计划书 我的养羊心得.doc

计 划 书一、事业的去向 我场应该先搞好羊的养殖、管理及销售，以养殖业为主、农业为辅，全面搞好羊场的运营。在接下来的规划中我们应该以养殖，食品加工，餐饮，饲料加工等联合起来打造一个全方位共同赢利的链条产业。二、产品及服务 我们以最好品种的种羊、最优质的羊肉、生加工食品、服务我们的客户，达到客户与我们双赢的目标在古浪乃至武威站稳脚跟。三、市场 面向全省的各个客户先把我们优良品种推销出去，而后慢慢发展羊肉生加工、餐饮、饲料面向武威市人民的消费最终争得一个全新的市场我们将会以最优质的产品和服务来赢得消费者的亲睐。四、地点 我们的养殖场虽处偏远地区，但我们将会在这里养出优质的羊产品，再过几年我们将在古浪、武威等市区开起我们的门市及餐厅。五、竞争 1、我场的最初目标是以最好的品种打败周边所有的养殖场，成为我们县里最好的种羊基地，先拿下种用的市场。 2、我预想在几年之后我们再以优质的羊肉和生加工产品拿下附近的羊肉市场和加工类的羊产品。 3、在肉类上站稳市场之后，我们在想在市区建立餐饮行业，以优质的生态羊肉拿下其他土羊肉市场。4、饲料现在是一个热门话题，待实际条件成熟之后我们应该进行饲料加工或者饲料代理拿下河西五市的市场将我们产业的市场扩大到极致。六、管理我场现在的管理水平可以说是完全没有建立，以后我们应该坚持股份制，有事商量着来，选出董事长，当然董事长有一票否决权，但最好以大家的意见为重，最终制定出大家认可的方案。1、 羊的饲养管理羊的饲喂是由专业的饲养人员来管理，早晚各喂一次，中午饮水，在条件允许的情况下应补饲一次青饲料或者是富含营养元素的农作物。羔羊、妊娠母羊、空怀母羊、发情母羊、种公羊、后备母羊、育肥羊应分栏饲养，各的营养标准要掌握清楚有助于达到最好的经济效益。 妊娠母羊在临产前七天应调入规定的产房待产，饲养人员应做好接羔准备，在此期间母羊应有最好的营养和优质的饲草以及昼夜观察其动向，以防有提早分娩的母羊。 空怀母羊应该正常饲养，保持中上的体况，分栏时每栏到三十只为宜，在现在的条件下放一只良种的公羊以便于受胎，待将来条件成熟后进行定期的试情工作而后再做人工授精工作。 哺乳期母羊的饲养管理要做到最好，因为在这个阶段是决定羔羊是否有一个良好生长的体况，注意精饲料和粗饲料的适当搭配，时模样的营养达到最好有充分的乳汁来提供羔羊生长发育的需求。 种公羊的饲养其实是一个相当重要的环节，为保证有良好的种源我们应把种公羊的饲养管理作为重点，本来我们就是以卖种为主，这样可以在很大程度上盈利。 育肥羊的饲养管理是我厂最有发展的项目之一，我们在卖种的同时将中下等的种羊挑选出来作为育肥羊进行快速育肥，最好在它们六月龄的时候进行出售，还可以进行收购育肥，在五十天到七十天将其卖出，精料50%的喂量急速育肥，将料肉比达到最大化。 后备母羊一般到要进行自繁自养，就是我们应以两到三月龄断奶的小羊进行正常饲养，待到初次发情时先不急于配种，避免生长发育不完全而引起的难产、弱羔、少羔、空怀等。待到十月龄到十二月龄再进行初配。 羔羊一般在2.53个月断奶，在瘤胃发育完全时才可分栏喂养，在此后的三个月时间里技术员应随时观察将遗传性状比较好的羊挑出来作为种用。2、 人员的管理 凡是在本场工作的人员在出入场区时 ，必须进行严格的消 毒，遵守道德操守，爱岗敬业，吃苦耐劳，有一定的奉献精神。不管在哪个领域工作最短实习期为三个月，如果在此期间有提前退出者或玩忽职守者将不予支付其薪水，直接开除，若有相当出众成绩将在年底有奖金可拿，我们的初衷其实是大家共同赢利。七、人事 对于我场现在的状况来看谈人事不太现实，现在我们连一个像样的人事体制都不健全何谈人事，我认为我们现在急需建立人事体制，首先有一个明确的股份制，将人事的体制建立起来，在近几年慢慢发展成立健全的人事体制。