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国旗下演讲：有效规避食品中的安全问题 下：有效规避食品中的安全问题 尊敬的老师、亲爱的同学们： 近年来，以我们为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数人缺乏这方面的知识，在消费中存在着安全问题，需要引起我们的足够重视。为此，我们五（1）向大家发出以下： 一：要高度重视食品中的添加剂。食之过量，会引起不少副作用。 二：要分清食品的成分和功能。不少人往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。 三：不要过分迷信洋食品。进口儿童食品也并非100%完美，因而不能迷信于一个 洋 字。 四：不能用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，长期食用方便面会导致营养不良。 五：不可多吃营养滋补品。我们儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入，对身体真正有益的成分很少，有些甚至有副作用。 六：不能用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用 钙奶、果奶 之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。 七：不可用甜饮料解渴。餐前不提倡喝甜饮料。甜饮料饮后具有饱腹感，妨碍我们正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。 八：不可大量吃甜点和冷饮。如果一味沉溺于甜味之中，我们的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中主要依赖于添加剂，会加剧营养不平衡的状况，引起虚胖。 九：进食不可太过精细。长期进食精细食物，会因为减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而造成近视。 十：不可偏食。食物过敏的人大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致 毒性 成分在体内积聚。等积聚到细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对我们健康的影响并不比细胞、病毒等病原微小。 最后,希望同
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