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文档简介

岗位描述团膳采购课岗位名称： 采购职员直接上级：采购部总监本职工作：负责餐厅采购、负责梦楠采购工作责任：（1) 每周去梦楠或金鹰拿单子进行报销汇总（2）去下关肉联厂询价及协助方波采购冷冻物料 (3) 梦楠发往各家餐厅单据录入,报销、请款,对账（4）去中医院餐厅抽查菜的质量，以便更好的加强货源的质量 (5) 负责餐厅供应商的储备，和一些物料的临时采购.及数据处理（6）关注梦楠每天的菜品及价格（7）负责一些源头采购（8）负责武警总队餐厅一些批量性的米面购买 (9) 月底梦楠和餐厅的数据汇总，及总结岗位描述团膳采购课（方波）岗位名称： 采购副理直接上级：团膳采购课（刘姣）本职工作：负责梦楠采购工作责任：（1）早上5：30开门，对外营业（2）管理梦楠，负责梦楠对内、对外的营业，做账、记账（3）寻找货源（4）每周不定期去市场进冷冻物料（5）每天上午负责中医院、和金鹰国际的蔬菜采买，下午负责各个餐厅的蔬菜采购，及冷冻物料配送（6）盘点冷冻库的库存量岗位描述团膳采购课（王会）岗位名称： 采购职员直接上级：团膳采购课（刘姣）本职工作：负责梦楠采购工作责任：（1）早上5：30开门，对外营业（2）每周不定期去市场进冷冻物料（3）每天上午负责中医院、和金鹰国际的蔬菜采买，下午负责各个餐厅的蔬菜采购，及冷冻物料配送（4）盘点冷冻库的库存量（5）做猪肉分割（绞肉、剁肉等）（6）辅助方波管理梦楠岗位描述团膳采购课（方学波）岗位名称： 采购职员直接上级：团膳采购课（刘姣）超市采购课（胥婷婷）本职工作：负责洋河食堂采购及超市采购工作责任：（1）洋河食堂每日采买工作（2）洋河超市的采买工作（3
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