流感的功效，驱除病毒，所以有益于健康的。至于米团，是用米粉和干菜和在一起做的。米团可以用来让鬼吃的，这样即使碰到了它，也有时间逃跑。至于科学道理也不是很清楚。还有就是晚上，一般要求是天黑以后就不准开灯的，因为是鬼的节日，开灯鬼就不能庆祝自己的节日了。3、端午节之所以介绍它，是因为我觉得它能体现出家乡的特色。中秋节，国庆节等等在家乡都是不很重视的。就是端午节，很是热闹。包粽子、吃发糕（由米粉做的）、赛龙舟。吃粽子很多地方都有的，但觉得家乡的粽子有别样的风味，其实在家的话，一年到头都可以吃得上粽子的，因为几乎每家每户门前都有粽叶，很是方便。自家产的糯米，加上过年剩下的腊肉，加上香料很是可口。其次就是发糕了，是用米粉发酵制成的，白白的发糕上撒些芝麻。具体缘由长辈说也不知道，就说是这样一年一年传下来的。赛龙舟，最热闹。岸上有看龙舟的，河里有抢礼物的。最热闹的就是河里了，一般在端午节前一天，村长会特意在河里放些礼物，第二