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第一讲 供应链管理引论 第一节供应链管理的产生第二节供应链基本概念第三节供应链管理概述第四节实施供应链管理的意义 一 21世纪的企业竞争环境 第一节供应链管理的产生 消费需求的变化个性化及时化平民化便利化资源获取的难度 竞争加剧制造全球化与贸易自由化市场环境的变化 信息社会 网络时代的到来社会利益的压力 如环保要求 二 传统企业运作模式1 传统运作管理的主要模式 流水线管理简化 优点 低成本高产量简化管理提高质量 缺点 非柔性高资本风险不关注顾客工人不满意掩盖成本的增加 市场环境 以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景生产方式 少品种 大批量生产 刚性 专用流水线管理组织 多级递阶控制的组织结构 管理跨度小 层次多管理思想 集权式 以追求稳定和控制为主竞争模式 以规模求效益信息与系统的特征 静态 开环 相对封闭的刚性系统企业与社会的关系 以企业为中心企业与企业的关系 企业间是纯粹的竞争关系 2 传统管理模式所具有的主要特征 在这种思想指导下 企业为了最大限度地掌握市场分额 必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源 在企业的运作模式上 采用了 高度自制 的策略 一个企业囊括了几乎所有零部件的加工 装配活动 不仅如此 还把分销 甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内 最后形成了无所不包的超级组织 这就是人们说的 大而全 小而全 的 纵向一体化 管理模式 VerticalIntegration 纵向集成 VerticalIntegration 模式如果产品生产阶段很多的话 企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产 或者 当产品是由独立的多种零部件构成时 企业从事相当大一部分零部件的直接生产 生产集成化程度涉及两个方面的选择构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部 还是将其中一部分委托给其它企业 本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重这决定着对制造 服务 资源的整合程度 增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 管理思想与组织模式的转变 3 传统 纵向一体化 管理模式的主要弊端 三 竞争因素的变化导致管理模式的转变竞争因素的变化 竞争因素与消费水平的关系 典型的生产方式 观察大量生产 减少浪费 从制造系统中全面减少浪费 关注用户 授权给员工 采用一些方法以达到零缺陷 全面预防维护以减少设备错误 减少准备时间 达到批量为1 采用准时生产和看板管理实现零库存 流水线型的工厂结构 与供应商建立良好的关系 日本的贡献 许多企业将原有的非核心业务外包出去 自己集中资源发展核心能力 通过共同的市场利益和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位 从 纵向一体化 向 横向一体化 转化VerticalIntegration HorizontalIntegration从 大而全 小而全 向 分散网络化制造 转化从 封闭式 向 开放式 的设计 开发与生产转化供应链管理 横向一体化 的代表 管理模式的转变 一 供应链结构示意图供应商制造商仓储和配送中心客户 第二节供应链基本概念 购买啤酒与供应链 啤酒制造商生产啤酒 首先要采购大麦 啤酒花等原材料 并进行酿造 酿造出来的啤酒为了保持鲜度 需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店 小规模的酒类专卖店通过批发商进货 大型连锁零售商则不通过批发商 直接从制造商进货 这样 一般而言 某一商品从生产厂地到达消费者手中 有如下的厂商及相关人员依次参与 供应商 制造商 分销商 零售商 供应链示例 IBM欧洲公司 制造 制造 制造 制造 制造 制造 制造 订货计划 企业计划 生产计划 MRP 集中采购 生产计划 直接销售 地方分销中心 销售渠道 用户 订单 市场调查与分析 预测 供应商信息 库存在制品 二 供应链的结构模型 供应链系统的分层结构 供应链的结构 最终供应商 服务提供商 最终顾客 供应商商 公司 顾客 说明 服务提供商涉及的领域包括 物流 金融 市场调研 产品设计 信息技术 原材料生产商 物流提供商 产品设计 金融提供商 市场调研 零售顾客 制造商 分销商 零售商 企业顾客 扩展的供应链的例子 二 供应链的概念 供应链是一个相互关联的设施和分布网络 将原材料的采购 