山东省普通高等学校实验教学示范中心.doc

山东省普通高等学校实验教学示范中心申请书学校名称： 青岛大学 中心名称： 生物学实验教学中心 中心网址： 中心联系电话：中心通讯地址： 青岛市宁夏路308号 申报日期： 2008-5-25 山东省教育厅制1、实验教学中心总体情况 实验教学中心名称生物学实验教学中心所属学科名称生物学隶属部门管理部门青岛大学医学院成立时间2003中 心 建 设 发 展 历 程青岛大学生物系成立于2000年，设置了生物化学实验室、微生物学实验室、遗传学实验室、细胞生物学实验室、分子生物学实验室、微生物工程实验室，实验室面积682m2,固定资产总值仅有140万元，仪器设备525件，实验室主要面向生物技术、食品科学与工程专业的实践教学。为进一步优化我校教学资源配置，提高办学效益，深化实验室管理体制改革的重要举措，提高资源共享水平，强化办学特色，促进学校发展，2003年青岛大学决定成立生物学实验教学中心，并在财力、物力、人力等方面都给予了巨大支持。扩大了分子生物学实验室面积、新建了分析测试实验室和一个创新实验室，实验室面积增至1496,拥有仪器设备1779件，设备总值1027万元。实验室面向生物技术、食品科学与工程、医学检验、应用化学、环境科学等专业开设相关实验项目。目前本实验教学中心为校内相关专业开设实验项目109个，并承担了多个专业的毕业论文和开放实验的教学任务。2007年，依托本实验教学中心的中央与地方共建特色优势学科实验室获准立项建设。中心主任姓 名李荣贵性别男出生年月1969.10民族汉术职务专业技教授学位博士毕业院校北京大学地址通讯青岛市宁夏路308号邮 编266071邮箱电子联系电要职责实验教学中心实行主任负责制，主任负责实验教学中心的全面工作，主要包括：1制定实验教学中心总体发展规划与建设；2主持实验教学中心的教学工作。3负责各项规章制度的制定；4负责师资队伍的培训、进修和考核；5.负责实验教学中心的经费计划、管理及使用；6.负责实验教学仪器设备的计划、申报及配置工作。教学科研主要经历1987.09-1991.07 山东师范大学生物系 学士1991.09-1994.07 华东师范大学生物系 硕士1994.09-1998.01 北京大学生命学院 博士1998.01-2000.01 青岛大学天然色素研究所 助研2000.01-2002.01 美国国立犹太医学与研究中心 博士后2002.01- 青岛大学生物系 教授，系主任山东省天然色素重点实验室 主任教 学 科 研 主 要 成 果论文情况1Qunqun Guo, Daosen Guo, Boguang Zhao, Jie Xu, Ronggui Li. Two Cyclic Dipeptides from Pseudomonas fluorescens GcM5-1A Carried by Pine Wood Nematode and Their Toxicities to Japanese Black Pine Suspension Cells and Seedlings in vitro. Journal of Nematology，2007，39（3）243-247(SCI)2Huahua Yu , Cuiping Li, Ronggui Li，et al. Factors influencing hemolytic activity of venom from the jellyfish Rhopilema esculentum Kishinouye. Food and Chemical Toxicology, 2007,45:1173-1178(SCI)3Xuewen Zhang, Ronggui Li, Xin Wang, Shuanhu Zhou. Effects of Copper-phenanthroline on Pentachlorophenol-induced Adaptation and Cell Death of Escherichia coli. Biomedical and Environmental Science, 2007,20:106-112(SCI)4Ronggui Li, Dongmeng Qian, Daosen Guo, et al. Isolation of a cDNA encoding a protease from Perinereis aibuhitensis Grube. Acta Biochem Biophys Sin，2006，38（8）：543-548(SCI)5Ronggui Li, Adhar Mana ,Shaodong Dai, et al. Crystal structure of SarS protein from Staphylococcus aureus, J. Bacteriol., 2003,185：4219-4225 (SCI) 6郭群群，杜桂彩，李荣贵，等. 