渔业环境监测.ppt

渔业环境监测 长江水产研究所资源与环境保护研究室农业部长江中上游渔业生态环境监测中心农业部长江中上游资源监测站 渔业环境水质监测 渔业环境浮游动植物监测 渔业环境鱼体污染物残留监测 底栖生物监测 微型生物监测 PFU 致畸致突变监测 沉积物监测 高等水生植物监测 一 渔业环境监测的概念及任务 1 1渔业环境监测的目的 渔业水域水生态环境的质量和变化规律 自然环境要素对水生生物资源产生的影响 阐明水生生物多样性与环境的关系 实现渔业生态环境的良性循环 促进渔业可持续发展服务 水质 底质 生物和其他相关环境要素的监测和调查 产卵场 渔业经济水生生态价值渔业资源水生生物多样性代表性的重要渔业功能区域 特定的水生生物功能区水域 1 2渔业环境监测与其他环境监测部门的监测区别 1 2 1监测区域的区别 越冬场 洄游通道 索饵肥育场 珍惜濒危物种栖息地 增殖养殖区 渔业捕捞区 1 2 2监测时间 周期和频次的区别 渔业环境监测周期和监测频次 阐述地表水水质特征的监测 繁殖期 育肥期 越冬期 生殖或索饵洄游期 平水期丰水期枯水期 渔业水质标准33项 水质 含沙量 径流量 水位 水深 蓄水量 底质 浮游生物 底栖动物 微型生物群落 生物多样性指数 致病菌 1 2 3监测项目和监测指标的区别 国家地表水环境质量标准31项 16项指标 12项指标 28 水文 生物 环境污染物的生物残留 水生生物受害状况 急性 亚急性和慢性毒性测试 致畸致突变监测 1 2 4评价方法和评价体系的区别 评价标准 渔业环境监测 地表水环境质量监测 渔业水质标准 地表水环境质量标准 评价方法 理化指标 物理环境因素 与生物监测指标 生物因素 相结合的生态评价模式和相应的评价指标体系 一类二类分级评价三类四类五类 差异 难以准确全面阐明渔业功能区水域生态环境变化规律 环境质量 自然环境要素对水生生物资源可能产生的影响 以及水生生物多样性与环境的关系等 1 3渔业环境监测分为常规监测 专项监测及应急监测 1 3 1常规监测 定义对重要渔业水域鱼类特定的生活期内 环境要素质和量的变化状况进行表征和质量控制而进行的监测 意义评估长期环境状况变异及发展趋势 表征具有控制意义的环境状况要素 进行渔业环境质量控制 预报预警环境变异对渔业生态环境带来的负面影响 为国家和地方渔业行政主管部门提供决策和管理依据 特点监测区域和监测周期上具有空间和时间的连续性 采样频率取决于在预期条件下 被监测的环境要素出现偏离的大小和持续时间 和出现的概率 1 3 2专项监测 定义针对特定的环境变化 如自然灾害 工程建设 区域性开发建设项目等 对渔业功能区水域产生或可能产生的影响 而进行的环境监测和调查 案例地面物质的输入 如天然存在中的物质 或来自工业 城市生活废水 农药 化肥或农用化学制剂等的污染造成的对渔业水域的影响 底部沉积物的积聚和释放对水生生物的影响 河流调节以及不同河流间河水的相互转移等对渔业水域的影响 特点详细地确定受到影响的区域 分析该区域内水体中可能受影响的物理或化学参数的浓度水平 研究其负荷分布 并把对这些参数的监测与产生影响的特定因素的发展过程 甚至包括水文气候条件等因素结合考虑 1 3 3应急监测 定义渔业水域发生污染事件 导致渔业经济和水生生态价值损失时 为评价污染影响 消除污染后果 进行污染损失评估和污染责任认定而进行的监测 特点与污染的排放 特别是偶然泄漏相关联 其监测的目的主要是要表征污染物的性质 强度 污染物来源 对鱼类等水生生物造成的损害程度等 通常还需要进行实验室的毒理学研究 注意事项采样时间要尽量与污染出现的时间一致 