难忘那竹筒饭的清香.doc

难忘那竹筒饭的清香黄土高坡（文）秋游总会让孩子们兴奋得一夜睡不好觉。也许因为孩子们长期处在教室里读书写字，早已感到十分枯燥、疲劳和压抑。能有亲密接触大自然的机会，去野外搞拉练，举行班队活动，去观察认识植物，欣赏大自然的美景，既陶冶情操，又增长见识。偏远山村的孩子，既没钱坐车去欣赏名胜古迹，更不是到风景区去游览观光。而是趁着美好的春光或秋色，自个儿准备好干粮和水，在老师的带领下去野外徒步爬山游玩。我们常常因地制宜，自由选择。要么走二十里山路到美丽迷人的九峰山，欣赏欣赏那像层层梯田般的茶山、青翠欲滴的竹海、松涛阵阵的马尾松山林美景，喝一口九峰清泉，采一束山间野花，捡一篮野蘑菇，摘一些青杠树籽做成小螺蛇玩。要么去攀登陡峭险峻的狮子峰，爬上那高高的大石狮子头上，领略一下秀美的山川，俯瞰山下村庄、农田、池塘的美景；聆听阵阵松涛；体味呼啸的山风拂面；眺望滚滚奔腾的嘉陵江；欣赏一下合阳城的壮观远景。要么去已是残垣断壁的风垭古寨探险。然后去目睹一下大松树的英姿，两棵巨松遮天蔽日，枝繁叶茂，树干粗壮，须三人合抱，高约四五十米，直插云宵，尉为壮观。这可是方圆几十里十分罕见的参天古松。而且其中一棵在约二十米高的分枝处又长出一棵两米高的黄桷树，这“树中树”确实让人拍手称奇。这次同学们选择到大松树秋游，天刚亮就三三两两来到学校，等我一声令下早点出发。我们的队伍似长龙在狭窄的山间小道上蜿蜓盘旋，一个个孩子像小猴子一样动作敏捷，在密林中穿梭，森林里时而响起阵阵欢歌笑语，惊飞起林中的小鸟。两小时后到达目的地，山间大草坪成了孩子们天然娱乐场：有的赛跑，有的摔跤，有的捉迷藏，有的做游戏一个个无拘无束，好似脱疆的野马，尽情欢乐，自由嬉戏。中午时分，我和几个孩子到山间的竹林里取来山泉水，砍了几节竹筒。然后在竹筒上用刀开一个小洞，灌入半筒糯米，少许黄豆、食盐和猪油，加满清水。再用竹片密封扎紧。孩子们第一次看见烧竹筒饭，都觉得十分稀奇新鲜。大家七手八脚迅速捡来一大堆干柴。我选择一个安全的地方，搬来几块石头垒成一个小灶，将竹筒横放在上面。一会儿，红红的火苗就兹兹地舔着竹筒。孩子们一边添柴，一边说笑。半小时后，闻到了一股糯米饭的清香，减小火力，再过了一会，估计米饭熟了。我将滚烫的竹筒在水里浸了一下，然后用刀劈成两半分开，顿时，一股糯米饭奇香扑鼻而来。孩子们一个个争先恐后地跑过来，你一勺，我一口的品尝起来。一边吃，还一边啧啧称赞：“好香啊，真是好吃极了！”“老师，我从来没吃到过这么香的竹筒饭，太棒了！”“好爽啊！”看到孩子们那高兴的样子，我心里也感到乐兹兹的。正在这时，我发现有一个孩子独自在一边玩耍，看上去很无奈，很伤心的样子。我上前轻声问道：“小龙，你怎么呢？为何不高兴？”他仍然低头不语，似乎有难言之隐。这时与他是邻居的一位女生跑来告诉我说：“老师，小龙的妈妈得了胃癌正在住院，用光了家里所有的钱，还欠了债。小龙没向爸爸要钱买干粮，所以什么都没带。刚才来的路上有同学还嘲笑他，说他是吝啬鬼。他还悄悄地哭过呢。”“哦，原来是这么回事呀。”于是，我连忙从自己的包里掏出带来的干粮和矿泉水，递给他说：“来，拿着，和老师一起共进午餐吧。”“不、不老师，我不饿。”他一边推脱，一边涨红了一脸。这时围上来许多同学，我拍拍小龙的肩膀，深情地对大家说：“孩子们，老师也是从小生活在农村，历尽艰辛，遇到过各种困难，饱尝过生活的酸甜苦辣。在老师眼里，你们每一个孩子都是平等的，没有富贵卑贱之分。今天，小龙同学因妈妈生病没钱买干粮，他有了困难，你们怎么还忍心去嘲笑他，瞧不起他呢？为什么不帮帮他，能让他饿着肚子回家吗？”话刚说完，就有同学喊到：“老师，我送他一个苹果。”“老师，我送他一包方便面。”“来，小龙，一根火腿肠。”“来，小龙，给你一盒饼干。”“老师”一会儿，四方递过来的食品堆成一座小山。小龙激动得流出热泪连声说：“谢谢同学，谢谢老师！”看着孩子们这纯真的爱心，我欣慰的笑了。是啊，一方有难，八方支援。当别人有难处时，伸出你援助的手，这就是雪中送炭。于是，我立即招呼所有孩子：“同学们，快过来，我提议大家都拿出自已的食品干粮，还有我们烧的香喷喷的竹筒饭，来一个三十六人共进快乐午餐，怎么样？”“好！”“耶！”孩子们欢呼着，迅速呼啦啦地围成一个大圈。班长小芳过来对我说：“老师，午餐前我们先来唱几首歌，表演几个节目好吗？”“嗯，这主意不错！”我欣然同意“那就先唱一首爱的奉献，再唱团结就是力最吧！”文娱委员开始起音：“这是心的呼唤，这是爱的奉献”。悠扬的歌声飘出山谷，似潺潺的流水激荡在荒野林间。掌声，欢笑声此起彼伏。孩子们一边吃着干粮，竹筒饭，一边唱歌，做游戏，演小品。其乐融融，兴味盎然，快乐无忧。我们都共同沉浸在这特殊的山林晚会欢乐气氛里，秋日里那暖暖的阳光把孩子们的小脸映得更红了。此时此刻，我心底