节能蒸汽机产品说明和故障维修.doc

佛山市南海区楚飞厨房设备有限公司节能蒸汽机产品说明和故障维修 节能蒸汽机是由燃气蒸箱改进而来，整机由燃气电磁阀（可人工调节控制火力大小）、自然引风火排燃烧器、电子点火器、304不锈钢板式换热器，水位控制箱、强牌抽风机、智能控制总成、等要件构成。节能蒸汽机采用电子脉冲自动点火方式，操作简单，性能稳定，热效率高达95%，节能效果显著。其特点是产汽快（120秒内）、噪音低、操作方便，安全可靠，技能率高达45%65%。运用最新燃烧换热技术设计制造，一键操作，智能控制，适用于液化石油气、天然气、人工煤气等各种燃气。是代替传统锅炉和传统加热设备或节能改造的最佳产品。性能特点1、结构：采用食品级不锈钢材质，外型美观而用，内胆316无缝钢管，整机设计完善。2、工作：一键式开关，电子自动点火，随开随关，自动进水，使用方便。采用环保发热管发热，常温水开机120秒左右可出蒸汽。3、节能：节省液化气60%，节能率达30%-50%，高效更节能。4、环保：CO的排放量仅为国家标准的0.0029%，低于国家标准的69倍。采用自然引风方式，噪音降低60%以上，小于国家标准26倍。5、安全：多重安全保护措施，保证设备及操作人员的安全。应用行业1、餐饮，酒楼（用于给传统蒸柜供蒸汽的节能改造）2、单位食堂（学校食堂、蒸饭、蒸菜、纯蒸汤品等）3、食品加工（制作河粉、肠粉、豆制品加工、煮豆浆、卤水、煮开水、煮稀饭等）4、药品加工（中药材蒸煮加工，蒸汽消毒等）5、杀菌消毒（洗碗消毒、蘑菇菌种消毒、餐具、食品器具等）6、桑拿洗浴（蒸汽桑拿及用具消毒等）7、农业温棚（大棚花卉保温、制种等）分类1、按性能特点可分为带风机燃气型蒸汽机和无风机燃气型蒸汽机。2、按规格可分为挂壁式和工程式（卧式）。产品参数带风机燃气型蒸汽机型号规格(mm)燃气压力额定电压耗气量热电荷额定功率热效率%重量（）容量（L）60530*320*7802.8Kpa220V2.8/m25KW/h120W90506080530*440*7802.8Kpa220V3.2/m25KW/h120W906080无风机燃气型蒸汽机型号规格(mm)燃气压力额定电压耗气量热电荷额定功率热效率%重量（）蒸气量（L）30排400*500*8502.8Kpa干电池/220V1.1/m25KW/h3V90506040排400*600*8502.8Kpa220V1.1/m25KW/h3V906080安装事项说明1、本机须安装在空气通畅处，确保设备的排烟管与排烟管道正确连接，便于将废气排出室外。2、应严格使用该机所标明的燃气种类，严禁平放或倒立燃气瓶使用，机器外壳应可靠接地。3、使用液化石油气时，须使用持有国家生产许可证的厂家生产的减压阀，严禁使用中压或高压阀，以确保安全。4、请勿将本机安装在强风能吹到或雨水能淋到的地方；请勿将本机安装在危险的棚架下和窗帘等容易燃烧的物质旁。5、安装本机时，机器上部不得有明电线和其他电器设备。6、将本机安装在牢固的物体上，如有条件可使用铁架固定（落地机无需此操作）；将烟管接至室外或原有公共烟道。7、排烟系统的有关部件均应采用耐高温、抗腐蚀的阻燃材料。8、排气口应设在较高位置，最低不得低于2.5m的高度；为方便用户，在改装蒸汽系统时，无需改变蒸柜原有的炉烧系统，以保证用户在偶发故障时能尽快切换到原系统，等待专业人员维修。9、为切实保护用户利益，使机器在偶发故障时，最短的时间内得以修复，使用者应尽快电话通知所在地的经销商，特殊情况下可拨打产品提供商的服务电话。使用方法开机1、打开进水阀门，确保有自来水进入本机水箱，待水箱注满水后（约3分钟）方可开机，否则按操作开关时会有缺水告警。2、检查蒸汽阀门是否开启，蒸汽管道是否畅通。3、打开电源开关或接通主机电源（AC220V/50Hz），听到哒哒哒打火声后，打开燃气阀门。开机完成。关机1、关闭燃气阀门。2、关闭电源开关或切断主机电源（AC220V/50Hz），关机完成。使用说明1、为了保证设备使用的最好效果，每天停机后，必须排水一至二次。2、每天开机后，注意查看燃气、电源、水压是否正常，进水阀一定要处于敞开状态。3、日常检查供气管道是否完好，有无老化、裂痕，防止漏气，排气管各部位保持畅通，以保证废气顺畅排出。4、本设备严禁用喷水管直接冲洗，易导致部分元件损坏漏电，影响其工作寿命。5、为防止燃气漏气，使用完毕后将燃气阀关闭。万一发生异常燃烧或紧急情况，不要惊慌，应马上关闭燃气阀门。注意事项1、 开机前，先打开进水阀门，经过大约3分钟进水，以确保本机水位达到开机标准，若达不到标准，主机不会启动且会发出告警，当水位达到开机标准时才会自动开机。2、 打开电源开关（接通电源），本机会有8秒钟自检且发出断续告警声，告警结束后自动开机。3、 若燃气气压下降或燃气阀未打开，本机会自动关闭。4、 本机装有自动熄火安全保护装置，意外熄火时电磁阀会自动切断电路，停止燃烧。5、 如经常熄火，请通知当地售后服务部门及时处理。6、 使用过程中，如嗅到燃气臭味时应立即关闭燃气总阀，检查供气通道是否有泄漏，此时切勿开关电器和点火，待查明原因并修复后再重新开机。7、 使用过程中，如发现蒸汽从本机顶端或周围缝隙泄漏，应立即关机进行检查，防止意外发生，同时报告当地售后服务部门及时处理。8、 当长时间不使用时，请将气源阀门关闭，并拔出电源插头。一般故障处理方法故障现象故障原因排除方法开机无反应无电检查电源线是否被老鼠咬断或松动、开关线是 否松动并接好有高压打火但不着火燃气压力过高或过低更换减压阀并把气源开大进水管发烫蒸汽机或热水回流水压过低，安装增压泵即可自动熄火或时灭时燃 1、气瓶无气 2、火焰感应线松脱 3、水位感应线松脱 4、水压不正常，低于适用水压，进水系统堵塞 1、换气瓶 2、拧紧火焰感应线 3、拧紧水位感应线 4、调高水压或外接进水管加接抽水泵，检查进水系统是否有杂物并清理干净技术参数设备名称节能蒸汽机型号TJZQJ0.4TJZQJ0.6TJZQJ0.8TJZQJ1.0TJZQJ2.0燃气种类液化石油气/天然气燃气压力2800pa/2000pa额定热负荷33kw43kw55kw67kw80kw蒸发量40/h55/h65/h80/h100/h出气时间约100秒约120秒约150秒约220秒约250秒蒸汽温度1033耗气量液化气约1.7kg/h约3.1kg/h约4.2kg/h约5.1kg/h约6.1kg/h天然气约1.8 m/h约4.0m/h约5.1m/h约6.