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xx大学生寒假社会实践报告总结范文格式 在短短的一个月的大学第一个寒假里,发生了很多令人记忆深刻的事。这些事令我成长,令我感恩,令我感慨万千。 首先,我要介绍第一件大事:整个广西巴马县(我的家乡),所有的农民户口,都会以户为单位得到五斤猪肉。这是一件引起全县,乃至全广西注意的大新闻,让我县千万农民家庭欢欣鼓舞。 五斤猪肉虽少,大家庭可能吃一餐都不够,可是,县政府的这种关爱却深深的感动了所有农民家庭的心。所有家庭都记着党和政府的好,人们嘴里念得都是这次政府发肉的事,讨论的都是党和为政府的好,称赞的都是时代和社会进步带给人们的真真切切的实惠。 我想说,这次“五斤猪肉”事件真的是实实在在惠民的活动,我亲眼目睹了这一活动,我亲眼目睹了这一活动过程(我们村负责分肉的人是我爸,分肉地点是我家),从来排队的人们兴奋的表情,我看到的是感恩。 话说十年前,每家每户都要在固定的时间到粮所交公粮,在那个年代,虽然基本上不会饿肚子,可交公粮还是一件相当令农民苦恼的事。 今日不同往日,如今,农民赶上了种地不用交公粮,反而得到公粮的大好时代,党和政府所做出的这种决定,对每户农民家庭来说,无疑是一种体恤和安慰。 改革开放带给人们的利益日益明显,真真切切的体现在生活中,这是很令人兴奋的事,我能享受这光荣的成果而骄傲。 还有一件大事,是在xx年1月31号这天,我们村村委组织村民集体打扫公路,以屯为单位,分路段清扫我村公路。 这次活动是半主动半被动的活动,由村干带头并通知各家各户自愿参加的。我和父亲一起参加了该活动。我一边用长长的竹扫把打扫公路,一边用手机拍下其他参加的乡亲打扫的过程。有全家出动的,也有一家一个都没参加的。 自愿参加的每一个人都很尽心尽力的打扫,公路边有的地方堆满又脏又臭的垃圾,乡亲们共同合作,不辞劳苦,把一堆又一堆的垃圾搬到垃圾场。我们从早上九点钟一直打扫到下午四点才圆满结束这次活动。 大学第一个寒假,我从未那么充实过。以前每次寒假都是干农活,等过年,而今年发生这一连窜令人欣慰不已的事,为我的寒假添了不少色彩。 这是我过得最充实的一个寒假。 xx寒假社会实践报告:餐厅实践 在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。 餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。 世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。 在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。 另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。 同时实习中,感觉旅游专业的学

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