紫苏抗菌活性成分研究，高等学校化学学报，2006，27（7）：1292-1294 （SCI）7.郭道森,赵博光,李荣贵. 松材线虫对其携带的一株细菌繁殖和致病性的影响,应用与环境生物学报,2006,12(4):523-5278.魏玉西，郭道森，李荣贵等。菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinesis）血浆中防卫素的纯化及其抑菌功能，生物化学与生物物理学报，2003，35（12）：1145-1148 (SCI)9.李荣贵，于昕，赵进东。FNRD 在聚球藻 7002中的表达及其性质研究，微生物学报，2005，10：716-719专利情况(1)郭道森，李荣贵，杜桂彩，李 丽.一种具有杀松材线虫活性的紫苏提取物的制备方法. 授权专利号: 200410075754.X(2)杜桂彩，杨 宏，徐公世，李荣贵. 紫苏迷迭香酸的生产工艺. 授权专利号: 200410075747.X(3 )李荣贵，杜桂彩，王斌. 一种编码双齿围沙蚕蛋白酶的cDNA序列及其氨基酸序列，申请号：200710115010.X(4) 李荣贵，杜桂彩.一种编码双翅围沙蚕半胱氨酸蛋白酶抑制剂的基因序列及其氨基酸序列与应用.申请号：200710115009.7获奖情况（1）晶体叶黄素的提取与制备工艺研究 山东省科技进步三等奖（2004），第一位（2）重组链激酶的分子改造与后加工研究 青岛大学应用成果三等奖（2004），第一位（3）紫苏迷迭香酸生产工艺研究 青岛市科技进步二等奖（2005），第一位（4）霍英东教育基金会青年教师奖（2006）（5）“齐鲁晚报杯”山东高校十大优秀教师提名奖（2006）（6）2003、2005年度青岛大学优秀教师（2003）专 职 人 员正高级副高级中级其它博士硕士学士其它总人数平均年龄人数71190712442741.7占总人数比例(%)25.940.133.3025.944.514.814.8教学简况实验课程数 实验项目数面向专业数实验学生人数/年实验人时数/年71095170061000环境条件实验用房使用面积（M2）设备台件数设备总值（万元）设备完好率14961779102797%教材建设出版实验教材数量（种）自编实验讲义数量（种）实验教材获奖数量（种）主编参编1120近五年经费投入数额来源主要投向在20032008年期间，本中心经费主要来源和用途如下：五年来经费总投入967万元，其中生物化学实验室投资95.4万元；微生物学实验室投资106.8万元；细胞生物学实验室投资93.1万元；遗传学实验室投资97.7万元；分子生物学实验室投资165.5万元；分析测试实验室378.8万元；用于实验室教学环境建设29.7万元。来源: 财政部中央与地方共建高校特色优势学科实验室专项经费300万元、山东省专项经费300万元、学校专项经费367万元。主要投向: 主要投向实验室设备购置和实验室环境建设，包括实验室仪器设备添置和更新、环境建设、网络建设、实验教学仪器研制等。近五年中心人员教学科研主要成果获得奖励情况：时间成果名称奖励名称获奖等级2005高铁与帕金森病关系的分子生物学及电化学研究省科技进步奖二2006杏仁核多巴胺能神经元在帕金森病中的作用及保护对策研究省科技进步奖三2005海妇洁膜治疗阴道炎的基础与应用研究省科技进步奖三2005葡萄籽油的制取与降血脂保健品研制省科技进步奖三2004海洋活性物质抗氧化损伤作用研究省科技进步奖二2004晶体叶黄素的提取与制备工艺研究省科技进步奖三2004多巴胺能神经元功能的影响因素及其保护对策研究省科学技术奖三2005紫苏迷迭香酸生产工艺研究青岛科技进步奖二2005从辣椒精中分离提取辣椒碱的研究青岛科技进步奖三2006褐藻中多酚化合物的分离纯化及其生物活性研究青岛科技进步奖三2006花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发青岛科技进步奖三发明专利申请与授权：时间发明名称专利授权与申请号备注2007一种具有杀松材线虫活性的紫苏提取物的制备方法200410075754.X授权2007紫苏迷迭香酸的生产工艺200410075747.X授权2007一种编码双齿围沙蚕蛋白酶的cDNA序列及其氨基酸序列200710115010.X申请2007一种编码双翅围沙蚕半胱氨酸蛋白酶抑制剂的基因序列及其氨基酸序列与应用200710115009.7申请2008一种基于荧光假单胞菌鞭毛蛋白检测松材线虫病的方法200810013913.1申请发表论文情况：1Qunqun