水果茶冲泡方法介绍.doc

水果茶冲泡方法1煤气灶2沙锅3汤勺4玻璃杯5玻璃茶壶6量匙7压汁器（可无）8案板9切刀10抹布蜜梨绿茶提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡，因为这样效果好，水温过高会烫熟茶叶，产生熟汤味。中档的用95度的水，红茶最好就保持这个水温低档的茶叶请用开水，因为低档的茶叶渗透性差。金桔茶材料：桔子干6个。柳橙1个 红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙做法：柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可功效：开胃润肺 生津止渴茶杯：西式茶杯壶具：可爱壶或其他百香果茶材料：百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙 蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可功效：开胃提神，加强新成代谢椰子茶材料：椰子酱一匙，红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可功效：利尿，生津红心茶材料：红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个做法：樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可功效：补脾，生津草莓茶材料：草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，红茶一包做法：草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀功效：止热 止泻 止渴综合果茶材料：菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可功效：补气，增强抵抗力胖大海橄榄茶材料绿茶一包，蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g做法：将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可功效：增加抵抗力 润喉蘋 果 茶材料：蘋果 56 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C.C.作法：1. 將蘋果切片陰乾2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片3. 待蘋果片膨脹後即取出4. 再加些砂糖即可飲用功效：養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。藍色憂鬱成份：紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖泡法：一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。歐露風情成份：洛神、果肉、葡萄乾。沖泡法：一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。黑森林成份：洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。沖泡法：一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、檸檬1/8片、薑汁氣水150cc熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、鳳梨汁15ml、蘋果3-4片、鳳梨片適量、柳丁和檸檬各1/8片，熱開水300cc鍋中調煮3分鐘。 陈皮水果茶主要原料：九制陈皮（小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定）、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。制作过程：1、陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片；2、将陈皮放入沸水中熬23分钟；3、放入冰糖适量；4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿；5、装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。泡制秘诀：1、陈皮一定要煮，这样才出味。可以拿勺尝一下味道，依个人喜好控制陈皮多少。2、加冰糖最好，白糖也可；3、水果不要煮太久，否则不好看也不好喝。无名水果茶材料：葡萄柚、柳橙、苹果、菠萝、水蜜桃、鸭梨、柠檬少许、红茶包1包、冰糖几块，开水4杯。制作方法：各种水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中，另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀(根据口味自酌，也可不加)，再将水果倒入浸泡10分钟，待水果香味飘出时即可倒入杯中饮用。综合水果茶是加入了丰富多彩的水果，使得这壶茶洋溢着浓情浪漫的热带岛屿风味。原料：红茶、百香果、水蜜等果汁冲泡步骤：1、将水煮沸后，分别加入百香果、水蜜等果汁，搅拌均匀。2、放入两包红茶，红茶宜选用味道较清淡的种类。3、将苹果、柳丁、葡萄柚等水果切丁，然后倒入锅中煮沸，大功告成。原料：苹果1/2个柠檬1/2个蜂蜜少许绿茶包1个柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮切成小丁块备用。热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。苹果和柠檬都含大量维生素C，加上在日本被认为减肥最有效的绿茶，就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝还能粉嫩肌肤。这款水果茶，微冰饮用真的很好喝，既能美白粉嫩肌、肤又能窈窕和瘦身，绿茶多喝有益身心呢！天天喝绿、茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化，还能有效增、强免疫力，所以啰，想要让自己变美又变瘦，就一定、要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。出水芙蓉成份：黃花、玫瑰花、洛神、果肉沖泡法：一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。清秀佳人成份：洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。沖泡法：一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可樂150cc、熱開水150cc鍋中調煮3分鐘。傾國夢幻成份：果肉、香桔、洛神、天堂鳥。沖泡法：一.果粒茶1匙、蘋果汁1盎司、蜂蜜1盎司、蘋果西打100cc、熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。二.果粒茶1匙、鳥梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、熱開水300cc浸泡4分鐘。