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冬季猪场饲养管理要点谭 琼(长沙绿叶生物科技有限公司 410125)严寒的冬季,外界气温很低,会给猪群带来严重的冷应激,如果不加强饲养管理,会减慢猪群的生长速度,或者患病,对养猪生产影响很大。本文就冬季在养猪生产中应该注意的管理问题做一个详细介绍,希望能对养殖朋友有所帮助。1 建立猪舍舒适的环境1.1 温度温度对猪的生长发育和健康有着极其密切关系。因此,在猪的饲养管理中,注重对温度的管理与调节,为其创造适宜的生长发育温度,是促进其快速生长或育肥、能获得较高经济效益的必要保证。 冬季室外的严寒,使舍内温度也随之降低,过低的舍温,给猪群带来很大的寒冷应激,冷应激会使猪群健康水平下降,诱发一些疾病,尤其对仔猪的影响更大,寒冷的环境会使仔猪腹泻病情加剧,从而导致仔猪死亡率增高。另外,在外界气温过低时,猪体为了维持正常的体温,就必须增强体内物质的氧化分解,产生热能,以补充体热的散失。一般来说,小猪周围气温为2026时,代谢消耗量较低,生长发育正常。但大猪则以1520时代谢消耗较低,增膘正常。因此,要注意搞好猪舍的防寒保温工作(如猪舍上覆盖塑料薄膜等),提高舍内温度,这样不但可以减少猪体代谢的消耗,而且还可以促进其生长发育和增膘。 因此,人为的提高舍温是十分重要的。提高舍温的方式是多种多样的,如采用热风炉、煤炉、暖气等设备提供热源提高舍温;也可以适当增加饲养密度,靠猪群自身温度的散发,来提高舍温(适用于育肥猪)。对初生仔猪,在使用供暖设备保持产房温度在2225的同时,也应选用仔猪电热板、红外线灯泡等加热设备为仔猪保育箱提供热源,使仔猪有一个温暖干燥的生存环境,减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生。值得重视的是,在使用以煤炭做为燃料的供暖设备时,应注意煤炭燃烧是否充分,烟道是否通畅,避免因排烟不畅,一氧化碳滞留舍内,而导致猪群一氧化碳中毒。当然做好保温工作的同时,要防止贼风。每天应抽专门时间检查猪舍墙壁房顶有无裂缝或孔,门帘和窗帘是否挂好。1.2 湿度潮湿空气的导热性为干燥空气的10倍,如果舍内湿度过高,就会使猪体散发的热量增加,导致猪体温热量加剧散发,饲料消耗增加,日增重减少,并引发湿疹等疾病。为防猪舍潮湿,圈舍应勤换干土和垫草,训练猪定点排粪尿,确保猪卧的地方清洁干燥。生产中可采用室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。舍内最适宜的相对湿度为50%。1.3 通风不论猪舍大小或养猪数量多少,保持舍内空气新鲜、通风良好是必不可少的。在高密度饲养的猪舍,这个问题尤为重要。因为通风不好,随时会有大量的有害气体如氨气、二氧化碳和硫化氢等释放出来,并充溢于整个猪舍,影响猪的正常生长发育并引发多种疾病。因此,生产中应在每天上午11点至下午1点之间通风半小时左右。也可在猪舍墙上设排气扇,以便随时快速排出舍内污浊的空气。冬季要密切注意通风系统,不可引起贼风或把舍内温度降的太低,引起猪关节炎、感冒、肺炎等疾病。1.4 饮水与食温 冬季猪的饮水和食料的温度对猪的生长发育和健康也有密切的关系。一头哺乳母猪每天约需要17.522.5公斤水和食料,如果水温、食温是0时,要把这些水、食温度升高到体温39的水平,猪体就要消耗682878千卡的热能,也就等于每天需要0.50.75公斤的精料白白消耗在维持体温上,而不能用于泌乳、生长发育和增膘。因此,在冬季喂猪时,要经常喂温食和温水,这样可以减少饲料消耗,提高饲养效益。1.5 减少应激冬季气候寒冷,猪对应激的反应十分敏感。如遇应激,就会导致猪的生长发育受阻,饲料消耗增加。因此,要保持猪舍及周围环境的安静,饲养人员应着固定工作服,闲杂人员不得进入猪舍,堵塞猪舍内的鼠洞,定期在舍外投放药饵以消灭老鼠,防止猫、犬、鼠等进入猪舍,严禁在猪舍周围燃放烟花爆竹(曾经就有一客户过年的时候在猪舍里放了两大串鞭炮,结果造成了80%的母猪流产,实际上就是应激造成的);饲料加工、装卸应远离猪舍,这不仅可以防止噪音应激,而且还可防止猪群疾病的交叉感染。1.6 调整饲养管理程序1.6.1 增加猪的饲养密度,在转群是增加单圈头数,强弱分开、过弱过小的挑选在一个圈,适当时垫干净稻草保温,避免打堆积压造成伤亡;1.6.2 加强母猪产仔监护,对弱小猪只及时保暖加温,防压死;1.6.3 仔猪加大诱食工作,提早锻炼肠道功能;1.6.4 地面产仔和保育舍保温差的适当推迟断奶天数。