鸡饲养管理技术.ppt

肉鸡饲养管理技术 2020 1 12 1 鸡的特性 1 体温 在40 9度与41 9度之间 平均体温是41 5度 就日龄而言 成年鸡高于雏鸡 但养殖时 雏鸡舍温要求高 一般在三十四五度 2 心跳 160到170次每分钟 就日龄而言 雏鸡高于成鸡 就性别而言 母鸡高于公鸡 3 产蛋 一只母鸡年平均产蛋300枚左右 平均出雏率70 以上 4 其它 料肉比 一般在1 50 2 00 1 料蛋比 一般在2 0 2 5 1 05 鸡的一般最长存活13年 饲养环境 6 蛋鸡 一般在110天左右开产 工厂化养殖 到72周淘汰 淘汰时体重为2千克左右 鸡的品种 蛋鸡白壳 褐壳 浅褐壳肉鸡白羽快大 黄羽快大 肉杂 地方品种 浙江仙居鸡 辽宁庄河大骨鸡 北京油鸡 山东寿光鸡 广东寿光鸡 养鸡 育人 优良的品种优质的饲料健全的管理有效的防疫 目前养鸡生产存在的主要问题有哪些 1 鸡舍建设不科学 鸡舍简陋 规模过小 舍间距过小 人鸡共处一室 疫病不断 2 水源选择不合理 部分饲养场院内 鸡舍内打井 使用浅层地表渗透水 大肠杆菌污染越来越严重 3 冬季管理不科学 冬季只注意只保温导致通风不良 舍内氨气等浓度高 空气质量差 疫病不断 4 鸡粪处理不当 鸡粪随处堆放 污染饲养环境 造成疫病传播 5 病死鸡无害化处理不落实 出现病 死鸡不采取焚烧深埋等处理措施 而是随便乱丢 乱弃或私自出售 造成疫病传播 6 重疫苗 轻消毒 重治疗 轻隔离 结果疫病越来越多 鸡越来越难养 2020 1 12 8 此外 养鸡业需改变的观念1 养殖观念落后小农意识严重 养的愈久愈落后只看成本 不算产出 只讲人情 不理实情2 资金严重缺乏赊帐成习 不讲质量 资金紧时 不讲配方 赊的东西价高而质次 鸡场进入恶性循环 2020 1 12 9 3 技术落后设备简陋鸡病多营养太差用药多防疫不严死鸡多 赔钱多 2020 1 12 10 苦命的鸡 没有一个好妈妈 品种没有一个好家庭 环境没有过上好日子 营养 一 鸡的解剖特点 鸡的消化系统不同于家畜 嘴为角质的喙 没有牙齿 唾液腺不发达 家禽胃分腺胃 肌胃两部分 腺胃有发达的消化腺 肌胃的胃壁特别发达 用以磨碎食物 肠道很短 小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲肠 在微生物的作用下消化纤维 但消化纤维的能力很低 鸡的呼吸系统也不同于家畜它除了喉 气管 肺之外还有发达的气囊 在环境条件差的情况下 很容易发生呼吸道疾病 二 鸡的饲养方式 厚垫料地面平养 是目前为普遍的饲养方式 即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度 大约5厘米 的垫料 垫料要求松软 新鲜 干燥 吸水性强 不易发霉 将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动 常用的垫料有 碎刨花 稻壳 干砂 粉碎的秸秆等 优点 节省劳动力 投资少 设备简单 肉鸡残次品少 缺点 鸡只直接接触鸡粪 球虫病难以控制 药品和垫料费用大 肉鸡占地面积相对较大 网上平养 网上平养是将鸡养在特殊的网架 网床上 目前网养设备一般由竹板做成 间距为 5cm的竹排 也可用铁丝网架制成 上面铺上相应的塑料网片 优点 鸡不直接接触粪便 可减少球虫病的发生 而且管理方便 劳动强度小 缺点 一次性投资较大 胸 趾病较厚垫料平养发生率高等 笼养 就是肉仔鸡从出壳到出售 一直饲养在笼内 笼具有的采用金属制成 有的采用塑料制成 优点 笼养能有效控制球虫病的发生 提高饲养密度 