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文档简介

路漫漫其修远兮 吾将上下而求索 酒店委托管理合同甲方(业主方):郑州市彩虹之路酒店 乙方(管理方):郑州求索企业管理咨询有限公司 彩虹之路酒店为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验,提高其管理水平和服务质量,使其能尽快按投入硬件规模和标准达到同类酒店的先进水准,创造良好的社会效益和经济效益,特委托郑州求索企业管理咨询有限公司对酒店实行管理,为明确双方权利、义务,最终实现管理目标,经双方友好协商,特制定本合同并承诺共同遵守。本合同的订立、修改、解释、履行均受中华人民共和国有关法律法规约束。本着公平、公正、真诚合作的原则,甲乙双方经充分协商,就乙方协助甲方管理酒店的有关事宜达成如下协议:第一条:委托和代理关系1、为使酒店运营有一个清晰地管理权责,以达到双方期望的管理目标,除本合同另有规定之外,甲方将保证在本合同和相关协议、附件的范围内将酒店的管理权充分委托给管理方,并在双方协商一致的经营政策中充分给管理方以支持。2、在履行管理方的职责时,管理方应仅作为业主方的代理。但由此并不构成业主方和管理方之间的租赁、合伙、合作或合资企业关系。3、除管理方派出的驻店店长和派出的其他高级行政人员隶属管理方外,所有其他酒店员工在法定意义上是业主的员工,但在酒店的经营管理中应对上级负责。第二条:高级管理人员的委任1、乙方派人担任酒店店总,如因甲方工作需要增减乙方派员,由甲、乙双方协商后调整。2、乙方根据酒店的管理需求等实际情况,向甲方提出委任高级管理人员(销售经理及酒店除乙方人员之外的其余各部门经理),经甲方批准后的若干个工作日到职。第三条:酒店执行店总的委任资质乙方委任酒店执行店总的资质必须符合以下条件(不仅局限于此)健康要求:身体健康,能承担相应工作职责的身体条件。工作经验:拥有五年以上同档次酒店管理岗位工作经验,拥有丰富的餐饮、销售、行政、财务管理经验、拥有一定的酒店设施设备使用维修养护常识。个人素质:具备非常强的责任感及职业道德,具备较高的个人素质,拥有较强协调工作能力,能吃苦耐劳,适应能力强,作风正派,无不良劣迹。第四条:酒店执行店总的职级关系1、酒店执行店总人事关系属乙方员工,由乙方委派,履行彩虹之路酒店执行店总的职责,对本合同约定的管理目标负责。 2、乙方所派酒店执行店总作为乙方代表对甲方业主或业主委派的项目负责人负责。第五条:酒店执行店总的职责关系1、代表乙方履行本管理合同中各项管理工作条款。2、带领酒店全体员工完成酒店经营目标。3、保证在任期间对酒店的硬件设施及各项固定资产的维护及正常运转。4、保证在管理期间对酒店的软件服务达到并保持乙方承诺的水平。5、保证在管理期间建立及完善酒店正常的管理流程、管理制度. 6、遵守国家的各项法律法规,遵守乙方的管理人员守则、任期职责承诺书及酒店的各项规章制度。7、兼管酒店的服务、出品及管理工作。8、定期向甲、乙双方负责人真实汇报酒店的运行管理工作。9、填写酒店月工作汇报并提交甲乙双方负责人。10、主持召开酒店总经理办公会及相关工作例会。11、负责与行业主管单位各部门的协调工作。12、策划主持酒店的销售推广活动。13、同酒店客户保持紧密联系,拥有一定的客户关系。14、组织制定酒店各项投诉及突发事件的处理预案并督促实施。15、主持酒店管理人员的专业培训工作及评估工作。16、完成酒店店总日常的行政工作。17、其它属于执行店总职责范围的工作。第五条;行政及财务1、乙方将负责协助甲方设立健全的行政管理体系,包括完善酒店各项管理制度、编制各种工作表格及其他有关酒店运行所需的文件。2、酒店高级财务管理人员由甲方委派,乙方将负责协助甲方制定符合酒店实际的财务管理控制系统,建立有效的财务工作程序。3、酒店实行计划财务管理,酒店所有财务支出实行分级控制并会签报销。第六条:人力资源1、乙方将负责协助甲方建立符合酒店发展的人力资源管理体系。2、乙方在管理期内将高度重视酒店中层管理队伍职业素质和专业水平提升工作,为确保酒店正常经营管理及未来发展需求,拥有对中层管理人员培养、选拔、使用、调配的责任和义务。