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酒店意识 一 他很爱她她长得娇俏可人 瓜子脸 弯月眉 大眼睛 皮肤白皙 有一天 她不幸遇上车祸 之后脸上留下几条大大的明显疤痕 你认为 他会一如既往地爱她吗 a 他一定会 b 他一定不会 c 他可能会二 她很爱他他是商界奇才 敢打敢拼 儒雅沉稳 有一天 他破产了 你认为 她还会像以前一样爱他吗 a 她一定会 b 她一定不会 c 她可能会 测试结果 看来 女人毁容比男人破产 更让人不能容忍啊 潜意识里 你们是否把 他 和 她 当成是恋人 题目并未说明 他 和 她 的关系是恋人 换一种角度思考问题 如果第一题中的 他 是 她 的父亲 第二题中的 她 是 他 的母亲 你们还会坚持原来的选择吗 一 他很爱她她长得娇俏可人 瓜子脸 弯月眉 大眼睛 皮肤白皙 有一天 她不幸遇上车祸 之后脸上留下几条大大的明显疤痕 你认为 他会一如既往地爱她吗 a 他一定会 b 他一定不会 c 他可能会二 她很爱他他是商界奇才 敢打敢拼 儒雅沉稳 有一天 他破产了 你认为 她还会像以前一样爱他吗 a 她一定会 b 她一定不会 c 她可能会 酒店意识 顾客意识 领导意识 制度意识 团队意识 营销意识 成本意识 卫生意识 安全意识 品牌意识 主人翁意识 礼貌意识 什么是意识 意识是精神的注意与认识的统称 从意识的起源来看 意识是物质世界发展到一定阶段的产物 从意识的本质来看 意识是客观存在人脑中的反映 人的行为是在人脑的指挥下发生和进行的 准确的说是在人脑产生的意识指挥下发生和进行的 那就是说 只有正确的意识才能产生正确的行动 酒店意识 酒店意识 激烈的市场竞争使酒店业的产品供应远远大于需求 而酒店的竞争 从根本上说 是人的竞争 也就是说 酒店的生存与发展主要取决于宾客的满意程度 而宾客满意程度的高低则首先取决于酒店从业人员的观念和意识 酒店意识是酒店服务和管理的灵魂 酒店运转过程中的一切活动都受着酒店意识的指导 换个角度讲 就是要求员工从目标 观念 行为上明白 应该如何 不应该如何 这就是酒店意识 1 在酒店客用区域穿行 使用客用设施 2 见到客人 领导 同事无笑容 不主动打招呼 甚至不回应别人的笑容和问候 3 在酒店公共场所吸烟 穿拖鞋进入酒店 4 仪容仪表不按酒店要求执行 随性而为 5 没有养成请字开头 谢字不离口的礼貌素养 酒店意识 缺乏酒店意识的表现有哪些 1 礼貌意识 礼貌意识 礼貌的定义 礼貌语言十字 礼貌服务用语 电话礼仪 电梯礼仪 名片礼仪 敲门礼仪 2 顾客意识 明白 顾客是什么 顾客要什么 的问题 进而满足顾客的需求 超越顾客的心理期望 努力实现顾客满意 力争令顾客感到惊喜 如果你不是直接为顾客服务的 那么你的职责就是为那些直接为顾客服务的人而服务 顾客意识 领导意识 3 领导意识 要有 敬畏之心 领导永远是对的 执行 没有借口 领导意识是职场成功第一步 爱的教育 铁的纪律 没有规矩 不成方圆 制度是一切活动的依据和前提 要自律 员工犯错误 第1次部门面谈 第二次人力资源部面谈 第三次总办直接辞退 制度意识 4 制度意识 部门 岗位 人之间的合作 团结互助 酒店服务具有整体性 你是其中重要一环 个人的力量是有限的 团队的力量是无穷的 求同存异 强调共性 而不是个性 简言之 其他成员做什么 你就做什么 团队意识 5 团队意识 营销意识 服务是最好的营销 重要的不是拉来客人 而是留住客人 优质服务令顾客满意 带来更多顾客 人均消费更高 酒店效益和形象更好 了解酒店信息 适时向顾客推荐其它产品 6 营销意识 哲理故事 和尚吃肉吗 一个来访者问 法师 我想问一个不太恭敬的问题 法师 请讲 来访 您在公众场合是素食 您一个人在房间会不会吃肉呢 法师并没有回答他的问题 反倒问他 您是开车来的吗 来访 是的 法师说 开车要系安全带 请问您是为自己系还是为警察系 如果是为自己系 有没有警察都要系 来访 喔 我明白了 好多人说 不能自律 没人督促就不能坚持成功者的习惯 我想看完这个故事 你应该懂得该怎么做了 孩子怎么教 众 请问法师 我的小孩不听话 不爱学习怎么办 师 您影印过文件吗 众 影印过 师 如果影印件上面有错字 您是改影印件还是改原稿 场内立刻响起雷鸣掌声 后有人答道 改原稿 师 应该原稿和影印件同时改 才是最好 父母是原稿 家庭是影印机 孩子是影印件 孩子是父母的未来 父母更是孩子的未来 父母是孩子最好的老师 如果你自己不优秀 如何给孩子优秀的教育 如何要求孩子优秀 提升自己 同时提高孩子 哲理故事 五百元买汽车 一位佛友电话抱怨道 为什么我努力了还是得不到 念经行善了但命运却不变 师 我给你寄五百块钱来好不好 众 师父 你的钱我怎么敢要呢 师 我是要你帮我办一件事 众 师父 你说办什么 我绝对帮你办好 师 帮我买一辆汽车 