Guo, Daosen Guo, Boguang Zhao, Jie Xu, Ronggui Li. Two Cyclic Dipeptides from Pseudomonas fluorescens GcM5-1A Carried by Pine Wood Nematode and Their Toxicities to Japanese Black Pine Suspension Cells and Seedlings in vitro. Journal of Nematology，2007，39（3）243-247(SCI)2Huahua Yu , Cuiping Li, Ronggui Li，et al. Factors influencing hemolytic activity of venom from the jellyfish Rhopilema esculentum Kishinouye. Food and Chemical Toxicology, 2007,45:1173-1178(SCI)3Xuewen Zhang, Ronggui Li, Xin Wang, Shuanhu Zhou. Effects of Copper-phenanthroline on Pentachlorophenol-induced Adaptation and Cell Death of Escherichia coli. Biomedical and Environmental Science, 2007,20:106-112(SCI)4Ronggui Li, Dongmeng Qian, Daosen Guo, et al. Isolation of a cDNA encoding a protease from Perinereis aibuhitensis Grube. Acta Biochem Biophys Sin，2006，38（8）：543-548(SCI)5. Wang Y， Kanai K， Satoh Y， Luo B， Sairenji T，Carboxyl-Terminal Sequence Variation of Latent Membrane Protein 1 Gene in Epstein-Barr Virus-Associated Gastric Carcinomas from Eastern China and Japan，Intervirology， 2007， 50：229-236. (SCI)6. Bing Luo, Yun Wang, Yu Gao, Bao-Hua Hung, Peng Zhao. Correlation of Epstein-Barr virus and its encoded proteins with Helocobacter pylori and expression of C-met and c-mec in gastric carcinoma， World Journal of Gastroenterology， 2006， 12：1842-1848. (SCI)7. Hong Jiang, Zhuo Luan, Jun Wang, Junxia Xie. Neuroprotective effects of iron chelator desferal on dopaminergic neurons in the substantia nigra of rats with iron overload. Neurochemistry International， 2006 Nov， 49(6):605-9. (SCI)8. Jun Wang, Zhong-ming Qian ,Hong Jiang,Junxia Xie ,Ya Ke. Treatment with nerve growth factor decreases expression of divalent metal transporter 1 and transferrin receptor in PC12 cells. Neurochem Int, 2005, 47(7): 514-517. (SCI)9. Ze-Gang Ma, Jun Wang, Hong