第一节 科学探究：熔点与沸点.doc

第十一章 从水之旅谈起第一节 科学探究：熔点与沸点知识与技能：1、在一定条件下物质存在的状态可以发生变化；2、了解自然界水循环现象，熟悉水的熔点和沸点；过程与方法：3、通过对冰的熔化现象的科学探究，学会记录处理实验数据，学会根据实验数据作物理图像的方法，能分析图像的物理意义。4、学会对物质进行简单分类，了解晶体的熔点与沸点；情感、态度与价值观：5、能利用熔化，汽化吸热解释日常生活中的一些现象。教学重点：在冰的熔化现象的科学探究中，学会记录处理实验数据，学会根据实验数据作物理图像的方法，能分析图像的物理意义。教学难点：利用熔化，汽化吸热解释日常生活中的一些现象教法和学法：自学、实验探究、启发式。课前准备1、 1、收集信息上网或通过科普读物查看，自然界中云、雪、雨、露、雾、霜的形成并记录下来，准备课上与同学交流，谈谈自己的认识。2、 2、备一张坐标纸。3、预习记录：通过预习课文，你学会了什么？有哪些疑问，请简要记录下来。合作探究一、实验探究：人造“雨”活动1：在老师的指导下由两名同学完成实验演示；(1).从实验室冰箱里面取出冰块放入烧水的电壶中加热；(2).拿一个不锈钢的勺子或铲子放在壶嘴处。,请一个同学描述观察到的现象；,如果你把钢勺上的水收集起来再次放入冰箱结果又怎样？填一填由实验探究可知，水有三种状态，它们分别是： 、 、 水的三种状态在一定条件下是 相互转化的。.二、科学探究：冰的熔点与水的沸点看课本填一填1、固体可分为 和 。2、 称为熔化， 叫熔点。3、 称为汽化，汽化的两种方式：一为 ，二为 。蒸发与沸腾的相同点和不同点是 。活动2：分组实验探究 1、提出问题：冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下沸腾？在熔化和沸腾过程温度如何变化？2、猜想与假设3、制定实验方案思考完成下列问题：谁能描述一下冰的熔化和水的沸腾现象，看谁说的全面。冰的熔化实验中水的位置和冰的位置谁高？应采用什么方法加热？怎样既节约能源又节省时间？开始给水加热时，在什么地方形成气泡？并考虑气泡是怎样形成的？水的沸腾前后上升的气泡大小怎样变化？冰的熔化和水的沸腾过程中温度如何变化？利用实验桌上的器材，制定出实验步骤。组内交流后，以小组为单位展示。研读教材P5页“加油站”内的内容，组内讨论解决如下问题：温度计如何使用？应注意哪些问题？ 4、进行实验与收集数据以小组为单位，按照实验步骤，完成探究实验，熔化记录表格时间t/min温度t/汽化记录表格时间t/min温度t/ 将上述资料在坐标纸上反映出来。5、分析与论证：填一填分析数据可知：通常情况下，冰在熔化过程中温度 熔点是 ；水在沸腾过程中温度 水的沸点是 。6、实验评估：猜想与假设是否与实验结论一致，数据有无误差，原因可能是什么？结论是否可靠？活动3：自学课本P6-P7页内容：看完后，先个人总结出晶体、非晶体的特点，常见晶体的沸点、熔点。然后以小组为单位，结合实际例子进行展示。填一填晶体的熔化在一定 进行，且在熔化过程中温度保持 。非晶体在熔化过程中温度 。练习：同步第一节、配套作业：配套P1:1、2、3、6、7、8、9、板书设计第一节 科学探究：熔点与沸点1.物质的三种状态：固态、液态、气态。2.固体可分为晶体与非晶体。3.熔点的定义：4、汽化的定义：汽