加工成中间或最终产品 并将这些产品交付给最终客户 供应链不仅仅面向制造企业 服务性行业也存在供应链 不同行业 业态 的供应链复杂程度也不同 供应链的定义 1供应链的概念主要可归结为三大类 1 从单个企业 核心企业 角度考虑的供应链 2 与特定产品或某一类产品相关的供应链 3 作为采购 分拨及物料管理同义词的所谓 供应链 从核心企业考虑供应链之一 以制造企业为主导的供应链 从核心企业考虑供应链之二 以零售企业 连锁超市 为主导的供应链 从核心企业考虑供应链之三 以3PL 集成物流供应商 为主导的物流服务供应链 上述三种模式中 第三方物流企业更强调整合 更注重整个供应链的完整性 它能为客户带来如下价值 1 降低成本 取得竞争优势 信息畅通有利于控制和降低库存 并减少成本 包括人力成本 2 提高效率 快速反应 加快资金周转 客户在自己的系统 或3PL系统 中 能实时看到各地最新进出仓库物资和库存数据 财务根据系统动态结果能及时开出发票 加速资金周转 与特定产品或某一类产品相关的供应链 基于产品供应链的供应链管理是对由特定产品的顾客需求所拉动的整个产品供应链运作的全过程的系统管理 如 生鲜农产品 危险品 冷链品 服装 手机 家具 日化品 家电品等 供应链的定义 2 供应链 SupplyChain 是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构 注 国内有人将SupplyChain翻译为 供需链 国外也有人使用Supply DemandChain 供应链 SupplyChain 是生产及流通过程中 涉及将产品或服务提供给最终客户的上游与下游企业所形成的网链结构 中华人民共和国国家标准 物流术语 一 物流术语 对供应链管理的定义利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调与控制等 注意 供应链管理不是供应商管理的别称 而是一种新的管理策略 它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率 注重企业之间的合作 第三节供应链管理概述 供应链管理可以被看成是由两部分组成的 对供应方运作的管理对需求方运作的管理供应链与传统的供应系统的区别 传统的供应系统 Logistics后勤体系 是 从采购到销售 供应链是 从需求市场到供应市场 供应链管理 SCM 原材料 中间产品 产成品 产能 交付计划 信用 和约条款 发票 零售商 供应商 客户 分销商 制造厂 信息流 物流 资金流 客户需求 订单 数量 信用 退货 返修 售后服务 回收 处置 付款 信息流 物流 资金流 强调核心竞争力资源外用 Outsourcing 合作性竞争 Win Win 以顾客满意度为目标的服务化管理物流 信息流 资金流 工作流 增值流的集成借助信息技术实现管理目标延迟策略 Postponement 更加关注物流企业的参与缩短物流周期与缩短制造周期同等重要 二 供应链管理的理念 三 供应链管理的目标 从供应链管理的实践看 供应链管理的主要目标是 缩短产品完成时间 使生产更加贴近实时需求 减少采购 库存 运输等环节的成本 也就是从时间和成本两个方面使产品增值或增加顾客价值 从而增强企业的竞争力 提升客户服务水平降低运作成本时间对两方面目标都有着重要的影响 对于服务水平 最重要的是对市场需求的响应速度 即对需求的响应时间 对于成本来说 时间的延长会导致各种运作成本的升高 例如存储成本 产品滞销的损失等 加强时间管理 可以实现在服务水平与运作成本两个方面的同时优化 客户服务水平与成本之间的关系 一 供应链管理为什么难做 供应链的成员目标相冲突供应链是一个动态的系统顾客需求变化供应商能力变化供应链成员关系变化 供应链是一个复杂系统 第四节实施供应链管理的意义 二 为什么要搞供应链管理 提高企业竞争力要成本优势要价值优势挖掘供应链的潜在利益物流成本为总成本的40 物流时间为总时间的90 供应链是利润的 新 源泉供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方 1 供应链组织发展趋势从市场经济模式到网络结构模式的演化中 我们对供应商关系的理解也需要有所变化 显示市场经济和网络经济之间关于内部结构和供应链综合程序的差别 三 供应链管理的发展趋势 2 与电子商务协同发展的完全电子化供应链管理 e SupplyChainManagement 1 电子商务对收入的影响 2 电子商务对成本的影响 3 压缩供应链 消除时间和资源的浪费4 制定市场层面的应急计划 对意外发生的事件做出灵活的反应5 优化定价 在供应链上最大限度的提高供应链绩效6 能够在电子集市中进行运作7 建立新的商业模式和关系 四 供应链热点问题 热点问题一 供应链信息整合 热点问题二 全球供应链问题 热点问题三 精细物流 热点问题四 RFID无线射频标志技术 热点问题五 供