康体中心卫生管理制度.docx

康体中心卫生管理制度为保证康乐部各营业点营业场所的卫生状况符合国家有关卫生标准，提高个人的满意度和舒适度，特制定本制度。具体要求如下：1.所有员工必须参加酒店年度进行的体检，以及卫生知识培训课程，获取“健康合格证”和“卫生知识培训合格证”。2. 所有员工需掌握基本的卫生知识，养成良好的个人卫生习惯，自觉地检查个人的仪容仪表是否符合要求 所有员工上岗时须穿酒店制服，且制服要干净、整洁 手指甲要经常修剪，保持清洁 经常理发，头发应梳理整齐。男员工的头发不可长过衣领，女员工的发型须符合酒店的要求 不许佩戴夸张的首饰，所有员工必须熟知与本岗位相关的卫生法规，并接受省市酒店卫生监督机构的监督与监测。如有违规行为，则按员工手册有关条例对当事人及有关责任人进行处罚 3.康乐部各营业点必须严格执行岗位卫生清洁操作规程，要责任到人、分工明确，保证所辖区域的卫生状况符合酒店卫生标准。各营业点营业区域要保持空气清新 走廊须随时吸尘，确保无痕迹、污迹及杂物 沙发、茶几、桌椅台面等清洁完好，摆放有序，烟灰缸须及时更换 地面、墙壁、天花板及门窗应洁净无尘，镜面无灰尘、污迹、水痕及指印 餐具须光亮整洁，无水痕、茶渍，无缺口 各类杯具须每日消毒，并严格遵守消毒制度，做到“一客一换一消毒” 客用拖鞋等用品须做到“一客一换一消毒” 客用布草须做到“一客一换” 。4.吧台内须保持干净整洁，记事本及各类物品应码放整齐，营业场所严禁摆放个人物品，每周对机房和设备做一次清扫，健身器械须每天擦拭、清洁，并定期消毒。5.保龄球应定期上油、消毒、擦拭，保龄球鞋须定期刷洗、消毒，领班要每周检查一次 卫生清洁工作实行层级管理、逐级负责及“三清洁制度”（即班前小清洁、班中随时清洁和班后大清洁）。6. 棋牌室包厢门开启灵活；门把手清洁完好；门面无污迹 包厢地面须保持清洁，无污迹、水迹；地角线上无污迹 麻将机表面无污迹、杂物；机箱内无烟头、烟灰、筹码；底盘上无污迹、杂物；底下无垃圾 电视柜无污迹；电视机表面无灰尘；遥控器表面无污迹 沙发表面无明显污迹、破损；靠垫须摆放整齐；椅子表面无污迹。不锈钢表面清洁、光亮 洗手间镜子光亮，无污迹；地面清洁，无水迹、污迹；抽水马桶须干净，无异味；厕纸足够并将顶端折成三角形；顶部灯光完好、明亮 走廊地面清洁，无杂物、垃圾、烟洞；地毯干净，顶部灯光完好。7. 健身房服务台台面须擦拭干净，台内物品应摆放整齐，地面、墙面、沙发、茶几应擦拭干净 更衣间 地毯与更衣室柜要保持干净，并喷洒清新剂、消毒剂；更衣室凳应每天消毒；妥协应每天用药液浸泡消毒 健身房 地毯与墙面要保持干净；器械应用抹布擦拭；器械与身体频繁接触的部分，入手柄、卧推台面，须每天用消毒药液擦拭 淋浴间 每天冲洗并消毒，将淋浴器手柄擦拭干净 卫生间 每天冲洗地面、墙面、坐便器，然后用消毒药液擦拭；镜面、坐便器盖、水箱手柄、洗手池手柄等都要用干抹布擦净 休息室 每天对地面、墙壁、及沙发进行吸尘；电视柜、电视机、茶几、烟灰缸要保持干净；垃圾桶内的垃圾要谁是清除。8. 美发室卫生条件、卫生设施及用品、用具必须符合国家理发店、美容店卫生标准的要求。 理发用的大、小围布要经常清洗更换。 不定期的对美发设备、理发工具进行全面清洁、消毒。确保安全卫生，符合卫生间的标准要求。 确保美发室环境清新，不得在房内吸烟，保持禁烟标志光亮清洁。 毛巾需要用消毒水浸泡15分钟后方可放入热毛巾箱。 确保美容工具的清洁及正常使用，应做到“一客