Jiang, Jun-xia Xie, Lei Chen. C31 enhances voltage-gated calcium currents in undifferentiated PC12 cells. Neurosci Lett,2005, 382:102-105. (SCI)10. Bin Liu, Junxia Xie. Increased dopamine release in vivo by estradiol benzoate from central amygdaloid neucleus of Parkinsons disease model rats. J Neurochem,2004, 90: 654-658. (SCI)11. Xie Junxia, Jiang Hong, Chan Wenfang, Qian Zhong Ming. Dopamine release rather than content in the caudate putamen is associated with behavioral changes in the iron rat model of Parkinsons disease, Experimental Neurology,2003, 182 (2): 483489. (SCI)12. Bin Liu, Xiao Li Dong, Jun Xia Xie, Yu Lin Gou, Dewi Kenneth Renneth Rowlands, Hsiao Chang Chan. Effect of bak foong pills on enhancing dopamine release from the amygdala of female rats. Biol. Pharm. Bull.2003, 26 (7): 10281030. (SCI)13. 郭群群，杜桂彩，李荣贵，等. 紫苏抗菌活性成分研究，高等学校化学学报，2006，27（7）：1292-1294 （SCI）14.郭道森,赵博光,李荣贵. 松材线虫对其携带的一株细菌繁殖和致病性的影响,应用与环境生物学报,2006,12(4):523-52715. 李荣贵，于昕，赵进东。FNRD 在聚球藻 7002中的表达及其性质研究，微生物学报，2005，10：716-71916. 杜桂彩，郭群群，李荣贵,等.高纯度叶黄素的制备及稳定性研究，精细化工，2004，21（6）：447-44917. 李荣贵，杜桂彩，郭道森.重组链激酶及其三种突变体的活性研究，中国生物工程杂志，2004，24：82-8718.郭道森，杜桂彩，李丽，李荣贵.迷迭香酸对植物病原真菌的抗菌活性，微生物学通报，2004，31：71-7619李荣贵，汪靖超. 蓝细菌Anacystis nidulans R-2藻胆体中43kD蛋白细胞定位的初步研究，植物学通报，2005，22（3）：302-30620汪靖超，李荣贵，等. 外源基因在噬夏孢欧文氏菌中的表达，青岛大学学报（工程技术版），2005，20：15-1821李荣贵，汪靖超，等。AD7c-NTP与麦芽糖结合蛋白的融合表达、纯化及其抗血清制备，药物生物技术，2005，12（4）：214-21822. 黄琳，段磊，李荣贵，王斌. 沙蚕提取物的抗氧化活性研究. 中国海洋药物，2007，26：19-2223李荣贵，赵峰，杨宏，等. 重组沙蚕溶栓活性蛋白酶的纯化及其性质研究. 中国海洋药物，2007，26：1-624. 刘敏，李荣贵，杜桂彩，范海. 生产-胡萝卜素大肠杆菌工程菌的构建. 药物生物技术，2007，14：1-425刘敏，李荣贵，范海，杜桂彩. UV-B辐射对烟草光合色素和几种酶的影响. 西北植物学报，2007，27：291-29726刘敏，李荣贵，杜桂彩，范海. 累积番茄红素的大肠杆菌工程菌及其培养条件的研究. 中国生物工程杂志，2006，26：47-5127. Wei Yuxi, Li Zhien. Inhibition of high molecular weight phlorotannins from Sagassum kjellamanianum on mouse liver lipid peroxidation. J Appl. Phycol., 2003, 15(6):507-511. (SCI)28. 魏玉西，郭道森.菲律宾蛤仔血浆中防卫素的纯化及其抑菌功能.生物化学与生物物理学报,2003, 35(12):1145-1148. （SCI）29. 魏玉西，郭道森等.菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌活性物质活性影响因素研究.应用与环境生物学报,2003，9（3）：271-272 30. 郭道森，魏玉西，李丽，陈皓文.毛蚶血浆中抗菌蛋白的纯化及抗菌活性研究.海洋科学. 2006,29(3):25-2931. 林超，于曙光，郭道森，魏玉西.鼠尾藻中褐藻多酚化合物的抑菌活性研究.海洋科学, 2006,30(3):94-9732. 魏玉西，李敬，赵爱云，等. 鼠尾藻多糖的制备及其抗凝血活性的初步研究.中国海洋药物,2006, 25(2):41-4433. 魏玉西，李敬，赵爱云. 海洋生物抗凝血活性物质研究进展.中国海洋药物.2006, 25(5):47-5034. 魏玉西，帅莉，郭道森. 辣椒碱的抑菌活性研究.食品科学.2006,27(8):76-7835. 魏玉西，李敬，汪靖超. 鼠尾藻多酚及其各组分的抗凝血活性筛选. 中国生化药物杂志，2007，28：227-22936. 李敬，魏玉西，杜桂彩. 鼠尾藻多酚的抗凝血活性研究.2007，18：191-19437. 李丽，杨利华，李荣贵，郭道森.生物类专业实验室的建设与管理. 实验室研究与探索，2007，26：138-140 承担课题情况起止时间课题名称课题来源2004-2006沙蚕溶栓活性蛋白的制备与生物学活性研究科技部2002-2005腺病毒介导的fat-1基因抗乳腺癌研究国家自然科学基金2005-2007特异性受体对葡萄原花青素影响细胞增殖活性的调控作用国家自然科学基金2004-2006帕金森病与中枢铁过量的分子生物学及电化学研究国家自然科学基金2005-2007扇贝多肽对紫外线损伤的人角质形成细胞内信号传导通路的影响国家自然科学基金2004-2006下丘脑神经肽信号通路第二级神经元在摄食调节中的作用国家自然科学基金2005-2007苍白球神经降压素的电生理效应及其在帕金森发病中的作用国家自然科学基金2005-2007二价金属离子转运蛋白1（DMT1）在帕金森病动物模型黑质铁聚积中的作用研究国家自然科学基金2006-2008二价金属离子对多巴胺神经元损伤机制的深入研究国家自然科学基金2006-2008植物雌激素抗帕金森病作用的分子机制研究国家自然科学基金2005-2007应用小干涉RNA杀伤EBV阳性肿瘤细胞的研究国家自然科学基金2004-2006HCMV感染对神经瘤细胞凋亡损伤的影响及其差异蛋白质组学机制的探讨国家自然科学基金2004-2008松材线虫携带菌致病毒素的分离及其基因克隆国家自然科学基金重点项目子课题2001-2004生理学教改试点课程山东省教育厅2003-2005食品中亚硝酸盐的分光光度分析法山东省教育厅2002-2004生产类胡萝卜素工程菌的构建及代谢调控山东省科技厅2006-2009紫苏迷迭香酸及其衍生物的抗菌机理山东省科技厅2004-2007鼠尾藻中多酚化合物的抗凝血活性及其作用机制研究山东省科技厅2006-2009高产SO2啤酒酵母菌株的筛选与发酵性能的研究山东省科技厅2003-2005紫苏迷迭香酸生产工艺研究青岛市科技局2005-2007基因工程菌合成类胡萝卜素的研究青岛市科技局2005-2007松材线虫携带致病细菌毒素的分离纯化青岛市科技局2002-2004生物化学与分子生物学导论(本科教学立项)青岛大学序号姓 名性别出生年月学位中心职务专业技术职务所属二级学科中心工作年限中心工作职责是否专职兼职人员所在单位、部门1李荣贵男69.10博士主任教授生物化学4管理、理论、实验教学是2程殿林男57.06博士副主任教授微生物学4管理、理论、实验教学是3魏玉西男64.09博士副主任教授生物化学4管理、理论、实验教学是4郭道森男57.04博士副主任教授微生物学4管理、理论、实验教学是5路晓滨男61.05硕士教授微生物学2理论、实验教学是6胡迎芬女62.11硕士教授细胞生物学4理论、实验教学是7乔世伟男57.01硕士教授生物化学4理论、实验教学是8张学文男56.09硕士副教授细胞生物学4理论、实验教学是9隋晓女68.02硕士副教授遗传学4理论、实验教学是10涂正顺男64.09博士副教授微生物学4理论、实验教学是11黄建成男61.10博士副教授植物学4理论、实验教学是12杜桂彩女71.12硕士副教授植物学4理论、实验教学是13赵爱云女74.05硕士副教授植物学4理论、实验教学是中心成员简表序号姓 