2020年化学与生活论文写.doc

化学与生活论文写 化学与生活的论文如何写比较合适呢？以下是收集的相关资料，仅供大家阅读参考! 摘要化学是关于物质变化的科学，因其广泛的应用，让生活拥有了更多的精彩。本文通过一些生活现象，阐述了“化学与生活”对学生的影响，并结合自身教学经验，提出几点关于“化学与生活”的教学方式，以达到学生“学以致用，科学生活”的目的。 关键词生活与化学学以致用科学生活教学方式 为什么充满氢气的气球能在天上飘，而换成嘴吹的就下沉呢？为什么小孩成长阶段要多喝牛奶？为什么葡萄密封会变成葡萄酒？为什么大多数易拉罐要用铝而不是铁和铜制作这一切都离不开化学。化学与生活息息相关，它在衣、食、住、行领域中发挥着重要的、广泛的作用。但是“苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂”又让人谈“化”色变。化学是把双刃剑，既可造福人类，又可危害社会。因此，“化学与生活”作为教学内容应得到足够的重视，且其教学方式应该多样化。 一、“化学与生活”对学生的影响 1.激发学生学习化学的兴趣 大多学生接触化学课后，觉得化学反应式、化学品的特性和原理使人感到十分抽象，难以理解。通过“化学与生活”知识的学习，可以了解到化学是一门与生活密切相关的科学，人们的衣食住行几乎都离不开化学。我们的生活用品、陶瓷、塑料、化纤、纸张、金属、酒醋、衣物等等，都是化学研究的成果，这让学生感受到化学的应用已经不知不觉地融入生活中。同时它也是一门神奇的科学，能化腐朽为神奇，变废物为宝物，如从流星陨落的陨石中提取金属铁；利用粪便产生的沼气做饭、照明化学之美，不仅在于它本身比如化学反应的精彩，而更在于它对生活的改变，就像糖让生活更甜蜜、盐让菜肴更可口一样。正是化学的广泛应用，让生活拥有了更多的精彩。“化学与生活”的奥妙，激发了学生学习化学的兴趣，增加了他们的求知欲。 2.培养学生独立思考的能力 “化学与生活”主要是用化学知识解释生活中的许多问题，它既体现了生活化，又从化学科学的角度来认识、分析问题，生活中的很多现象和事实中蕴含着丰富的化学原理。通过“化学与生活”的学习，学生面对生活中各种现象，采用化学手段加以解释，这本身就是分析问题、解决问题、独立思考的过程，如水壶用一段时间后就会出现水垢，就得分析水垢是什么，其形成原因及有效去除方法；金属制品容易生锈，就得分析生锈原理及防锈措施等等，通过这个过程给学生灌输了一种科学处理问题的思想，培养了学以致用、独立思考的能力。 3.引导学生科学的生活方式 通过“化学与生活”的学习，可以获得与生活相关的化学知识，如酒精易燃烧，食品干燥剂（生石灰）易放热，小苏打易分解等。同时可以获得与化学相关的生活知识，如根据衣物纤维的特点选择合适的洗涤剂和洗涤方法，豆腐不可与菠菜一起煮，炒菜时不宜把油烧得冒烟等等。了解生活中化学知识与一些生活常识，有利于用化学知识解释生活中的许多实际问题，并转变生活态度和观念，提出科学的生活建议。 二、“化学与生活”的教学方式 1.课内渗透“化学与生活”的知识 新课改后，中学化学教材中与生产、生活实际相关的内容相对增加，但比例还是偏少。教师在“化学与生活”的教学中应根据生活现象，充分挖掘其中的化学原理，避免泛泛地讲解，尤其要发挥案例的作用，培养学生分析问题、解决问题的能力。此外，学习新知识时从生活事例引入新课，多注重生活化设计。如：学习化石燃料的利用时，分析煤气如何中毒；学习化学元素时，从补铁、锌、钙等广告引入，导出元素概念，这样学生更易接受。课内渗透“化学与生活”的知识，将生活问题作为教学的核心思路，让学生接受化学新知识的同时增加生活常识。 2.开展“化学与生活”相关的化学实验 化学是一门实践性和应用性很强的学科，它与生活紧密相联。根据所学化学知识，开展一些贴近生活的实验，加强学生的记忆力，并锻炼动手能力。如：肥皂的制取、雨水pH值测定、溶液酸碱度对头发的影响等等，一系列的实验，加深对“化学与生活”的认识，从而激发学习化学的兴趣。 3.开展“化学与生活”的活动 在学校举办一些与生活相关的活动，如化学魔术（“棉线烧不断”“白纸突现血印”等）、化学小品（“铜锌合金冒充黄金”“捉鬼”现形记等）、化学知识抢答（食盐主要成分、胃液中的酸、使用最广泛的金属和人体含量最多的化合物等）这一系列活泼、生动的文艺娱乐活动，让学生轻松愉快的学习。此外，针对“化学与生活”的知识开展大讨论活动，如怎样选择装饰材料，怎样防止室内空气污染，废弃物是否应该回收利用等等。面对一些生活问题，鼓励学生利用所学的化学知识，进行分析、讨论，调动了学生学习化学的积极性，同时也锻炼了学生科学解决问题的能力。 化学与生活息息相关，生活中化学物质、化学现象、化学变化无时不在、无处不在。因此，“化学与生活”的教学应该得到足够的重视，这有利于学生身心健康的发展，同时，其教学方式应该活泼、生动、多样化。 