中职《特种动物养殖》教案(一).doc

特种动物养殖之绪论教学设计一、课程总目标学习本课程的目的是让学生对一些主要特种动物的生物学特性、繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,培养学生“举一反三”的意识，学会“由此及彼”即“通过对主要几种特种动物养殖技术的学习，学会分析和解决特种动物生产过程中的技术问题和方法，从而可以养殖好其它的特种动物”。 二、课时教学目标1. 让学生了解特种动物养殖的现状及可获得的经济效益情况，激发学生学习本课程的兴趣；2. 让学生了解非法从事特种动物养殖和经营的危害和合法化的办理程序；3. 让学生掌握学好特种动物养殖课程的学习方法；4. 让学生明确本课程学习的总目标。三、教学重点1. 特种动物养殖的现状；2. 特种动物养殖合法化需要申办的相关证件；3. 特种动物养殖课程总目标。四、教学难点1. 养殖特种动物可获得的巨大经济效益；2. 怎么学好特种动物养殖课程。五、课时安排：2课时六、采用教材：卫功庆.特种动物养殖.北京：高等教育出版社，2004.6七、教学过程及操作目标课时操作目标板书内容讲授第1课时激发学生对特种动物养殖的兴趣导入：列表：主要包括投入成本时间成本 猪 4.5个月 竹鼠 3个月饲料成本 猪 1200元竹鼠 饲料大部采集野生植物人工成本 猪 约100元 竹鼠 猪的1/10其他成本 进仔猪投入（约600元）收益以当前全国平均猪价计：猪 约收益2500元/头1900元/头=600元/头竹鼠 120元/kg2kg=240元/只导入： 同学们，让我们在这清脆好听的鸟鸣声中，开始我们的课程吧。 问：同学们，请将我们的书本合起来吧，合起来后，我们可以看到什么呢？ 答：可以看到书的名称，特种动物养殖。 同学们真厉害，知道我心里想要说的答案。从这节课开始，我们就要一起来学习这门课程。问：同学们想不想知道这“特种动物养殖”的“特”，特在哪呢？答：想好的，要想回答这个问题，那先请同学们和我一起来算两笔帐吧： 第一笔：养殖一头猪需要投入的成本是多少？以目前的市场价，可以获益多少？第二笔：养殖一只竹鼠需要投入的成本是多少？以目前的市场价，可以获益多少？问：同学们，在现在这个靠数字说明问题的时代，我们这么一算，你觉得特种动物养殖有搞头（前景）吗？答：有啊！让学生了解特种动物养殖的现状让学生了解可以进行人工养殖的动物种类，让学生知道如何进行选择。绪论一、特种动物养殖现状1、特种动物： 又称经济动物，一般指除了家畜、家禽和常规水产鱼类以外的所有其他驯养动物。2、我国野生动物物种资源概况据国家环境保护部发布的“2009年中国环境状况公报”，我国有：脊椎动物 约6481种，国家重点保护动物 约420种。国家一级保护动物 约90，国家二级保护动物 约230种。3、特种动物的主要类群药用动物：如梅花鹿、黑熊等；毛皮动物：如水貂、狐等；特种珍禽：如山鸡、鸽子等；宠物：如宠物犬、宠物猫等。目前，我国已有养殖的特种动物种类繁多，近200种。 同学们，要想把这个“物种动物养殖”的来龙去脉弄得清清楚楚，跟着来吧！我国有这么多种的动物可以养殖，为了方便我们有选择性的饲养，可以依据饲养的用途不同而进行分类。 药用动物：指可利用其组织或器官、分泌物、生理或病理产物等生产动物性药材的一大类动物。 毛皮动物：指那些能够提供毛皮产品的动物。 物种珍禽：指以生产高档山珍、野味等动物性食品或药品为主的鸟类。 宠物：指个人或家庭驯养的、供赏玩或陪伴的动物，其代表种类有宠物狂狗和宠物猫。让学生知道非法经营的危害和风险，激起对“合法进行特种养殖”的兴趣，从而可以更好的引出以下内容。让学生了解合法驯养、繁殖和经营特种动物的途径和办理流程，增强一定的法律意识。二、特种动物养殖的相关法规在我们广西境内，依据中华人民共和国野生动物保护法、广西壮族自治区陆生野生动物保护管理规定，开展特种动物的养殖和经营活动，一般需要申办两证：1、野生动物驯养繁殖许可证 申办条件： 有适宜的场地、笼舍、设备； 有与驯养、繁殖的种类、数量相适应的资金、饲养人员和技术人员； 种源和饲料来源有保障； 如是国家一级保护动物，还需要有种源来源证明和可行性研究报告。 申办流程： 向所在地林业局提交申请报告，填写申请表，提交相关资料； 经所在地林业局考核报市林业局复核，由市林业局专办人员送自治区林业厅野生动物保护处； 审查合格，由保护处向申请人核发行政许可证。