采样频率要比污染物出现的频率高 二 渔业环境水质监测 指导意义的标准 水质采样方案设计技术规定GB T12997 91 2 1水质采样方案的设计 采样方案的设计采样地点时机频率持续时间样品处理分析方法 通过水质监测要说明与解决的问题 设计采样方案时要对详尽程度 适宜的精密度 以及表达形式和提供的方式予以考虑 比如监测水域的被监测项目的浓度或负荷 最大值和最小值 算术平均值 中位数等 2 2水质采样的站位设计一般性原则 监测站 点 位数量越多越好 2 2 1尺度原则主要是指空间尺度 随监测区域的扩大 监测点数必然要增加 2 2 2信息量原则不能追求代表性而失去必要的信息 要充分利用有限的测点数获取足够的信息量 特别指出的是信息量应包括各种污染因子的污染现状 污染特征及其分布规律 以及污染物的动态变化趋势等 优化布点 更高的监测费用 监测数据的代表性降低 工作量和费用越低越好 较少的监测区域 断面和测点获得最具代表性的样品 2 2 3经济性原则要在信息量 代表性和经济性之间比较权衡 力求以最少的监测位点获得获得最具代表性的监测数据和足够的信息量 节省监测经费的投资 2 2 4不断优化的原则随自然与社会环境的变化 环境影响要素的构成和分布规律也在改变 要根据这一改变对监测站位进行优化调整 2 2 5可控性原则渔业环境监测站 点 是渔业环境管理的控制点 不能为管理提供环境影响要素的测点就无需设置 2 2 6代表性监测站位应满足反映渔业环境质量状况的空间和时间方面的代表性 测定的样品要求在采样的时间和位置符合渔业功能区水域的真实情况 较深的湖泊或水库 污染物在垂直方向上会出现浓度梯度 需分层采样 在江河中 污染物的分布随时间和流程的延伸而分散 污染物的浓度取决于流速 湍流及河流下游的状况 同时在垂直方向上有时还发生迟滞 特别是但支流和河流之间存在温差时尤其容易发生 为使断面上的采样点分布均匀 应在所监测河流的不同深度进行间隔采样 除非有特殊原因 一般在表征表征整个渔业功能区水域时 应避免在水体的边界 岸边 采的样 因为其缺乏代表性 2 2 7可比性渔业功能区水域的测点启用以后的各时段 频次间的监测数据应具有时间和空间的可比性 同时还需要强不同测点之间监测数据的可比性 为此要求在不同的测点上 应使各种条件尽可能达到统一化 规范化和标准化 其中包括采样的方式 采样周期和频率 测定项目和测定方法 样品保存和运输 2 2 8可行性选择测点时要考虑采样人员 设备 交通 运输 安全等客观物质条件的可行性 以及测点与分析实验室距离等 2 3水质采样前的基本调查研究和资料收集 渔业功能区的大小 分界 核心区和缓冲区等 区域内水体的水文 气候 地质 地貌 区域内沿岸资源 森林 矿产 土壤 耕地 水资源 现状 以及区域内的污染源情况 区域内的河宽 水深 河床结构 河床比降 岸边标志等 对湖泊还需要了解渔业功能区内生物 沉积物特点 间温层分布 容积 平均深度 等深线和水更新时间等 区域内原有的水质监测资料 水文监测资料 水环境研究成果等 对水质采样技术有指导和规范意义的标准是 水质采样技术指导GB T12998 91 水质湖泊和水库采样技术指导GB T14581 93 水质河流采样技术指导HJ T52 1999 2 4湖泊 水库采样区域 断面 站位或测点布设的具体方法 2 4 1在湖泊水库采样时 应充分考虑到湖泊 水库水体的水动力条件 湖泊面积 湖盆形态 补给及出水情况 排污设施的位置和规模 污染物在水体中的循环及迁移转化 如果需要评价湖库流影响 还必须采用专门的测量方式 2 4 