3、乙方作为甲方的代理人将有挑选、雇请、训练、指派、调动或解雇所有员工的决定权。第七条:会议形式 酒店各类工作会议是确保管理信息交流和沟通的重要手段,根据管理需要,酒店店总有权定期或适时组织召开办公会、日常工作例会、工作协调会等各类工作会议,并确保会议纪要的记录详实和妥善保存。第八条:报告的提要和回复1、为使甲方清楚了解乙方的工作情况,乙方需于每月五号前向甲方提交上月的管理报告。2、乙方因管理需要向甲方提交的各类文字报告,甲方当事人需在报告送到后的两日内批复。无批复的情况下,五个工作日后乙方视为甲方认可并实施报告内容。第九条:人力资源规划根据酒店管理与服务要求,对酒店组织机构的设置提出规划建议,报甲方审定后编制酒店自制机构图。在此基础上进行酒店各岗位定编定员工作,提出员工薪金、福利的安排建议报甲方审定,最迟在管理公司入驻3个月时提交酒店人员成本预算报告。第十条:人员招聘及培训1、乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工,开展员工的业务知识、技能的培训。2、乙方负责为甲方建立相应的管理体系和服务体系,按照标准实施全面质量管理,并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。第十一条:管理制度汇总 根据酒店管理要求,建立符合酒店服务档次的各项管理制度,报甲方审定后形成酒店制度文件,最迟不晚于驻店店总到位一个月时完成有关管理制度汇总。第十二条:酒店电脑管理软件乙方负责按照甲方管理档次审定酒店管理软件,协助甲方完善酒店电脑管理系统,包括酒店电脑管理系统功能划分、电脑管理系统操作要求、电脑管理系统的推荐等方面工作。第十三条:酒店VI策划 乙方负责审定酒店VI设计效果并督促实施,确保VI效果与甲方管理档次匹配。 第十四条:业务推广 乙方组织酒店业务推广和运作,制定营销宣传计划。公共关系计划及酒店营销费用预算,报甲方审定后负责组织实施。第十五条:全面经营管理乙方负责酒店的日常管理组织,落实各项酒店管理制度,控制服务质量,指定经营计划及工作任务并组织实施。第十六条:管理服务权限的授权 乙方将为甲方提供符合酒店发展方向的高质量管理模式,使酒店达到与其硬件投入相当的服务质量标准。双方确认,乙方的管理及服务内容均来自于甲方的授权,并以彩虹之路的名义进行。第十七条:酒店全面经营管理 在合同有效期内,乙方应遵守中华人民共和国法律法规,并代表业主会全面执行本合同约定的在酒店管理及市场推广范围内的一切任务,如有必要应先得到甲方的核准后方可执行的工作项目,乙方应预先取得甲方审批后方可实施。第十八条:协调解决员工争议乙方有权处理影响酒店正常管理及运作而发生的劳动纠纷及时向甲方通报。第十九条:管理进驻时间为让乙方有足够时间组建管理团队,甲方需将酒店各项工作进展情况随时通报乙方,并在需要乙方进驻前一个月来函通知乙方,乙方在来函日二周内将派驻管理团队成员组成的基本情况通报甲方。第二十条:团队管理1、乙方派驻的管理团队在酒店店总领导下工作,人事关系属于乙方。2、乙方管理团队成员在工作期内应严格履行其岗位职责,遵守所管酒店各项规章制度、国家法律法规,遵守乙方管理人员手册及其它管理条例。3、乙方管理团队成员在酒店工作期内如严重违纪、因病或自愿辞职离任,甲方有权向乙方提出人员更换请求,乙方应负责按本合同规定的程序及时做好人员的更换和补充,并在甲方协助下办理相应的人事交接手续。第二十一条:工作保障1、乙方管理团队成员在酒店工作期间与其他员工一样,享有中华人民共和国劳动法规定的公休假、法定假,若因工作需要产生的正常加班,应参照酒店有关制度以补休进行时间补偿或以加班工资进行金额补偿。2、甲方负责为乙方管理团队人员在酒店工作期间创造必要的工作条件,提供因办公所需的办公场地、办公设施(商务传真、办公电脑、交通工具)及工装,或提供因工作需要的通信补贴(执行总经理300元/月、经理200元/月)。 3、甲方需免费为乙方派出人员提供伙食(工作餐)、宿(宿舍为带卫生间独立单间或同档次酒店公寓、带空调、淋浴、音像、通信及必要的安全措施)。 