企业运作实务课程设计.doc

企业运作实务课程设计一、教学内容设计（一）教学内容的针对性和适用性作为工商企业管理等专业的职业能力核心课，本课程十分注重贯彻执行高职教育基本目的，根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，并为学生可持续发展奠定良好的基础。 在高等职业教育的基本理念“职业本位”、“工作过程导向”指导下，本课程建设充分重视课程内容与职业工作的匹配度，使课程内容选取科学合理，符合高职课程改革反响，以利于提升课程的实践比重和实现学生的未来就业。具体体现为以下两方面：第一，根据职业工作的需要，优选和剪裁课程内容。要运用逆向倒推的手法，分析岗位要求，还原职业能力，设计教学内容，使课程内容的选择和设定都是紧密联系职业实践，能够在生产、服务、管理一线直接应用、派上用场的。教学模块设计职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。商科学生就业岗位为企业经营管理各部门，因此课程设计首先按照企业经营管理各部门设置教学大模块，包括公司成立、人力资源管理、办公室管理、财务管理、生产运作管理、市场营销管理。在大模块内部内容设计方面，在企业调研和毕业生跟踪调研的基础上，选取各部门典型工作项目，作为能力模块，对相应能力和技能进行培养和训练。第二，以就业需要匹配课程内容。要以服务学生未来就业、能够有效完成工作任务为指导思想，取舍课程内容。在每个模块训练过程中的教学内容设计上，更突出体现了能力本位的教学思想，主要以能力培养对知识的需求为起点对教学内容进行创新，淡化涉及事实、概念及理解、原理方面的陈述性知识（declarative knowledge），强化开展某个项目工作时涉及经验及策略方面的过程性知识（procedural knowledge），教学内容的重点应放在 “怎样做”和“怎样做得更好”，而非“是什么”和“为什么”。按企业运作一般流程、部门（学生就业方向）设计教学内容企业成立人力资源管理办公室管理财务管理生产管理市场营销管理可行性分析登记注册员工招聘员工培训组织设计企业文化建设会务操办筹资管理投资管理财务分析生产系统运行管理生产运行日常管理目标市场决策产品策划（二）教学内容的组织与安排1、课程基本内容体系安排教学内容组织安排分三个层次：整体结构、能力模块、项目内容，各层次内容主要特点如下图。图3 教学内容设计课程内容体系课程整体结构以以企业经营管理基本流程和职能部门为依据，基本涵盖流程和部门结构下的能力模块企业调研和毕业生跟踪反馈为依据，选取典型性项目和能力项目内容每个能力模块内的教学内容以教学目的为依据，注重过程性知识2、实训能力项目教学内容安排每个能力项目的实训教学流程如下图所示告知学生实训目的告知应知、应会目标讲授相关过程性知识样本示范设定职场氛围学生操作，教师辅导反馈点评（三）教学内容的具体表现形式1、课程整体结构以企业经营管理流程、职能部门为依据设计。包括包括公司成立、人力资源管理、办公室管理、财务管理、生产运作管理、市场营销管理六大组成部分。2、能力模块设计以各流程、环节、部门典型工作为依据。公司成立部分包括企业成立可行性调查、企业登记注册两个能力项目。人力资源管理部分包括员工招聘计划、员工培训策划、组织设计、绩效考核设计四个项目。办公室管理部分包括企业文化建设方案、会务操办、危机公关等三个项目。财务管理部分包括财务制度设计、筹资管理、投资管理、财务分析四个项目。生产运作管理部分包括生产运作系统设计、生产运作系统运行、生产运作系统维护、日常管理等四个能力项目。市场营销部分包括目标市场营销、产品设计与策划、渠道策划与管理、营业推广促销策划等五个能力项目。3、每个模块教学基本形式首先向学生布置实训任务，即向学生告知本模块的能力培养目标，并以简要方式告知学生学习的应知目标、应会目标。具体教学课件会给学生模拟的职场环境，使学生更好地感受“职业本位”“工作过程导向”，以激发学生的学习动力。教学的第二部分是想学生介绍和讲述开展此项工作所需的理论知识，但此理论知识以“过程性知识”为主，旨在使学生懂得“怎样做”和“怎样做得更好”第三部分是教学的重点，开始以学生为主导，动手完成实训任务，在实训过程中，教师必须高度负责，给予学生必要的咨询和帮助，尤其是对学生的成果进行点评、反馈、持续修改完善。二、教学组织和教学方法设计（一）教学模式的设计与创新1、学生主导 作为实训课，改变了传统的教师主导,改为由学生主导，教师向下达实训任务，对完成任务提供指导、建议、咨询、点评。