2采样位点一般采用网格法均匀布设 网格区域大小依据所监测的渔业功能区具体情况设定 对河道型湖泊 可设置采样断面 断面的布设可与附近水流方向垂直 2 4 3水质特性的采样点确定 当湖泊 水库具有复杂的岸线 或由几个不同的水面组成时 由于形态的不规则导致可能出现水质特性在水平方向上的明显差异 为了评价水质的不均匀性 需要设置若干个采样点 采集平面样品组或平面综合样 湖库的水质在水平方向未呈现明显的差异时 允许只在水的最深位置以上布设一个采样点 2 4 4水质控制的采样点 采样点应该在靠近主要水源的入口及有污染源的地方 2 4 5特殊情况的采样点 观测到出现异常的地点 通常要进行针对该类情况的特别采样 2 4 6采样点的垂直分布 由于分层现象 湖泊和水库的水质沿水深的方向可能出现很大的不均匀性 其主要原因来自水面 透光带内光合作用和水温的变化引起的水质变化 和沉积物 沉积物中物质的溶解 的影响 此外悬浮物的沉降也可能造成水质垂直方向的不均匀性 在斜温层也常常观测到水质有很大的差异 因此在非均匀的湖泊水体采样时 要把采样点之间的深度尽可能的缩短 采集深度样品组或深度综合样 采样层次的合理布设决定于所需要获得的资料和局部环境 2 4 7有温度分层的湖 库应先做水温和溶解氧等的探索性检测后再确定采样方式 2 4 8采样频次 湖 库的水质有季节性的变化 采样频次取决于水质的变化状况 特性以及监测的目的 A1表温层A2间温层下A3亚温层A4在沉积物与水介质交界上约1米处h水深 湖泊采样示意图 涉及到的几个名词解释 深度样品组从水体特定地点的不同深度采集的一组样品组 深度综合样从水体特定地点 在同一垂线上 从表层到沉积层之间 或其它规定深度之间 连续或不连续地采集两个或更多的样品 经混合后所得的样品 平面样品组从水体特定深度的不同地点采集的一组样品组 平面综合样从水体特定深度的不同地点采集的一组水样 经混合后的样品 2 4 9湖泊水库采样报告格式 2 5河流采样站位或测点布设的一般性原则 2 5 1所监测的渔业功能区水域内及相关上下游区段内无城市 工业和农业等较严重污染源存在 水质稳定或污染源对水质无明显影响的 可在功能区的中心区域设置监测采样断面或站位 2 5 2所监测的渔业功能区水域内及相关上下游区段内存在较严重的污染源时 应考虑在监测功能区的上游 中心区域和下游设置对照断面 控制断面和消减断面 对存在污染严重的监测区域 应根据排污口的分布及排污状况 设置若干控制断面 并考虑对排污口和污染带进行采样监测 2 5 3所监测的渔业功能区水域内有较大支流汇入 包括湖泊 水库等的河流汇入口 时 应考虑在靠近汇入口上游的支流布设采样断面 2 5 4江河采样断面的设置应与水流方向垂直 2 5 5采样垂线布设方法2 5 5 1江河采样断面应根据水面宽度布设采样垂线 水面宽小于50M 可只设一条中泓垂线 水面宽在50 100M 应考虑设左中右三条垂线 即一条中泓垂线和左右岸有明显水流处各一条垂线 水面宽度大于1000M 应酌情增加采样断面 2 5 5 2当河流水面宽度大于100M 存在污染带 其宽度大于水面宽度的5 时 或污染带虽小 但对水质的影响较大时 应根据实际情况 考虑在污染带内增设采样垂线 2 5 6采样点布设方法河流断面上采样点的设置 应按河流水深布设 水深小于5M 可只采表层 水下0 5M 水样 水深5 10M 采表层和底层 河底上0 5M 水样 水深大于10M 采表层 中层 1 2水深处 和底层水样 河流上下层水交换充分的 可酌情减少采样层数 2 5 7河流采样站位或监测布点示意图 2 5 8渔业功能区内有污染带存在时采样示意图 