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关于酒文化的论文 导语：酒是人类生活中的主要饮料之一中国制酒历史源远流长品种繁多名酒荟萃享誉中外下面由小编为大家整理的关于酒文化的论文希望可以帮助到大家！ 中国的“酒文化”历史悠长关于酒文化的作文：话说饮酒白居易的“晚来天欲雪能饮一杯无”说的是饮酒李白的“举杯邀明月对影成三人”说的是饮酒王维“劝君更进一杯酒西出阳关无故人”说的也是饮酒饮酒里面有说不尽的雅致令许多人心向往之 十年前我师范毕业借调在一家企业办公室上班和我对面坐的是一个老头儿姓张和蔼可亲隔三差五地他就会说“走喝一盅去！”于是乎我们一老一少走到街对面的餐馆叫上几个菜一瓶白酒各分一半喝得微醺回家日子过得好不惬意看老头儿喝酒是一种享受他那不叫喝酒叫艺术从开瓶、倒酒、举杯再到品尝、下咽、落肚整个过程堪称完美一副陶然自乐的模样 后来有女朋友了第一次到准岳父家听女朋友说她家乡喝酒规矩特多不免内心惴惴吃饭用的是一张八仙桌正方形叫了一桌子陪客准岳父让我坐上席我学着推辞再三才落座酒杯是白瓷的小杯斟酒用的是酒壶黄瓷质地长长的弯曲的嘴倾出细细的酒线可以保证斟满小酒杯又不致溢出来作文素材关于酒文化的作文：话说饮酒 开始还有些拘谨喝着喝着仗着在办公室和老头儿喝酒打下的底子不屑于小酒杯开怀畅饮结果酒席还没结束我便自己把自己放倒了准岳父通过酒风看作风说这小子难堪大用后来我经过多次“曲线救国”才勉强摆平了这事 在工作中最累的是陪领导喝酒无形中有一种拘束压抑和虚伪的感觉你得花样翻新地劝酒你得漂亮话层出不穷不管这杯想不想喝不管这杯你还能不能喝都得捏着鼻子把它灌下去因为这杯是领导提议的或是这杯是敬给领导的你想表示尊重领导那就得喝 喝酒应该在平和、自然的人际氛围中营造一种既充满激情又和风细雨的意境 有一次还真喝出了这种境界几年前我和一个同事下乡晚上有饭局我们怕喝大酒推说有事不去了我们两个步行去拜访我一个女同学这个女同学在镇中学教书听说我们过来早捎信来让我去做客 女同学和她丈夫都是实在人张罗了许多菜和白酒我们说着上学的趣事、谈着现在的工作感到非常惬意和放松不知不觉就喝高了回来的时候幽幽的月光撒满大地我们两个醉汉互相搀扶着大声唱歌、说笑世间的烦恼早已抛到九霄云外了 文化是人们满足自己智欲快乐的一种活动它包括使人类智慧发展的哲学使人类智欲得以满足和指导人类实践的科学使人类精神愉悦快乐的艺术从广义上说政治教育宗教也属于文化的范畴文化是社会意识形态的总和毛主席说：“一定的文化作为观念形态的文化是一定社会政治经济的反映”文化属于上层建筑它总与知识、理性、智慧、思想、意识等等紧密相联系着 改革开放以来最时髦的词是下海下海是经商的代称经商自然与金钱有关各种下海中文化下海是最时髦的本来与经济不十分沾边的文化也作起生意来各种买卖、生意都打着文化的旗号招揽顾客经济唱戏文化搭台自是名聒一时于是酒文化茶文化烟文化乱七八糟闹哄哄粉墨登场真正创造思想文化的人却穷愁潦倒被人嗤之以鼻而这些乱七八糟的文化却红极一时这些文化不知给人以什么思想给人有什么智慧的启迪愉悦么自然是有一些的然而烟酒的刺激不能给人以精神的满足却是麻醉人们理智的催化剂如此这文化不是大大贬值了么 