饮食行业四柱命理学与健康饮食观.doc

四柱命理学与饮食观第一节 经典与健康饮食观1第二节 四柱命理学与健康饮食观2一 命理中五行忌木气的饮食方法2二 命理中五行忌火的饮食方法3三 命理中五行忌土的饮食方法3四 命理中五行忌金的饮食方法4五 命理中五行忌水的饮食方法4六 木火土金水五气为弱时的饮食方法5第三节 人体疾病主要是自己吃出来的5第四节 人类饮食要保护自然的生态平衡6无论社会怎么进步，无论科技怎么发展，无论人民怎么富贵，但有一个不变的真理人的每天每次的饮食之物必须是有机的自然生物。唯有这样，人体则自然“气血正平，长有天命”。反之则“阴阳离决，精气乃绝”。病从口入，这个道理人人都懂，但病怎么从口入，原因是什么，却又令人费解例如，一家人在一起共同生活一辈子，住在一起，吃的一样，却为何有的健康而有的疾病缠身或患不治之症？又如，高血压，糖尿病，心脏血管病，癌症，乙肝等高发病症，迄今为止，现代医学仍找不到答案。再如，病毒随时间的变化而变异，人体每个基因（DNA）中含有0.61%的病毒，这些病毒是怎么侵入基因中的。又再如，“为什么我们经济发展了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快了”（登上健康快车P4）再再如，有抽烟者不患病长寿，而不抽烟者患绝症；有天天喝酒者不患病且长寿，而滴酒不沾者患心脏血管病或绝症。以上种种现象，都是因为吃出来的健康或疾病。什么是健康的的食品呢？当然是自然的有机食物。什么是不健康食品呢？当然是不卫生和含化学物质多的食物。人类现在的饮食之物还剩下几种不含人为的化学物质呢？第一节 经典与健康饮食观天生万物，无奇不有，千色百味，万物争食，但大道至简，万法归宗，故古圣先贤认为，人类健康饮食的基础只有四性、五味、五色。素问至真要大论说：“夫五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，甘先入脾，苦先入心，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也，气增而久，夭之由也。”灵枢五味说：“青色宜酸，肝病者，宜麻、犬、李、韭；赤色宜苦，心病者，宜食麦、羊、杏、薤；黄色宜甘，脾病者，宜食粳、牛、枣、葵；白色宜辛，肺病者，宜食黄黍、鸡、桃、葱；黑色宜咸，肾病者，宜食大豆，黄卷、猪、粟、藿（此为专补自身五行本气不足之食法）。肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦（此为本气五行不足，而不能用相克的食法）。肝色者，宜食甘（以土培木）；心色赤，宜食酸（以木生火）；脾色黄，宜食咸（以水润土）；肺色白，宜食苦（金旺逢火，方成器皿）；肾色黑，宜食辛（以金生水）。”素问生气通天论说：“阴之所生，本在五味，阴之五官，伤在五味，是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝（木克土）；味过于咸，大骨气劳、短肌，心气抑（水克火）；味过于甘，脾气不濡，胃气乃厚，皮槁而毛拔（土多金埋）；味过于辛，筋脉沮绝，精神乃失（金克木，金多火熄）。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，奏理以密，如是骨气以精，谨道如法，长有天命。”素问四气调神话说：“夫四时阴阳者，乃物之根本也。所以圣人春夏养阳（春温食凉，夏热食寒，谓之养阳）；秋冬养阴（秋凉食温，冬寒食热，谓之养阴）。”本草纲目五味宜忌说：“肝欲酸（补本气木）；心欲苦（补本气火）；脾欲甘（补本气土）；肺欲辛（补本气金）；肾欲咸（补本气水）。酸走筋，筋病勿多食酸（木气多不可再加木气）；苦走骨，骨病勿多食苦（火旺水干）；甘走肉，肉病勿多食甘（土气重不可再加土气）；辛走气，其气走于上焦，与气俱行，久留心下，故洞心（金旺火熄）。”