2 改善日粮,提高消化率在寒冷的冬季,给猪群提供营养完善的日粮尤为重要。猪自身调节温度的能力较差,只有极少的毛发和皮下脂肪抵御冬季的寒冷。在寒冷的环境中,由于酶的活动,代谢持续升高,造成食物在消化道停留时间短和消化率低,但是育肥猪需要不断地增加机体热量,以维持体温,维持正常生理需求的能量再加上抵御寒冷所需的能量,总需求能量升高。因此必须增加猪只采食量和饲料中能量的含量,使所得营养补偿体温的消耗,提高猪只体质。提高猪只采食量首先要控制好饲料的粉碎细度,30kg以下的肉猪,颗粒直径在0.51mm,30kg以上,颗粒直径以23mm为宜,过细的粉料粘于舌上较难咽下,过粗的粉料则不易消化,造成浪费,将湿粉料加工成颗粒饲料可将饲料转化率从3.09降到2.98,节省饲料3.69%。其次在饲喂方式方面可采取自由采食,相对于限量饲喂日增重高背膘厚,可增加猪只的采食量,提高对温度变化适应力。提高饲喂量,舍内温度20摄氏度以下,环境温度每降1摄氏度,猪只将多消耗饲料1535克来维持正常恒定体温。冬季将饲料中麸皮降低2%,用大豆油代替可增加饲料中的能量。在冬季,昼短夜长,猪群晚间空腹时间长,在夜间,增喂一顿夜食,使猪采食到足够的营养全面的日粮,有利于日增重的提高,可以缩短饲养周期。3 严把原料关由于今秋玉米、大豆收获期适逢我省大部分地区持续降雨,导致我省出产的玉米和大豆严重霉变。饲料中若用严重霉变的玉米、大豆,可导致猪的采食量下降,生长缓慢,免疫力下降,母猪流产、产死胎、小猪拉稀等严重后果。所以建议有条件的猪场,最好外购霉菌毒素不超标的玉米。4 做好疫苗免疫,提高猪群免疫力冬季猪舍内门窗关闭,通风不畅,同时北方舍内干燥,容易在饲喂、清扫圈舍、猪运动中产生大量尘埃,而其所携带的病毒、细菌经过猪的呼吸进入体内,容易造成各种疾病的发生,比如呼吸道疾病、传染性胃炎、流行性腹泻、口蹄疫、流感等。通过疫苗预防和营养保健双管齐下可减少疾病的发生。冬季是爆发口蹄疫季节,不同阶段的猪只均可发病,因此要注重口蹄疫疫苗的注射;冬季的高热病也是不可忽视的,在冬季也有蔓延的趋势,故应做好蓝耳的疫苗免疫,达到提高养殖效益的目的。当然在注射疫苗的时候要避免漏防和注射部位不正确引起免疫无效。5 建立合理的消毒措施冬季因为保暖而处于一个相对封闭的环境中,会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下降,增加了呼吸道疾病的机会,也会使已有的疾病症状加重而难以治愈。此外,冬季舍内空气过于干燥,飘浮在空气中的细菌和病毒,吸附于机体的机率也大大增加了,容易造成微生物、病菌的大量繁殖,所以适时消毒显得很重要。 消毒、生物安全是“预防为主”方针中的重要措施,通过消毒可杀灭空气中病原微生物,减少猪只与病原微生物的接触。但有些养殖场对消毒认识不足,重视不够,消毒不到位、不彻底、不科学引起消毒效果不理想。消毒剂选择广谱、高效、作用迅速,对环境不会造成污染的,但是在疾病流行情况下要选择对此病原体较为敏感的消毒剂。猪舍门前消毒池可用2%火碱溶液,舍内消毒可用威岛、百毒杀、碘洁等,舍外环境、下水道、排污沟可用3%火碱,空舍消毒必须先清洗、福尔马林熏蒸,最后用2%火碱、过氧乙酸、威岛等消毒剂进行彻底消毒。消毒前一定要彻底的清扫,消毒时要使地面象下了一层毛毛雨一样,不能太湿(猪容易腹泻)也不能太干(起不到消毒的作用)每个角落都要消毒到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下,不要对着猪消毒。 冬季舍外的消毒显的很困难,特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池,冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中散一些盐,这样就不会结冰了。一定要注意勤换消毒池内的消毒液。6 做好驱虫工作寄生虫会严重影响猪的生长,并可诱发其他多种疾病,患寄生虫病的病猪表现为采食量减少,皮肤苍白、毛发紊乱、生长缓慢。以寄生虫病严重程度不同,可使猪的生长速度下降5%15%不等,料肉比上升3%8%。因此,冬季必须加强寄生虫病的预防,同时合理选择驱虫药物。药物要低毒、安全,不能引起母猪流产、死胎;药物的驱虫谱要广,能对应集
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