据说酒文化有悠久历史最早可从杜康造酒说起以后有许多历代墨客骚人文才雅士与酒有关的佳话如曹操的：“醉酒当歌人生几何”兰亭集序中飞曲流觞滕文阁序中高朋满座等等另外诗仙李白成了酒仙还有杜甫、欧阳修、范仲淹、嵇康、阮籍陶潜这些中国文学史上的名人都成了酒文化中重要人物至于三国、水浒、红楼梦中与酒有关的章节更是比比皆是在酒文化倡导者的发掘中艺术的各个领域自然都与酒有关这样他们说酒文化有数千年的历史似乎就有十分的根据这就是说中国数千年的文化都是靠酒浸泡出来的中国文化无不过于是醉薰薰的文化实际上人要生活就必须有衣食住行凡是与人生活有关的东西都可以以文学的形式记载下来如红楼梦中一回书说到笑就有二十一种之多如此若有人发掘这笑文化不是就可以出笼有了笑文化就有哭文化还有打屁文化一切都可存在这就是说世间一切事物都可以冠以文化二字这样烟文化牌文化盐文化应运而生这大概是这个社会的独创吧 人是从兽到人的与兽相比人的道德、礼仪、传统、风俗、衣食、住行都可属于人文从广义说凡是与人有关的一切都可进入人文的领域不过古人似乎没有我们聪明因为古人在谈到文化时而是将其与经济、政治等等各方面相区别的他们所指的文化是单指能使人精神愉快的文学和哲学等等更重要的文化不是消费而是规范它几乎是典章制度、礼仪的代称用毛主席的话说文化是思想创造的结晶它是上层建筑是意识形态是对经济基础的反映它是人的思想创造品而不是物质创造品文化当然有愉悦功能它在于使精神愉悦这与烟酒茶的物质消费低级刺激感官刺激是炯然不同的精神的愉悦在于创造的愉悦精神消费者是无愉悦可言的比如说陆羽的茶经是一部文化产品它是耗费了无数精神的这是创造而不是消费人们欣赏诗歌、戏剧不只是感官的满足而在于创造的反思这怎能与烟酒刺激造成的愉悦混为一谈呢把文化当作象衣食住一样的消费将文化看作消费品只是让人们去满足声色性的东西这是贬值的文化 如果把人有关的一切都称作文化的话那么文化与法律、科学、政治、道德、经济、有何区别世间既有酒文化那眼睛文化口文化屁文化又该不该存在呢如果以能引起人愉悦就算文化那么精神的愉悦与感官的愉悦有何区别如果说消费是文化那创造又这些道理其实谁都明白只是酒文化的创造者们只是借古人的幽灵为现实服务而已在宴席成交易香烟为渡船的今天酒自有它伟大的功绩不管公事私事都离不开酒上级检查少不了酒无酒不能表示对上之尊朋友招待少不了酒无酒不能表示对友之敬招待外宾买卖生意何处不要酒如此各种酒厂自然应运而生神州大地成了酒的世界文化人可怜为了钱就去当别人的附庸于是酒文化就一呼而出一群食客大军不掏自己的腰包可以豪饮这是慷国家之慨这是目前的怪现象有了酒文化似乎就吃得更加理直气壮这样许多人就为酒文化叫好酒文化却为食客大军推波助澜使国家无数财富淹没在一片酒海之中据说一年的公款吃喝就有上千亿各种酒家向文化乞求以求正名主要在于推销他们的产品文化乞丐们却要尽力向酒家乞讨以满足自我奢侈所需这就是酒文化形成的根本原因 酒文化打着文化的旗号千方百计找死人祖先为自己正名为赚钱装潢门面这就是酒文化的根本目的其它所谓文化的出现自然也是与钱联姻的酒厂为了宣传自己的产品需要文化其目的是为了多赚钱那些文化附庸们的目的也还是一个钱字大家的目的是一致的不过酒厂赚钱是经济活动的必须他们要酒文化只是以文化抬高自己的品位自