提高鸡舍的利用率 便于饲养管理 节省燃料垫料等 缺点 一次性投入费用大 胸 趾病的发生率最高 对环境 营养 通风及供温条件要求高 放养 半舍饲 2020 1 12 17 垫料平养 网上平养 混合地面饲养 雏鸡笼 三 进雏前应做好哪些准备工作 1 房舍和设备的维修 雏鸡舍应保温 通风良好 不漏雨 不潮湿 室内光线充足 保温设备 照明设备 饮水设备 喂料设备等都要备足 且符合使用标准 进雏前应对育雏舍的建筑及设备全面维修 堵塞门窗缝隙 鼠洞 特别要注意防贼风吹入 2 鸡舍清洗消毒 清洗消毒的程序是 清扫将鸡舍全面清扫干净 冲洗用高压水枪彻底冲刷干净 干燥将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥 消毒喷洒消毒液 包括房舍及饲用设备熏蒸将各种用具安装好以后 封闭所有的门窗通气孔 用熏蒸消毒剂密闭熏蒸24小时 消毒后空置3天以上 将熏蒸消毒24小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气 防止残留药物危害人禽 3 铺好垫料 厚垫料地面平养必须确保垫料清洁干燥 无菌毒 至少5cm以上 4 备齐防病防疫药物及疫苗 如抗白痢 球虫病 大肠杆菌药物和抗应激药物及新城疫 法氏囊疫苗等 5 试温在进雏前检查准备情况 特别是升温装置 看是否达到所需温度要求 前一天将舍内地面 墙 周围环境进行烘暖 以便为雏禽创造舒适的生活环境 四 肉鸡的管理要点 1适宜的温度 鸡舍内距地面5cm处的适宜温度为 1日龄35 36 2日龄35 3日龄34 4日龄33 5 以后每天将0 5 到29日龄为21 以后控制在18 21 之间 2适宜的湿度 鸡舍内相对湿度为 1 4日龄65 70 5 9日龄每天降0 5 10日龄60 65 3合理的光照 雏鸡在1 7日龄每15平方米40W灯泡一个 8日龄后换成15W灯泡 且时间减少1 2小时 4良好的通风 雏鸡在5日龄每1 2小时通风换气30秒至1分钟 10日龄后视情况加强通风 更换垫料 5科学饮水 进雏后待雏鸡休息好后 供给20 左右的加入电解多维或葡萄糖的温开水 对出壳时间长的雏鸡要控制其饮水量 避免饮水过多出现水中毒现象 6给料及时 育雏开始本着少给料勤添加的原则 1 3日龄每2小时给一次料 4 14日龄每小时给一次料 15日龄后 加足饲料让鸡自由采食 多吃料 2020 1 12 27 五 提高肉鸡饲养的经济效益 提高生产水平 降低生产成本 良好规范的管理 增强竞争力 疾病防治 2020 1 12 28 5 1如何提高生产水平 品种选用优良的品种 饲料优质 高效 安全 管理饲养和环境管理的标准化 规范化 疾病预防 2020 1 12 29 维生素 ADEKB1B2B6B12C烟酸泛酸叶酸生物素氯化胆碱磷酸氢钙鱼粉玉米微量元素 MnFeZnCuISe 骨粉 豆粕麸皮氨基酸 蛋AA赖AA胱AA色AA丝AAetc石粉杂粕促生长剂防霉剂着色剂抗氧化剂盐CaPNaClProNE1 预混料4 6 预混料浓缩料全价料完整的全价料含有约50种营养组份 其中1 的预混料含有约40种成份 完成全价料99 的功效 饲料的分类 2020 1 12 30 饲料品质差的危害 1 一些鸡非正规饲料厂的饲料 饲料内添加的药品与治疗用药相同或相拮抗 加上自己滥用药物从而造成病菌对很多药物都不敏感 很多鸡场存在的病菌对常用的多种药物有耐药性 2 鸡的营养太差导致体质虚弱 抵抗力低 加上环境条件差 导致鸡病难以治愈 不好控制 所以 以后凭老经验去养鸡比较危险 鸡场生存安全第一 2020 1 12 31 