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文档简介

海带豆芽汤的做法 菜系分类： 功效分类： 更年期食谱 制作难度： 准备时间： 10-30分钟 口味：咸鲜味 工艺：原炖 主料： 黄豆芽 200克 海带(鲜) 100克 辅料： 猪肉(瘦) 50克 调料： 姜 5克 大葱 10克 盐 3克 海带豆芽汤详细制作步骤1. 将黄豆芽去根须后洗净；2. 海带洗净后切成丝；3. 猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的小块；4. 姜拍碎，葱切成段；5. 将猪瘦肉置于锅内，加入1500毫升清水，然后将炖锅置武火上烧沸；6. 再加入黄豆芽、海带，改用文炖煮50分钟即成。(本内容来自饭菜网： 原文地址：/meishi/117757/)海带冬瓜汤的做法2 菜系分类： 功效分类： 糖尿病食谱 制作难度： 准备时间： 10-30分钟 口味：咸鲜味 工艺：煮 主料： 海带(鲜) 30克 冬瓜 100克 花生仁（生） 50克 猪肉(瘦) 50克 辅料： 调料： 盐 2克 海带冬瓜汤详细制作步骤1. 将海带、冬瓜、花生、猪瘦肉一同置于锅中煲至肉烂汤浓；2. 加入少许盐调味即可。 (本内容来自饭菜网： 原文地址：/meishi/117681/)海带金菇拌粉皮的做法 菜系分类： 粤菜 功效分类： 春季养生食谱 制作难度： 准备时间： 30分钟以上 口味：酸辣味 工艺：拌 主料： 粉皮 750克 辅料： 金针菇 200克 黄瓜 200克 辣椒(红 尖 干)10克 芝麻 15克 海带(鲜) 50克 调料： 生抽 8克 香油 15克 味精 3克 白砂糖 5克 姜 20克 海带金菇拌粉皮详细制作步骤1、姜15克切丝,5克切片备用；2、海带用清水泡大,用适量水烧沸,放入姜片,海带煮5分钟,捞出用清水洗净切丝；3、黄瓜洗净去瓤切丝；4、粉皮放滚水中洗一下控干水分,切粗条；5、金针菇切根洗净,放滚水中灼熟捞出控干水分；6、红辣椒洗净切丝；7、将粉皮、黄瓜、海带、姜丝、金针菇放碗内加调料及红辣椒拌匀,撒上芝麻即成。海带金菇拌粉皮口感微辣爽口 口感鲜嫩 (本内容来自饭菜网： 原文地址：/meishi/122210/)香油海带丝5位厨友加分平均5.0 材料水发海带300克香葱2棵生姜1小块食用油10克香油3克酱油3克胡椒粉适量香醋3克精盐3克白糖1.5克味精1.5克做法1.将海带洗净，切成细丝，放入沸水中焯过，捞出沥水装盘；葱、姜洗净切丝；2.将酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油、味精调匀后浇在海带丝上，
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