八、财务需求与运用 财务的周转是一个企业的命脉，如果没有财务这个企业将处于瘫痪状态，对于我场的财务我是有相当大的看法，没有过多的周转资金，虽能自给自足，但是没有一个发展的后备力量，想要干成一番大事首先要有雄厚的经济实力，对于我们现在的实力要想达到从养殖到生加工到餐饮以及饲料加工需要走相当长的路程。所以我们要在短的时间内解决财务紧张问题，带动企业快速健康发展。九、风险 在养殖上面牛羊的风险几乎是很小的，如果没有大的传染病和市场大的变动，羊的价格应该不会有下跌的趋势，但是我们以后的羊肉生加工在市场上须站稳脚跟就必须以最好的品质去争夺市场，风险是比较大的所以我们应做好迎接风险的准备，防患于未然。十、成长与发展 1、 初步发展 对于现在的状况来看管理比什么都能重要，我们应该制定一个崭新的饲养管理方案，我们场现在存在的弊端：（1） 生产力比较落后。（2） 人力资源的缺乏和分配不均。（3） 设备不够齐全。（4） 主次分配不明确。（5） 畜产品经营方法单一。（6） 在养殖技术上存在着非常明显的缺陷。如果有这些弊端的存在，我场就停止不前，所以我们要尽快解决这些问题使我们场有一个良好的发展状况。在养殖方面，我们要进行科学的饲养，在我看来，现在我场只是在卖种所以我认为应该狠抓优良品种的繁育。（1）、纯种的繁育 我们现在有着优良的小尾寒羊品种，所以我们不用再进行别品种的杂交，只要进行纯种繁育即可，让其保持优良的寒羊性状，促进我场的自繁自养。（2）、肉种的繁育 我们更有肉用性能较好的陶赛特种公羊，如果进行肉种繁育，我觉得可在我们现有的基础母羊中挑选三十到五十头作为母本进行肉用种羊的繁育，如此一来我们将性状表现良好的挑选出来直接卖种或者留用，把不好的直接当肉用羊卖出这样将场子的利益达到最大化。（3）、肉用的繁殖 用本场当地的土种羊自行杂交繁育，作为肉用商品羊，这样的羊不留作后备母羊，在几年之后它们就自行淘汰，使本场成为一个地道的种羊场。3、羊肉生加工当我场的养殖业发展到一个相当稳定的地步之后，我们就可以考虑在其他领域进行发展，首先我们可以在商品羊上钻研把我场发展成一个肉种兼用的养殖业，我们先将肉用羊推销出去占领周边的市场之后慢慢进行对商品羊的改造，即就是对整个羊只胴体进行初步的分解然后按不同的价格卖出，逐步赢得市场的认可，在进一步进行羊肉的生加工，更精细的将胴体分割成小块，申请一个商标做出精细的包装出售，这样我们就可以避免一些没必要的风险。羊肉生加工的跨越对我场来说是一个具有挑战性的领域，我们需要花很长的时间去打开周边的市场，花费大量的资金去置办生加工的设备，花费大量的人力、物力、财力去熟悉加工流程和技术。所以在此之前我们必须有雄厚的经济实力和完善的企业管理制度。羊肉生加工是我场的必经之路，我认为在五至八年实现将我场从单一的养殖带入生食品加工的更高层次，使一个养殖场过渡到一个企业，实现多方位、多领域、多层次的经营销售模式，扩大规模，批量生产，最准满足我县乃至市省的消费。3、 餐饮服务业一个企业的发展是多方面的，所以就我看来我们在餐饮行业是一个相当有发展前途的领域，首先我们有着吩咐的物质资源，作为养羊场我们有着最地道的羊肉食材，将其作为特色招牌菜。具体我们应该将自己养殖出来的羊肉提供给广大的客户，可以加工成涮羊肉食材，羊蝎子，排骨等或者让消费者自己进行加工，这样可以提高客户对我们的信任，我的意图就是开一家火锅城，至于其他的食材更好解决，我们完全可以自给自足我们有着相当丰富的土地资源，将来我们可以种植蔬菜和其他农产品，只要利用好了遍地都是金子，种植用的肥料用羊的排泄物来代替这样既环保又生态，现在社会讲求的就是无公害，原生态的绿色产品，我相信在这样低成本的情况下，我们有着相当大的发展空间。有了无公害、原生态，这不仅是我们的火锅城有好的效益，也将再次推动我们基础产业的进一步发展。这样既解决了粪污处理的问题又解决了餐饮大部分食材的供给困难，其他的原料我们只需外边进购。4、饲料加工饲料加工对我场来说是一个相当有难度的发展领域，在技术、资金、人力、销售、市场等方面都有所欠缺，我们需要投入相当长的时间去了解建立这个产业构造