素问五运行大论说：“风伤肝，燥胜风，酸伤筋，辛胜酸（木气自旺之病时，用金克木之法平衡木气）；热伤气，寒胜热，苦伤气，咸胜苦（火气自旺之病，用水克火之法平衡火气，使之水火既济）；湿伤肉，风胜湿，甘伤脾，酸胜甘（土气自旺之病时，用木克土之法平衡土气）；热伤皮毛，寒胜热，辛伤皮毛，苦胜热（火旺克金时，用水克火之法去救金气，若金气自旺之病时，用火克金之法平衡金气。）；寒伤血，燥胜寒，咸伤血，甘胜咸（水寒之病，用火调候，水气旺而自病，用土克水之法平衡水气）。”以上各经典之论，就是我们的古圣先贤告戒我们健康的饮食秘诀。若能真正做到做好，则不但防病，而且治病，一举两得，殊胜之极。第二节 四柱命理学与健康饮食观黄帝内经、本草纲目提出的健康饮食观，是人类健康饮食的根本大法，是宏观的。而天干地支治病学论述的健康饮食观是微观，完全可以作为宏观健康饮食观的有益补充，希望读者细研之。一 命理中五行忌木气的饮食方法命理中五行忌木，是指日主因木气旺而伤害到自己健康时的饮食观。1. 忌食性温，味酸类之动植物食品。因为温，酸均为木气，命里既然忌木气，若再长期食入木气之物，则引起“气增而久，夭之由也”之物极必反的自然现象。故命理中因木气旺而致肝胆之经络系统患病的患者，要忌食性温，味酸类之动植物的食品。2. 忌食性寒，味咸类之动植物的食物。因为这类食物属水，本来命理中木气旺为忌了，若再食水气去生木气，则同样会引起“气增而久，夭之由也”的自然现象。3. 尽量少食色绿，色黑，色蓝的动植物食品。因为绿色为木气，黑，蓝色为水气，故应尽量少食之，以防木气更，水气生木之弊端而不利身体健康。4. 宜食性凉、平、热，味辛、甘、淡、苦，色白、黄、红类之动植物食品。因为性凉、味辛、色白为金，故用金气去克制过旺之木气；性平、味甘淡、色黄为土，故用土气去消耗过旺之木气；性热、味苦、色红为火，故用火气去泄通过旺火木气。所以，饮食自然之物的性、味、色去平衡人体的“气血正平”原理是：旺者不能生助，只宜克耗泄其旺气，故人体健康而“长有天命”。素问脏气法时论说：“病在肝（木旺而肝病），肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。”即赶忙食性凉，味辛，色白之食物，去平衡过旺之木气，故金气得到了补足，旺木之气受到克制，所以旺木之气因克为泻而平衡，则不能为病气矣。此就是用金克木的方法制木气徒旺的原理。以上均是因木气旺而为病因的饮食方法，当然也是防治肝胆之经络系统疾病的食疗方法。因为药食同疗是中华传统医学的瑰宝。中华医学大师孙思邈说：“精以食气，气养精以荣色；形以食味，味养形以生力。精顺五气以灵，形受五味以成。若食气相反则伤精，食味不调则损形。是以圣人先用食禁以存生，后用药物以防命，气味温补以存精形。”又说：“夫为医者，当然先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”二 命理中五行忌火的饮食方法命理中五行忌火，是指日主因火气旺而侵袭到本人的健康时的饮食观。1忌食性热、温，味苦、酸类之动植物食物。因性热味苦为火，性温味酸为木，命理中本来已经以火气为害了，若再长期又饮食五行为火木之气的食物，则为火上浇油，定会物极必反而病，故忌之。2尽量少食色绿，色红类之动植物食品。因为绿色为木，红色为火，若食之，则同样视为补其忌而对自己身利不利，故尽量少食之。3宜食性寒、凉、平，味咸、辛、甘淡，色黑、蓝、白、黄类之动植物食品，以水克火，以金耗火，以土泄火，从而使日主所忌之火气变废为宝，则本人“气血正平，长有天命”。素问脏气法时论说：“病在心，心欲软，急食咸以软之，用咸补之，甘泻之。”这就是用水克、土泄火气的原理。三 命理中五行忌土的饮食方法命理中五行忌土，是指日主因土气旺而危害自己的健康时的饮食观。1忌食性平、热，味甘、淡、苦类之动植物食品。因为性平、味甘、淡为土气，性热、味苦为火气，现已知命理中之忌神土气正在损害着自己的身体，若再长期饮食火土之气助纣为虐的话，则势必导致自身疾病，故忌之。2尽量少吃色黄、红类之食品。因为黄色为土，红色为火，若长期或大量食之。同样会引发自身的疾病，故应尽可能少食之。