第二十二条:管理服务期限: 年 月 日至 年 月 日第二十三条 管理费的计算与支付管理费分为基本管理费和效益管理费。签约之日起至乙方管理团队所有成员正式到位止( 年 月 日至 年 月 日),乙方向甲方收取季度顾问咨询管理费共计RMB叁万陆仟元整(小写:¥36000元整),签订本合同之日甲方预先向乙方支付50%管理费,即RMB叁万元整(小写:¥18000万元整),剩余部分管理费即RMB叁万元整(小写:¥18000万元整)于乙方管理团队所有成员到位一次性付清。第四个托管月按营业总收入的4%收取管理费用,甲方应在每季度开始前十日内向乙方支付下季度管理费,当月月末核算实际管理费用,进行冲减。2、乙方管理人员在入驻酒店一个月后,双方可依照当地市场情况,并结合本酒店营业期间的经营实际情况,经双方确认后,制定双方认为切实可行的酒店经营考核目标并实行季度绩效考核。经营考核目标的制定及绩效管理费用的支付方式以双方另行协商后签订的合同补充协议条款执行。第二十四条:营业额的特别约定营业额代表酒店的所有收入,包括签单及免单收入(签单及免单权利以及额度,甲乙双方另行商定或参照酒店相关制度规定执行)。第二十五条:管理费特别约定1、每月管理费中不包括乙方管理人员的工资和补贴。2、双方同意乙方收取管理费后,乙方不再收取其它费用作为收益,但一切有关酒店业务而引起的乙方人员的差旅费、长途电话及传真等费用,按酒店有关财务管理制度执行并划入酒店正常经营费用支出。3、除本合同所约定乙方向甲方派出的管理团队正式成员外,因酒店管理需要,甲方要求乙方其他管理人员(包括顾问咨询小组成员、培训导师或其他管理咨询人员)前往工作而引起乙方人员的差旅费、交通费、住宿费、通信费及餐费等费用,由甲方承担,乙方负责在费用发生前以书面形式交与甲方确认。4、经营目标设定后,在此基础上设定的奖励性绩效管理费由双方另行协商。 第二十六条:管理目标的设定在酒店硬件条件其他配套具备的情况下,乙方在管理期第一经营年度内使酒店软件服务达到同类酒店服务水平之上。若因甲方客观情况变化而致使管理目标发生变化,由双方另行协商确定管理目标。第二十七条:经营目标的设定 根据市场调研情况及酒店自身实际状况,经甲乙双方确认后,设计第一年度的经营指导性任务。第二年度将在上年度的经营基础上,充分考虑市场环境及产品变化因素,制定双方认为切实可行的经营利润考核指标。第二十八条:流动资金保证乙方根据酒店业惯例,组织拟订管理期内酒店年度资金使用计划和方案,提出流动资金需求量,由甲方为酒店提供双方认可的足够确保酒店正常运营的流动资金,并保证在乙方管理过程中步得随意抽调或挪用,以保障酒店的正常运转。第二十九条:会计记录及资料的保存在乙方对酒店经营管理期间,乙方应为甲方利益按照中华人民共和国会计制度及其它规定,保留一份有效的会计记录,必要时,业主或其他代表人有权在酒店财务部视察及稽核全部账薄,但要尽可能避免妨碍酒店的正常经营。第三十条:经营报表及会计报告经营管理期内,乙方需审阅酒店日常各项经营日报和月报表,由酒店财务负责人于每月8日前提交上月酒店损益表,每半年呈交酒店资金平衡表及营运收益报告报酒店管理委员会并最终形成酒店财务报告。 第三十一条:财务分析乙方将定期组织酒店财务分析会,开在财务分析会后形成酒店财务分析报告向甲方提交。第三十二条:甲方代表人的委派甲方委派酒店的代表人,负责审批酒店的财务预决算、组织机构、经营计划、人员编制、高层人事任免和奖惩制度以及其它酒店经营管理的重大事项,并负责酒店人事管理、资产运行管理、外部关系管理和酒店建设管理以及签署文件及和约。第三十三条:财务管理人员的委派甲方应委派具有丰富专业管理经验的财务高级管理人员(包括财务总监及财务部经理)。财务总监主要担负酒店整体的财务审核及财务监管:财务经理则主要担负酒店财务部的具体运作管理。第三十四条:安全管理人员的委派甲方应委派具有良好行业关系及管理经验的酒店安全部经理负责协调当地安全管理部门关系,承担酒店安全运行、日常保卫等管理工作及酒店安全管理责任。第三十五条:审定乙方工作报告甲方有审定乙方有关工作报告并及时书面批复的权力和义务。