随着21世纪环境污染问题的加重,绿色化学被提出,绿色化学也叫环境友好化学,它是从源头上阻止污染的新兴学科。美国在1996年设立了总统绿色化学挑战奖,以此来奖励那些在减少化学污染方面取得成就的人;1999年英国皇家化学会创办了第一份国际性绿色化学杂志,标志着绿色化学的正式产生。绿色化学确实应该提倡,它是我们通向美好生活的必经之路。 绿色化学与传统的化学的共同之处在于都能为人类生活做出贡献,但绿色化学是使反应物的原子100%利用,且实现零排放,即在变废为宝的同时又节约了环境。绿色化学的原子经济性的反映有两个显着有点:一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的减少了废物的排放。原子利用率的表达式是:原子利用率=(预期产物的式量/反应物质的式量之和)100%。 一、绿色原料 绿色原料的选取是进行绿色化学的开始,所以选择原料是十分重要的,要考虑各个方面的影响。如以塑料为例,塑料在工程材料总产量中居第二位,仅次于钢铁材料。但“白色污染”问题引起广泛关注后,可降解塑料成为了化学界的新热点。21世纪初我国塑料制品使用量较大,导致废弃塑料达到几千万吨,其污染所造成的环境压力就相当大了。但如果这些废弃塑料中有少部分是可降解塑料,那对于我们的环境改善将会很有利。据统计,我国生产可降解塑料的厂家还不多,远远达不到市场需求量。 目前世界各国生产可降解塑料的类型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化学降解塑料和组合降解塑料等类型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我国“八五”科技攻关的一个重大项目,已取得一些进展。 二、绿色溶剂 造成环境污染不仅制造产品的原料,也与生产过程中使用的溶剂有关。目前广泛使用的高挥发性的有机化合物溶剂对环境又十分不利,急需找到替代品,即无毒无害的溶剂已经成为研究绿色化学的重要任务。 正如超临界流体,它是指超临界温度及超临界压力下的流体,是一种介于气态与液态之间是流体。超临界流体的特征是具有流体密度、气体粘度、扩散系数适度和具有可压缩性且无毒、不燃性,但可观的还是廉价。 三、绿色催化剂 1836年瑞典化学家Berzelius提出催化剂作用这一概念后,催化剂在化学反应中就一直在发展,但许多传统的催化剂如液体酸催化剂都对设备严重腐蚀、对人的身体也有很大危害,还有就是排泄物对环境的污染很大。 绿色固体酸碱催化剂在工艺上很易实现连续生产,不存在产物与催化剂分离及对设备的损坏等,并且活性高,这就大大提高生产效率。分子筛催化剂的乙苯液相烃化技术较为成熟,彻底消灭了废液排放,废渣也少且无毒无腐蚀性。 四、绿色食品添加剂 我们每天必须摄入一定量的食物来满足自身的生长和发育,但随着生活水平的提高,生产商为了迎合消费者的更高要求,色、香、味和行都要考虑到,且还要延长保存时间。市场上很多食品添加剂是化学合成物质,往往具有一定的毒性,所以在选择时一定要小心。 海藻糖是一种具有很好防腐作用的防腐剂,这是由它的抗干燥特性决定的,它是一种非特异性保护剂,几乎能保护所有的生物分子,且还能在干燥的环境下形成保护膜,达到了防腐和保存的双重效果。 琼脂是一种天然增稠剂,又叫做琼胶,它是一种半乳糖的多糖聚合体,能改善食品物理性质,增加其粘稠性。琼脂在我国很早就可食用了,特别是用于糖果的制造,还有就是增加果酱的粘度。由于琼脂具有粘着性、弹性和持水性,所以它的食用范围非常广泛。 五、绿色农药 农药的种类很多,有的农药可以长期存留在土壤中,很大程度上破坏了生态平衡,还有的进入到食品中,严重的危害了人们的身心健康。 绿色无公害农药有微生物农药、植物源农药、基因工程农药、化学合成类农药、半合成生物农药和激素与信息素等较为广泛。21世纪人类面临的挑战,绿色农药在农业生产甚至国民经济中也会占有重要位置,所以大力开发新型高效低毒的绿色农药是发展的必然趋势。 六、绿色化学品 我们在生活中洗涤用品是必不可少的,但洗涤用品主要是洗涤剂,最终导致大量的洗涤废水被排入环境中,造成污染。 普通的洗衣粉多数含磷,不仅其排泄物对环境污染,其洗出的衣服对人体本身也有害。随着三聚磷酸钠对环境污染的严重,沸石、偏硅酸钠和层状硅酸钠被研制,1990年已研究出4A沸石并已工业化生产;1997年北京工业大学在国内首先开发成功,这都标志我国的洗涤助剂已达到了新水平。 绿色化学是近年来新兴的学科,是实用性强、国计民生急需解决的热点研究领域。绿色化学也是我们人类向前发展的一项重要任务,绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染两个方面来重新审视