适度食用性寒，味苦、咸类之食物。因为土气为湿，性寒、味咸之物为水，水可助湿，使土湿之气更重，故只宜适度饮食之。3宜食性凉、温，味辛、酸，色白、绿类之动植物食品。因为性凉、味辛为金气，可泄臃肿之土气，既强土遇金，方化其顽；性温、味酸者为木，木可克土，又可固土，故土重遇木，方能疏通。素问脏气法时论说：“病在脾，愈在秋；脾病者，愈在庚辛。”此就是用金气泄土气的原理。四 命理中五行忌金的饮食方法命理五行忌金气，是指日主因金气为虐时而损害自身健康时的饮食观。1忌食性燥，味辛、甘类之食物。因为燥气辛味为金气，甘味为土气，若长期食用金土气之食物，就自然会引起人体之肺、大肠经络系统的病变，这就是“五味偏胜”之原理，故忌食之。2尽可能地少食色白、黄类食物。因为白为金，黄为土，食之则金气更加为忌，而危害自身健康，故应尽量少食之。3宜食性寒、凉，味咸、苦、酸类之食物。素问至真要大论说：“诸燥狂越，皆属于火。”故燥气重时，则视之为火。所以命理中忌金气时，只能以燥则润之的原则进行饮食，其前提条件首重食物之性。即首选性寒、凉，又味为咸、苦、酸的食物，方才能达到燥则润之的平衡目的。故性温、热，味酸、苦类之食物不宜食用，此反会更助燥气猖獗而危害身体，虽火可克金，木可耗金，但由于火木之性的不同，其结果则自然有异，希读者明辩之。素问脏气法时论说：“病在肺，愈在冬，肺病者，愈在壬癸。”这就是燥则润之的饮食观原理。五 命理中五行忌水的饮食方法命理五行忌水气，是指日主因水气重时而致人体疾病时的饮食观。1忌食性寒、凉，味咸、辛、甘类之动植物食品。因为性寒、凉，味咸者为水气，味辛者为金气，若长期饮食水金之气，则寒凉之水气得生助，而源远流长必成泛滥之灾，故人体病。至于还需忌食性寒凉、味甘者，因味甘为土，土为湿，此时的土不但不克水，反助寒湿之气，故仍忌食之。2忌食水中之动植物食品。因为水中之动植物食品，由于生存于水中，故禀赋水气尤重，此自然之理，不可不察，故应忌食之。3尽量少食黑色，兰色，白色类之食物。黑、兰色为水，白色为金，故命理中既然忌水，则生活中就应尽可能地少饮食水金之气，以断其源，乃自然之理也。4宜食性温、热，味酸、苦、甘，色绿、红、黄类食物。因为，性温、味酸、色绿为木，性热、味苦、色红为火，故以木泄水生火，以火驱散水之寒气，则水厄自解。至于又食性温、热，味甘，色黄类食品，因为其前提是性温热之土气，故而可食，用其土克水之自然功力，使水气不能泛滥。即强水逢土，方成沼泽，而变废为宝也。素问脏气法时论说：“病在肾，愈于春；肾病者，愈于甲乙；肾病者，肾欲坚，急食以坚之，用苦补之，咸泻之。”此即是寒则热之的平衡饮食观。六 木火土金水五气为弱时的饮食方法命理中五行之气或木，或火，或土，或金，或水因受克而无生助时，其产生的本气之病因的饮食方法，均是以相生，相助的方法来生补本气之不足。素问平人气象论说：“肝见庚辛死，心见壬癸死，脾见甲乙死，肺见丙丁死，肾见戊己死，是谓真脏见皆死。”故若见此论的情况时，其解救方法如下。1“肝见庚辛死”（金克木）。宜食性寒、温，味咸、酸，色黑、兰、绿类食品，以水气通关金气，使金气生水，水生木，这就化敌为友。木气由弱而强，则肝木见庚辛不但不死，反成朋友握手而互相祝福了。有宜必有忌。故应忌食凡性、味、色均属金土之气类食物，而五行属火气的食物只宜适量。2“心见壬癸死”。心为火，壬癸为水，水克火，则火熄，故宜食性温、热，味酸、苦类食物来生补火气，以木泄水，使水不再克火，则火气自旺而不病。忌食五行属水、金之气的食物，而五行属土气的食物只宜适度。3“脾见甲乙死”。脾为土，甲乙为木，木克土之故。然而，在自然界中，木无土，则无根而不能生存，土无木，则水土流失而自然灾害。故木克土，是克中有生，生中有克，为相互依存关系。所以，木克土的饮食宜忌不太显得重要，只要食者不要太偏食就是了，凡食均适可而止是为上策。4“肺见丙丁死”。肺为金，丙丁为火，火克金之故。宜食性凉、湿，味甘、辛，色黄、白类食物，使之通泄火气，生补金气，则金病自愈。