名性别出生年月学位中心职务专业技术职务所属二级学科中心工作年限中心工作职责专职兼职人员所在单位、部门14李钐女64.08学士副教授细胞生物学4理论、实验教学是15董贝磊女62.11学士副教授微生物学4理论、实验教学是16薛华女82.07博士讲师生物化学2理论、实验教学是17汪靖超男73.01硕士讲师动物学4理论、实验教学是18黄琳女76.11硕士讲师遗传学4理论、实验教学是19郭群群女77.10硕士讲师生物化学4理论、实验教学是20王亚楠女78.06硕士讲师微生物学4理论、实验教学是21齐宏涛女76.06硕士讲师遗传学4理论、实验教学是22李丽女58.09大专高级实验师微生物学4实验教学是23金炳浩男52.07学士高级实验师遗传学4实验教学是24徐琳女73.04学士实验师细胞生物学4实验教学是25丛培江男66.12大专实验师微生物学4实验教学是续表序号姓 名性别出生年月学位职务专业技术职务所属二级学科中心工作年限中心工作职责专职兼职人员所在单位26杨宏男66.09大专实验师细胞生物学4实验教学是27艾桂花女66.06实验师遗传学4实验教学是28王 斌男62.03博士教授微生物学4理论、实验教学否基础学院29王春波女55.04硕士教授细胞生物学4理论、实验教学否基础学院30陈 蕾女64.09博士教授生理学4理论、实验教学否基础学院31葛银林男57.09博士教授生物化学4理论、实验教学否基础学院32罗 兵男62.01硕士教授微生物学4理论、实验教学否基础学院33谢俊霞女56.09博士教授生理学4理论、实验教学否基础学院34丁守怡女59.10大本高级实验师微生物学4实验教学否基础学院35陶尚敏男58.10大专高级实验师生理学4实验教学否基础学院36战玉竹女66.07硕士高级实验师细胞生物学4实验教学否基础学院37刘 颖女73.05大本实验师遗传学4实验教学否基础学院38王秀丽女63.12大本实验师细胞生物学4实验教学否基础学院39苏 爱女62.06大专实验师遗传学4实验教学否基础学院40万秀霞女64.10学士实验师遗传学4实验教学否基础学院续表2、实验教学2-1实验教学理念与改革思路（学校实验教学相关政策，实验教学定位及规划，实验教学改革思路及方案等）学校秉承“博学笃志，明德求真，守正出奇”的校训，坚持和落实科学发展观，以学生为本，以培养21世纪“厚基础、宽口径”的高素质创新性复合型人才为教学理念，理论教学和实验教学并重，实施开放式实验教学，全面培养学生的科学作风、实验技能以及综合分析、发现和解决问题的能力，实现学生理论学习、实践能力、科学创新能力的全面提高。学校始终把实验教学作为教学工作的重点，把实验教学质量的提高作为提高教学质量和培养高素质人才的突破口。在今后几年，学校实验教学工作的重点是：1、探索适合我校特色的实验教学体制，2、建立完善的实验教学管理体系，3、创造良好的实验教学条件，4、建设一支高水平的实验教学队伍。实验教学改革思路的核心是转变传统实验教学观念，在保证完成基础实验的基础上，加大综合性、设计性实验的比重，加大实验室的开放程度，突出培养学生的动手能力和实际应用能力。树立新型实验教学观念，进一步深化实验教学改革，提高实验教学水平。2-2实验教学总体情况（实验中心面向学科专业名称及学生数等）青岛大学生物学实验教学中心主要服务于生物技术、食品科学与工程、医学检验、应用化学、环境科学等五个本科专业，微生物学、生物化学与分子生物学、细胞生物学、遗传学、生理学和神经生物学等生物学一级学科下的硕士专业以及生理学和神经生物学博士专业的实践教学，每年服务学生1700余人。实验教学包括实验课程教学、学生开放性实验项目教学、相关专业学生的毕业论文环节教学等；目前共开设实验课程实验教学项目109项，每年60余项开放性实验教学项目，以及承担100余个学生的毕业论文的教学任务，同时为专业研究生的课题开展提供了必要的研究条件。目前由本科生承担的开放性实验和毕业论文中共有20篇被国内外的核心刊物接受发表，信息反馈表明，学生在生物学实验教学中心的训练在毕业生的升学、就业等方面发挥了积极的作用。2-3实验教学体系与内容（实验教学体系建设，实验课程、实验项目名称及综合性、设计性、创新性实验所占比例，实验教学与科研、工程和社会应用实践结合情况等）生物学实验教学中心根据当今社会对人才培养的要求，致力构建“厚基础、重能力、强素质”的实验教学体系，在保证做好经典、传统实验的基础上，适当增加综合性、设计性、创新性实验项目所占比例。学生在掌握基本知识和技术的前提下，通过在实验室的一系列实验设计、操作等方面的锻炼，提高动手能力、培养创新意识，最终达到培养高素质人才的目标。本中心主要为相关专业开设微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生物化学、微生物工程等六门课程的实验，共计109个实验项目。