保结工作细则.doc

保洁日常工作细则一 清洁车与所有待清的包厢 （1）清洁车的清洁细则 1 保洁车必须清洁干净，擦拭光亮，必须做到无污渍，无垃圾。 2 抹布必须清洗干净，一干两湿备齐， 3 海绵拖必须清洗揉干净。 4 拖布必须冲洗干净，把手擦拭干净。 5 刮刀擦拭光亮，清洁干净，做到无污渍，水渍。6 水桶内必须装有5分清水，桶壁必须擦拭干净，清洁干净。 （2）待清的包厢清洁细则1 推车进包厢先用湿抹布擦拭沙发，清洁干净，擦拭光亮，必须作到无污渍，无水渍。2 麦克线用湿抹布擦拭光亮且绕成圆状摆放沙发上，必须做到无污渍，无脚印。3 麦克插孔必须擦拭干净，做到不留水渍，无污渍。4 茶几：先把茶几上的所有公共设施全拿走，把茶几上的所有垃圾用抹布刮到地上，保证无垃圾用湿布擦拭茶几表面，再用干抹布擦干净，保证无污渍，无啤酒沫之后，把公共设施摆放在茶几上。5 烟缸里的垃圾必须先清理倒入垃圾桶内，再用清水冲洗，用干抹布擦拭光亮，保证做到无污渍，烟灰等。6 吧凳必须用湿抹布擦拭光亮，作到无污渍，啤酒沫。7 皮凳必须擦拭光亮，作到无污渍，啤酒渍。8 地面：必须先把垃圾全部清理到垃圾袋内，保证无杂物之后，用湿拖布拖拭，必须做到地面无污渍。9 用刮刀刮地面，必须做到地面无污渍，无水渍。10用海绵拖吸拭地面上的污水，放入清水桶冲洗干净。11垃圾桶垃圾清理干净，垃圾桶擦拭光亮，放好垃圾袋，在指定位置摆放整齐。12一系列清洁工作完毕后，推车出包厢，关上门，把酒瓶放回指定位置并保证清洁车的干净，无污渍。二 男女卫生间 洗手间（1）卫生间的清理细则卫生间的玻璃必须擦拭干净，门框不锈钢擦拭光亮无 手印、无污渍。1 造型平台擦拭干净，无垃圾，物品摆放整齐，并且物品擦拭干净无污渍。2 小便池冲洗干净。卫生球随时填补，便盆外部必须擦拭干净，无污渍，尿渍，痰渍，烟 头，保证便池的卫生。3 小便池出水感应器，必须擦拭干净，无水渍，污渍，以防止生锈。4 大便池必须冲洗干净，保证无烟头等杂物。5 脚踩阀必须擦拭干净无锈渍。6 卷纸桶擦拭光亮，无水渍，指纹。7 便池挡板擦拭干净， 无污渍。8 五金件必须擦拭干净，无水渍污渍。防止生锈。10 墙面擦拭干净，墙角线，玻璃清洁干净，无水渍污渍。11 地面清洁干净，拖拭光亮，无水渍，污渍。12 垃圾桶必须随时清理，保证垃圾不外漏，桶壁擦拭干净，无污渍，套好垃圾袋。13 卫生间内必须及时清理，物品摆放整齐，保证空气清新。（2）洗手间的清理细则1 洗手间内灯管擦拭光亮，管壁无锈渍。2 洗手盆擦拭干净，堵水阀门擦拭光亮做到无水渍，污渍。3 感应器擦拭光亮。4 洗手液器皿必须装有七分满洗手液，而且擦拭干净，保证无水渍。5 干手机擦拭光亮，接水盘清洗干净，内无垃圾。6 洗手间内墙面必须清洁干净，擦拭光亮。7 玻璃保证无水渍，保证玻璃面无划痕，无手印，水渍。8 地面拖试干净，无脚印，纸团，等杂物。9 地角线擦拭干净，无污渍。10垃圾桶必须及时清理，套好垃圾袋。三 一楼大厅及楼梯的清洁细则1 玻璃大门必须擦拭干净，光亮透人，无指纹污渍。2 门把手擦拭光亮无污渍。3 一楼等候区沙发擦干净，做到无污渍。4 花盆擦拭干净，保持盆内无垃圾。5 地角线擦拭光亮，无污渍，无锈渍。6 墙面擦拭干净，无污渍。10台阶必须保持干净，拖拭干净，无烟头、纸团、口香糖等杂物。11楼面的广告展示牌必须擦拭干净，无污渍。12地面必须清洁干净，无烟头，纸团，口香糖等杂物。13门面的不锈钢必须擦拭干净，光亮照人，做到无污渍，无手印。14楼梯地面必须干净，做到地面无污渍、垃圾。15楼梯玻璃必须擦拭干净，光亮透人，无手印。16楼梯扶手擦拭光亮，无污渍，水渍。 四二楼公共区域的清洁细节1 墙面必须擦拭干净，壁画擦拭干净，无污渍。2 走廊内造型台面必须擦拭干净，无污渍。3 二楼玻璃擦拭光亮无指纹。4 消防玻璃门必须擦拭干净，无手印。5 严禁私自动用消防设备。6 安全出口牌必须擦拭光亮。7 区域垃圾桶必须擦拭干净，无污渍。必须做到垃圾不外漏，随时清理。10地面必须随时清理干净，拖拭光亮，必须做到无污渍，水渍，杂物等。11地角线不锈钢必须擦拭光亮，无指纹手印。12房间玻璃门必须擦拭干净，无污渍手印。13门把手必须擦拭干净，光亮，做到无指纹、污渍、水渍。 服务员包厢清洁细则服务员清洁包间之前先进行彻底检查，确保无问题后方可进行清理工作。1 墙壁必须用干抹布擦拭，保证无污渍。2 背景软包必须擦拭干净，无灰尘。3 服务铃擦拭干净，无污渍。4 衣服架必须擦拭光亮，无污渍。5 挂衣架擦拭干净，无手印，污渍。6 空调开关擦拭干净，塑料盒无指纹，手印。7 灯光开关必须擦拭光亮，无污渍。8 机柜擦拭干净，必须做到无污渍，无灰尘。9 液晶触摸屏必须用干抹布擦拭光亮，屏幕必须无指纹，污渍。10 沙发用湿抹布擦拭光亮，须做到无污渍、杂物等。11 茶几擦拭干净，用抹布擦干净，必须做到。12 桌面物品擦拭干净，无污渍。摆放整齐，随时添加。13 烟灰缸必须用清水洗干净，擦拭光亮，无指纹。污渍。14 宣传单必须是新的，按指定位置，指定数量摆放整齐。15 吧凳必须擦拭干净，无污渍，啤酒渍。16 皮凳必须擦拭光亮，无污渍。17 麦克线擦拭干净，绕成圆状，按指定位置放好。18 麦克插孔必须擦拭干净，光亮，无污渍，无灰尘。19 地面必须拖拭干净，保证地面无污渍，水渍