2、野生动物及其产品经营许可证 申报流程： 向所在地林业局提交申请报告，填写申请表，提交相关资料； 经所在地林业局考核报市林业局复核，由市林业局专办人员送自治区林业厅野生动物保护处； 审查合格，由保护处向申请人核发行政许可证。此外，参与运输特种动物及其产品的车辆，还需申办有“野生动物及其产品出县境运输证”，申办流程和以上两证一致。 目前，在特种养殖业中，应该指出国家对特种动物养殖业的监管、支持力度还很不够，有关的法律、法规还未理顺和健全，无证养殖经营大有人在，这也是造成“炒种”恶性现象存在的原因，倒致养殖户损失巨大。目前的竹鼠养殖就存在这样一个大问题，由于“炒种”的原因，市场出现泡沫，供求关系混乱。特别提醒：无证而生产的特种动物及其产品是不受法律保护的，相关部门随时都有权没收非法养殖产品。正所谓：只有大家好，才是真的好。作为我们接受了系统学习“畜牧兽医专业知识”的科技人员而言，为我们养殖行业的稳健发展做些贡献，是义不容辞的。自己首先要带好头，做到合法经营。自问：那么，同学们可知道要开展特种动物养殖，怎么做才合法吗？自答：答案在这里找。比如：我们在贺州市八步区信都镇要搞物种养殖，需理的流程是这样： 向八步区林业局提交申请报告，填写申请表，提交相关资料； 经八步区林业局考核报贺州市林业局复核，由市林业局专办人员送南宁自治区林业厅野生动物保护处审核； 审查合格，由保护处向申请人核发行政许可证。凡是车辆搞运输的，必须要具备“机动车辆运输许可证”才为合法，非法运输，有关部门随时有权没收。具体运输货物范围在运输许可证中明确规定。特种动物及其产品的运输出县境，必须申办有“野生动物及其产品出县境运输证”第2课时让学生明确学习本课程的目的即学了后可以收获什么有明确的目标后，可以激发学生学习动机，明确的进行学习，取得较好的学习效果。尊重学生的自主选择，让学生有是教学活动的主人的感觉。可改变学生被动学习的心态，转化为“自己选择要学的，就应该主动的学习”的状态。提高学生对互联网利用价值的认识，了解一些养殖相关的网站。三、怎么学好本门课程1、本门课程的总目标学习本课程的目的是让学生对一些主要特种经济动物的生物学特性、繁育、饲养管理、疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,培养学生“举一反三”的意识，学会“由此及彼”即“通过对主要几种经济动物养殖技术的学习，学会分析和解决特种经济动物生产过程中的技术问题和方法，从而可以养殖好其他的特种动物”。2、教师怎么上这门课程重点从五个方面来讲解主要几种特种动物的养殖技术： 生物学特性：生物学分类、生活习性等； 营养需要及饲料组成； 饲养管理技术：场地要求、日常饲养管理技术等； 繁殖技术：繁殖规律、提高繁殖率的措施等； 疾病的防治及其产品的初加工。3、学生怎么学这门课程跟着教师的思路和步伐走，勤做笔记；有意识的培养自己“举一反三”、“融会贯通”的能力；学会利用互联网这个平台，了解行业动态，交流养殖技术。参考网站：中国特种养殖网：可对市场行情、养殖技术查询；金农网：可查询全国各大批发市场的农牧产品价格中国养殖网：可查询市场行情、养殖技术；商品商务网：/可查询畜产品价格；中国养殖技术网：/可查询交流养殖技术。 换句话说，大多数情况下，人们进行动物养殖的目的就是为经济目的即赚钱，在养殖过程中所做的一切，都是围绕着“赚钱”的。此外，凡是动物的养殖，都存在着这样一个事实：先从了解动物的生物特性入手，从而可以用来指导日常饲养管理和提高繁殖率。特种动物的养殖也不例外。所以，期望同学们可以掌握这个规律，并且学会主要的几种特种动物的养殖技术，举一反三，也会分析其他特种动物养殖技术要求，达到“不管是什么特种动物，都可以养殖得好”。 同学们，课堂是一个教师和学生互动的过程，是教师的教和学生的学的过程。老师讲的内容符合不符合你们的兴趣，会直接影响到我们的教学效果。问：所以，我需要争询同学们的意见，结合我们本地方的一个实际，同学们希望了解的是哪几种特种动物呢？（依据同学所提出的特种动物种名一一记录，作为今后授课的重点讲解的对象） 这要求同学们要做到：学会这一种动物的养殖技术，要勤动脑动手，参照对比的去弄清楚另一种动物的养殖技术要点，如学会了养家鸡，那就可以参照着去摸索