忌食性热、温，味苦、酸类属火木之气的食物，而五行之气属水的食物，只可适量食之。5“肾见戊己死”。肾为水，戊己为土，土克水之故。在自然界上，土克水的力量并不能将水置于死地。不象金克木，可以连根拔起；水克火可以将火熄灭；火克金可以将金融化。因此土克水只是土可以阻挡住水的流动和流向，而不能将水克得一点都没有了。故“肾见戊己死”的情况而是指人体内因寒湿之气太重了，使之影响人体内水道的畅通。故此种情况的饮食原则是：寒则热之，湿则燥之以驱逐寒湿之气。即饮食性热、燥，味辛，色白、红、绿类食物调寒燥湿；忌食性寒、凉，味咸、甘、苦类食物助寒增湿；而五行之性、味、色属木的食物可配合饮食之。第三节 人体疾病主要是自己吃出来的通过以上内容对经典之论的研究和分析，故就可以得到-人体疾病主要是自己吃出来的这个结论。这是勿容置疑，千真万确的结论。1999年8月30日中国妇女报报道：“癌症是吃出来的，你相信吗？全世界所有的癌症中有50%是吃出来的”这不是耸人听闻的报道，这是客观存在的事实。灵枢五味论说：“五味入于口也，各自所走，各有所病。“酸走筋，多食之，令人癃。酸入于胃，其气涩以收，上之两焦，弗能出入也，不出即留于胃中，胃中和温，则下注膀胱，膀胱之胞薄以懦，得酸则缩绻，约而不能，水道不行，故癃。阴者，积筋之所终也，故酸入而走筋矣。“咸走血，多食之，令人渴。何也？咸入于胃，其气上走中焦，注于脉，则血气走之，血与咸相得，则凝，凝则胃中汁注之，注之则胃中竭，竭则咽路焦，故舌本干而善渴。血脉者，中焦之道也，故咸入而走血矣。“辛走气，多食之，令人洞心。何也？辛入于胃，其气走于上焦，上焦者，受气而营诸阳者也，姜韭之气熏之，营卫之气，不时受之，久留心下，故洞心。辛与气俱行，故辛入而与汗俱出。“苦走骨，多食之，令人变呕。何也？苦入于胃，五谷之气，皆不能胜苦，苦入下脘，三焦之道，皆闭而不能，故变呕。齿者，骨之所终也，故苦入而走骨，故入而复出，知其走骨也。“甘走肉，多食之，令人烦心，何也？甘入于胃，其气弱小，不能上至于上焦，而与谷留于胃中者，令人柔润者也，胃柔则缓，缓则虫动，虫动则令人烦心。其气外通于肉，故甘走肉。”以上古圣经典之论，就是人体疾病是自己吃出来的原理和结论。“五味入于口也，各有所走，各有所病”的根本原因的一个“多”字。“多”字不是指一餐或一天的多食，而是指长期的多食，或长期的偏食而引起的“五味偏胜”的病理现象，故“一阴一阳之谓道，偏阴偏阳之谓疾”（本草纲目五味偏胜），“气增而久，夭之曲也”（素问至真要大论）。由此可知，病从口入的真正原因就是“五味偏胜”所至。因此，人民按经典之健康饮食观原理，结合四柱命理学之健康饮食观具体方法，则不但能防病还能治病，而且“气血正平，长有天命”。第四节 人类饮食要保护自然的生态平衡保护自然的生态平衡，就是保护自己的身体健康，人类不可不知。自然界中，为什么会生存有如此之多种类的动物、植物、微生物？而动物、微生物又都是物物相生，物物相克，无有穷尽，而植物只有相生，没有相克呢？虽然，动物、微生物之间的你吃（克）我，我吃（克）他，他在吃（克）他的这种物物相克为生现象，目的都是为了自己的生存，而植物的存在就是为了动物、微生物的生存而存在的。这就是天地阴阳化生万物的神奇造化，这也是自然生态的自我平衡，这就说明了凡生物的存在，都是为了自然生态的平衡而存在的。所以，社会的发展，文明的进步，科学的创新，人类的生活都不应该以牺牲自然为代价，否则，则必然受到自然规律的惩罚。事实上，人类为此已经受到了惩罚，付出了代价。例如：尽管现代医药高科技产品不断涌现，尽管现代生物技术不断创新，然而人类所患各种不治之症（如乙肝，高血压，糖尿病，心脏血管病，爱滋病，及人体无处不患的各类癌症等）的人却越来越多，发病速度越来越快，故人类为此付出的生命、经济代价，也越来越沉重因此，人类若真想使自己健康一生的话，则必须明白如下：第一，要懂得人类自己本身就是自然界中无数种生物中之一，切不可自己认为自己是高级动物，而就可以随心所欲地乱杀，乱吃，乱砍滥伐其他生物来满足自己的口福。先贤药王孙思邈说：“杀生求生，去