长江中上游渔业环境监测站在宜昌中华鲟产卵场环境监测采样示意图 2 5 9河流采样报告和现场测定记录 2 6采样器和贮样容器选择 2 6 1采样器材 采样容器的材质 如不锈钢或塑料 应尽可能不与水发生作用 制造容器的材料在化学和生物方面应具有惰性 使样品组分与容器之间的反应减到最低程度 光可能影响水样中的生物体 并因此而产生不希望的化学反应 选材时要予以考虑 采样器和贮样容器选择按 水质采样技术指导GB T12998 1991 执行 2 6 2常用的几种采样器 有机玻璃采水器 用于采集江河湖泊表层水 1 进水活门2 压重铅圈3 温度计4 出水活门5 像皮管 底质采样器 采泥器 单瓶采水器 2 7采样注意事项及质量保证 2 7 1在船上采样时 要避免船体及船体搅起沉积物污染水样 用深水采样器或采集深层水时 也要避免搅起沉积物 2 7 2水样采集后 填写标签贴在容器上 并做好采样记录 根据所测项目的要求添加保存剂 要在现场完成 2 7 3为避免水样在运输途中的振荡 以及在空气中的氧气 二氧化碳对容器内样品组分和待测项目的干扰 而造成对酸碱度 BOD DO等产生影响 应使水样充满容器至溢流并密封保存 但对制备冷冻保存的样品不能充满容器 防止因体积膨胀致使容器破裂 2 7 4样品采集量与监测项目数 分析方法及水样的性质有关 2 7 5 1采样时要注意避开湍流 水样要平稳地充满溶解氧瓶 不得曝气 瓶内不能残留小气泡 2 7 5 2在现场用电极法测定溶解时 可将预先处理好的电极直接放入河水或者说1000毫升以上体积的水样瓶中测量 2 7 5 3需带回实验室分析测溶解氧的水样 采集后应在现场固定 操作时切忌引入空气 盖好瓶塞后需加水封 以防空气进入水样中 最好用冷藏运输 2 7 5溶解氧监测采样注意事项 2 7 6油类监测采样的注意事项2 7 6 1只测定水中溶解的或乳化的油含量时 采样要避开水面上的浮油 在水面下5 10厘米处采集水样 2 7 6 2油类的样品应选用广口玻璃瓶作容器 按一般通用洗涤方法洗涤后 还要用萃取剂彻底荡洗1 3次2 7 6 3测定水中包括油膜的油含量时 要一并采集水面上的油膜样品 同时要测量油膜厚度和覆盖面积 采样方式为 将三角形漏斗固定在球形分液漏斗上 采样时 打开分液漏斗的活塞 手持分液漏斗和三角漏斗 将其迅速浸入水中 使水样和油膜一并通过三角漏斗进入分液漏斗中 即将充满时 关闭分液漏斗的支管活塞 快速倒置取出水面 2 7 6 4测定水面上薄层油膜的油分含量时 可用一个已知面积的不锈钢架 格架上布好不锈钢丝网 网上固定着容易吸收油类的介质 将不锈钢格网放在水面上吸收漂浮的油分 取出钢网 用石油醚溶解油分 2 7 6 5由于油份容易粘附于壁上 所以测油的样品不得再次转移或分取 必须将整份样品用于一次实验中 2 7 7悬浮物 SS 样品的采集和采样QA QC 2 7 8沉积物样品的采集及采样QA QC 2 7 8采样的QA QC2 7 8 1密码质控样 在现场同一个采样点上 同时采集双份平行样 按密码方式交付实验室进行分析 2 7 8 2现场 实验室质控样在同一个采样点上同时采集双份平行样 分别为A样和B样 同时制备现场空白样 并进行相应的加标工作 在实验室进行分析后 按有关数学公式进行判断 2 8样品保存 由于样品中成分性质不同 有的分析项目要求单独采样 有的分析项目要求在现场分析或固定 有些项目的样品可保存较长时间 迄今为止还没有找到适用于一切场合和情况的绝对准则 在各种情况下 存储方法应与使用的分析技术相匹配 水样的保存基本要求 抑制微生物作用 