食品安全工作演讲稿.doc

食品安全工作演讲稿 同志们： 经县政府研究决定，今天召开全县食品安全工作会议。目的是分析当前我县食品安全形势，安排部署20xx年食品安全重点工作。刚才，许家明同志传达了河南省人民政府食品安全委员会办公室转发监察部关于5起危害食品安全责任追究典型案例的通报、xx县人民政府食品安全委员会办公室关于20xx年度食品安全工作考评情况的通报，宣读了20xx年xx县食品安全工作要点，希望大家要以5起典型案例为反面教材，结合本单位20xx年度食品安全工作考评情况，认真总结，吸取教训，查找不足，在新的一年里按照全县食品安全重点工作安排部署，把食品安全工作做实做好。根据会议议程安排，下面，我讲三点意见： 一、总结成绩，查找问题，进一步坚定做好食品安全监管工作的信心 去年以来，我县按照省政府的工作部署，以实施食品安全法为主线，以专项整治为突破口，以确保饮食安全为目标，规范企业经营行为，落实企业主体责任，开展食品安全专项整治，持续推进各类“放心”工程，构建食品安全责任体系，全县食品安全形势总体是好的。 一是初步理顺了食品安全监管体制机制。在县“食安委”领导下，全县食品安全工作建立了以县政府食品安全办公室牵头、监管部门配合协作的综合协调机制，采取召开联席会议、部门联合执法、部门乡镇联动、刑事司法对接等手段，构建了牵头组织协调、及时分析研判形势、依法依责抓好落实的工作模式，理顺了部门与部门、部门与乡镇、部门与企业之间较为协调的工作机制，建立健全了全县乡镇政府和街道办事处负总责、监管部门各负其责、食品企业负主体责任的食品安全责任体系。 二是深入开展了食品安全综合治理整顿。针对固始人口大县、食品生产和消费大县，食品生产加工小作坊和食品摊贩众多的特殊县情，组织开展了全县食品生产加工小作坊和食品摊贩专项治理、“中原红盾”、肉及肉制品、假冒牛羊肉及问题生姜、茶叶、豆芽、熟制花生及其制品、腌腊制品等专项整治行动，持续推进“四大放心”（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）工程活动，推进实施“放心主食”、“放心粮油”工程。通过一年来大家的共同努力，全县食品安全综合治理整顿取得明显效果，作为初级农产品质量安全源头监控的18个乡镇农技推广区域站建设全面完成；食品安全监督量化分级管理进入规范化管理轨道,量化分级管理评定达113家；以创建“放心粮油销售示范店”为切入点积极开展创建活动，全县42家粮店（超市）通过考评验收被授予“放心粮油示范店”牌匾；根据等级量化评定分类，全县评定学校食堂四级以上的达58所；全年共立食品犯罪案件21起，刑事处理23人。 三是广泛开展了食品安全宣传教育活动。根据省政府开展食品安全宣传周活动安排，认真组织开展了宣传周系列活动。6月17日，县政府在陈元光广场举行了“xx县20xx年食品安全宣传周暨放心主食工程启动仪式”；6月18日至27日，县工信、公安、农业、畜牧、卫生、商务、水产、粮食、质监、食药监等部门分别举行了“主题日”宣传活动。活动期间，共计举办各种宣传活动20余场次，散发各类宣传资料3万余份，展出宣传版面200余块，受教育群众超出预期，取得了良好的社会效果。20xx年全县没有发生一起一般以上的食品安全事故，食品安全信息工作被省政府通报表彰。 在肯定成绩的同时，我们也要清醒地看到工作中存在的问题和不足：一是食品安全基础工作不扎实。部分单位在组织机构建立、人员安排、经费投入、制度建立及执行等方面有欠缺，影响了食品安全工作的推进；二是食品安全整顿工作进展不平衡，工作标准不高，有些环节在整治、处理、监管上不到位，尤其是对农村食品安全隐患排查整顿不到位，存在监管盲点和漏洞；三是食品生产加工小作坊和食品摊贩较多，有的职责不明、情况不清，有的即使职责清楚，也不去认真监管，推诿扯皮，导致安全隐患多。四是整体监管不到位，时紧时松，重要时段监管的严，平时监管的松。监管手段落后，深层次的问题难以整改；五是基础不扎实，档案资料不齐全。信息报送不及时，个别乡镇和部门一年来一次信息都没有报送，这既反映了工作态度不端正，也反映了工作作风不扎实。这些问题的存在，充分说明我县食品安全工作形势依然十分严峻，大家一定要牢固树立食品安全重于泰山的思想，本着对全县人民群众高度负责的精神，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，牢牢绷紧食品安全这根弦，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，决不能有丝毫的放松和懈怠，要按照国务院