学生通过实训，有效地对某一项目能力进行培养和锻炼，学生有明显的参与感、成就感，显著提高学生的学习积极性。2、工学交替 每项实训能力项目均来自企业职业岗位，教师在课堂上为学生营造和设计职场氛围，并结合理论，以科学合理方式完成实训任务。教学团队包括校内教师，教师全部为双师型教师，同时包括一定比例的企业人员。教学方式包括校内实训、企业参观、企业人员讲座，以及后续的校内课程综合实训、校外顶岗实习等，充分体现高职教育工学交替的思想理念。3、任务驱动、项目导向课程教学与传统方式相比，采取“逆向操作”方式，即首先以职业岗位工作能力需求为起点，设计能力模块，每个能力模块教学的第一想流程就是向学生表明本模块能力项目，下达相应实训任务，然后向学生讲授“过程性知识”，以“怎样做”和“怎样做得更好”为知识学习的目的，最终使学生通过完成实训任务锻炼和培养了一项未来职业岗位的工作能力，提高就业竞争力。（二）多种教学方法的运用1、在培养计划范畴内的教学方法系统化由于能力的有效训练和培养是一个过程，尤其对工商企业管理等商科专业而言，企业运作实务课程中所涉及的能力都是专业核心能力，因此企业运作实务课程的教学涵盖了三个大环节：课堂教学、校内课程实训、校外顶岗实习，这三个环节相互衔接配合、层层递进，共同组成了整个系统化的企业运作实务教学。有关三个环节的递进关系如图所示。学生自主性实战性职场仿真度考核标准多元化能力训练效果课堂教学校内课程实训校外顶刚实习2、课堂教学方法1）目标管理教学法（MBO） 目标管理法（Management by Objectives，MBO）的概念来自企业管理，由美国管理学家德鲁克提出，主要含义是让企业的管理人员和员工亲自参加工作目标的制订，在工作中实行“自我控制”，并努力完成工作目标的一种管理制度，主张“目标管理和自我控制的主张”，这种管理思想对企业运作实务教学有十分契合的指导意义，尤其是“自我控制”，即教师向学生表明基本的实训任务后，鼓励学生为自己制定有挑战性的能力训练目标，然后自己对实训流程负责，教师以最终考核对学生实行间接的、必要的约束。2）启发引导法。在完成实训任务所必须的知识内容教学中，注重对学生的引导，通常首先提出实训任务，然后提出相关知识，使学生带着问题学习，此举不仅有利于提高学生的听课兴趣和积极性，还有利于提高理解问题和分析问题的能力。3）案例教学法案例教学法即紧密结合目标任务的教学和实训需要，运用社会或身边发生的事例激发学生学习兴趣，说明道理，给学生的行为以启发的教学模式，其操作流程为以例激趣以例说理以例导行。4）范例示范法 在布置实训任务后，教师除了给学生引导性的案例教学，还采用高效的范例教学，即为学生提供规范的实训成果作品，此举对于解决知识的量的急剧膨胀与人的有限的学习时间、能力之间的矛盾十分有效，从另一角度讲，也是为了减轻学生的学习负担。范例内容有三个特点:基本性、基础性、范例性。同时在在教学要求上，注重四个统一：教学与教育统一、解决问题的学习与系统知识的学习相统一、掌握知识与培养能力相一致、学习的主体学生要与学习的客体教材相统一。5）演示交流法完成实训任务后，教师的点评和学生之间的相互交流、分享是十分重要的环节，通过该环节，学生有机会对自己的实训效果、能力培养效果有一个客观的评价和反省，因此本课程十分重视反馈，采用演示交流法，强化实训效果。具体操作方法为：教师随机在每组抽一名学生上讲台向全班演示本组的实训成果，然后教师和学生对其进行相应的点评和提问，包括肯定和质疑。3、课程实训教学方法1）构建校内职场 到了课程实训环节，能力的训练已不局限于模拟形式，而采取实战，由学生或教师到企业取得真实的任务项目，由学生主导进行，由于是商业实战训练，面对真实市场会遇到许多课堂上无法模拟的机遇、挑战、矛盾，学生的参与积极性和认真负责的态度又上了一个层次，能力训练效果也十分显著。2）目标管理教学 课程实训环节仍采取目标管理教学法，充分发挥学生的自主性，并使学生的综合能力得到有效锻炼。3）紧密型现场督导和反馈、点评 虽然是学生主导，但教师此时仍必须高度负责，因为是商业实战，操作效果不仅影响到能力训练，还涉及到企业利益、盈亏等问题，因此教师此时更加强化引导和督导角色。同时也同样注重事后总结、点评。4、校外顶刚实习教学方法1）校外实训基地和学生自行安排实习并行，实行双导师制 在大学期间的最后一年，学生进入企业实习，重要目的之一就是对校内所学课程、知识进行深化和强化。为了对此环节进行有序管理，专业、课程组开拓了校外实习基地，安排学生实习，与企业签订实习协议，要求企业为学生指派实习指导师傅；同时校内安排指导教师，两方面的指导教师都有比较规范的指导要求，使学生在校外顶岗阶段能继续