减缓化合物或络合物的水解及氧化还原作用 减少组分的挥发和吸附损失 2 8 1对容器的要求2 8 1 1容器不能引起水质新的污染 一般的玻璃在贮存水样时可溶出钠 钙 鎂 硅 硼等元素 在测定这些项目时应避免使用玻璃容器 2 8 1 2容器器壁不应吸收或吸附某些待测组分 一般的玻璃容器吸附金属 聚乙烯等塑料吸附有机物质 磷酸盐和油类 在选择容器材质时应予以考虑 2 8 1 3容器不应与某些待测组分发生反应 如测氟时 水样不能贮于玻璃瓶中 因为玻璃于氟化物发生反应 2 8 1 4深色玻璃能降低光敏作用 2 8 2容器的清洗规则洗涤剂洗 铬酸 硫酸洗液 自来水 蒸馏水磷酸盐 含磷洗涤剂硫酸盐或铬 铬酸 硫酸洗液测重金属的玻璃容器及聚乙烯容器lmol L盐酸或硝酸洗静并浸泡一至两天 然后用蒸馏水或去离子水冲洗 2 8 3样品的冷藏和冷冻及样品保存技术水样采集后立即放在冰箱或冰 水浴中于2 5 冷藏 置暗处保存 冷藏并不能长期保存样品 冷冻 20 能延长贮存期 但要掌握熔融技术 使样品在融解时能迅速地 均匀地恢复其开始状态 水样结冰时 体积膨胀 一般都选用塑料容器 2 8 4常规监测项目样品保存技术归类 2 9水质监测分析方法 接上表 2 10监测分析数据表单形式 2 11实验室质量保证和控制 QA QC 省略 三 浮游动植物监测 3 1浮游动植物的时空分布规律 3 1 1空间分布 温度光照强度水动力学特性营养物可利用性 不连续性的垂直分布现象 浮游动植物运动以及密度改变 水深加强了分层 浮游植物的水平分布 水体的异质性 水质 湖流 底质 湖形 习性 静止的水体 大风浪湖流水位陡涨陡落 3 1 2季节分布因水体内的物理 如光 温 化学 营养物 水质 毒素 和生物 竞争 摄食 因素 以及由水体类型的变动会导致浮游动植物的演替和次序变化 其中演替和季节密切联系 3 2浮游动植物的采样 3 2 1采样站位设置应根据渔业功能区水体的形态特征 工作的条件和要求 浮游植物和浮游动物的生态分布特点等设置采样点 湖心 库心 湖 库 湾的中心穿过湖 库 的调水航道中心主要进水口 出水口附近沿岸浅水区 有水草区和无水草区 沿岸主要排污口和入出湖 库的河流汇合口处 采样点位的布设原则和水质采样原则一致 充分考虑其垂直和水平分布的特点 采样时一般要分层采集江河水体在垂直和水平方向上混合一般比较充分 可适当减少采样的点位 只采表层水应注意不同水系河流汇合处 以及河流地理形态对浮游生物物种分布和时空分布方面的影响 不同湖库面积需设采样点的数目 采样频次应根据监测的目的 要阐明解决的问题来确定 评估周年变化时 应考虑到浮游动植物的季节性变化 在三峡工程渔业环境监测系统中 周年采样频次 与水质监测一致 在各相关水域的鱼类繁殖期 育肥期和越冬期进行 3 2 3浮游植物采样 定量样品应在定性采样之前用采水器采集 每个采样点采水样1000mL 分层采样时 可将各层所采水样等量混匀后取1000mL 定性样品应用25号浮游生物网在表层缓慢拖曳采集 3 2 2采样频率 枝角类和桡足类定量样品用采水器采集 采样水量视浮游动物量而定 江河每个采样水量应不低于50L 湖泊可减少采样量 水样采集后用25号浮游生物网过滤浓缩 定性样品用13号浮游生物网在表层缓慢拖曳采集 原生动物 轮虫和无节幼体定量分析可用浮游植物定量水样进行 定性样品用25号浮游生物网在表层缓慢拖曳采集 3 2 4浮游动物采样 3 2 5水样固定3 2 5 1浮游植物样的固定计数用水样应立即用鲁哥氏液固定 用量为水样体积的1 1 5 如样品需较长时间保存 则应再加入40 甲醛溶液 