众 惊呀 师父 五百块怎么能买到汽车呢 师 你知道五百块买不到汽车 可是世上有太多的人都在绞尽脑汁 想付出一点儿 就得到很多 哲理故事 粪便臭不臭 一位女士不停地述说自己的苦难 没完没了 法师打断她的话说 你的苦还真多呀 女士 别人诉苦最多需要三天三夜 我诉苦需要三年 法师 那是什么时候的苦 女士 前几年 法师 那不是过去了吗 为什么还紧抓不放呢 停了一下 又问 你拉出的粪便臭不臭 女士 当然很臭啦 法师 现在粪便在哪里呢 女士 拉完就冲掉了 哲理故事 法师 为什么不把它包起来放在身上 见到人就拿出来告诉别人 我被这东西臭过 女士 那多恶心 法师 对呀 苦难也是一样 它已经过去了 回忆和诉苦就如同把粪便拿出来向人展示 既臭自己又臭别人 听懂了吗 女士 听懂了 法师 那以后你还要不要诉苦 女士 不要了 法师 记住 越诉苦越苦 越抱怨越怨 女士 嗯 这就是心理调节了 你苦难的事已经过去 如果依然想以前的自己 那只会依旧苦难 状态决定你的成就 哲理故事 業務代表 行政職員和經理一起走在路上 去吃午餐 意外發現一個古董油燈 他們摩擦油燈 一個精靈從一團煙霧中蹦了出來 精靈說 我通常都实现别人3個願望 所以給你們每人一個職員搶著说 我先 我先 我要到巴哈馬 開著遊艇 自在逍遙 噗 她消失了 業務代表说 換我 換我 我要在夏威夷 和按摩女郎躺在沙灘上 有享受不尽的生命之爱 噗 他也消失了 好了現在該你了 精靈對經理說 經理说 我只希望他們兩個立刻回到辦公室 记住 永远让你的老板 领导先说话 哲理故事 一只火鸡和一头公牛在聊天 我非常想到那棵树顶上去 火鸡叹口气道 但是我没有那份力气 这样啊 那你为什么不吃点我的粪便呢 公牛答道 那里面充满了营养 火鸡吃了一团牛粪 发现它真的使自己有力气到达树的第一个分叉处 最终 两星期后 火鸡非常骄傲地站在了树的顶端 但不幸的是 没多久 它就被一个农夫盯上了 并且农夫非常利索地就将火鸡射了下来 牛粪 狗屎运 也许能使你抵达顶峰 但它不能使你永远呆在那儿 哲理故事 一只小鸟正在飞往南方过冬的途中 天气太冷了 小鸟冻僵了 从天上掉下来 跌在一大片农田里 它躺在田里的时候 一头牛走了过来 而且拉了一泡屎在它身上 冻僵的小鸟躺在牛粪堆里 发觉牛粪真是太温暖了 牛粪让它慢慢缓过劲儿来了 它躺在那儿 又暖和又开心 不久就开始高兴地唱起歌来了 一只路过的猫听到了小鸟的歌声 走过来查个究竟 顺着声音 猫发现了躲在牛粪中的小鸟 非常敏捷地将它刨了出来 并将它给吃了 不是每个在你身上拉屎的都是你的敌人 不是每个把你从屎堆中拉出来的都是你的朋友 当你陷入深深的屎堆 身陷困境 的时候 闭上你的鸟嘴 哲理故事 利润 收入 成本在现今微利经营时代 企业的成败拼的就是节约 减少员工用餐食物的浪费 节约用水 随手关灯 减少办公成本 禁止使用客用品 节约是个人财富增长的重要途径 养成储蓄的习惯 存款给人以踏实感 存款给人以希望 存款给人以幸福 成本意识 7 成本意识 卫生意识 个人卫生住所卫生工作场所卫生公共场所卫生 8 卫生意识 安全意识 安全是顾客消费的前提条件 是人类的基本需求 事故人为的因素中 安全意识占到90 多 安全意识强于安全知识 安全意愿优于安全意识 操作安全 消防安全 人身安全 财产安全 交通安全黄泉路上不分老少 违反安全要先报到 9 安全意识 没有品牌就意味着没有市场 每个人都是酒店品牌的创造者 个人发展同样需要品牌 相信品牌的力量 品牌意识 10 品牌意识 主人翁意识 11 主人翁意识 首先解决是在为谁而工作的问题 像干自己的事一样去工作 这就是主人翁精神 店荣我荣 店衰我耻 做得更多 更好 获得积累 实现目标 价值 即便认为自己是打工的 也首先是给自己打工 主人翁跟打工者的区别 做事态度上的区别 打工者 主人翁 紧盯报酬 先工作后报酬 我为别人做事 别人给我工资 尽量少做事 想法多挣钱 见工作就干 不管份内还是份外 遇事躲着走 能少干就少干 有困难就上 不管报酬高 还是报酬低 主人翁意识 主人翁意识 个人提升上的区别 少干1个工作 少一次经验积累 少 分红 一次 躲过一个困难 等于放弃一次提升机会 多干1个工作 多一次经验积累 多 分红 一次 克服一个困难 等于争取一次提升机会 知识 经验 技能没有提升 报酬的提升就没有了根基 知识 经验 技能大大提升 报酬的提升有了保证 长期的职业发展失去支撑 长期的职业发展有了支撑 主人翁跟打工者的区别 主人翁 打工者 酒店意识是如何养成的 酒店意识的养成是一项长期的 系统化的工程 以群体意识为最高集中表现 通过不同部门员工的有机结合及全体的共识 使这一系统结构逐步实施 总之 酒店意识的构成是多方面的 只有在日常的行为规范中加以重视 灌输 引导 培训 检查 才能养成良好的酒店意识 作为酒店的管理人员更应该在平时的言行中体现这一意识 以身作则 让员工们