节约饲料成本 饲料成本占总成本70 左右 1 2 3 4 2 2020 1 12 32 明智的选择 充分满足机体的需求 加强管理 充分发挥机体的各项生产指标 使其产出最大化 创造最佳经济效益 潜力巨大 2020 1 12 33 降低生产成本 消毒用药 预防用药 治疗用药畜牧师水平高 不健康鸡场费用开支 治疗用药 预防用药 消毒用药兽医师水平高 5 2良好规范的管理好处 健康鸡场费用开支 2020 1 12 34 药品开支 消毒 预防 治疗 实际水平标准水平差距2元 只0 5元 只1 5元 只效益差 5000只 1 5元 只 7500元 2020 1 12 35 提高竞争力 不管行业背景 市场状况如何 只要比别的同类厂家做的好就有竞争力 效益 品种 营养 环境 管理 鸡场有效的管理 提供足够的营养条件 提供良好的环境条件 2020 1 12 36 5 3疾病预防 疾病对养禽业的威胁愈来愈大 一 疾病复杂 并发病 继发病比较严重禽流感还在蔓延非典型新城疫 非典型马立克病时有发生大肠杆菌 拉痢 与呼吸道疾病常常并发根据鸡的解剖特点 在机体发生某些疫病 如球虫病时 很容易继发大肠杆菌病 继而发生呼吸道病 甚至在鸡饲养过程中的饲料过渡期 也可造成肠道疾病的发生 因此加强肉鸡饲养管理 通风换气 加强消毒 及时更换垫料 都是预防鸡病的有效措施 2020 1 12 37 二 发病机理 抵抗力下降健康发病营管养理水水平平低低 病菌 病菌 病菌 病菌 2020 1 12 38 普遍药物预防及药物治疗效果不佳高昂的药费鸡场造成三重损失高的料重比高的死亡率 2020 1 12 39 A 控制体外病菌的方式 清洗 消毒 全进全出B 控制体内病菌的方式 疫力 免疫细胞 免疫抗体1 足够的营养水平 维生素 微量元素 氨基酸 2 疫苗免疫3 减少应激 2020 1 12 40 三 有效的预防疾病的四个环节 加强营养 增强鸡的抵抗力营养全面的饲料是最广谱的 药品 改善环境 温度适宜鸡舍干燥良好的通风加强消毒 确实的免疫规范的管理完善的卫生安全系统加强疾病的监控 抗体监测有目的用药 药敏试验 2020 1 12 41 四 针对目前鸡场如何解除疾病的威胁 1 加强营养满足鸡的各种营养需求 从而加强鸡的免疫器官对各种疾病的抵抗力 淋巴系统 吞噬细胞等 同时提高鸡对疫苗的反应 产生比较高的抗体水平 营养投入不足已成为国内养鸡业的通病 特别是在行情走低时 2020 1 12 42 2 改善环境条件冬春秋保温暖气 煤炉 火道夏季降温水帘 风机 喷水四季通风风机 风扇 中午开窗四季干燥排粪 3 健全生物卫生安全系统门卫 针头 脚盆 洗手盆 全进全出 局部与全场消毒 预留空栏挑鸡淘汰净化4 针对本场实际情况建立确实可靠的免疫程序 5 科学有效的保健计划细菌性疾病及预防继发病6 抗体监测 抗原监控 一般三个月进行一次 药敏试验 1 2个月一次 2020 1 12 43 救火永远是下策 防火才是上策 疾病发生后 即使治疗恢复 已经造成经济损失何不提前花点钱做预防 上保险 得平安 正确的肉鸡用药程序 1 5日龄 添加预防种蛋传播的疾病的药物 如沙门氏杆菌 大肠杆菌 支原体霉菌 葡萄球菌等 6 8日龄 添加电解多维等抗应激药物 9 13日龄 添加预防大肠杆菌呼吸道药物11 13日龄 添加预防球虫病药物 18 20日龄 添加预防球虫病 肠炎 大肠杆菌病的药物23 28日龄 添加抗应激 大肠杆菌 呼吸道药物 30 34日龄 添加预防慢性新城疫 大肠杆菌的药物 肉鸡的免疫程序 7日龄 新城疫弱毒疫苗 点眼滴鼻 同时注射新城疫油乳剂灭活苗 12 14日龄 传染性法