用量为水样体积的4 枝角类和桡足类定量 定性样品应立即用40 甲醛溶液固定 用量为水样体积的4 原生动物和轮虫定性样品 除留一瓶供活体观察不固定外 应立即用波恩氏液固定 用量为水样体积的50 以上 或用鲁哥氏液固定 用量为水样体积的1 1 5 如样品需较长时间保存 则应再加入40 甲醛溶液 用量为水样体积的4 3 2 5 2浮游动物的固定 3 3 1浮游植物水样的沉淀和浓缩沉淀和浓缩在筒型分液漏斗中进行 2h后将分液漏斗轻轻旋转一次 使壁上尽量少附着浮游植物 静置48h后用虹吸管吸去上清液 留下含沉淀物的水样定容至30mL进行镜检 3 3 2浮游动物水样的沉淀和浓缩沉淀法 操作方法与浮游植物定量样品的沉淀和浓缩方法相同 过滤法 甲壳动物一般个体较大 在水体中的密度也较低 通常用25号过滤法浓缩水样 3 3水样的沉淀和浓缩 3 4种类鉴定 计数和生物量分析计算 3 4 1种类鉴定浮游植物和浮游动物的优势种类应鉴定到种 其他种类至少应鉴定到属 3 4 2浮游植物计数摇匀定量样品后 使用0 1mL浮游植物计数框 面积20mm 20mm 应用视野法计数进行计数 3 4 3浮游动物计数浮游动物使用1mL浮游动物计数框 进行全片计数 3 5生物量的计算 3 5 1浮游植物生物量的计算可采用体积换算为生物量 湿重 的方法 体积的测定应根据浮游植物的体型 按最近似的几何形状进行测量 每一种类至少随机测定50个 求出平均值 代入相应的求积公式计算出体积 有的种类形式较特殊 可分解为几个部分 分别按相应公式计算后相加 量大或体积大的种类 应尽量实测体积并计算平均重量 要求不高时 可根据现成资料换算 3 5 2浮游动物生物量的计算轮虫可用体积法求得生物体积 再根据体积换算为重量和生物量 在活体情况下测量其体积时 应在解剖镜下将轮虫用毛细管吸出放在载玻片上 加入适量的麻醉剂 如苏打水 使其处于麻醉状态 或将玻片上的水吸去 使轮虫仅能作微小范围运动为止 然后用目测微尺测量其长和宽 轮虫的厚度可通过显微镜微调进行近似测量 测定浮游动物生物量还可用直接称重法 甲壳动物也可用体长 体重回归方程 由体长求得体重 其回归方程为 lgW blgL aW 体重L 体长 mm 淡水常见枝角类体长与体重回归方程 3 6浮游生物固定剂配制 3 6 1鲁哥氏液称取6g碘化钾溶于20mL蒸馏水中 待完全溶解后 加入4g碘 摇动 至碘完全溶解 加入80mL蒸馏水 贮存于磨口棕色试剂瓶中 3 6 2甲醛溶液 40 V V 3 6 3波恩氏液 在100mL蒸馏水中加入苦味酸结晶体 边加边摇动 至饱和液后静置 取75mL上清液注入试剂瓶中 加入25mL40 甲醛溶液和3mL冰醋酸即成 四 水产品环境污染物残留监测 4 1采样前的基本调查研究和资料收集 4 1 1确定监测水域的鱼类分布状况及主要渔获物种类及产量比例 4 1 2调查监测水域的基本水质状况 主要污染物种类及污染源情况 4 1 3调查研究因污染可能受到影响的区域范围和鱼类品种 4 1 4调查研究该水域相关监测项目的鱼类积累的本底情况 4 2监测品种采样注意事项 4 2 1监测品种的可比性 除利用相关的质量标准作为评价鱼品质量的依据以外 在流域范围内的不同区域对同一监测品种的污染物残留进行比较 对获得相关的研究结论是很重要的 鱼类有广布型和区域分布型 具有广布型的监测品种在可比性方面具有意义 在采样时要给予充分的注意 比如 长江流域的四大家鱼 鲖鱼 黄颡鱼等就具有很好的可比性 4 2 2区域分布种监测的重要性 由于区域性分布种长期生活在被监测区域 其污染物残留更能说明其区域的环境质量及其对鱼类的影响 