基础实验、综合实验和创新设计性实验的比例约为3：2：1。生物科学实验教学中心实验教学项目一览表 实验室名称序号实验项目分子生物学实验室1大肠杆菌感受态细胞的制备与质粒DNA转化2质粒DNA的制备3DNA酶切、连接及重组子的构建4聚合酶链式反应（PCR）5原核生物基因组DNA的分离6真核生物基因组DNA的分离7外源基因在大肠杆菌中的表达-IPTG诱导8外源基因在大肠杆菌的表达-温度诱导9重组蛋白的纯化-亲和层析10微量蛋白的Western blotting分析11植物细胞mRNA的提取12DNA的分子杂交细胞与遗传学实验室1光学显微镜使用及荧光显微镜使用2洋葱根尖有丝分裂观察3植物细胞的渗透性观察4叶绿体、线粒体的分离和制备5动物细胞的融合6脂质体的制备7类坏死细胞的鉴别8植物细胞原生质体的制备 9动物细胞原代培养10植物组织的培养11细胞骨架的免疫荧光染色12植物染色体研究技术13植物细胞的凋亡研究14果蝇的性别鉴定、性状观察及饲养方法15孟德尔分裂定律和自由组合定律的验证16果蝇的伴性遗传17果蝇的三点测交及遗传学作图18果蝇唾腺染色体标本的制备和观察19动植物有丝分裂和减数分裂过程中染色体行为的观察20人类性染色质小体的制备和观察21数量性状的遗传分析（）：人类指纹的分析微生物学实验室1实验室环境和人体表面微生物的检查2细菌的简单染色法和革兰氏染色法3细菌的芽孢染色法和夹膜染色法4鞭毛染色法及活细菌运动性的观察5放线菌形态的观察6酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别7霉菌的形态观察8微生物大小的测定9培养基的制备与灭菌10微生物的分离与纯化11显微镜直接计数法12平板菌落计数法和光电比浊计数法13环境因素对微生物的影响14饮用水及食品中微生物的检测15乳酸菌分离、酸奶的制备及市售酸奶乳酸菌检测16微生物生长曲线的测定生物化学实验室1糖的呈色反应和还原糖的检验2脂肪碘值的测定3蛋白质和氨基酸的呈色反应4蛋白质的沉淀和变性反应5蛋白质浓度的测定考马斯亮蓝染色法6蛋白质浓度的测定双缩脲法7蛋白质浓度的测定紫外线（UV）吸收法8酶的特性底物专一性9蛋白质分子量测定（3）SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳10聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分离血清蛋白11酵母RNA提取与地衣酚显色测定法12核酸浓度测定（2）紫外线（UV）吸收法13影响酶促反应速度的因素（1）底物浓度、米氏常数（Km）14影响酶促反应速度的因素（2）激活剂与抑制剂15影响酶促反应速度的因素（3）pH、最适pH16蔗糖酶活力的测定17LDH同工酶电泳18蛋白质双向电泳19蛋白质等电聚焦分析20淀粉酶的制备与性质21聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分离血清蛋白22维生素C的测定23蛋白质层析及脱盐24醋酸纤维素薄膜电泳微生物工程实验室1原料水分的测定2大麦（麦芽）分级3发芽力和发芽率的测定4麦芽脆度试验5色度测定6泡持性的测定7浊度测定8粘度的测定9酒精度的测定10双乙酰的测定11生物反应器操作技术12微生物检验13酒类品评14啤酒发酵试验15谷氨酸发酵试验创新实验室（2006）1女贞子色素的提取及其性质研究2沙蚕cDNA文库的构建3沙蚕蛋白酶基因基因克隆4爬山虎果实色素提取与性质研究5迷迭香酸对细菌细胞膜透性的影响6沙蚕抗肿瘤蛋白的分离纯化7黑松愈伤组织的诱导与培养8几种植物提取物的抗菌活性研究9几种蔬菜淀粉酶与蛋白酶的活性研究10荷花叶柄形态结构特征分析11荷花叶柄的生物酶分解实验研究12荷花纤维的提取方法研究13软珊瑚、柳珊瑚等海洋植物化学成分研究14海洋生物抗菌提取物的制备与液相色谱分析15不同发酵工艺对葡萄酒酒品质的影响16微生物肥料的研制17对有害细菌和真菌有拮抗作用的海洋微生物筛选18黑松愈伤组织原花青素的提取与自由基清除活性19几种天然抗氧化剂对果蝇生理生化的影响20噬夏孢欧文氏菌转化方法的建立21噬夏孢欧文氏菌crtE等基因克隆与表达生物学实验教学中心承担生物技术、食品科学与工程、医学检验、应用化学、环境科学等五个本科专业实践教学任务，是相关专业的实验教学、开放实验和毕业论文的教学平台。适应新形势的要求，实验中心教师承担了多项国家自然科学基金、山东省科技发展计划项目以及山东省教育厅和青岛大学的实验教学研究项目，进行了多项综合性、设计性实验及创新实验项目的研发，特别是为开放实验项目和毕业论文的选题提供素材，为具体研究提供经费，科研促进教学的效果明显。