秘制香辣小龙虾的做法.doc_第1页
秘制香辣小龙虾的做法.doc_第2页
秘制香辣小龙虾的做法.doc_第3页
秘制香辣小龙虾的做法.doc_第4页
秘制香辣小龙虾的做法.doc_第5页
已阅读5页，还剩9页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

秘制香辣小龙虾的做法这是饭店的秘制菜，别乱传 难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上 主料小龙虾500g 姜小坨 蒜6瓣 葱花10g 红油2两 猪油1两 盐 鸡精 高汤3斤 八角4颗 桂皮2片 香叶3片 秘制香辣小龙虾的做法步骤1. 小龙虾去头尾洗干净沥水10分钟2. 蒜姜拍碎 八角桂皮香叶洗净3. 大火烧红锅，冒烟最好加人猪油红油，等很刺鼻的辣味出来了就加入姜蒜。4. 等蒜炒香加入小龙虾，持续翻炒10分钟 等虾子全部变红5. 加入高汤已漫过虾子为准6. 转小火收汁，此时加入桂皮八角香叶7. 等汁液只剩1/3的时候加入葱花和紫苏起锅吰哦吱 小龙虾培训班/
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论