认识实习实训报告.doc

一、实习时间09至10学年第二学期二、指导老师姓名 aa三、实习地点蒙牛集团焦作分公司四、实习目的与内容实习目的：通过本次实习，开阔视野增长见识，拓宽我们的知识面。了解我们专业相关方面的知识，通过学习，启发我们积极向上努力学习同时接触与认识社会，积累人生阅历。实习内容：1、 参观蒙牛集团焦作分公司的厂区。2、 在蒙牛工作人员的带领下了解蒙牛集团的企业文化并参观亚洲第二大冰淇淋生产线。3、 参观一些化工工艺管道为下学期的化工工艺和化工原理课程做准备。4、 撰写认识实习报告，对此次实习进行总结，归纳实习体会与收获。五、实习收获与体会实习就这样过去了总有点意犹未尽的感觉，这样的机会要多几次该多好呢！现在来总结我此次实习的收获和体会：在杨老师的带领下我们参观了蒙牛乳业焦作有限公司。看到蒙牛更高的产品质量和更加安全卫生的生产环境。作为食品企业，我知道这两点是至关重要的。 在蒙牛参观我们先了解了蒙牛集团，透过透明的玻璃窗，整个生产线映入眼帘。全自动化的生产车间只要几个人在操作生产，这给我了深深的震撼。下面是蒙牛公司简介：蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达60多亿元，职工2.9万人，乳制品生产能力达330多万吨/年。到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国、港澳等国家和地区。创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005年底，主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元，年均递增158；年度纳税额由100万元增加到4.87亿元，年均递增180；净利润由53万元增加到4.56亿元，年均递增208；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅2005年一年就发放奶款42亿多元；目前，日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。目前，蒙牛集团正按照既定目标，为确保在2011年跻身世界乳业20强而努力奋斗。我深深的感受到了蒙牛的企业文化：1.民以食为天，食以奶为先，奶以实为用2.做一个带工具的人，学习是变形虫的人，无缺点无优点，这是辩证法3.不必为了自己而掐灭别人的灯，心里装着事业的人才可以忘了自我，学会忍耐！4.不要说你一败涂地，失败乃是人生永远的挑战，相信瑕不掩瑜，把失败抛到黑暗中去吧！不要说今天的月亮已经圆了，骄傲是我们通往成功的绊脚石，相信现有的。圆月不能照亮你的终身，把圆月当作人生路上小小亮点，也不要问星星是否能发光，毅力是人生中最真挚的朋友，面对人生别让她留下悔恨的记忆5.你不是能预知明天，但你可以把握今天；你不能样样顺利，但你可以事事尽力；你不能决定生命的长度，但你可以拓展它的宽度；你不能改变容貌，但你可以展现笑容；你不能左右天气，但你可以改变心情 6.想过成功，想过失败，但从来没有想过放弃。7.只为成功找方法，不为失败找理由。 8.弱者坐等良机，强者创造机会。坐着没有机会，走着有一个机会，跑着有两个机会。 9.股东投资求回报，银行注入图利息，员工参与为收入，合作伙伴需赚钱，顾客购买要实惠，父老乡亲盼税收。10. 每一个好的想法（观念）让每一个员工都知道（接受）；每个好的做法（技术）让每一个员工都去做。通过对这些蒙牛企业文化我深深的感受到了蒙牛人的博大，为我以后做人做事指明了方向。了解了蒙牛的用人标准：有德有才，破格取用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无才无德，拒绝使用。简单的几句话点名了蒙牛用人对德和才的同等重视，培养德才兼备的员工。实习结束了，而我的专业学习仍将继续。通过此次实习，我认识到了岗位，也看到了不同的工作岗位的不同工作状态，从而让我对所学专业将从事怎样一个工作岗位有了一个初步认识和了解。在此次认