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文档简介
肯德基在中国的发展1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。据公司高层人士披露,“十五”期间,肯德基每年将在中国开设100家门店。我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。环境分析(一)宏观环境:人口环境:中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中;青少年所占比重比较大;城镇化发展迅速等因素都为肯德基提供了巨大的消费群。同时,我国人口趋于老龄化,也势必会影响肯德基的细分市场。经济环境:.我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持;.金融危机的影响:2008年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业; 另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此 。对于肯德基来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量,但另一方面也提供了机遇自然环境:人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此肯德基开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保,对此肯德基将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响肯德基的营销。政治法律环境:我国现在政治环境稳定;政府设有连锁店贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,可以说是政策上的支持;我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于肯德基的营销;科学技术环境:当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进肯德基不断开发新产品;随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大。社会文化环境:一方面,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高。另一方面,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐,因此对于对西式快餐的需求增大。(2) 微观环境: 一.产品策略肯德基的产品营销策略通过对比肯德基在美国和中国的产品,从中总结了肯德基公司如何做到文化适应,使其产品在文化的角度上更适应中国消费者需求二.广告肯德基的本土化战略:2010年6月1日起,肯德基2001年开始使用的广告与“有了肯德基,生活好滋味”,全面改为“生活如此多娇”。这显然是一个超级“本土化”的口号,几乎所有中国人在中学时代都学过毛泽东的沁园春雪,而“生活如此多娇”就是由其中的“江山如此多娇”变形而来。三消费定位肯德基不仅以家庭成员为消费目标,还囊括了不同的消费群体,青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。四竞争者品牌竞争者主要竞争者有麦当劳,必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。 总结跨国公司在当今世界经济中起着越来越重要的作用,并成为影响全球经济的重要力量。我国自实行改革开放以来,跨国公司的影响几乎渗透到了经济生活的各个领域。国外著名的跨国公司陆续进入我国市场,在带来新技术、新理念、新机遇、新
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