目前由学生参与的开放实验项目所取得的成果中，已有20篇论文被国内外专业期刊接受并发表，其中国家核心期刊19篇，SCI收录论文1篇。本学科毕业生质量高,就业前景好,在已毕业的学生中,有40%以上的学生考取了北京大学等国内著名高校与中国科学院相关院所的研究生，另有多名学生考取了法国雷恩一大等国外高校的研究生，或者被英国诺安、韩国KBF等国际知名公司录用，取得了良好的社会效益。 本中心坚持理论教学与实践教学并重,实验教学与相关专业实验室密切配合，联合互动，师生共同参与。依托山东省天然色素重点实验室、青岛市天然产物行业技术中心和青岛市医药生物技术重点实验室，理工农学科交叉,已在食品生物技术、医药生物技术等方面形成了鲜明的特色和优势，目前中心与国内多数天然色素生产企业建立了密切的联系，这对国内相关行业特别是食品添加剂行业的技术进步有明显的推动作用，带动了区域经济的快速发展。2-4实验教学方法与手段（实验技术、方法、手段，实验考核方法等）实验教学是生物技术等相关专业教学的重要组成部分，对于学生理论教学内容巩固，全面提高学生的实践能力、创新能力具有重要的意义。由于生物学下属学科不同、实验项目不同，应采取不同的教学方法，但无论何种手段，基本思路都是让学生既能掌握生物学领域已有的基本实验技术，又能了解本学科最新的技术成果，为学生毕业后从事教学或科研奠定基础。在实际教学过程中，我们对每门实验课程的每个项目的技术原理、技术设计方案进行多媒体教学，在教学过程中既采用传统的演示方法，展示他人成功的实验结果，但对全部实验项目，学生需要亲自动手完成实验过程，实验教师的个别指导贯穿实验教学的全过程，对于实验结果，教师引导学生展开讨论，总结成功的经验，分析个别组别失败的教训，加深学生对实验原理和操作要点的理解与把握。考核是了解或评价实验教学效果的一种手段，中心各门实验课程的考核方法因不同学科常采用多种形式，考核成绩也由多方面成绩组成,如：学生实验课的出勤率、实验报告的成绩、实验观察记录、又对实验目的、原理、方法的理论考试，同时又有实验技术的操作考核等。由于理论课和实验课实行单独设课，每门实验课都制定了符合本门课程实际的考试考核方法，有的抽查已做实验，有的采取试卷加操作的考试办法，有的就某种实验技能进行单独考核等等。通过这一系列措施的实行，极大地调动了学生上好实验课的积极性和主动性，实验教学质量稳步提高。经过反复的尝试与研究,实验课考试体系更加具有针对性和合理性。2-5实验教材（出版实验教材名称、自编实验讲义情况等）本实验教学中心主要选用国家优秀实验教材，由化学工业出版社出版了微生物工程技术原理，自行编写了微生物工程实验指导、食品发酵实验指导；目前正参编植物生理学实验指导（第四版）（张志良主编，高等教育出版社）。3、实验队伍3-1队伍建设（学校实验教学队伍建设规划及相关政策措施等）学校多年来高度重视实验教学队伍的建设，学校在制定相关政策时，充分考虑并结合实验教学的实际。学校为使实验教学中心队伍建设能得到长足发展，对现有人员积极组织岗位培训，鼓励在职攻读学位和更高层次的学习，选派技术骨干到国内外一流知名大学进修，先后聘请多位国内教学名师来中心讲学，不断提高实验教学队伍人员的业务水平。在技术职称聘任工作中实行教学工作一票否决制，在评优工作中，为专职实验技术人员单列指标，这些措施极大地调动了广大教师、教辅人员积极投入到实验教学一线的积极性。目前已建立了一支由专职人员和兼职人员相结合的实验教学师资队伍。 生物实验教学中心主任已从事专业教学工作10年，具有丰富实验教学经验，中心主任全面负责教学中心的工作。实验教学中心下设副主任三名，分别负责协调解决实验教学、实验室建设与管理、实验室队伍建设方面遇到的问题，实验教学中心定期组织各实验室主任和技术人员进行学习和交流，有利于各学科的实践教学内容的连贯与统一，也有利于他们本人业务水平的不断提高。 为进一步加强实验教学中心的实验队伍建设,我们专门制定了生物学实验教学中心的师资队伍建设规划，主要包括：一、“十一五”期间再引进具有硕士或博士学位的专职实验技术人员3名，进一步提高专职实验技术人员队伍的素质，以满足该中心实验管理工作的需要。二是现有的专业技术人员要加强在职培训，有目的地选送实验技术人员和实验教师到高水平的院校进行实验技能和方法的短期培训，尽快提高教师和实验技术人员的教学和管理水平；三是请名师名家来我中心开展名师系列讲座等活动，开阔视野，增长见识， 目前已逐步形成一支高水平的实验教学和管理队伍。3-2实验教学中心队伍结构状况（队伍组成模式，培养培训优化情况等）生物学实验教学中心队伍组成