采样时应采集该类样品 如长江上游地区的特有鱼类 长江下游的河口区鱼类和一些江河湖泊的定栖性鱼类 4 2 3鱼类食性在污染物残留方面的影响 污染物进入鱼类组织有不同的途径 一方面与污染物的性质有关 同时与鱼类的食性有重要的联系 一般来说 食物链低端的鱼类 其污染物残留要低于食物链位置较高的鱼类 同样条件下 肉食性鱼类污染物积累高于杂食性鱼类 杂食性鱼类又高于草食性鱼类 理论上食物链高的品种在污染物积累上有一定的时滞性 采样时要充分考虑到鱼类食性在污染物残留上的差异性 4 2 4鱼类不同组织在污染物残留方面的区别 不同的污染物在鱼类组织中的积累有很大的差异 比如有些农药易于在鱼类的脂肪组织中积累 对鱼类不同组织的污染物的分析 其残留水平有时候是不一致的 采样时应根据要监测的污染物的特点 以及要阐明的问题 加以注意 4 2 4年龄在鱼体污染残留方面的影响 同样条件下 高龄鱼对污染物残留的积累要高于低龄鱼 4 2 5时间上的可比性 对以长期质量监控为目的鱼体污染物残留监测 应确定采样的连续性 即对同样鱼类 同样年龄层 同样的组织 在相同的时间范围内的长期连续采样分析 4 3采样前的器材准备 4 3 1采样器材不得对鱼类造成新的污染4 3 2主要器材为 去离子水 或重蒸留水 解剖盘 解剖刀 不锈钢镊子 不锈钢剪刀 医用纱布 塑料袋 标签纸 冰壶等 4 4 1样品采集应分三份 一份用于测试 一份用于备用 一份用于保存备检 4 4 2主要采集组织有 肌肉 背部 肝 肾 鳃 血液 鳞片等 4 4采样及样品处理技术 4 3 3采样器材的清洗 解剖盘 解剖刀 不锈钢镊子 不锈钢剪刀用去离子水冲冼干净 医用纱布和塑料袋使用前用去10 稀盐酸浸泡24 48小时 并用离子水清洗干净 4 3 4对采样时间 地点 天气 气温 水温等 样品取样单等作详细记录 4 4 3采样步骤 4 4 4样品采集量 4 4 4 1鱼样肌肉 每尾10 100克鳃 全部鳃组织 总量不少于20克肝 全部肝组织 总量不少于20克4 4 4 2虾去头 去壳 除净脏器 保留肌肉 每尾2 50克 总量不少于100克4 4 4 3中华绒螯蟹去壳 取可食部分 每只取样量10 50克 总量不少于100克 4 4 5分样 4 4 5 1分样原则为保证样品检验结果的可重复性 每个样品都应分成至少三个相同的小样 每个小样的数量都能满足每次进行完整分析的需要 分样可以在取样地点进行 分样时 必须避免污染或任何能引起残留无含量变化因素的产生 4 4 5 2缩分方法将样品以解剖刀或不锈钢刀分成不大于5 0 5cm的小块 在聚乙烯塑料袋中充分混匀 4 4 6样品封装与记录 4 4 6 1样品属性标识 注明样品名 采集江段 日期 取样人等 最好有水质 环境状况方面的记录 4 4 6 2样品封装 缩分小样封入聚乙烯塑料袋 密封 贴上不干胶封条和标签纸 标明样品属性 外层再用聚乙烯塑料袋密封 贴上不干胶封条和标签纸 标明样品属性 由封样人签字 所取样品应保证密封完好 防止样品中水分挥发 4 4 7样品的贮存与运送所取样品可在0 4 存放不超过24小时 并尽快置于 18 以下贮运 应12小时内能送达实验室 4 5 1样品匀浆 4 5 1 1干法灰化法或湿式消解法鲜样准确称取鲜样5 10克放入组织匀浆器 玻璃 中 加入去离子水约组织重量的3 5倍匀浆 转入100ml瓷坩埚中 用少量去离子水冲洗匀浆器2 3次 转入瓷坩埚 或三角烧瓶 中 放在可控温电热板上 或电热干燥箱内 80 90 蒸干水份备用 冻样取冰冻组织放入不锈钢匀浆机中打成匀浆 储于塑料瓶中 准确称取5 10