第三十六条:定期支付管理费用 甲方应履行定期向乙方按时支付管理费用的义务。第三十七条:诚实履行管理职责 在管理期内,乙方将认真履行本合同约定的管理职责,应用本身专业技能和行业经验,努力做好酒店经营管理工作。第三十八条:实现管理目标 在管理期内,乙方需要维持酒店良好及有效的运作功能。乙方在管理酒店过程中将以乙方所定的管理模式及国际酒店业发展趋势为营运标准,使酒店达到双方约定的管理目标。乙方亦将按照酒店的实际情况发展一套适合酒店自身状况的酒店管理理念。第三十九条:提供足够资源管理期内,乙方须利用本身丰富的人力资源及其他资源协助甲方,提供指导及专家建议,同时为甲方提供持续的支持。第四十条:制定营销策略及成本控制 在提供高标准管理服务的同时,乙方需制定符合当地的市场策略,同时做好酒店内部成本控制工作,努力创造酒店良好经营利润。第四十一条:扩大客户资源乙方需负责计划组织酒店推广工作,努力扩大酒店客户资源,并利用自身行业关系和客户资源,组织参加酒店行业有关的整体销售活动(费用预算需提前向甲方通报)。第四十二条:奖励与处罚乙方在管理过程中有权对酒店经营管理中做出特别贡献的人员按照酒店制度提出奖励,对违规、违纪行为提出处罚,经酒店总经理办公会同意后实施,并有权对管理人员按照本合同的有关规定程序进行任免。第四十三条:保存有关资料 对于酒店运作的全部资料及管理往来的文字报告,乙方将妥善保存以方便甲方随时查阅,合同期限届时满时,乙方需将其保存的有关资料完整地交还甲方。 第四十四条:其他与酒店有关的事项乙方除了以上有关乙方职责外,还需履行其他与酒店运营管理有关的工作和事务。第四十五条:解约期限的限制合同生效后,甲乙双方均不能擅自解除合同,任何一方无故终止合同均被视为违约,同时承担违约责任。第四十六条:欠付管理费的解约规定甲方如超过十天未向乙方支付管理费将被视为违约,甲方承担违约责任,乙方有权终止履行本合同义务。且乙方对因其终止提供服务而给甲方造成的损失不承担任何违约及赔偿责任,同时乙方有权追索甲方欠付的管理费并保留向甲方进一步索赔的权利。第四十七条:在遭遇重大损失情况下的解约规定 对由于乙方工作的失误而造成酒店的损失,甲方为保护自身权益,有权要求乙方在规定期限内做出合理解释及实施有效的举措以补救损失,如乙方超过规定期限仍未有明显改善,甲方有权终止合同并保留向乙方进一步索赔的权利。第四十八条:其它违约行为的解约规定除以上条款外,以下情况也将被乙方视为违约,乙方可随时终止合同:1、甲方未能履行按照本合同或由甲乙双方所协商的其它合同所指定的资金责任。2、 因甲方原因发生重大劳资或人事纠纷。3、当保障酒店运行所需的必备设备设施被严重损坏及破毁,而甲方决定不进行修缮或重建。4、当酒店产权关系因拍卖、转让、资产转移而发生改变,甲方未提前知会乙方。5、甲方未按照本合同第十五章约定而侵犯乙方知识产权的行为发生。6、甲方未能履行本合同规定的其它相关责任,经双方协商后未有明显改善或补救行为。第四十九条:解约通知1、若任何一方违约不能承担本合同规定的责任,并在另一方要求承担责任的书面通知发出后三十天还未能执行(假如该违约不能在三十天内办妥,如违约方已有进行弥补违约行为的行动,则双方协商可适当的延长期限),另一方可有权,但不会影响其它权利和补偿,用书面形式终止本合同,而不须另行通知或赔偿。2、合同任何一方如对违约一方不采取行使权利的行动,并不能被视为放弃其于对方随后有任何违约事件时可采取行动的权利。第五十条:特别声明乙方所管理酒店经营项目以双方协商后确认的管理标的物为准,合同期限内若甲方发生项目更变、经营转移及承包租赁,应以承租管理协议为准,乙方不承担其它的管理责任。 第五十一条:不可抗力的责任终止 如因不可抗力情况发生而导致双方无法履行本合同规定的责任和义务,双方均不承担违约责任。第五十二条:知识产权的保护甲方在涉及知识产权范围内的所有使用(包括但不限于使用范围、使用方式)均须事先征得乙方书面确认;在未征得乙方同意的情况下,甲方亦不得将乙

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