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文档简介

客房员工的素质要求1. 品质要好,要诚实,自觉性强(不得乱翻客人的书籍);2. 责任心强,踏实,协调合作;3. 动手能力强,工作效率要高;4. 服务员要具备吃苦耐劳的敬业精神;客房部的奖惩制度:一、 轻微触犯1. 不得当班时间闲逛;2. 用餐时间不得超过45分钟;3. 下班前未清理值班室和工作车;4. 不在规定的地点更换衣服;5. 当班时间看报纸、书刊;6. 当班时间串岗者;7. 上班时间衣着不整、不化妆、仪容仪表不合格;8. 不爱惜布草、破坏、损坏者;9. 不能和同事友好相处的;10. 不能私拿酒店物品;11. 值班时间在布草间休息;12. 不按规定程序作房;13. 私自将客用品带离楼层;14. 私自将易耗品赠送他人;15. 工作未按质按量完成;16. 遗留物品未上交;17. 当班人员在工作时间与其他工作人员在楼层聊天;触犯以上条例者:第一次罚款5元;第二次书面警告并自我检讨;第三次停职处理。二、 较大触犯1. 拒绝主管查房员指派的工作;2. 不服从上级领导的指令;3. 私自保留遗留物品不报的;4. 对领导不诚实、散布谣言、对员工造成不良影响;5. 擅自离开自己的工作区域超过半小时以上;6. 在客房内看电视,偷吃客人的食物的;7. 以消极方式进行怠慢或损坏工作设施;8. 在员工内拉帮结派,影响内部员工或领导团结;9. 私自将楼层钥匙交给其他无关人员;10. 利用工作之便谋取个人利益;11. 在工作中使用不文明的语言或骂人;12. 未经管理人员同意,擅自将物品带出酒店,客人赠送的礼物要通过适当的批准后才能带出酒店;13. 违反操作规范造成损伤;14. 工作时间睡觉;15. 未经批准擅自早退或缺勤;16. 由于交接班不清楚造成工作失误。触犯以上条例的第一次书面警告并罚款50元,第二次停职。三、 严重触犯1. 辱骂、谩骂、与客人吵架;2. 殴打客人、员工或管理人员;3. 偷窃酒店物品或客人、员工的财物;4. 故意损坏酒店客人及员工财物;5. 由于工作不负责任遗失酒店磁卡万能钥匙;6. 故意不服从工作安排,破坏工作程序,严重伤害及破坏客人及员工的财物;7. 触犯国家法律;8. 挪用消防器材作为他用;9. 损坏酒店利益或形象;10. 向客人索取小费、物品或其它报

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