巴黎香榭成份：桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。沖泡法：一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果醬15ml、冰糖2匙、熱開水300cc浸泡4分鐘。二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鳥梅酒5cc、熱開水250cc浸泡4分鐘。放肆情人成份：蘋果肉、洛神、桔橙、玫瑰。沖泡法：一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圓肉8粒、白冬瓜糖20克、熱開水350cc鍋中調煮3分鐘。二.果粒茶匙、蘋果汁45cc、蜂蜜1盎司、檸檬皮適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。制作：将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。 功效：用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。 葡萄红茶 制作：用热开水将红茶沏好，滤去茶渣；葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放糖即可。 功效：健胃利尿，益气补血，有利筋骨、抗衰老之功效。 苹果绿茶 制作：苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。 功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。 红枣花茶 制作：红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷开水，放冰糖即可。 功效：红枣泡茶常饮，有明显预防心血管疾病和健脾开胃作用。罗汉果茶 制作：罗汉果加水浸泡20分钟，加菊花煮沸，小火再煮5至10分钟，滤去渣，加500毫升冷开水，加鲜柠檬一片，放冰糖即可饮用。 功效：常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。 梅子绿茶 制作：将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。 功效：消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。 麦香柠檬红茶 制作：将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁；将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。 功效：通肠利便，并可改善皮肤粗糙。 菠萝香蜜茶 制作：将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。 功效：菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素，能清热祛火，醒酒提神。 椰香奶茶 制作：将红茶泡入热开水中，再倒入椰汁、冰糖，煮开即可。 功效：椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素，能清热祛火。 杏茶：杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。 枣茶：红枣与茶同泡。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡，对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。 梨茶：梨去皮切块与茶叶同泡。有保肝助消化作用。 山楂茶：山楂与茶叶一起泡成。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。 香蕉茶：将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。 柿霜茶：柿霜与茶叶同泡，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效；柿蒂与茶叶制成柿蒂茶，可治呃逆、百日咳、夜尿症；柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎。 荸荠茶：荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等；用新鲜的荸荠榨汁，加上茶叶饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑原料：苹果、雪梨各半个，切丁，水煮开后，加入水果粒，大火煮五分钟， 然后，盛入大水杯中（用透明的玻璃的很PP哦），然后，加入立顿红茶包浸泡出茶色茶味。 加入去皮的柠檬几片（怕酸就少加点），最后取出茶包，待水温凉后加入蜂蜜（注意，一定是温水加蜂蜜哦）， 然后就可以开喝啦不过，这么热的天建议冰冻了喝，味道很好哦，越喝越漂亮，嘻嘻 水果茶创意茶谱 （蓝色忧郁） 成份： 紫罗兰、果肉、洛神、桔橙 冲泡法： 果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟 （欧露风情） 成份： 洛神、果肉、葡萄乾 冲泡法： 果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟 （黑森林） 成份： 洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子 冲泡法： 果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片 适量、柳丁和柠檬各1/8片，热开水300cc锅中调煮3分钟 （出水芙蓉） 成份： 黄花、玫瑰花、洛神、果肉 冲泡法： 果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才适量、热开水300cc浸泡4分钟 （清秀佳人） 成份： 洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草 冲泡法： 果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟 热的水果茶 1.先准备4种浓缩汁(要很浓的那种)凤梨 柠檬 柳橙 百香果(2:1:2:2)按比例调好 2.准备新鲜水果与红茶包放入壶中备用 3.锅中水600CC+调好的浓缩汁100CC.煮开.冲入壶中,待茶色泡出来之后将茶包拿掉 4.开始喝水果茶！ 做法：把水蜜桃从正中竖着切一刀，再从反方向竖切一刀，然后再从中间横切一刀，这样，水蜜桃变成了八瓣，用手拿住上下两边一拧，八瓣会完整地拿下来，不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里，用一只大汤匙挤压，会挤出汁液，桃肉会被压得很松很碎，因为桃子肉比较软，最好别用榨汁机，否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗，加水，水量没过桃肉既可，根据个人喜好加糖，盖盖子微波高火加热十分钟，取出，用小网眼勺将桃